香港有些大牌檔在開業初期主要賣多士及蛋糕等茶點，並配上奶茶或咖啡[47]，這類出售食品類型與茶座相似的大牌檔常被稱為「茶檔」[48]，也有這類大牌檔在招牌以茶檔為名，因此大牌檔的別稱又叫「茶檔」[49]。 在東南亞一帶的馬來西亞、新加坡和泰國等有大量廣東移民的地區，並沒有大牌檔的名稱，星馬兩地稱為小販中心；越南和泰國雖然也有人在街上擺賣熟食及小吃，但是沒有大牌檔的專用名詞。 除了正宗的大牌檔，因為大牌檔近年被認為是香港飲食文化的代表之一，所以現在香港市面上亦有不少用「大牌檔」或「大排檔」命名的食肆。 由於早年香港的大牌檔供食客使用的座位尚未使用可摺疊的摺凳，而是使用木造的長凳，食客圍著飯桌並排就坐[44]，而且「牌」和「排」是同音字，因此「大排檔」也成為普遍的寫法[46]。 2005年5月，位於中環伊利近街的一家著名大牌檔民園麵家，因為持牌人黃光慶逝世而被政府收回牌照，喚起香港市民再次關注這種香港飲食文化的存續，各界人士亦協助麵家繼續經營，立法會更通過動議促請政府制訂大牌檔文化承傳政策，期望政府重新發牌，惟政府無意改變初衷，麵家於7月30日結業。
- 與其他大排檔一樣，主打各式精美小菜和海鮮，較為特別的是可以品嚐乳鴿。
- 1975年之後，好多大牌檔搬咗去一啲好似尖沙咀海防道之類嘅臨時街市，又或者由市政局管理嘅市政大廈入面嘅熟食中心度經營，以便監管。
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- 我們會將閣下的個人資料保存一段合理時間，以達到收集該等資料的目的或遵守香港的相關規則、規例及法律。
- 大牌檔的侍應沒有指定服飾，多數只穿上一件汗衣或背心，在肩膀搭上一條毛巾，有時還一邊抽煙一邊招呼客人（因為以前未有法例禁止在食肆吸煙，2007年經修訂的禁煙條例生效後，即使在帳篷下拿着點燃的香煙也屬違法）。
- 中國證券投資基金業協會（下稱「中基協」）24日發布消息稱，中基協發布修訂後的《證券期貨經營機構投資管理人員注登記規則》（下稱《注登記規則》）。
2015年，當局正檢討在滿足環境衛生、污水排放及座位劃分等條件下，對已停止發放多年的大牌檔新牌照進行解凍，在有附加條件下發出新牌照[73]，同時亦研究放寬現有大牌檔牌照的繼承條件[74]。 香港政府於2009年宣布大牌檔保育方案，為大牌檔建設排污渠及煤氣管，並且協助破舊的大牌檔進行翻新工程[72]。 在第一個遊戲關卡結束後，神秘組織人員前來帶走兩名成員，美其名是要幫忙削蘿蔔皮，實則是給他們一道艱難的人性選擇題。 他們有機會，幫助一個人在下一個遊戲中獲得優勢，或是選擇淘汰一個人。
大牌檔規則: 香港持牌大牌檔
達許眼見自己沒有穿幫，繼續在廁所間遊說其他人淘汰查妮，沒料到卻有人通風報信，把這件事報告給查妮知道。 也因此，在下一輪淘汰遊戲時，抽到淘汰權的「183」傑西，立刻讓心機超重的「141」達許捲蓋鋪走人，為自己的好友出一口氣。 大牌檔規則 「141」紅髮達許在前面幾關一直都很低調，依賴強者活了下去。
我們會將閣下的個人資料保存一段合理時間，以達到收集該等資料的目的或遵守香港的相關規則、規例及法律。 位於黃大仙下邨附近的冬菇亭有超過三十年歷史，是富人情味的大排擋。 大牌檔規則2025 有別於一般大排檔，這裡通宵營業，是居民飯堂；夜市以提供中式點心、鑊氣小炒及打冷為主。 「因為很多人去東南亞旅行都喜歡去當地的大牌檔，感受地道風味，就連香港大牌檔的菜式如乾炒牛河及咕嚕肉等都有。」謝師傅說。
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因為看到越來越多STEM領域的學生，在寫程式作業的時候，受限私人筆電的GPU效能不夠優異，導致學習效率大打折扣。 大牌檔規則 不過每間分店應該是特許經營，口碑及供應菜式都有所不同，但整體而言，性價比還是不錯，份量足料！ 價錢方面，都算平價，兩餸飯$30、三餸飯$35、淨餸$35。 很多展覽一般都只供單向式觀賞體驗，最多只能在某幾個特定位打卡。
的特別，不但跟香港的大牌檔很像，我在印尼、泰國都吃過類似的餐廳，當然 大牌檔規則2025 … 有在吃自助餐的人應該都感覺得到，就算店家牆上寫上了計價規則，但 大牌檔規則 … 網傳大排檔萬元埋單被指黑店女東呼冤香港太陽報2015年7月8 … 就點菜而言, 事主指衹點了11款小菜, 大牌檔負責人則指事主點了36碟餸, 大牌檔規則2025 三碟炒麵和四尾 … 科目悶了一點，因為一般的教法，是先來一大堆文字結構、規則，原理及變化，圖像 … 此書三百八十七頁，資料非常長盡，把香港的大牌檔全面「起底」，一看作者研究 …
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他決定要開始說服其他人擊潰幾個比較大的聯盟，而他第一個瞄準的對象，就是黑人大姊頭「179」查妮；他認為只要淘汰查妮，四人聯盟就會崩潰。 大牌檔規則2025 不過幸好「432」是在遊戲關卡中被淘汰，否則我想進到下一關淘汰環節，他也無法生還，因為他真的得罪太多人了。 表現一直相當亮眼的432就在「海戰棋」被刷掉，因為他一直以為會按照韓劇中的順序，接著比「拔河」，所以選擇一堆機肉猛男到他的隊伍，殊不知「海戰棋」關卡需要動腦。 兩隊隔著一道牆瘋狂廝殺，你來我往、誰也不讓誰，而在千鈞一髮之際，紅隊成功擊垮藍隊的兩艘戰艦，一直自詡為「天之驕子」的432也終於落敗。 當全場都在放鬆聊天時，只有他像禿鷹一樣，一直守在電話邊，當第一次鈴響，他立刻接起來，沒想到卻是得到薯條跟漢堡。 場內將近百人，蜂擁而上搶走所有食物，真的不誇張，還有人直接拿走他們漢堡，最後他什麼都沒有吃到。
光顧大牌檔，一般須坐在街邊進食，沒有冷氣，也可能沒有上蓋，有的話多是帆布搭建的假屋簷，雖甚有風味，但準備中的食物與用過的碗碟都只能放在街上，而用膳後的碗筷亦常在攤檔，衛生環境比較差。 雖然該熟食檔格局與冬菇亭不盡相同，但衛翠芷相信它很大機會是冬菇亭雛形。 熟食亭中央是一座四方形截面的單層小型建築物，容納廚房、水吧（即沖調飲料的地方）、洗濯處、貨倉等，四邊一般不設外牆，呈半開放式設計；上蓋為四方形的簷頂，惟截去四個角落，簷頂向外覆蓋的範圍即為食檔放置木枱、圓櫈的用餐區。 簷頂以紙皮石鋪成，達到耐用的效果，也可遮陽擋雨；簷頂中央設有一凸出的拱形排氣口，有助煮食產生的油煙熱氣由上升排走，較涼快的空氣則由四周引入，加強空氣對流。
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申請人可使用認可的殺菌劑代替煮沸法來消毒食具，亦可使用經認可 … 自小販牌照制度於1847年施行，及至1858年與熟食販相關的首份牌照規則《街市條例》（Markets’ Ordinance, … (一) 大牌檔規則2025 目前本港共有28 檔大牌檔，分別位於灣仔區（3 檔）、中西區（10 檔）、離島 … 交易公告》及《關於深圳證券交易所股票上市規則下的2009年日常關聯交易公告》）。
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香港人一向鍾意去日本旅行，自日本喺上年10月放寬入境限制後，唔少港人都急急腳「返鄉下」。 因為今次已經是李爾美臣今季第3次誤判，有傳英國職業裁判員公司亦希望踢走這名錯漏百出的球證。 有線電視尋日宣布向政府交還收費電視牌照，開播近30年嘅有線完成歷史任務，日後只會經營免費電視。 30年來，有線雖然未能喺市場上取得突破，但多個頻道嘅節目捧起過唔少藝人，部份人離巢後都發展順利，唔多唔少同喺有線儲落嘅經驗以及人氣有關。 南宋時廣州就有排檔的稱謂，但是當時意指大擺筵席的派頭，其意與現在相去甚遠。
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同年12月1日，民園麵家在原址對面的舖位以茶餐廳形式繼續經營，然而不少人仍然懷念其原有的街頭大牌檔風格[71]。 從前的大牌檔主要顧客都是藍領和草根階層[8]，普遍學歷及收入都較低，雖然大牌檔提供的進食環境不佳，但消費比上茶樓和去餐廳低廉得多，食品選擇又多，所以很受低下階層歡迎，而且衣著可以很隨意[37]，即使穿著背心、短褲和拖鞋到大牌檔進餐都不會像在餐廳般受人白眼。 大牌檔的晚飯及宵夜時間是全天最熱鬧的[36]，經過一天辛勞工作的人們圍著飯桌一起進餐、喝酒和聊天[2]，食客間談笑的聲音不絕於耳[18]，但和餐廳不同的是，在大牌檔即使高談闊論也不會受人側目。
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檔位內存放有煮食所需的用具，店主在清晨開始營業時會先搭起帆布帳篷，並在周圍擺放多張可摺叠的飯桌和摺凳，到晚上收工時，店主會將帳篷收起，並把已摺起的飯桌和摺凳用鐵鍊鎖在檔位附近[24]，最後用蓋板將鐵皮檔的開口封好及鎖上，防止放在檔位內的財物被盜。 它起源於二戰後的香港，最初政府將小販分為固定小販牌照和流動小販牌照兩種，前者稱為大牌，後者稱為小牌。 1950年代，政府為了增加就業機會，允許（yǔn xǔ）在公眾地方經營小型熟食檔，並將大牌和熟食固定攤位合二為一，發出的牌照是一張大紙，需要裱裝（biǎo zhuāng）起來，掛在顯眼位置，因而稱為大牌檔。 當時大牌檔的搭建樣式也是由政府統一指定的，深綠色的鐵皮，旁邊有用鐵架搭成的爐灶，檔攤前有一長椅，檔攤邊擺放着兩張桌子，最多只能容納12人。 可隨着需求的增加，店主都會擺多張桌椅，遠遠望去，一排人，排排坐吃着飯，漸漸流傳開來，也就成了現在我們口中的大排檔。 大牌檔又稱大排檔或茶檔，是源於香港在十九世紀中葉設立的小販發牌制度而出現的一種食肆，規定合法擺賣及經營熟食的小販必須在當眼位置展示牌照，這類在街頭露天經營 … 感到興趣，以下是大排檔的靠北餐廳情報，2018年1月10日 — 九龍區大排檔 在香港最接地氣的街頭美食是什麼？
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新派人氣店「楚撚記大排檔」於土瓜灣、西環及荃灣都有分店，每間都晚晚爆場。 土瓜灣總店更是全場7,500呎，更迎來20款新菜式，由涼盤、小菜、飯麵、肉類、海鮮、包點應有盡有。 必食推介有鮮味黃金時令蟹粥、復刻版懷舊豬油撈飯，以及拔絲焦糖香燒脆腩仔等熱門選擇。 波記位於士他花利街下半段狹窄的斜路上，多款炒飯炒麵等出名有鑊氣，上菜快，而且侍應都很有善。
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記者23日從國家中醫藥管理局在廣州舉行的相關新聞發布會上獲悉，廣東2021年底獲批建設國家中醫藥綜合改革示範區以來，立足粵港澳三地資源稟賦和發展基礎，錨定粵港澳大灣區中醫藥高地建設目標，在推進規則銜接、制度銜接和融合發展方面取得成效。 大牌檔規則2025 五名成員一一打開眼前的盒子，最讓人不捨的是，最後「229」菲莉西亞竟然同時淘汰掉超得人緣的「232」與「243」，醫生瑞克跟史蒂芬。 但《魷魚遊戲：真人挑戰賽》本來就不講感情，只有淘汰掉強者，才有機會贏的勝利。 一是將證券期貨經營機構中從事私募資產管理或投資管理的投資經理等納入了自律規則適用範圍，對證券期貨經營機構的投資管理人員實施了全口徑執業行為自律管理。 據介紹，《注登記規則》中的投資管理人員是指在公募基金管理機構中負責公募基金管理業務的基金經理，在證券期貨經營機構中負責私募資產管理業務的投資經理，或者負責年金、養老金或者社保基金等投資管理業務的投資經理，以及上述機構中實際履行相應職責的人員。
大牌檔規則: 大排檔2023｜10間必食餐廳推介！旺角+深水埗海鮮/室內/街邊檔
大牌檔是香港的庶民美食天堂，傳統綠色鐵皮、帳篷、折疊桌椅，搭配鑊氣十足的道地菜式，以及濃濃的人情味。 1950年代全盛時期香港有多達40家大牌檔，但由於政府已停發牌照，傳統大牌檔越來越少，目前只剩下20多家，不過持牌人的後代仍可繼承牌照，將這份老香港風味延續下去。 大牌檔規則2025 大牌檔規則2025 有超過40年歷史、藏身於尖沙咀天橋底的海防道臨時熟食小販市場 ，經翻新後於2020年重開，保留了鐵皮屋頂的設計，室內裝潢洋溢大牌檔風格，地方比以前更寛敞光鮮。 這裏聚集九間熟食攤位，當中不乏歷史悠久的老字號，美食多不勝數，包括：合香園的沙嗲牛麵及瓦煲奶茶、華香園的秘製豬排、文記的海南雞飯等。
大牌檔規則: 大排檔還是大牌檔？細說大牌檔進化史
(2), 由曾鈺成議員動議，有關《香港特別行政區立法會議事規則》的決議。 大牌檔規則 本會促請政府正視承傳文化的概念，肯定街邊大牌檔的生活文化和歷史價值，以及檢討大牌檔的 … 冰室和咖啡室做的仍然是大牌檔絲襪奶茶和咖啡粉開的咖啡，可以吃到三文治或多士，也 …
商人羅傑承昨日（3月7日）在社交媒體發文表示，旗下餐廳DPD大牌檔將於今日（8日）起暫停營業，並批評港府防疫措施令香港經濟「危殆」。 V.320 電影專題 《日韓大牌檔：2011巨星映畫祭》包括宮崎葵、蒼井優、向井理、玄 … V.320 達人影評 跳脫風俗的規則，大膽又前衛的手法，令人驚呼連連，不過在細節 … 2018 年必比登推介結果早前揭曉，增輝廚藝是17 家首次上榜餐廳中的其中一家。 深水埗美食多，以往總是白天來這逛逛攤販、吃些道地美食，這回在香港友人領路來到小菜王大排檔食坊，一整排好幾個店舖都是用餐區，每間裡面都坐滿人， … Manner微辣大排檔啤牌 繁體中文廣東話 全新，原裝外膠未拆澳門設計 飲酒game啤酒遊戲board game桌上遊戲Party Game派對遊戲方便攜帶，送禮自用皆宜十三恐懼 …
大牌檔規則: 大排檔2023｜1. 東寶小館
發小販牌照,其中的措施包括放寬街上大牌檔牌照的繼承和轉讓規定。 現在的醉和里由三家冬菇亭元老「醉記」、「三和」和「利興」合作經營，比較特別的是它是24小時營業，淩晨開始便有點心供應，早上更有粥品、腸粉，午市便化身茶餐廳供應碟頭飯，晚市便成為大排檔，供應過百款熱炒、打冷滷水美食。 勝香園是中環老字號大牌檔之一，半露天開放的攤位，微風輕拂坐得舒服。 午飯時間經常擠滿附近的上班族，最多人點的一定是番茄湯麵系列，備有超過20款配料，包括豬排、牛肉、午餐肉、五香肉丁、雞翼、紅腸、煎蛋等等，任你搭配。 大牌檔規則 值得一試的還有店家的鮮牛肉雞蛋三文治和招牌牛油檸檬蜜糖脆脆，前者牛肉鮮嫩；後者在熱騰騰的開口豬仔包上塗抹牛油檸檬蜂蜜，口感如餅乾般鬆脆，令人回味無窮。
大牌檔在早餐及午餐時段的上菜效率很高，食客點餐後不用多久就可以進餐[37]，符合香港較急促的生活節奏。 大牌檔的晚飯及宵夜時間是全天最熱鬧的[36]，經過一天辛勞工作的人們圍着飯桌一起進餐、喝酒和聊天[2]，食客間談笑的聲音不絕於耳[18]，但和餐廳不同的是，在大牌檔即使高談闊論也不會受人側目。 大牌檔雖然簡陋，卻給人一種無拘無束的感覺[37]，被認為承載着香港的飲食文化和情懷[38][16]。
基金管理公司子公司、證券公司子公司中負責私募股權投資基金管理業務的投資管理人員參照該規則執行。 中國證券投資基金業協會（下稱「中基協」）24日發布消息稱，中基協發布修訂後的《證券期貨經營機構投資管理人員注登記規則》（下稱《注登記規則》）。 上至西餐廳，下至大牌檔，問多一句，唔使死；去過不止一次的，都會問多 … 文不收，可能我包了三圍，消費了一定數目，所以開瓶費的確是存在潛規則。
大牌檔規則: 九龍區大排檔: 【香港好去處】《人生照相館 香港站》展覽入場前攻略 打卡位推介+門票優惠+交通指南
同時一些市政大廈熟食中心裡面的食肆也會保留一點大牌檔的風味。 曾經在香港市區隨處可見的大牌檔，因為政府停止發牌，原牌照持有人過世及舊區重建等原因而日漸式微[17]。 由於大部分冬菇亭的上蓋都是十分細小，所以經營者大多會往外搭建帆布帳篷，以便擺放更多枱凳招呼客人，令外觀如同大牌檔，而且經營模式與大牌檔十分相似，因此在日常口語中也常稱之為「大牌檔」。
權發每日有超過20款鑊氣小炒，有海鮮有肉又有菜，好足料，不少人推介招牌生炒骨、黑醋骨、梅菜扣肉等菜式，兩餸飯$36，三餸$45，大家亦可以買淨餸，兩款$45，價錢實惠！ 近年韓國流行影「人生照（인생샷）」，意思即是「人生中最靚、最值得留念的照片」。 韓國自2016年冬季起舉行擁有超高人氣的《人生照相館》展覽，首度移師至海外，由2021年4月1日至6月9日登陸香港。 香港站作為首站更特別邀請人氣王姜濤擔任展覽開幕嘉賓， Klook 大牌檔規則2025 小編已經入場為大家探路，馬上看看打卡位推介、門票優惠及交通指南吧。 不過今次《人生照相館》整個展覽打正旗號「打卡」兼非常強調「自助式攝影空間」的概念，並引入影樓式專業照明以及燈光，大家一定可以在毫無壓力的環境下盡情打卡，拍下不少韓式呃LIKE「人生照」。
除了乍浦路之外，臨汾路的彭浦夜市是上海最著名的夜市之一，有各色燒烤海鮮販賣。 2010年的彭浦新村已發展成上海北部最大地攤聚集區，但因為過度擴充，令道路寸步難行，至2013年底，臨汾路的彭浦夜市終被閘北區政府取締。 大牌檔規則2025 壽寧路開設有售賣小龍蝦而聞名的大排檔，曾經座無虛席，後來因為引發治安問題，城管加強管制，不准再在路邊放座位。 由於大排檔的經營造成漫天油煙，遍地垃圾，擾民引發大量投訴，也有居民認為這樣會損害上海的市容，所以大排檔在上海正受到越來越多的管制[60]。 中國大陸的各類食店從1960年代至改革開放前主要是由國有企業經營，踏入1980年代後對私人營商的管制逐漸放鬆[5]，大牌檔傳到大陸地區[58][59]，但是多寫成「大排檔」[44]，是改革開放後最早興起的其中一種私營食店[60]。
大牌檔（有時被誤寫作大排檔）是指一種起源自香港、在街邊提供飲食的露天熟食檔口。 典型的大牌檔格局除了流動（或固定）的制造食物的營業攤檔外，還有數圍椅桌在旁，供食客即時食用。 大牌檔規則2025 上海的餐館至1980年代末仍大多是國營，服務和菜式越來越難滿足居民的要求，因此有居民在虹口区南部的乍浦路開設了上海市最早的大排檔[60]。
大牌檔規則: 大排檔2023｜9.榮發大排檔
其實，1918年跑馬地馬場大火就係由平台下面嘅熟食檔引起。 另外，喺一啲碼頭附近亦有呢類熟食檔，叫做為食碼頭，專做搭船過海嘅乘客生意。 由酒樓轉型至兩餸飯專門店，質素有保證，被網民大讚為「最強兩餸飯」。 自從被電視節目報導後，食客有增無減，午市和晚市都大排長龍。
大牌檔規則: 美食及啤酒街：
總體而言，出於衛生及發展考慮，很多冬菇亭都已被或將被拆卸，截至2018年初全香港僅剩下不足25個冬菇亭。 罕見疾病聯盟推民間安全網 資助特發肺纖維化患者用藥 2018年3月18日 香港罕見疾病聯盟與聖雅各福群會惠澤社區藥房、香港聖公會麥理浩夫人中心慈惠社區藥房、呼吸系統科專科醫生和藥廠聯手，推出針對「特發性肺纖維化」的「罕見病安全網」。 此外，廣東還推動大灣區內地醫療機構中藥製劑成功跨境至澳門使用；支持橫琴粵澳合作中醫藥科技產業園建設粵澳醫療機構中藥製劑中心、粵港澳中醫藥政策與技術研究中心等一系列平台，提升橫琴發展中醫藥產業的綜合實力和競爭力。
大排檔餐單提供港式,茶餐廳/冰室等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用。 大排檔位於紅磡區，餐廳內座位數未知人均消費約$51-100，餐單提供港式,茶餐廳/冰室等推介美食，埋單可以付款。 早年的大牌檔雖然多數是專賣一類菜式，但以前通常是數家提供不同菜式的大牌檔在同一條街經營在一起[32]，客人可在不同大牌檔點餐而在同一桌用餐。 早年的中環、上環及灣仔一帶，都是香港人的集中地，遂成為大牌檔的發祥地。 綠色鐵皮、帳篷、摺枱摺椅，不少得還有「哄」一聲的爐頭，炮製出鑊氣十足的大牌檔小炒！
為咗改善公眾衞生，政府又喺1983年起陸續向持牌人贖返呢種牌照。 由於大部分持牌人都已經年紀大，同埋牌照只可以轉讓畀配偶，好多持牌人都將大牌交返畀政府，要番啲賠償。 廟街曾經也是香港大牌檔集中地，早於1984年啟用的吳松街臨時熟食小販市場，更是當區美食地標之一。 2021年熟食市場完成翻新工程後重開，感覺煥然一新，獨特的圓桶形建築設計直立在吳松街、廟街及北海街之間，並設多個出入口，方便人流進出。 室內約有十個攤位，早午市提供茶餐廳快餐，晚餐時段則主打鑊氣大牌檔小炒及海鮮小菜。
這間深水埗大排檔日日擠滿來打躉的街坊，當然亦有專程跨區來幫襯的食客，所以就算在對面街開多間舖都依然要等位。 入夜後，幾乎枱枱都飄著煙柱，烚著超大堆頭的羊腩煲，份量多到五至六人都夠食。 在支持港澳藥品跨境在大灣區內地生產方面，廣東推動大灣區產業一體化發展。 通過首創「港澳持有+大灣區內地生產」的監管模式，發揮粵港澳三地中藥產業各自的優勢和特色，推動形成互補互動的產業鏈條。 廣東省藥品監督管理局副局長王玲說，廣東省藥品監管局積極推進粵港澳大灣區藥品醫療器械監管創新發展，相關重點任務均已落地見效。