沙參與玉竹常用，可相互協調，加強養陰潤燥、清肺熱。 此外，中醫認為肺與大腸相表裡，肺主皮毛，因此肺部有足夠的滋潤便可止咳，潤腸通便，當人體的水份增加，皮膚自然更有光澤。 雪梨和雪耳，一聽到便知道是滋潤的食材，拿它們去煲湯就最好不過。 秋分比立秋又再過了個半月，秋意更濃，但亦容易有秋燥。 做法：
- 蘋果有助生津潤肺；雪梨和桔餅可以潤肺清燥止咳；麥冬有滋陰健脾效果，加入百合能夠清熱安神，無花果則能清潤。
- 蘋果和雪梨都是健康食材，它們不但美味，更含有豐富營養。
- 4.
- 5.將雪梨、竹蔗、紅蘿蔔、無花果、蜜棗與水倒入鍋裏，煮滾後，轉慢火煮1小時即可。
- 從中醫角度看，雪梨有助潤肺清熱、化痰止咳。
- 歸肺、心、腎、大腸經，具有清心潤肺，降火生津、止咳化痰的功效。
- 功效：雪梨生津止咳、潤燥化痰；而菊花也有清風散熱、明目解毒的功效，兩者配合不僅有潤燥化痰、清熱解火的功效，最適合身體上火時飲用。
- 最後繼續用慢火加蓋煲多20分鐘，完成。
以下7款入門級滋潤雪梨湯水及糖水食譜，女生們都要學起來，為自己滋潤身心。 歸肺、心、腎、大腸經，具有清心潤肺，降火生津、止咳化痰的功效。 雪梨湯材料 雪梨湯材料 梨皮有豐富纖維，建議保留同服。 梨皮有豐富的營養成分，止咳潤肺作用比梨肉更有效！ 但是，如不能確保雪梨是否有農藥成分，建議最好都是去皮，否則要一定清洗得非常乾凈。 秋天天氣乾燥，雪梨多汁少渣，含有大約85%以上水分，更有「天然礦泉水」之稱，煮成梨湯可以為身體補充額外水分。
雪梨湯材料: 【秋天湯水食譜】雪耳雪梨瘦肉湯紓緩秋燥 潤肺滋陰適合秋分飲用
鵪鶉去內臟及瘀血，出水備用； 2. 冰糖燉雪梨功效：冰糖雪梨水有清心潤肺，通腸利便，止咳潤燥及解毒等功效。
踏入秋天，雪梨湯可說是秋季常喝湯水之一。 從中醫角度看，雪梨有助潤肺清熱、化痰止咳。 將雪梨加入湯水中，更對上呼吸道感染及急性氣管炎等疾病有著紓緩效果。
雪梨湯材料: 海星椰片雪梨乾湯
3.無花果切半，與南北杏清洗備用。 4.將陳皮、無花果、南北杏與水倒入鍋裏，煮滾後，加入雪梨，大火煮10分鐘。 2.陳皮洗凈刮囊，浸泡至變軟。 3.雪梨乾、麥冬、南北杏與蜜棗浸泡清洗備用。 4.將雪梨、雪梨乾、麥冬、南北杏、蜜棗與水倒入鍋裏，煮滾後，大火煮15分鐘。 雪梨湯材料 雪梨湯材料2025 2.蘋果洗凈，去皮去芯切塊。
功效：雪梨生津止咳、潤燥化痰；而菊花也有清風散熱、明目解毒的功效，兩者配合不僅有潤燥化痰、清熱解火的功效，最適合身體上火時飲用。 南北杏則有止咳及潤腸通便的功效。 做法： 將所有材料洗淨備用，雪耳泡發。
雪梨湯材料: 湯水食譜｜鮮百合雙雪潤肺湯 潤肺性質平和 中秋國慶大餐後啱飲
4. 將所有材料放入大火煲20分鐘，再用細火煲1.5小時，加鹽飲用。 2.將薏米與水倒入鍋裏，中火煮至薏米開花。
3. 將所有材料(雪梨梨除外)及1.5L水加入煲內； 4. 待水滾後，就可以加入雪梨； 5. 然後用大火加蓋煲約10分鐘；
雪梨湯材料: 陳皮雪梨水
今次推介10款秋天必喝雪梨湯水食譜，包括川貝雪梨湯、海底椰雪梨湯等，有效散結消腫、清熱化痰、生津解渴。 雪梨水好處多多，既可以為身體補充水份，又能夠止咳化痰，價錢也親民，日常非常推介可以雪梨湯水或滋潤糖水來潤喉養生。 今次為大家介紹雪梨水功效，再分享8款簡單變奏版雪梨水食譜，包括蘋果雪梨水、雪梨羅漢果水和冰糖燉雪梨等。 薏米洗乾淨後浸半小時； 2.
雪梨湯材料: 南北杏川貝雪梨湯《營養師的日日好湯》潤肺
2.雪耳洗凈，浸泡清洗備用。 3.南北杏浸泡15分鐘，清洗備用。 4.將雪梨、雪耳、南北杏與水倒入鍋裏，中火煮40分鐘。 5.加入冰糖，煮至溶化即可。 譬如沙參玉竹雪梨湯，其中的沙參有南沙參與北沙參之分，但南沙參偏於清肺祛痰，而北沙參偏於養胃生津。 《本草綱目拾遺》提到「南沙參功同於北沙參而力稍遜」，因此煲湯時使用北沙參。
雪梨湯材料: 雪梨水食譜. 冰糖燉雪梨
做法： 雪梨和蘋果連皮去芯，再切小塊備用，將無花果乾對半切開。 接著將所有材料加入清水用中火煲1小時即可享用。 蘋果及雪梨去芯切件備用 2. 南北杏及蜜棗清洗略浸備用
雪梨湯材料: 無花果雪梨豬展湯
雪梨連皮去芯切小塊，粟米去葉切小段，瘦肉汆水備用。 雪梨連皮去芯切小塊，瘦肉汆水備用。 雪梨湯材料2025 做法： 雪梨湯材料2025 山楂和雪梨各自洗淨切開去芯，雪梨另外切小塊。 雪梨湯材料 鍋中加入適量清水，煮開後先下山楂煲約30分鐘，再加入雪梨煲30分鐘，最後加入冰糖便完成。
雪梨湯材料: 滋潤湯水食譜05：羅漢果燉梨水
3.將雪梨、蘋果、紅棗、南北杏與水倒入鍋裏，大火煮30分鐘，再焗15分鐘。 4.加入冰糖，煮至溶化即可。 做法： 1.雪梨洗凈，去皮去芯，切塊備用。
雪梨湯材料: 蘋果淮山太子參湯
其他材料浸洗15分鐘； 雪梨湯材料2025 雪梨湯材料 3. 煲內放大約1.5L水，然後所有材料（冰糖除外）； 5.
雪梨湯材料: 雪梨水功效2. 止咳化痰
雪梨和蘋果連皮去芯切小塊，豬? 鍋中煮開1公升水，接著加入所有材料，以中火煮2小時，加入少許鹽調味即完成。 雪梨湯材料 做法：
雪梨湯材料: 海底椰雪梨乾蟲草花豬?湯
雪梨含有豐富葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維他命A、B、C等，有生津止渴、止咳化痰、潤肺去燥功效。 雪梨湯材料2025 雪梨湯材料 秋冬季天氣乾燥，身體又少運動，更加需要湯水調養。 雪梨是秋冬季常用的滋潤食材，究竟雪梨對身體有甚麼益處？
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蘆根清熱生津，除煩止嘔；薏米就有美白及清熱排毒的功效，而且對利水祛濕同埋去水腫都有非常好的作用；淡竹葉功效清心火，除煩熱，利小便。 雪梨湯材料2025 雪梨湯材料2025 💡洋薏米又叫珍珠麥，其實是磨去穀皮的大麥，有健脾作用，同時亦含大量鐵質，質感黏稠滑溜，一般會用來煲糖水，豐富口感。 真的海底椰顏色雪白，有條深啡色的邊，細看有果肉紋及呈狗牙狀。
6. 最後繼續用慢火加蓋煲多20分鐘，完成。 做法： 1.羅漢果洗凈，壓成碎塊。
雪梨湯材料: 湯水食譜 雪梨乾淮山無花果湯
做法： 1.黑豆洗凈，浸泡一晚。 2.將黑豆與水倒入鍋裏，煮滾後，轉細火煮1小時。 3.雪梨洗凈，去皮去芯切塊。 4.將雪梨加入鍋裏，繼續煮30分鐘。 功效：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰之效，冰糖加雪梨則具有潤肺止咳的效果；銀耳有潤肺及具有滋陰作用，是良好的潤膚食材。
這個湯味道清甜，食材處理上亦沒有太多工夫。 雪梨煲湯有時去皮，有時不去，其實沒太大分別，今次就去了皮，但也有人覺得連皮煲會更多營養，要是你連皮煲的話，請記得一定要沖洗乾淨。 由於海星屬海洋生物是乾貨，煲湯前需經過處理，如去除內臟及汆水才可辟走腥味。 不少人都有「爛嘴角」的問題，很大機會是因為身體缺乏維他命B2。 雪梨含有豐富的維他命B2，可預防爛嘴角問題，更有助指甲及頭髮健康生長。 秋冬季特別多人有「爛嘴角」的問題，很大機會是因為身體缺乏維他命B2。