香蕉火焰焦糖燉蛋，職員即席在客人面前倒上冧酒及意大利特濃咖啡，再用火槍燒，焦糖燒至金黃香脆，食落充滿酒香。 香芒印度煎餅餅皮薄身，牛油香突出，配搭煉奶和芒果粒同吃，味道清新而不膩。 以大麻為主題的餐廳Med Chef，以CBD(大麻二酚)入饌，具有多種功效，有助止痛、對抗焦慮及失眠。 大廚把CBD橄欖油加入食物之中，雖具藥用成效，但不會聞到任何大麻的味道，食落也不會影響原本食物的味道，比如這道威靈頓三文魚，在酥皮表面淋上CBD橄欖油，入口依然充滿三文魚油香。 Another One提供的咖啡都偏向清新風格，店員推薦了檸檬冷萃咖啡及焙茶Latte，前者入口先有香濃咖啡味，後勁有強烈的檸檬的酸味；後者用上京都既焙茶粉及日本牛奶，味道較為苦澀。
由壽司大師岩央泰和他的入室弟子金子司主理，日本高級食府鮨央泰主打江戶前風格的廚師發辦，岩先生對用的食材有嚴謹的要求，刺身魚鮮從東京築地、九州、四國、北海道相熟供應商入貨，每日新鮮空運到港，確保水準跟本店一樣。 尖沙咀西餐推介2025 餐廳特意從日本空運專用熟成櫃到港，將醃製過的大拖羅置於熟成櫃內熟成兩星期，讓鮮味更加突出，再配以備長炭炙燒，微焦的香氣與大拖羅鹹香的鮮味於口腔內縈繞不散。 % Arabica是近年新興的精品咖啡品牌，新店屹立於海濱旁，可以一邊喝咖啡，一邊180度欣賞維港景色。
尖沙咀西餐推介: 尖沙咀美食餐廳推介｜人氣包點｜15. Butter｜美式復古蛋糕 限量黑白棋盤蛋糕
食物選擇非常豐富，從日式的櫻花蝦芝士玉子燒、和牛丸日式咖喱牛肉飯，到西式的慢煮美國封門柳、燒春雞、意大利飯、pizza、漢堡包都有。 ▲sources：@harboursidegrillhk位於尖沙咀海傍的扒房Harbourside Grill 主打燒烤菜式，並且結合法國烹調技巧，特別適合喜歡吃肉的朋友。 食物方面有來自世界各地的扒類，包括美國、阿根廷、日本、英國等多個國家，更引入了日本木炭及西班牙頂級烤爐，絕對是大口吃肉的好地方。 尖沙咀人氣麵包店 Bakehouse，設有外賣櫃枱讓你在繁忙的日程中快速享用美味午餐和咖啡。 1969年開業，是尖沙咀著名扒房之一，餐廳陳設優雅，掛牆劍槍、絲絨座位、幽間燈光營造歐洲古堡氣氛。 招牌菜包括龍蝦湯、凱撒沙律、生牛肉他他、法式黑胡椒牛柳扒、香煎英國鰈魚、芝士芥末焗龍蝦、橙酒煮班戟及魔鬼咖啡等。
2020年 Palco 尖沙咀西餐推介2025 於尖沙咀海港城 OTE 再次出發，無敵海景加上室內及戶外座位，日落時分景色醉人。 經典的 Palco 菜單加入充滿驚喜的新品，不可錯過單點菜式油香墨魚汁脆片配海膽、紅菜頭意粉配 Gorgonzola 芝士、慢煮脆皮香嫩黃油雞等。 另設兩道菜及三道菜午餐及六道菜嚐味菜單，精彩菜式包括：燒大蜆芫荽泡沫、香煎小龍蝦配西洋菜濃湯及北海道海膽意粉等。 意大利餐廳Vista可俯瞰維多利亞港和香港島繁華的景緻，餐廳樓底極高，環境闊落，內部以大量綠色植物作點綴，猶如置身於空中花園，是約會、紀念日慶祝的首選。 主打菜式包括手撕豬肉意大利包、龍蝦青檸意大利扁麵及意大利芝士蛋糕。
尖沙咀西餐推介: 尖沙咀美食推介. Hyatt Regency 凱悅酒店 Hugo’s
餐廳於1969年開業，以輕鬆優雅的格調重現食客眼前，活現歷久常新的傳統歐陸餐飲體驗。 如果選擇3道菜，可分別從開胃前菜、雞蛋類美食及精選主菜中各選一款。 前菜必試以煙燻三文魚及酸忌廉，配合馬鈴薯絲製成薄餅的Potato Galette馬鈴薯法式鹹薄餅，香脆口感配開胃酸忌廉，令人一試難忘。 主菜方面則可選擇中東風味十足的炭火燒烤爐香烤Chargrilled Tawook式是Lamb Quesadilla羊肉墨西哥芝士餡餅。
久家弘一先生更透露在其秘製壽喜燒醬汁加入温泉水調製，使醬汁質感更加滑溜，也更易被食材吸收汁料精華，令整體壽喜燒風味紛陳。 餐廳同樣售賣車仔麵，亦有客飯套餐、小食，適合做lunch或一人晚餐。 湯底標榜無味精，有特龍蕃茄湯、黑松露湯、瑤柱濃湯，亦可以選擇稻庭烏冬、蝦子麵及韓國薯粉。
尖沙咀西餐推介: 火鍋推介2023香港26間打邊爐 旺角尖沙咀銅鑼灣麻辣鍋/雞煲/放題
這間在尖沙咀的餐廳以粉紅色作主調，整間餐廳都用了花朵佈置，猶如置身於法式花園中，十分適合閨密生日時前來慶祝！ 胡同以北方菜享負盛名，招牌名菜有胡同片皮鴨根據清代宮廷秘方打造，作為人氣招牌菜式同樣不容錯過。 一系列令人期待的新菜式，包括首次在 H Zentre 登場的火焰乳豬送嫁，師傅會在客人面前即席淋上米酒點燃，令烤乳豬更加皮脆肉嫩，並帶來視覺及味覺上的雙重享受。
- 獲獎無數的文華海南雞飯絕非浪得虛名，當中食物選材一絲不苟，特別挑選優質的雞肉，以50分鐘慢煮，令肉質鮮嫩滑溜的同時，雞皮亦不含過多脂肪，這得獎食譜依然流傳至今。
- 餐廳格局開揚，分為兩個區域：Blu House Food Hall 及 The Dining Room by Bluhouse。
- 如果選擇3道菜，可分別從開胃前菜、雞蛋類美食及精選主菜中各選一款。
- 另外，Wine Platter佐酒拼盤包括意大利醃漬風乾火腿、莎樂美腸、雞肝醬Pâté、24個月Comté康堤芝士及自家製長法包等，適合朋友們一起開心share。
- 位於尖沙咀K11 MUSEA這間餐廳以玻璃屋透光設計，運用大量盆栽和植物作裝飾，另外更設有露天花園戶外用餐區，環境舒適雅緻。
餐廳佔地5,000平方呎，全場設有巨型落地玻璃窗，以維港景色為背景。 這間尖沙咀美食位於瑰麗酒店Rosewood內，為新開的意大利餐廳，餐廳一邊裝修充滿意式休閒風情，設有半露天、室內及吧枱座位，可在用餐時同時飽覽維港景色，充滿異國風情，如置身意大利！ 香港瑰麗酒店意大利餐廳 Bluhouse，由大廚 Giovanni Galeota 主理，帶來地道意式風味。
尖沙咀西餐推介: 尖沙咀西餐推介：PERLA
最近滿天星蛋包飯終於登陸香港，選址尖沙咀海港城，人流超旺，開業之後長期有人排隊，滿天星肉汁漢堡扒蛋包飯是店招牌，蛋包飯做得十分嫩滑，更有蝦仁及帶子做配料。 主菜推介有伊比利亞豬頸肉配芹菜、脆豬皮碎、迷迭香泡沫及馬德拉酒汁；香烤法國鴨胸配自家製發酵紅色紅菜頭、脆麥薏米粒及香蔥油汁；法式海鮮湯及紅酒慢煮牛肉等。 另外，Wine Platter佐酒拼盤包括意大利醃漬風乾火腿、莎樂美腸、雞肝醬Pâté、24個月Comté康堤芝士及自家製長法包等，適合朋友們一起開心share。
尖沙咀西餐推介: 尖沙咀美食【25】韓國過江龍——福岡漢堡扒
英國皇室都愛的Fortnum & Mason，在尖沙咀K11 MUSEA開設專門店及餐廳，亦是亞洲首間海外分店。 特別推介餐廳的招牌英式下午茶，一邊品嚐美食，一邊欣賞維港海景，無比享受。 位於海港城的八十里，大型落地玻璃窗外的 180 度維多利亞港景致盡入眼簾，室內裝潢融合了宮殿式的柱子和木樑，配合豪華舒適的座椅和的絢爛燈光，設有雞尾酒吧、舒適的用餐區、奢華的私人房間及戶外露台。 不得不提還有點心部得意之作鳳尾龍蝦金魚餃，栩栩如生的金魚餃以新鮮波士頓龍蝦肉作餡料；「池塘」則以官燕雞湯煮成，菜式以透明的玻璃器皿盛載，將金魚餃靠近101樓的窗邊打卡，儼如一條金魚在空中暢泳。 另有中午套餐（$588/位），包括六款點心、燉湯、兩款主食、一款麵食及甜品，物超所值。 位於尖沙咀 H Zentre，Aqua 坐擁美麗的香港景色，餐廳主打日本意大利融合菜，選擇眾多，烹調得當。
尖沙咀西餐推介: 尖沙咀美食2023｜6. Urban Coffee Roaster Tst
除了季節限定廚師發辦料理體驗，鮨燐多款招牌菜單分別於晚市及午市供應；晚市$1,380位/起，午市則有多款壽司、刺身及定食套餐選擇，$268起性價比極高。 Ink是間自助式咖啡小餐店，與星光大道僅數步之遙，感覺較chill。 提供多款自家手工製造的小吃、飲料及便餐，供應多款可持續環保海鮮輕食，包括椒鹽魷魚、新鮮生蠔、咖喱生蠔冬甩、天婦羅八爪魚丸，也有香港手工啤酒廠生產的「鬼佬啤酒」。
尖沙咀西餐推介: 尖沙咀西餐推介：District 8
老闆兼總廚 Ken Lau 曾先後任職於半島酒店內的 Verandah、Chesa、 尖沙咀西餐推介2025 Felix 及法國餐廳 Gaddi’s 內工作多年，擅長以亞洲及本地元素結合高級法國料理精雕細琢出飲食藝術。 Palco Ristorante 提供三道菜及四道菜午餐、下午茶及六道菜嚐味菜單。 嘉麟樓以傳統與創新兼備的廣東菜，午市供應的點心更不容錯過，如香焗叉燒酥、翡翠龍蝦餃及西西里紅蝦小籠包等，還有各式精緻小菜、明爐叉燒等，全是深受歡迎的菜色。 藝嚐館其實是中環鏞記酒家所創立的「年輕版」，餐廳除了承傳了鏞記的招牌燒鵝菜式，亦有多道新店限定的傳統正宗粵菜。
尖沙咀西餐推介: 區區搵食： 尖沙咀
旗艦店 Greyhound Cafe Galleria 氛圍輕鬆、開揚，餐廳特意在靠海的落地玻璃旁，於天花懸掛一條條透明的魚形裝飾。 客人可以在多位泰籍設計師的藝術作品簇擁中享用美饌，同時欣賞180度的維港海景。 甜品櫃放滿七彩繽紛的泰式蛋糕及甜品，旁邊的泰式雪糕篤篤車，展示多款在店手工製作的雪糕，還有各種豐富的泰國進口配料。 主菜方面，貫徹品牌風格，將泰國及西方烹調手法二合為一，推介燒和牛配檬粉、帕能咖哩羊扒、泰式酸辣原隻龍蝦及原條炸鱸魚配青芒果醬等。 餐廳位於102樓， 讓你俯瞰壯麗的維港景色，加上天花板很高，設有開放式廚房，空間感超乎你的想象。 由來自意大利西西里的 Angelo Aglianó 尖沙咀西餐推介 擔任總監，菜式簡潔但充滿風味。
尖沙咀西餐推介: 尖沙咀美食【17】韓國過江龍——水果三文治/濟州柑橘炸雞
配以$380/位的兩小時無限量暢飲精選紅白餐酒、特色烈酒、氣泡酒及果汁等，可盡情放鬆，與親友享受悠閑周末。 尖沙咀西餐推介2025 烏語Floom Floom是一間樓上Cafe，店內提供日式定食，當中最具特色是富士山造型的黑豚肉咖哩飯！ Tea Express 尖沙咀西餐推介2025 Bar By Jrink的茶飲店，其店有茶藝師駐場，沖調日本抹茶、烏龍、紅茶、焙茶、純茶、咖啡等，款式多達50款！ 新舖推出多款輕食，當中意大利鮮忌廉包最有驚喜，入口香滑滿足，忌廉即叫即打，所以要等候15分鐘。 食物方面則主打美國最上乘的熟成穀飼牛扒、多種海鮮及其他肉類，餐廳亦有提供不同精緻誘人的美酒，無論是紅白酒，還是雞尾酒都應有盡有。
尖沙咀西餐推介: 尖沙咀美食【9】人氣街坊餅店——6層開心果蛋糕
經典卡邦尼意粉先用白酒將醃製過的意大利豬面頰肉煎香，迫出濃郁油香，再混入蛋黃、芝士等製作醬汁，食落意粉彈牙且掛汁。 店內亦每日新鮮自家製作意大利麵，由挑選麵粉到搓意大利麵條，都由Chef Andrea主力負責，製作過程認真且一絲不苟，炮製出多款富有層次的意大利麵，做出麵條掛汁效果。 用上暗灰黑和深木色調，裝修材料和擺設均注入磚、竹、木等元素，富有日本風情，令大家有身處日本當地餐廳的感覺。 另外這件壽桃仿真度極高，但其實是以白朱古力製成，敲碎後，內裡藏有烏龍茶啫喱等，提醒大家，記得要相機食先！ 「婆婆珈琲屋」的每一道菜都做到日式家常菜的感覺，就如這款五品料理，可以自選配搭一共5道熱食或冷食，配飯團或烏冬。
尖沙咀西餐推介: 尖沙咀西餐推介 1. Camellia – 尖沙咀粉紅色系打卡餐廳
來自意大利時尚之都米蘭的 Paper 尖沙咀西餐推介 Moon，餐廳坐擁270度迷人維港景致的戶外露台，你可一邊欣賞醉人美景，一邊細嚐經典意菜，亦可於歡樂時段與知己好友暢飲一番。 必試招牌 Pizza ── Pizza Edi 及 Pizza Truffle & Porcini。 由來自米蘭的 Ambrogi Pizza 烤爐焗製，連製作麵糰的麵粉亦選自意大利的 Paolo Mariani 麵粉廠提供之優質麵粉，充滿正宗意大利風味。 餐廳提供不同fusion創意菜式，如牛肉鵝肝煎蛋飯、泰式咖哩蟹肉法包等，另外店內亦主打多款打卡特飲。 米芝蓮星級餐廳 à nu 主打日本法式料理，除了坐擁無敵維港美景外，還堅持以最新鮮及優質上乘的食材入饌，為求食客能夠品嚐到食材最天然的本質。 Wooloomooloo Prime位置極方便，位於尖沙咀The ONE，設有室內用以及室外用餐區域，露天陽台坐擁一望無際的維港景色。
無論是輕食如麥芽糖烤雞沙律碗、鮮莓果乳酪碗，還是一系列的烘焙食品，都能與品牌出品咖啡互相襯托，為味蕾帶來全方位滿足。
Aqua主打意大利及日本菜式，重量級牛扒、壽司、刺身、生蠔及意式招牌菜都可以享用得到。 最重要的是，餐廳位於尖沙咀壯麗天際線下，可以一覽美麗維港夜景，是慶祝生日、紀念日及拍拖的最佳地點。 由於餐廳其中一位老闆為前韓國駐港總領事申洪雨，因此和韓國的食材供應商保持密切關係。
The Chop House 是Wooloomooloo Steakhouse的姊妹店，但走的路線是美式扒房餐廳。 肉類菜式頗多，例如草飼西冷牛扒、慢煮雞、烤豬肋骨；也有漢堡包、意粉等主菜，全部以美式大大碟的Sharing Plate為主，適合多人聚會，叫幾碟齊齊分享。 Wooloomooloo Steakhouse 是走中高檔路線的澳洲扒房，餐廳主打菜式是經過濕式熟成的澳洲穀飼安格斯牛扒，部位選擇頗多，肉眼、西冷、斧頭扒都有。 店內的威靈頓牛柳亦是招牌菜式之一，外脆內軟的酥皮包著嫩牛柳，再配法國鵝肝、法國野菌、巴馬火腿和紅酒汁，口感豐富之餘，夾雜肉味和菇菌香氣，食後齒頰留香。
金色不如帰尖沙咀分店是繼中環IFC及九龍塘又一城的第3分店，採用高樓底落地大玻璃，透光感十足，可望鬧市街景，亦設有戶外露天座位，整體裝潢型格簡約。 包括正宗摩洛哥牛肉塔吉鍋，慢煮燉牛肉加入雜錦香草，後放杏脯和西梅增加甜味；焗原條鱸魚，用芫荽、紅椒粉、辣椒粉、生薑、蒜鹽、胡椒和油醃製，另配辣番茄醬。 主廚更特別炮製正宗波斯雞肉香料飯，由藏紅花、肉桂、孜然、甜洋葱和提子乾烹調而成。 尖沙咀西餐推介2025 麗晶軒榮獲米芝蓮二星，裝修華麗，海景懾人，是城中數一數二最高級的中菜食府。 餐廳由擁有超過30年粵菜經驗的劉耀輝師傅掌廚，除了傳統粵菜及各款招牌菜式，更有時令創意菜式，不時不食。 連續4年獲東京米芝蓮推介的拉麵餐廳多賀野亦在尖沙咀K11 MUSEA登陸，亦是餐廳在海外的第一間分店。
尖沙咀西餐推介: 尖沙咀美食推介. WHISK
記者特別推介帶子蟹肉牛油果他他配薑油黑醋汁，用上北海道帶子、蟹、及明太子製成，配上三文魚籽及飛魚籽，口感更加豐富。 軟殼蟹和牛漢堡用上越南軟殼蟹及自家製和牛漢堡扒，配上冬蔭功蛋黃醬、酸甜雞醬及車打芝士等，漢堡扒咬落有口感，不會太乾身。 另外冬蔭煙肉意粉加入冬蔭功湯製成，食落酸酸辣辣，開胃不膩；伴以日本九州日本雞蛋，蛋液濃郁，食落口感更香滑。 菠蘿牛肉他他配甜酸蛋黃醬是著名法式牛肉他他的變奏版，選用口感軟腍的牛肩排，再加入自製香辣蛋黃醬、菠蘿粒等手剁而成，富有層次。 結合咖啡與科技打造嶄新 Tap-and-Go 秒沖精品咖啡體驗，首創全自動 on tap 系統連八達通支付裝置，只需10秒間便能調製優質咖啡飲品。
而酒吧區則可容納35位品酒客，舒適的皮革座椅依傍維港，令人沉醉在維港兩旁的璀璨魅力當中。 全新澳洲餐廳Hue位於香港藝術館一樓，佔地5,000平方尺，以香港醉人的維港美景為背景，讓顧客在優雅的用餐環境中盡享精彩而難忘的餐飲體驗。 位於尖沙咀The Mira的WHISK，除了極佳地點外，食物品質亦同樣出色。 餐廳以多種日本食材配合法式烹調技巧，在主廚William Lau帶領下，推出多變的法日料理。 尖沙咀H Zentre就有一家全新餐廳，以正宗割烹料理為主的Omakase。
▲sources：researchandbakeryR&B是位於鬧市中的森林餐廳，靠窗位置可以看到一大片綠植，非常寫意。 餐廳全名是「Research、Bakery」的，意即不斷嘗試鑽研菜式的變化。 另外食肉獸不能錯過德國豬手配香檸蜜汁蔬菜、法式烤鴨脾配黑醋及燒汁、燒焗醬燒豬鞍扒、安格斯肉眼扒配燒汁等美食。 除了美食外，餐廳更特別設置了逾6位數字的炒豆機及調酒機械臂，為大家帶來優質咖啡及雞尾酒。 曾被《亞洲時代雜誌》選為全球最佳夜景餐廳之一的Aqua，相信最符合一班著重環境氣氛的朋友。 除了堂食，店鋪門口更設有 尖沙咀西餐推介2025 Grab & Go Counter，售賣各式各樣的自家製烘焙包點和咖啡，重點推介是經典自家製牛角包，外脆內軟，內層層次分明，足足有16層，呈現完美峰巢紋，滲出濃郁牛油香。
菜式的擺盤造型別出心裁，每道菜式間的味道更是彼此呼應，足以讓客人能夠完整地體驗 Chef Ken 的非凡烹調手藝及功架。 此外，Chef Ken亦會不定時採用本地的食材和飲食概念來演繹經典的法式料理，所以在他部份的料理中亦蘊含着個人的口味、成長故事及港人的集體回憶。 中環人氣打卡台式餐廳「Check In Taipei」早前在尖沙咀海港城開設新分店，主打新派台灣菜，推出多款限定台灣菜式及創意甜品，比中環店更多選擇。 多款台灣菜式中，編輯推介你必試花膠魯肉飯（$168），其魯肉飯以豬皮取代傳統豬油而製，食料更選用厚實花膠筒作配料，矜貴得來又飽肚。 ▲sources：how_dept意日餐廳How To Live Well 一直是編輯不斷再光顧的餐廳之一，皆因餐廳木系裝潢非常舒服，而且座位闊落，特別適合與朋友閒聊、消耗時間。
麻神是台灣火鍋界明星級別，短短幾年已經震懾娛樂圈，更被譽為「台北最難訂枱餐廳」。 尖沙咀西餐推介 麻神現時轉名為「狂野麻神」，於尖沙咀開分店，主打套餐價享用傳說中飲得的麻辣火鍋。 AK、Jer和肥仔夾份的「影之鳥」在12月18日已正式進駐尖沙咀！ 由日籍沖繩大廚仲泊大阿Nakadomari Takuma率領，用日本烤爐，以備長炭燒烤多款雞肉、海鮮和野菜串燒。 燒鳥有香港少見，但在日本十分流行的罕見部位，包括雞提燈，即老母雞輸卵管、燒雞心、燒雞尾等，最平$38一串。 滿天星蛋包飯是東京著名的蛋包飯專門店，於當地設有8間分店，包括新宿、麻布十番等。