秋分比立秋又再過了個半月，秋意更濃，但亦容易有秋燥。 秋燥即是身體可能天氣乾燥等而缺水、口乾等，當「燥邪」入侵人體等或會咳嗽、失眠和便秘等，註冊中醫師邱穎琳就建議讀者可煲一個「雪耳雪梨瘦肉湯」。 瑤柱洗凈，泡軟；用手輕輕搓洗冬菇的菇傘，刮掉蒂上的黑色物質。 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
這款滋潤湯水有抗菌止咳 、清熱潤肺之效，又可以抗菌，飲完不易生病。 同時，和玉竹一樣，除了入藥，玉竹頭也是煲湯的好食材，清潤去燥，老少皆宜。 除此，玉竹頭有抗菌止咳的功能，配治療慢性支氣管炎所致的咳嗽的藥物，會有較好療效。 節瓜洗凈去皮，切成塊狀，紅豆提前1小時浸泡，洗凈，蜜棗洗凈；2.
秋天滋潤湯: 秋天湯水食譜. 止咳潤喉梨湯
將眉豆洗凈，浸泡1-2小時；2. 豬扇骨斬件，洗凈，汆水撈起；3. 秋天滋潤湯 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。 用水洗淨無花果、鮮百合、無花果、蜜棗備用，蘋果去芯切件；2. 將所有材料放入煲中，加水煲 2 小時即可飲用。
香港新聞網9月5日電（記者 秋天滋潤湯 黃璇） 當立秋已過，說明秋天正徐徐步來。 暑熱漸褪，雨水也漸減少，隨而迎來乾燥的秋天。 功效：天氣炎熱，易心浮氣燥，蓮子助補脾止瀉、養心安神，配太子參、山藥及麥冬，有健脾益氣、益胃生津之效。 「處暑」是表示氣溫變化的節氣，本有「暑止」，暑氣至此而停止的意思，俗語有「爭秋奪暑」之說，指的就是從「立秋」到「處暑」期間天氣微妙的演變。
秋天滋潤湯: 秋天3大滋潤魚湯
蘋果去核切塊，與玉竹等一起放煲內；4. 加清水 10 碗，大火煲滾後加入豬瘦肉，再用細火煲 2 小時。 潤膚和潤燥，以沙參配玉竹煮湯，起到食物配伍的相互協調作用，加強養陰潤燥，清肺熱，提高養肺滋陰的療效。
- 蘋果去核切塊，與玉竹等一起放煲內；4.
- 放入豬展，武火煲滾後轉文火1小時至1.5小時，調味飲用。
- 洗好的雞塊入鍋，加水，蔥段和薑片煮滾後轉小火慢燉 40 分鐘，加入山藥，小火續燉煮至山藥軟爛，用鹽調味，起鍋前 5 分鐘，加入洗好的枸杞。
- 所有材料加水中煮滾，轉小火煲1小時，少許鹽調味。
- 因天氣變化出現的皮膚乾燥、脫皮、出油等的人都適合飲用，但脾胃虛寒，容易腹瀉者慎服。
另外，秋天濕度開始下降，天氣乾燥易便秘，多喝湯水，吃含纖維豐富的食物，潤腸排毒。 秋天令皮膚乾癢喉嚨容易乾涸，這個潤肺解燥的湯水，雪梨生津解燥、蓮藕性溫，健脾胃、百合則有養心安神，潤肺止咳的功效，湯水非常滋潤清甜，性質溫和，一家大小都很適合飲。 秋冬天氣乾燥，海底椰有止咳潤肺的功效，配合栗子和紅蘿蔔煲湯，有助解決乾燥引起的喉痛不適，更可潤膚養顏，是個簡單易煲的秋天湯水。 同時，秋天的相對濕度漸低，加上長時間在有冷氣的辦公室內工作，幫皮膚補水及保濕，可多喝湯水輔助，例如蘋果百合雪耳湯可潤肺止咳，降燥生津。 中醫推薦 簡易湯水食譜，一年四季適用，秋冬天氣乾燥必備滋潤湯水！
秋天滋潤湯: 秋天湯水食譜｜11款秋天滋潤湯水食譜大合集
與其看中醫食藥調理身子，不如從日常飲食入手。 秋天滋潤湯2025 先看以下由楊明霞中醫師介紹的秋天湯水食譜，幫你清熱解毒。 銀耳浸軟洗淨，白果去殼除心，鮮百合洗淨，南杏仁洗淨，馬蹄洗淨去皮切粒；2. 銀耳、 南杏仁、白果放煲內，加清水 8 碗；3.
- 如果喜歡喝較甜的湯可用乾百合，煲出來的味道會偏甜，不過功效不及鮮百合好，而且小心含有硫磺，多吃無益。
- 將馬蹄洗淨去皮，鮮百合洗淨，雪梨洗淨去核切片，西施骨汆水；2.
- 與其看中醫食藥調理身子，不如從日常飲食入手。
- 注水入鍋內，放入材料，大火煮滾後轉小火煲2小時，熄火後加少許鹽調味。
- 秋冬進補，以潤燥止咳、補腎壯腰、增強體質及防體虛為佳。
- 大家可以多吃黑芝麻和黑豆；一些溫性的食物如羊肉和牛肉；還有補腎的食物如桑椹子、韭菜、合核等。
將所有材料放煲內，加清水 12 碗，大火煲滾，轉慢火煲 秋天滋潤湯2025 2 小時，加鹽調味即可。 秋天滋潤湯2025 做法：瘦肉、螺頭汆水，切件，紅蘿蔔、玉米、合掌瓜洗淨切件，腰果、芡實洗淨浸泡。 秋天滋潤湯 將材料放入水中煮滾後，再放入瘦肉和螺頭，15分鐘後轉小火煲1.5小時，最後加少許鹽調味。
秋天滋潤湯: 食譜一：蘋果紅蘿蔔蓮子黃豆素湯（By 小小豬KINSEY）
最後加入杞子，再煮3至5分鐘即可。 蘋果及雪梨去皮去芯切件備用；2. 以清水浸猴頭菇片刻並擠乾水後撕成小塊；4. 清洗去核南棗及乾椰片後略浸備用；5. 將所有材料放入高壓煲煲30分鐘，於喝前再大滾一下便成。 轉季時刻容易感到消化不良、偶有熱毒。
秋天滋潤湯: 秋天湯水食譜8：佛手瓜栗子甘筍湯
秋、冬兩季是適合進補的時節，進食適量的栗子和紅蘿蔔可達補腎壯腰的功效。 雪耳可以潤燥，加上牛蒡有解毒、利咽之效，另配猴頭菇，利五臟、助消化，可滋補身體。 茹素者不放肉，可用生腰果代之，加幾粒蜜棗，湯味清甜甘香，湯色質樸不油膩。
秋天滋潤湯: 滋潤湯水食譜1.合掌瓜粟米鹿茸菇豬骨湯
秋風起，媽媽的愛心湯水又是時候轉menu 了！ 以下8款食譜秋天湯水食譜，有助健脾化痰、滋養肺胃，是秋天必備養顏補身的湯水。 秋天滋潤湯2025 蘋果生津止渴，潤肺除煩、健脾益胃；雪梨潤肺去燥，雪耳潤肺潤膚，無花果則具有潤肺止咳的功效，有助紓緩因天氣乾燥而出現的症狀。 「秋燥症」按時節可分成「溫燥」和「涼燥」。
秋天滋潤湯: 秋天湯水食譜. 羅漢果雪耳素湯
生魚清洗乾淨，燒鍋下花生油、薑片，將生魚煎至金黃色；3. 秋天滋潤湯2025 把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸後改慢火煲3小時，加鹽調味即可。 秋天滋潤湯 將馬蹄洗淨去皮，鮮百合洗淨，雪梨洗淨去核切片，西施骨汆水；2.
秋天滋潤湯: 秋天湯水食譜｜材料：(7人份量）
方法：將鮮木瓜洗淨去皮除核，並切成粗塊件備用。 乾花生仁用清水洗淨雜質，排骨汆水。 將上述湯料同放進湯煲內，加入清水，水滾後用小火煮 45 分鐘，煮至花生仁熟透變軟，適溫服用。
秋天滋潤湯: 淮山燉鷄湯
這款秋天湯水有長胎益氣之效，產前、產後都適合飲。 花膠含豐富的蛋白質、磷質及鈣質，具滋補作用，對女士有養血美顏功效，對孩子則有滋養氣管及肺部、紓緩於轉天氣時出現的過敏情況。 秋天滋潤湯 百合亦有潤肺止咳功效，而淮山茨實就是健脾益胃的食材。 這款百合淮山花膠豬骨湯有美顏潤膚、益氣補腎功效，適合任何人仕飲用，特別適合產前產後女士飲用，花膠於產前有助長胎 、產後恢復元氣功效。 雪梨和雪耳，一聽到便知道是滋潤的食材，拿它們去煲湯就最好不過。
秋天滋潤湯: 秋冬天湯水食譜推介8.蘋果龍脷葉海底椰桔餅石黃皮水：治肺熱咳嗽
小編今次想同大家推薦 3 款魚湯，製作非常簡單而且材料容易買到，最適合平時工作忙碌的你。 魚，含有超高營養，而且含油脂低、熱量低，可以護心及補腦，是煲湯必備材料之一。 功效：晶瑩剔透的桃膠口感軟糯，具植物性蛋白質及高纖，所以有清熱、止渴和潤腸的功效，可助便秘人士促進消化；桃膠跟梨湯燉可豐富口感，除了潤肺止咳，更有養顏功效。
而削皮後宜將馬蹄放進水裡，不然很快會氧化變黑。 註冊中醫師潘仲恆建議入秋之後，又將近中秋節，可煮「蓮藕菱角百合湯」來調理身體。 菱角味甘、平、無毒，可清暑解熱，除煩止渴及益氣健脾。