尖沙咀有一條專做韓國餐廳、韓國小店、韓國超市的韓國街,這裹的韓國餐廳多以傳統韓食為主,平價抵食,不過食物質素參齊,可是以這樣的價錢,也不能抱怨太多。 不過,如果大家要買些韓式食品,可以到這裏的超市、雜貨店,很大機會會找到。 旺角這間「農家樂湛江私房菜」開業近一年,由超過30多年經驗的謝生和吳小姐主力經營,2人一人主內,一人主外,為街坊提供蝕本價$38午市放題。 餐廳位於旺角廣東道的巷子,店門驟眼看會被露天街市遮蓋住,但是不難聽到店舖門外重複播著「$38午市放題」的叫賣聲。 店門以鮮紅招牌為主,店門兩旁掛著鮮紅中國風燈籠,寫著店名「農家莊」。
第一間店2002年於首爾開業,18年來於韓國、中國、台灣及新加坡等地開過百分店,在港開業初期已有韓粉專程來朝聖。 炸雞無論視覺及味覺效果都極級邪惡,口味選擇超過十款,配方、調味都跟足本店,更標榜以芥花籽油來炮製,減少罪惡感。 Wingman顧名思義主打雞翼,先以慢煮方式烹調雞翼然後再油炸,令雞翼多汁脆皮之餘,味道濃郁。 店內提供的選擇眾多,單是雞翼味道已有近17款選擇,而點醬用的醬料又有12款選擇,另外你亦可以再搭配其他小食和配菜,絕對是選擇困難症的地獄。
尖沙咀炸雞: 韓國炸雞+小食佐酒
踏進餐廳,只見簡單的裝潢,擺著幾張大圓枱,食客想用餐要做好搭枱的打算。 香脆炸雞配上由兩款芝士,洋蔥及蒜頭組成的Magical seasoning,大受歡迎。 另外亦有蒜味炸雞由蒜蓉醬汁加上香脆的蒜片製成,味道濃郁,是BHC的招牌菜。 三炸三回鍋 炸出Juicy南蠻雞與香港常吃到的球狀南蠻炸雞不同,木村總廚表示正宗口味是用原塊雞腿肉或雞胸肉,經過三炸三回鍋,再沾上秘製醬汁才告完成。
Yadllie Plate 的韓式炸雞亦非常有水準,所有食材和原料皆由韓國空運到港,當中蔬菜更是特別由韓國濟州島空運到港。 Yadllie Plate 更擁有專利腌製技術,所有炸雞皆是先醃製後、後油炸,所以更加入味。 而炸雞外層亦以乾粉取替了粉漿,避免了韓式炸雞常有的粉感和油膩感。
尖沙咀炸雞: 韓國過江Pizza Maru 進駐尖沙咀!雙倍芝心薄餅+秘製炸雞+手工啤Taproom
配上用了二十多種天然材料混合而成的獨門秘製醬汁,難怪在港人心中人氣一直高企。 尖沙咀炸雞2025 位於尖沙咀著名的食街——厚福街的韓國餐廳,以夜攤為主題,還原韓國夜攤街景,韓國夜攤類似港式大排檔、日式居酒屋的概念,是晚上、放工後、宵夜等的聚腳點。 尖沙咀炸雞2025 尖沙咀炸雞2025 以霓虹燈作裝飾,燈光昏暗,營造街頭感覺,非常適合打卡的餐廳。
- 除了有多款大阪燒之外,店內亦有出售其他熱食例如鐵板厚切牛舌、蛋包麵等等。
- 提到木戶的必食名物,莫過於總廚木村家族的秘傳宮崎南蠻炸雞($188)!
- 餐廳分為兩大區域,想親自動手燒烤可以坐「烤肉區」,想享受廚師烹調則可以選擇一般堂食區。
- 不過可以確保的是,店內所有食材均由韓國新鮮空運到港,保證原汁原味韓國味道。
- 配上用了二十多種天然材料混合而成的獨門秘製醬汁,難怪在港人心中人氣一直高企。
木村總廚先把日本鰻魚以炭火燒熟,之後放置上特別訂造的炭火燒香爐上加熱及保溫,並灑上鹽及塗沫蒲燒汁,整個吃鰻魚的過程都保持温度,鹹甜交融,更突顯魚肉的鮮甜肥甘。 提到木戶的必食名物,莫過於總廚木村家族的秘傳宮崎南蠻炸雞($188)! 原來香港人熟悉的南蠻炸雞,正正是由木村總廚的父親於1956年所創,而木村總廚亦將其祖傳秘方帶到木戶,所以這兒食到的南蠻炸雞絕對最原始正宗。 炸雞放題包一杯飲品,可選汽水、咖啡、果汁或茶等,另外每位加$88可任飲多款酒精飲品和特飲,有燒酒、啤酒、紅白酒、馬格利酒和果茶等。
尖沙咀炸雞: 韓國過江龍炸雞店香港再開分店 PURADAK第二間分店進駐尖沙咀
BHC同樣是來自韓國的過江龍,在韓國十分知名,在韓國不同旅遊熱點都設有多間分間。 BHC主打葵花籽油炸雞,比起其他食用油更加健康我和含有更高的營養價值,加上店舖堅持即叫即炸,確保所有炸雞送到枱上時都是新鮮出爐,保證滾、熱、辣、脆。 寶勒巷分店有另設副線bong樓,把燒肉和傳統韓國中華料理分開。 奇納百川名字寓意包容不同的美食文化,亦配合餐廳作為韓式新派fusion cafe海納百川的意味。
- 老闆推薦必食招牌紅燒肉,需要早一日預先醃好,再加入豉油和豆醬爆炒,逼出豬肉香氣,晶瑩肥膏搭配鹹香醬汁,送飯一流!
- 店內最受歡迎的是半半炸雞($158),我選擇有骨或無骨,可以自選兩款醬汁味道,包括原味、甜辣汁或蒜香汁,炸雞外脆內軟,雞肉亦醃得入味保持了它的嫩滑。
- BHC的炸雞秉承韓國傳統,炸得香脆的炸雞上面淋上大量醬料,特別是芝士口味,可以見到炸雞外層均黏上大量芝士粉,非常邪惡。
- ▲Puradak Chicken的讀音與Prada相似,加上高級的包裝及獨特的炸雞味道,令其有炸雞界Prada之稱。
- 而且店內亦有聘用韓國人,感覺真的如同去了韓國一樣,一解旅行癮。
- 老闆會先裝滿飯,再按客人喜好夾滿小菜,幾乎每次都會添飽添滿,份量慷慨。
港人熟悉的韓國人氣炸雞店NENE 尖沙咀炸雞 CHICKEN亦會進駐美食廣場,除了不同口味的炸雞,包括蒜香醬油炸雞及初雪系列芝士炸雞,亦會供應各式各樣的韓國料理,例如炒年糕、泡菜炒飯等。 這是一間在韓國街的韓國菜,不同其他店的是雖然也有傳統韓食,但主打是芝士熔岩炒飯、炸雞等新派美食,同時滿足喜愛傳統、芝士、炸雞的食客。 我是芝士控,芝士熔岩炒飯的拉絲效果對我來說非常吸引,加上以火槍燒炙,絕對滿足視覺享受,是一間很適合打卡的餐廳! 不過味道而言就沒有太多驚喜,芝士味不夠濃、不突出,更可以說是不太嚐到,應該是其他的味太搶風頭了吧! 整體而言,食物味道中規中矩,服務可以,有主動替我們雪藏蛋糕,打卡很好的餐廳。
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為照顧選擇困難症,Wingman特別設有1.5小時任食放題 ($328) 可供選擇,包12款雞翼及4款小食,免卻了不知道選擇那一種味道的雞翼的煩惱。 除了單點,Wingman亦有lunch set提供,分別可以選擇雞翼套餐($88)或者Wrap套餐($108),包括沙律或湯、薯條和飲品。 店內有卡位及吧枱位座位,不怕油煙的話可以選擇坐吧枱,邊食邊欣賞師傅製作食物過程。 店鋪亦供應多款不同口味的大阪燒,海鮮、肉類、蔬菜都各有選擇。 除了有多款大阪燒之外,店內亦有出售其他熱食例如鐵板厚切牛舌、蛋包麵等等。 ▲Puradak Chicken的讀音與Prada相似,加上高級的包裝及獨特的炸雞味道,令其有炸雞界Prada之稱。
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Yadllie Plate 於2008年在韓國創立,並於2016年在香港成立第一間韓式炸雞分店。 餐廳整體裝修風格以木系色調為主,感覺非常清新和乾淨,而且環境和座位亦足夠寬闊。 餐廳整體而言非常舒適,與其說是韓式炸雞店,更像是 Cafe 。 由銅鑼灣開至尖沙咀,餐廳依舊主打21款薄餅,包括已獲得專利的綠茶麵糰批底薄餅,以及重磅炮製、激多芝士夾心的芝加哥薄餅。 以下這款「韓國烤肉芝加哥」批底以韓國直送的黑米搓製發酵而成,加入雙倍Mozzarella芝士、牛小排、辣肉腸、番茄及Maru特製番茄醬,即叫即焗。
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韓國過江龍炸雞PURADAK Chicken早前登陸香港,12月初於將軍澳開設首間分店。 將軍澳店開幕不到一個月,PURADAK就極速擴充,宣布進駐尖沙咀,預計12月22日開幕試業。 尖沙咀炸雞 餐牌上多款炸雞口味包括蒜香甜辣、火辣、蜂蜜蒜泥、蜂蜜牛油等,今次新店另加推全新的鮮泡菜蓉口味,醬汁以韓國泡菜新鮮打製。 泡菜蓉微辣帶酸,非常開胃,又能中和雞的膩感;炸雞則一律選用春雞,外皮香脆、肉嫩多汁。
尖沙咀炸雞: 尖沙咀新店!色彩工業風
尖沙咀的美食多不勝數,來自不同國家,海納百川,體現香港文化共融的一面。 尖沙咀炸雞 尖沙咀更有不少食街,即美食集中地,比較出名的有韓國街、厚福街等。 本文精選8間尖沙咀的韓國餐廳,從傳統韓食、韓式中華料理、街頭小食,到炸雞啤酒、芝士食品、韓式燒肉等。
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香港韓國炸雞的始祖,韓國老闆大廚家傳秘方,貼近正宗風味,主打炸雞和雞蛋卷。 老闆推薦必食招牌紅燒肉,需要早一日預先醃好,再加入豉油和豆醬爆炒,逼出豬肉香氣,晶瑩肥膏搭配鹹香醬汁,送飯一流! 另外,魚香茄子和麻婆豆腐都是餸飯好選擇,前者茄子蒸至軟腍,再加入秘製醬汁和肉碎炒香;後者惹味香口但不嗆喉,非嗜辣者都會鍾意呢。 記者當日到訪,見到小炒區共有11款菜式,當中包括魚香茄子、蒸水蛋、紅燒肉、沙薑雞、蘿蔔炆牛腩、木耳蒸雞、炒豆角、炒椰菜花、豆豉蒸南瓜、炒椰菜以及麻婆豆腐。 款式選擇多,而且賣相吸引,一點也不輸坊間單買的雙餸飯! 老闆會先裝滿飯,再按客人喜好夾滿小菜,幾乎每次都會添飽添滿,份量慷慨。
尖沙咀炸雞: 旺角美食
芝士是韓國近年常用作入饌的食物,邪惡的芝士是芝士控心靈和視覺的享受。 BHC的炸雞秉承韓國傳統,炸得香脆的炸雞上面淋上大量醬料,特別是芝士口味,可以見到炸雞外層均黏上大量芝士粉,非常邪惡。 由於是韓國知名品牌的過江龍,店內的食品價錢較高一盤炸雞約要$168至$188不等,值不值得就見仁見智。 不過可以確保的是,店內所有食材均由韓國新鮮空運到港,保證原汁原味韓國味道。 店內最受歡迎的是半半炸雞($158),我選擇有骨或無骨,可以自選兩款醬汁味道,包括原味、甜辣汁或蒜香汁,炸雞外脆內軟,雞肉亦醃得入味保持了它的嫩滑。 除了炸雞店內亦有不同韓國小食選擇,例如芝士年糕鍋、海鮮蔥煎餅配鰹魚乾等。
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而且店內亦有聘用韓國人,感覺真的如同去了韓國一樣,一解旅行癮。 早排韓風襲港,好多炸雞店、烤肉店都到港開店,時隔幾年,站得住腳既品牌實在唔係太多。 呢間係首爾開到成巷成市,以韓式炸雞作招徠,除左原味同辣味炸雞之外,仲有泡菜炸雞、芝士炒辣雞等唔同口味都好受歡迎。 呢度炸雞選材較大隻,雖然係油炸,但唔算好膩,人氣口味甜辣同醬油口味道都係韓國食到既特別口味。 炸雞炸完之後裹上一層像韓式甜辣醬,食起來甜甜地味道香濃,咬著辣味就偷偷滲出來。 炸雞作為韓國人的國民美食,由韓國人主理的炸雞餐廳,食物當然非常之地道,炸雞亦提供多種口味選擇。
▲half-half炸雞()大多人會選擇甜辣炸雞拼原味炸雞,炸雞熟度均勻,咬開唔少肉汁,食落都唔油膩。 整體裝修風格非常有跳脫感,使用了鮮橙色和藍色兩種對比色的配搭,衝突跳脫之餘又帶點時尚和超現實感,很有美式風格。 裝修風格走工業風,同時帶點香港味道,一走進店內就會望到霓虹燈牌「一齊叫鷄」,嗯,好吧,香港味道不只一點,是很多。
唔夠喉的話,仲可以無限添飯及添餸,基本上添一次都可以回本! 老闆更笑言,曾經遇過客人添足4次,仲要4次都有添滿飯,認真厲害啊。 喜愛鰻魚的朋友,必不可錯過總廚特別限定極上日本鰻魚爐燒($398)!
批底鬆軟煙韌,脹卜卜的批邊內塞滿Mozzarella芝士及芝士條,新鮮熱辣出爐上桌時,記得別錯過芝士拉絲。 微帶焦香的美國牛小排肉味濃厚,配合番茄味道中和得剛好。 食物款式相當多,除了火鍋配料外,更新設了刺身和重慶串燒,飲品和甜品種類亦比銅鑼灣店選擇多。 除了招牌麻辣湯底外,還新增了4款湯底,包括皮蛋芫茜鍋、花膠響螺雞鍋、70年代港式特濃沙嗲鍋及番茄牛尾鍋,讓不嗜辣的朋友也有多個選擇。 店舖亦有多款用法國紅酒腌製的肉類,另外仲有海鮮拼盤,包括有鮑魚、鮮蝦、龍躉和貴妃蚌,食材新鮮。
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店主自家設計卡通人物「奇太郎」為主題,在餐廳佈置、食物飲品上都能看見奇太朗的身影。 餐廳另一最大賣店是擁有維港海景,加上白色簡約裝潢,空間感十足,環境十分舒適。 尖沙咀炸雞2025 近年有不少韓國過江龍炸雞店進駐香港,繼NENE Chicken、BHC後,又再有韓國炸雞店抵港! 韓國人氣炸雞PURADAK今年中宣布與香港新世界韓國食品公司合作,將品牌引入香港,第一間分店選址將軍澳,於12月初正式開幕。
尖沙咀炸雞: 〈好食〉過江龍炸雞Fighting 尖沙咀Outdark
一般在香港提及炸雞,多數首先會想起 Goobne Chicken 或者 尖沙咀炸雞2025 Nene Chicken,兩間連鎖品牌不論在香港和韓國都有多間分店。 香港韓國菜越開越多,由泡菜拌飯到部隊鍋再到炸雞,只有你想不到沒有你吃不到。 The Chicken Bar提供麵包和三文治等搭配,亦有雞柳、雞翼和一般炸雞等選擇。 餐廳除了平時提供抵食午市放題予街坊和地盤工友外,更會每到初一、十五都會於社區派飯,每次派足100盒。 除了希望有需要人士可以得到幫助外,更希望街坊和長者可以食得開心,十分有意義。 以黑豆為基礎嘅韓式炸醬麵非常甜,麵條、豬肉同洋蔥都掛港香濃嘅炸醬醬汁,又甜又惹味。
馬場洞烤肉專門店主打頂級韓牛烤肉,採用「濕式熟成」肉類處理方法。 餐廳分為兩大區域,想親自動手燒烤可以坐「烤肉區」,想享受廚師烹調則可以選擇一般堂食區。 在香港要找到只賣傳統韓食而又好吃的其實不多,韓屋是我覺得好的一間! 霓虹燈的裝潢,主打正宗韓國住家菜,不添加味精熱湯、餃子、拌飯。 以上美食除了單點外,也融入了午市定食套餐中,如宮崎南蠻雞定食、蒲燒鰻魚定食等,最平$162起食到,想平食,午市也是個不錯之選。
尖沙咀炸雞: 旺角一向食肆林立,好多過江龍為了打入香港市場亦會在首選在旺角駐足,今次就為大家介紹旺角7大過江龍餐廳,包括有四川麻辣火鍋、日本大阪燒及韓國炸雞、壽司等等,一齊睇有咩食。
主打西韓Fusion菜的Pizza Maru在2018由韓國登陸香港,餐牌上多款炸雞口味包括蒜香甜辣、火辣、蜂蜜蒜泥、蜂蜜牛油等,炸雞一律選用春雞,肉質較嫩。 Goobne Chicken在韓國有逾千間分店,在香港共有7間分店,它被稱作韓國第一烤雞品牌,自香港店開業後便大排長龍。 雞件經烤焗而不經油炸,外層香脆而肉質嫩滑,感覺較為健康。