懷孕初期，孕婦妊娠反應如嘔吐、惡心、疲倦、沒胃口等症狀會較為嚴重，若孕婦體質偏向氣虛或血虛，便要擔心會否有流產跡象。 因此懷孕初期孕婦宜食用以安胎、健脾補腎、養胃為主的湯水。 常用食材則有豬骨、木棉魚、鯉魚、雞肝、中藥、生薑、檸檬等。 有孕吐情況出現的準媽媽，油膩和刺激性的食物容易造成身體的負擔，令到腸胃不適，例如：油炸、辛辣和濃味的調味等等，建議還是少吃為妙。 功效：菠菜含有豐富的維生素C、葉酸和鐵質。
所以懷孕初期飲食要以清淡為主，切忌過於進補、油膩，並且少食多餐。 孕期安胎、補腎養胃湯水多以中藥為主，但孕婦食用中藥應以安全及適量為主，若不慎食用過量屬性與體質不適合的藥材，恐出現副作用。 所以建議一星期宜飲用1至2次，不建議多食，避免補過了頭，反倒影響胎兒安全。 同時，應確保攝入均衡飲食，搭配安胎湯水，方能起到最佳作用。 在不同的懷孕時期，孕婦都有不同的營養需要以及懷孕症狀，尤其是懷孕初期可能會遇上「孕吐」問題令孕婦身心俱疲。 CosmoBody特別找來註冊中醫師鄭智仁就不同階段的懷孕特徵，建議一些孕婦湯水食譜，以及分享孕婦飲食宜忌。
懷孕湯水食譜: 孕婦初期湯水推薦
蘋果中含有豐富的鋅，而鋅與人的記憶力關係密切。 鋅有利於胎兒大腦皮層的發育，有助於胎兒後天的記憶力，因此蘋果素有「益智果」之美譽。 懷孕湯水食譜 孕婦缺鋅會引致胎兒體重低下、發育停滯，先天性心臟病等。
蓮子有交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕等功能，被認為有補脾止瀉、清心養神益腎的作用。 蓮子中的鈣有「天然神經穩定劑」之稱，可與鎂離子維持平衡，鬆弛神經，緩和情緒，調節心跳與肌肉收縮，還可改善經前症候群。 蓮子所含的鋅能協助抗氧化，活化大腦機能，對改善壓力造成的記憶力與專注力退化有益。 蓮子可清心火、除煩熱、養心安神，可治暑熱心煩不眠之症。 功效：草魚又稱鯇魚，是魚類裡水銀成分較低但富含奧米加3及其他營養成分的魚類。 加上豆腐是很好的蛋白質和鈣質來源，利於孕婦吸收及消化，不僅營養豐富，脂肪含量也低。
懷孕湯水食譜: 孕婦湯水食譜｜中醫推介大肚婆安胎必飲：懷孕前中後期、紓緩孕吐
而赤豆的功用則在健脾利水；鯉魚可利水除濕，飲用後對於消除孕婦水腫有較好療效。 將所有食材洗乾净後，紅棗得去核、蓮藕去皮切件、花生浸洗、排骨汆水洗乾淨後，全部與凍水一起加入鍋中，並用大火煲，水沸騰後轉中火繼續煲個2小時。 當孕婦進食刺身、生菜沙律、生肉、生雞蛋、生蠔、雪糕、乳酪等，這些生冷食物容易受到細菌及寄生蟲污染，進食後一旦受到病菌感染，後果可能非常嚴重，甚至有機會引致流產。 懷孕中後期飲用田原香「杜仲滴雞精」，有安胎、緩解胎熱之用，同時也可舒緩腰痠背痛問題。 懷孕湯水食譜 此外，若懷孕中後期飽受便秘困擾，不妨飲用田原香「石斛滴雞精」，有滋陰生津、補氣潤肺、健脾益腎等功效，幫助舒緩排便問題。 • 功效：《本草綱目》提及紅豆具有疏風清熱、燥濕止癢及潤膚養顏的功效。
- 不少媽媽產後都出現脫髮問題，這款湯有改善脫髮、烏髮黑髮的功效。
- 特別適合脾胃虛弱、腹瀉、腎虛腰痛、夜尿頻嘅人仕飲用添架。
- 燉煮孕婦湯水擔心耗時又喝到不喜愛的味道嗎？
- 新生命的來臨，令準媽媽既驚且喜，此時應在飲食和生活上多加注意，為自己及BB的健康着想。
- 以下就為大家推薦3款簡單的湯水，不止孕婦，一家老小都適宜飲用。
- 不過，如果孕婦體質偏寒，或者腸胃偏弱，則最好避免進食過量蘆薈。
製作：草魚清理乾淨備用，豆腐、薑，蔥切好備用。 起鍋熱油，將草魚慢火煎片刻，表皮微黃即可，不用全熟，接著加入沒過魚的清水，煮15分鐘左右，把上層白沫和油脂撈去，之後加入豆腐，薑蔥，料酒，少許鹽調味後即可上桌。 功效：海帶有孕婦及胎兒所需的碘，維持甲狀腺功能及維持胎兒神經正常發育。 排骨能補中益氣、滋養脾胃；黃豆也有大量鈣質，還可有健脾利濕。
懷孕湯水食譜: 懷孕中期特徵（5-7個月）
烹調方法：2000毫升清水煮沸，加入紹興酒及牛腱汆水5分鐘，撈起瀝乾備用。 重新倒入2000毫升清水，再加入以上材料，中火煲煮1小時。 懷孕後期，由於陰血墜於下營養胎兒，胎兒生長阻滯母體氣機的升降，容易產生鬱熱的情況,故湯水以育陰清熱為主。 懷孕期間要重視孕婦的脾胃功能，飲食要易消化吸收、多樣化，而且孕婦不可偏食或過飢過飽，保持正常的消化與吸收功能，並保持大便通暢。
引言：孕婦懷胎10個月不容易，尤其是現在新冠肺炎肆虐的情況下，除了得在不同孕期階段保持均衡營養增强免疫力，也得照顧肚裏小孩攝取足夠營養，飲對湯水就能事半功倍啦！ 本文會為你推介適合孕婦在初期、中期、後期，及產後調理的湯水食譜，陪你一起懷好孕生靚B。 在懷孕初期（第1至第3個月），胎兒的生長速度較慢，因此孕婦需要的營養和熱量不會太多，不過妊娠反應則會較明顯，此時建議進食一些健脾的食材。 到懷孕中期（第4至第7個月），胎兒快速發育，此時孕婦最需要攝取蛋白質助胎兒肌肉、筋骨、骨骼和大腦生長。 粟米含維生素B6、煙酸、維生素C等，可以刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄、長壽、美容等多種作用。 而排骨則有益精補血的功效，可以提供蛋白質、鈣質等營養成分，非常適合懷孕期間食用。
懷孕湯水食譜: 杜仲首烏黑豆湯
因為這些食物容易受到細菌及寄生蟲污染，進食後一旦受到病菌感染，後果可能非常嚴重，甚至引致流產。 另外，當孕婦無胃口時可用陳皮、生薑、檸檬或甘蔗這些有味道的食材焗水飲，但孕婦最好需要定時定量食餐。 若孕婦一時間消化不了多種食物，少食多餐亦無妨，懷孕時應盡量減少吃零食如薯片、雪糕、醃製肉類等對貽兒無益的食物，而且孕婦不宜吃太飽，因會容易作嘔。 孕婦在懷孕初期會經常出現孕吐情況，主要發病機制為「衝氣上逆，胃失和降」。
懷孕湯水食譜: 孕婦簡單湯水分享 X 健脾益氣！北芪黨蔘豬展湯
另外，一些寒涼的食物亦要避免，如西瓜、雪梨、白菜、生菜、苦瓜、絲瓜、蟹、海帶等。 懷孕湯水食譜 活血化瘀及滑利的食物亦要小心，如山楂、黑木耳、生薏仁、紅花、木瓜、蘆薈、馬蹄等。 活血化瘀的食物會引致子宮收縮，容易做成流產。 女人生產完必定要補的有脾胃，腎經，所以要用腰果和豬骨，而另外還要為脫髮擔憂，用黑豆功能養肝補血，生髮烏髮。
懷孕湯水食譜: 孕婦食譜
牛肉含有豐富蛋白質、胺基酸以及多種微量元素，例如磷、鈣、維生素D等，有助寶寶發育成長。 太子參益氣健脾，生津潤肺，淮山益氣養陰，補肺脾腎三臟之氣，有助增強媽媽體質。 其實孕婦在懷孕期間面臨著很多問題，身體會出現衆多變化，例如水腫、失眠等。 因此爲了自身、寶寶的健康，飲食是十分重要的。 材料：杜仲15g、黨參15g、百合15g、竹筎15g、肉蓯蓉15g、南棗5-8粒(去核)、烏雞1隻或瘦肉300g 。
懷孕湯水食譜: 孕婦湯水 1. 懷孕早期湯水： 蘇葉陳皮水
今次註冊中醫師會與大家分享懷孕初期安胎補身貼士，以及孕婦湯水食譜。 懷孕湯水食譜2025 湯水進補並非越多越補，飲用湯水前務必看清分量，吃足能滿足寶寶發育所需的營養即可，避免體重過度增加，引致妊娠、糖尿病等問題。 魚湯種類避免深海魚： 孕期媽咪飲用魚湯時，需留意魚的種類，避免食用鯊魚、鱈魚等深海魚類，容易有重金屬污染的問題，攝入過多會影響胎兒發育。 • 做法：雞隻切件，並將藥材洗淨，全部材料放入煲內，加清水淹過食材，大火滾起後，轉文火燉約3-4小時即可。 準媽媽在懷孕不同時期，可以喝喝不一樣的懷孕湯水作調理及進補，以下將分享4種懷孕各個階段適合的孕婦湯水食譜。
懷孕湯水食譜: 懷孕所需的營養
淮山：一般有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶功用，對於脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、下肢痿弱、消渴尿頻、帶下白濁等徵狀有很好的治療作用。 Omaga-3脂肪酸是孕婦和BB最重要的營養素之一，坊間有不少相關營養補充品，例如卓營坊的孕婦安胎藻油DHA正可以補充孕婦需要的Omaga-3脂肪酸。 五指毛桃洗淨，淮山去皮及切件，粟米去衣切段保留鬚，雲苓清洗稍浸泡，瘦肉洗淨切塊汆水，鯪魚劏好後洗淨，用少量油煎至兩面金黃。 功效：百合養陰潤肺，清心安神，蓮子健脾養心益腎，淮山、茨實補中益氣，健脾補腎，海玉竹補氣養陰，椰皇滋潤潤肺，清熱生津。 烹調方法：椰皇切開後倒出椰子水，刮出部分椰皇肉備用。
懷孕湯水食譜: 孕婦湯水食譜｜3.紅棗生薑湯
除此之外，因鱆魚和黑豆乃補血益氣，所以亦是增加身體製造母乳的食材。 這款湯水可以醫治懷孕初期的胎動不安或胎流（即作小產），當孕婦有流啡或肚子不舒服的情況時可以飲用此湯水。 懷孕湯水食譜2025 孕後期都啱飲，而且不寒不燥，一家大細都可以一齊飲。 母乳媽媽飲咗仲有助催乳添架，可以話係一舉幾得之選。 懷孕湯水食譜2025 蓮藕章魚黑豆湯不單含豐富營養，仲有補血養顏之效，而且對預防骨質疏鬆亦好有幫助。
懷孕湯水食譜: 孕婦湯水食譜｜5.青木瓜湯
把排骨洗淨，然後放入已經加了適量清水、料酒、薑一起煲。 之後再把排骨撈出來，用清水冲洗乾淨，再將粟米切段、紅蘿蔔切滚刀塊、老薑拍開，把全部材料一起放進鍋中，並倒入足夠的清水，以中火燒開。 燒開之後轉小火或微火慢炖約2個小时左右就完成了。 製作：將海帶和剝殼去腸的蝦仁洗淨，豆腐切小塊，薑蔥切絲切段。 開鍋炒香薑蔥後加入海帶一起翻炒，後倒入清水，沸騰後便可加入豆腐和蝦仁及調味。
製作：藥材洗淨、烏雞去皮/瘦肉洗淨、切件、汆水。 紫菜含豐富營養價值，有豐富蛋白質、多種維他命及礦物質（鐵、鈣、碘），有助增強記憶力、治療貧血及促進骨骼發育。 懷孕湯水食譜2025 搭配同樣富含蛋白質的豆腐一起烹調，加上瘦肉及味噌，便是一款健康營養的湯水。 金針用清水浸泡30分鐘，絲瓜刮皮、切件。 將通草洗淨，放入湯煲內加入約3公升水中浸約30分鐘。
此外，核桃含有大量油脂，有潤腸通便的功效。 懷孕湯水食譜2025 功效：栗子有豐富葉酸，可以提供營養予胎兒，有助腦部發展；准山有健脾功效，任何人都適合進食；可加少量紅棗或瘦肉作配搭，使味道更加鮮甜。 根據本港醫院管理局中醫部網上學習平台《中醫動》「懷孕期間的調理」一文，下葵涌中醫中心余莉莉中醫師介紹不同湯水，令胎兒攝取適當的養份。 孕期期間不宜過份進補，要分階段逐步調理，而孕婦也不應該體重增加得太快，而應該在前期和中期各增加1至2公斤，到後期就增加4公斤，逐漸增長，才不會令產後過重。 李醫師表示， 懷孕初期 最重要「穩定」，應吃些性質平和的食物，不宜生吃食物，如生荷包蛋、刺身、沙律等。
這些食材一起煮成粥，除了養陰清火、還能安神鎮靜，讓孕婦好入眠。 懷孕湯水食譜2025 懷孕湯水食譜2025 懷孕湯水食譜2025 這個時期，孕婦就著重於補腎養脾，因爲養脾可生血；至於補腎就可生精氣，讓胎兒迅速發育。 懷孕初期，主要以安胎爲主，也是在這個時期，孕婦會出現害喜反應。
在飲食宜忌方面，孕婦並不適宜進食生冷、寒涼、活血化瘀和滑利、刺激性的食物，以及飲用含咖啡因或酒精類飲品。 孕婦缺鋅會引致胎兒體重低下、發育停滯、先天性心臟病等。 因為由胚胎到胎兒成形，一般約需 懷孕湯水食譜2025 10 到 12 周時間。
懷孕湯水食譜: 懷孕初期的定義
平日可補充鐵質食物，加以有補血功效的藥材一起入湯。 懷孕湯水食譜 四物湯、當歸補血湯等都是安胎、補氣血的湯水選擇。 對於咖啡因飲品，一般建議懷孕期間，每日攝取量低於200毫克，超出此水平的咖啡因攝取量可能與影響胎兒發育有關聯。
由於這類食物可能含有細菌，孕婦吃了容易患上腸胃炎，因此應盡量避免食用。 另外，李醫師提醒各位媽媽要少喝酒精、咖啡等刺激性飲品，因這些飲料會影響胎兒的骨骼成長，同時增加流產、早產的風險，亦會構成嬰兒體重過輕的情況。 在茶類方面，李醫師建議孕婦應選擇淡茶，並且不應喝太多。 懷孕首三個月，孕婦仍可能會出現早孕反應如噁心、嘔吐、疲倦、頭暈等。 這是由於懷孕後，體內的荷爾蒙增加，分泌大量黃體來穩定子宮，影響腸胃平滑肌的蠕動，引起消化不良、噁心、反胃等。 中醫稱「害喜」為妊娠惡阻，主因是沖脈之氣上逆，胃部失去調和下降飲食的能力。
衛生署建議孕中期孕婦每日要補充1000毫克的鈣。 懷孕湯水食譜 這是因為胎兒在這階段發育迅速，需要大量營養尤其是鈣質來支持骨骼發育。 此外，若孕婦缺鈣，可能會出現牙齒鬆脫、腰酸背痛、貧血，甚至手腳痙攣（抽筋），或更嚴重程度的骨質疏鬆情況。 除了一般所熟知的牛奶或豆製品，蝦、小魚乾、黑芝麻、海帶、黑木耳等都是高鈣的食材。 脾臟是是人體血液的儲存庫及過濾器，負責過濾及分解血液中的病菌、抗原，令身體產生免疫作用。
準媽媽可進食米、小麥、雞肉、 蛋、豆製品、蝦、動物肝臟、牛肉、牛奶，吸收多一些蛋白質，有助分娩。 生育前後的調理對媽媽都同樣重要﹐無論是日常飲食習慣、生活作息調節都不可忽略。 懷孕期間想安心養胎，確保自己及胎兒健康？ 你需要將繁重的家務工作交給專業人員，為孕婦及家人分擔做家務的負擔！ 餘下的清潔、煮飯、家務工作就由我們處理。
懷孕湯水食譜: 孕婦湯水健脾腎推薦：栗子淮山瘦肉湯花膠螺頭湯
因此，懷孕初期飲食要以清淡為主，孕婦切忌急於進補，或進食過於油膩的食物，最好少食多餐。 到了懷孕中後期，容易出現肩頸痛、腰痛及口乾舌燥和便秘問題，原因是腹中寶寶慢慢長大，媽媽身體重心會向前傾，因此加重了腰背負擔！ 建議準媽媽們在懷孕期間可以保持適當體能及伸展活動，對舒緩肌肉痠痛有一定幫助。 此外，懷孕期間建議不要偏食，須定期攝取含有碘、氨基酸、葉酸、鈣和鐵的多樣化食材，並補充足夠水分及高纖維食物，防止便秘。 原來孕婦懷孕湯水比你想像中更講究，因為在不同的懷孕時期，大肚婆需要針對不同懷孕症狀及營養需要對症下藥。
懷孕湯水食譜: 懷孕中期湯水注意事項
此外，田原香滴雞精產品均擁有台灣政府官方衛生福利部認證產品功效，是各位準媽媽懷孕進補的安心好選擇。 將通草洗淨，放入湯煲內加入約2公升水中浸約30分鐘。 煲滾後，加入所有材料，待水再滾後轉中小火熬約2小時，加鹽調味即成。 多數準媽媽在確認自己懷孕后，就會開始操心自己的營養，擔心營養不夠，怕寶寶發育不良，所以孕婦食譜主要是為了給孕媽媽們提供更營養更全面的食譜。 在懷孕期間，應注意飲食的合理搭配和多樣化。 杜仲首烏黑豆湯，有補腎壯腰、改善脫髮、烏髮黑髮的功效。