餐廳以「一頭牛」原隻牛方式購入，來港後自家切割牛肉，因此除了常見的西冷、肉眼等部分，也供應和尚頭、牛柳、辣椒肉及三角腩等稀有部位。 九州 A5 山賊汁 和牛特上套餐 $698 位 拼盤有 9 款九州 A5 和牛部位，肉味濃郁且嫩滑多汁，亦可無限追加。 逛超市時被一樣產品吸引着，停下了腳步，拿起來看，發現這東西是一份預先醃製的雞扒。 看到山賊與雞扒連上關係，我想起譚仔的土匪雞翼，原來這兩種以壞人組織命名的食物，有着千絲萬縷的關係。 蟹味噌甲羅燒、山賊汁九州和牛米餅（無限追加） 甲羅燒燒熱後配米餅食用，鮮味十足；後者口感香脆夾着軟嫩的和牛粒。 不停寫山賊燒和土匪雞翼，不知不覺間，原來已經有一段日子沒有吃過土匪雞翼了，而曾經被我拿起拍照的山賊汁雞扒，被我原封不動地放回超市的凍櫃層架上。
飲品有包括巨峰有氣乳酸、阿布白桃有氣乳酸、夕張蜜瓜有氣乳酸及波子汽水等，也引入了多部自動生啤機。 山賊汁 宮崎櫻花牧場和牛絕對是和牛中的極品，每年只出產 100 山賊汁2025 隻，連續多年獲得 JA 山賊汁 宮崎經濟連系統和牛枝肉共勵會等機構頒發獎項認證。 飼養牛隻自小餵食中藥，日常食用已發酵的甘蔗渣、菠蘿渣及植物性來源的 山賊汁 山賊汁2025 Omega-3 脂肪酸來提升肉味，並飲用帶天然礦物的霧島山脈水。
山賊汁: 山賊與土匪
$998及$898套餐無限追加燒肉（宮崎A5桜花牛、鹿兒島A5和牛內臟及日本直送地雞、黑豚、海產、野菜）及熟食。 $698及$598套餐無限追加鹿兒島A5和牛內臟及日本直送地雞、黑豚、海產、野菜及熟食。 山賊汁2025 山賊汁2025 宮崎肉本舖以香港罕見的「一頭牛」原隻牛購入方式，帶來和牛各種稀有部位，配上超過60款日式風味的熟食及飲品，除了宮崎的桜花牛外，還有九州鹿兒島A5和牛、鹿兒島豚肉及熊本地雞等，而且食材均由日本直送。 碌 山賊汁 FB，見到藝人和泉素行（Soko San）出 post 吃了一間日本過江龍燒肉店。 香港店的概念更高級，是結合同品牌另一高級燒肉姐妹店的模式。
不過，山賊汁與山賊燒未必源自同一出處，但以山賊作始的菜名，加上同樣以雞為先，就很容易聯想起土匪雞翼。 山賊汁 山賊汁 引經據典的話，山賊是指「據山立寨或出入山林的盜賊」，而土匪則指偷盜、搶劫平民、商旅或敲詐勒索、經營妓院、毒品等非法活動為生的地方武裝勢力，通常有強大地方勢力及武裝，甚至連官軍都沒有足夠力量取締，生於亂世。 而山賊汁(燒)來自日本，土匪的代表作是雞翼，土匪雞翼在太平盛世時可在譚仔享用，但以前卻是一種土匪來襲的警號，話說以前湖南土匪打家劫舍， 搶去每戶的香草及香料，再將之全放在雞翼上烤，香氣撲鼻，幾里以外的人聞到就知土匪出沒了。 山賊汁與常見的黑椒或沙嗲汁不同，它是來自日本的一種醬汁，主要是黑胡椒、蒜蓉以及碎鹽混合，除了醃雞以外，也用作烹煮豬牛等肉類。 山賊汁 在日本松本有著名的山賊燒，其實是用蒜蓉調味的炸雞，如韓式炸雞那樣酥脆，當中山賊的源頭有說是賣山賊燒的元祖店名就叫做山賊，日文的同音不同意產生的誤會，也有說法指可以像山賊一樣用手抓著豪放地吃炸雞。
山賊汁: 山賊むすびに和菓子まで！ 広島でしか“食べられない買えない”限定グルメ4選
再拉近一點，日本一家製麵廠去年收購譚仔及三哥全線分店，在這層意義上，似乎山賊又凌駕在土匪之上，甚至有網誌寫過當土匪雞翼變成山賊手羽，這些想像與現實，都把山賊和土匪的關係閳釋得別具風味。 山賊汁 山賊和土匪互不干涉，卻常被混為一談，而它們的關係在歷史及用詞上帶點曖昧，像不相伯仲中，伯是老大，仲是老二那樣。 然而，當套用在食物後，卻讓人有了更多聯想，其中最明顯的是山賊燒是日本，土匪雞翼是中國，在某些人眼中，土匪永遠比山賊強大，但土匪的狼藉，早已蓋過了它的道義。
- 碌 FB，見到藝人和泉素行（Soko San）出 post 吃了一間日本過江龍燒肉店。
- 再拉近一點，日本一家製麵廠去年收購譚仔及三哥全線分店，在這層意義上，似乎山賊又凌駕在土匪之上，甚至有網誌寫過當土匪雞翼變成山賊手羽，這些想像與現實，都把山賊和土匪的關係閳釋得別具風味。
- 餐廳於試業期間（4月29日至5月31日）推出新張優惠，所有套餐均可享88折。
- 逛超市時被一樣產品吸引着，停下了腳步，拿起來看，發現這東西是一份預先醃製的雞扒。
- 飲品有包括巨峰有氣乳酸、阿布白桃有氣乳酸、夕張蜜瓜有氣乳酸及波子汽水等，也引入了多部自動生啤機。
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山賊汁: 【その1】広島愛にあふれた広島ブランド『むさし』の巨大な「山賊むすび」
店內所有食材由日本直送，焦點落在獨家供應的宮崎櫻花牧場 A5 和牛。 山賊汁2025 餐廳於試業期間（4月29日至5月31日）推出新張優惠，所有套餐均可享88折。 山賊汁 下載應用程式加入成為會員，每位會員更可即享鹿兒島A5牛舌或隱藏版稀有部位2片（原價約$140），即賺即食。 山賊汁 餐廳亦歡迎使用消費券（八達通、支付寶AliPay、WechatPay及Tap&Go）及可於Openrice平台訂座兼儲飛行里數。 逾60款熟食的食材都是由日本直送，精選小食有自家製九州和牛黑松露餃子、山賊汁九州和牛米餅、蟹味噌甲羅燒、海膽蟹肉脆脆米魚湯泡飯等，甜品有櫻花雪糕及3.5特濃牛乳奶凍等。