吃起來清爽無負擔，又充滿飽足感，是不少人減肥期間必備的健康菜單。 Poke pokebowl Bowl 做法簡單又美味，自己在家可加入喜歡的醬汁和食材來變化食譜。 不愛下廚的話，香港亦有多間專賣夏威夷蓋飯的餐廳，想吃得輕盈一點時，不妨試試這款低卡低脂的美食。 也因為Poke Bowl符合健身餐的少量碳水化合物、豐富蛋白質以及滿滿的蔬菜組合，是不少健身愛好者或想要控管體重時的好選擇，也可以根據自己的需求，製作成無麩質料理，米飯也可以更換成蔬菜。 在夏威夷，poke bowl这种美食家喻户晓，随便走进一家超市都能在显眼位置看到它的影子。
- Poke-doke是深圳一家出售poke bowl的店，和“好色派”沙拉同属一家公司。
- 如果你生活在一线城市，你可能会发现身边有朋友开始吃一种名叫poke bowl的新玩意儿，中文名叫“冲浪碗”。
- 因为我加了蛋黄酱调的酱料，被不少人吐槽不低脂，介意的朋友可以不加，只用柠檬汁+刺身酱油口感清爽，味道也很好。
- 虽说家喻户晓，但很长一段时间内Poke bowl只是作为地方小吃，辐射范围以夏威夷为主。
根據不同的需求，有分成套餐和自選，有特別為了瘦身及健身族推出的低卡套餐，或是素食者的蔬食套餐，不想做選擇的話也有招牌的鮭魚+鮪魚，不用怕選擇障礙。 这样看的话，中国人喜欢poke bowl倒也有了一定的依据，即便他们没有夏威夷背景。 但不能忽略的是对夏威夷人来说，没有几样能让他们立即能联想到家的东西，而poke bowl却是其中的一种。 这有点像在外漂泊的中国人，离乡再远，说起自己从小吃到大的蛋炒饭、阳春面、肉夹馍，第一反应同样是家。 pokebowl 这些小食虽然不是中国的代表，但它们确实不同地区人心中深深的烙印，而poke bowl这种夏威夷盖饭也是一样。
pokebowl: Poke Bowl 夏威夷魚生飯食譜做法
Poke在夏威夷當地有「切塊」的意思，也是指一種料理生魚片的方法，後來受到日本文化的影響，會將醃製好的魚肉鋪在白飯上，做成醃生魚蓋飯，也是台灣常聽到的夏威夷蓋飯，或是夏威夷生魚飯，外觀和散壽司類似，不過更多了大量新鮮蔬菜。 雖然Poke Bowl後來發展成飯食，不過在夏威夷還是被歸類在配菜或是沙拉。 Poke 在夏威夷代表切塊的意思，是夏威夷人料理生魚的一種方法。 Poke Bowl 是由魚生、多款配料、飯和醬汁所組成，以不加熱的烹調方式完成的涼拌蓋飯，對當地人來說是擁有多年歷史的傳統菜式。 因為現代人飲食習慣的改變，夏威夷魚生飯近年風靡全球，成為低卡低脂的健康美食。
直到2012年它才走出彩虹之州到达美国本土，首先出现在新鲜事物云集的东西海岸，并很快收到大城市新新人类的追捧。 他们喜欢这种食物，并不完全因为图方便，而是因为它更加健康。 因为我加了蛋黄酱调的酱料，被不少人吐槽不低脂，介意的朋友可以不加，只用柠檬汁+刺身酱油口感清爽，味道也很好。 三文魚含有豐富的omega-3脂肪酸，一天吃5片，就可以達到人體一天所需要的量。 號稱「超級食物」的藜麥， 營養價值超高，膳食纖維遠遠多過於白飯，可當作主食，是許多健身人的選擇。
pokebowl: // 食材
如果你不放米饭，就完全不用开火，“无火低脂”非常适合宿舍党。 Poke Bowl主要以新鮮的海鮮為主食材，再搭配蔬菜和豆類，直接放在碗中製作，所以沒有太過複雜的烹煮方式。 因為全部都是原型食物，不只低油、低鹽、低熱量，營養也相當均衡。 Poke Bowl的食材都是以新鮮的海鮮和魚類為主，再搭配蔬菜和堅果，因為是將食材直接放在碗中製作，所以沒有太過複雜的烹煮方式，吃得到原型食物的滋味，不只低油、低鹽、低熱量，營養也相當均衡。 Poke bowl是种舶来美食，源于彩虹之州夏威夷，至今已有几百年历史，是当时渔民把新鲜渔获切块做成的一种小吃。 Poke在夏威夷當地有「切塊」的意思，也是指一種料理生魚片的方法，後來受到日本文化的影響，會將醃製好的魚肉鋪在白飯上，做成醃生魚蓋飯（Poke Bowl）。
Pickabowl 是專為亞洲人而設的夏威夷魚生飯專門店，三層食材包括魚生、肉類，蔬菜和飯，口味偏向亞洲人。 特別一提獨有的黃姜椰菜花飯，適合生酮飲食的族群，共有 3 間分店方便不同區居住的顧客。 Poke Bowl可以搭配的食材相當自由，許多店家會選擇當季的在地蔬果，整體賣相也給人新鮮又繽紛的感受，再加上製作快速又方便品嚐，也被譽為療癒系料理（Comfort pokebowl2025 Food）。 其實枝豆就是黃豆、黑豆的年輕版本，富含植物性蛋白質，是不含膽固醇的蛋白質來源。 pokebowl2025 每100公克的毛豆，熱量為107大卡，蛋白質就有13.8公克！
pokebowl: 香港 Poke Bowl 餐廳推薦：Pickabowl
枝豆更富含多種人體必須胺基酸、異黃酮類、皂素，以及維他命C等營養素，受到許多健康人士的喜愛。 香港常見的Poke Bowl夏威夷蓋飯，更多了大量蔬菜。 雖然Poke Bowl後來發展成飯食，不過在夏威夷當地還是被歸類在配菜或是沙拉。 Poke Bowl 醬汁可以有很多種，每種配料更可以混入不同的醬汁，其中最熱門的是以日式鰹魚醬油，搭配芝麻粒和紫菜，另外日式胡麻醬、乳酪醬、沙律醬檸檬汁或醋等任君選擇。 除咗見開嘅配料，呢度仲可以加埋nuts同水果，成個Poke Bowl味道上更有層次，幾有驚喜。
通常来说，海藻黄鳍金枪鱼、香辣蒜三文鱼、韩国泡菜章鱼等最经典的口味都会实现备好放在保鲜柜里供客人选用，此外还有为素食主义者准备的酱油豆腐和芝麻绿洋葱。 客人挑好想吃哪一种poke，再选择中意的酱料，就可以直接堂食或打包带走。 这是一种开放性美食，食材搭配方式非常多，主要分为肉、蔬菜、米饭三大部分，今天的肉类是三文鱼，另外我放了一些甜虾。
pokebowl: 自製 Poke Bowl 夏威夷魚生飯材料
Poke 是在米床上撒上一口大小的醃製魚生（例如三文魚，吞拿魚等），上面撒上調味料和調味料， 既方便又飽滿，還保留了天然成分的豐富和營養。 不过即便你不喜欢这味道，抢先把poke bowl发到朋友圈铁定也能帮你赢回几十个赞。 在看过国外的世界、吃过国外的美食之后，不少中国人开始把有特色的异域美食带回家乡，这其中也包括poke。 目前在中国，poke还是个新鲜事物，也和刚传到美国本土一样，出现在一线城市为主。
pokebowl: 香港 Poke Bowl 餐廳推薦：Peek-A-Poke
”大概，轻食的poke bowl让她减轻了对喜茶芝士奶盖所产生的负罪感。 如果你生活在一线城市，你可能会发现身边有朋友开始吃一种名叫poke bowl的新玩意儿，中文名叫“冲浪碗”。 pokebowl2025 不大不小的一只碗，顶上码放着数种肉类和蔬菜，通常碗边还会配上一杯鲜榨果汁，从朋友圈远远望去五颜六色的，非常好看。 雖然牛油果熱量相對高，一天只建議食用半顆，但是其中的油脂，有助於人體吸收脂溶性維生素。 酪梨也有助於降低心血管疾病、抗發炎、幫助腸道蠕動等功效，營養價值相當高。
pokebowl: 香港 Poke Bowl 餐廳推薦，減肥自製低卡低脂的夏威夷魚生蓋飯，內含食譜及醬汁做法
他在2013–14賽季為奧地利聯賽的特萊斯基辛雄獅（英語：Traiskirchen Lions）效力了一年。 Poke bowl和日式海鲜饭其实非常接近，好像除了日式海鲜饭以海鲜为主种类也更多、肉类的切法和厚薄更加讲究，有时候再打进去一颗生鸡蛋，它在本质上和poke并没有太大分别。 pokebowl2025 除了北京，在上海、广州、深圳等地，poke pokebowl2025 bowl的店铺数量也都呈现上升势头。 它们多开在商场和写字楼中，店面不大，可简洁明快的装修风格总能吸引吸引人们去尝鲜。
pokebowl: Poke Bowl 夏威夷魚生蓋飯是甚麼？
但其實蝦中的膽固醇主要集中於蝦頭跟蝦卵兩處，蝦肉主要是蛋白質組成。 在家自製 Poke Bowl 做法簡單，食譜如下：先挑選喜愛的食材和裝一碗壽司飯，食材需要先煮熟放涼，把魚生、配料切粒，把切好的食材鋪在飯上面，再加入特調醬汁便完成。 因為他童年時在維也納的家附近有一個青少年籃球比賽，因此他走上了籃球之路。
pokebowl: 香港 Poke Bowl 餐廳推薦：Pololi
番茄含有多種抗氧化物，像是β-胡蘿蔔素、維生素C、茄紅素等，有抗老化、抗發炎的效果。
pokebowl: Poke Bowl 海鲜波奇饭，据说是现在最in的减脂餐
Poke-doke是深圳一家出售poke bowl的店，和“好色派”沙拉同属一家公司。 大众点评上，一位用户名为“Dingdingggg”食客留言写道：“一碗下去没什么负担，健康活力满足感max。 pokebowl ”不过有趣的是，这位食客下一句就是“对面就是喜茶，吃完去买杯喝的也很方便。
pokebowl: 自製 Poke Bowl 夏威夷魚生飯材料
喺銅鑼灣成日都要排隊嘅Poke pokebowl2025 Bowl，已經設計咗幾款配搭，啱晒有選擇困難症嘅朋友～好似招牌夏威夷風味有吞拿魚刺身、新鮮海帶芽、紫洋蔥、蟹籽同鰹魚醬油，健康之餘味道都好豐富，配埋粒粒蟹籽口感仲好。 另外想再清新啲可以試下輕營之選，包括刺身三文魚、番茄、青瓜同蜜糖香醋汁，夠晒營養～全部都可以自選跟壽司飯、珍珠糙飯、沙律菜或者混搭都無問題㗎。 Poke Bowl 夏威夷魚生蓋飯顧名思義來自夏威夷，裡面加入魚生、不同種類的配料、飯和醬汁。
“我认为日式海鲜饭和poke bowl可能是曾经相互影响的，比如poke中使用了日式酱油，但这只是世界不同地区的人在吃同类型的食物而已。 ”Ono Seafood餐厅负责人Ocean Ohelo告诉界面新闻。 虽说家喻户晓，但很长一段时间内Poke bowl只是作为地方小吃，辐射范围以夏威夷为主。
pokebowl: 香港 Poke Bowl 餐廳推薦，減肥自製低卡低脂的夏威夷魚生蓋飯，內含食譜及醬汁做法
Alvin就在北京高楼林立的办公区经营着一家主打poke和沙拉的小店，有过8年专业厨师经验的他之前从没听过poke这种食物，但靠着美国朋友的帮助及自己在网上做的资料搜集，他也摸索出了poke的食谱。 据生活信息服务网站Foursquare数据，在2014年美国只有342家销售poke bowl的夏威夷餐厅，但到了2016年8月就已倍增至700家；假如以同样速度继续增长，预计这个数字在2020年会突破1000。 Poke bowl在美国流行起来的同时也开始自成一派：藜麦、节瓜面条、西红柿等原本不属于夏威夷配方的食材，由于健康原因也被新加入食物当中，着实让poke变了模样。 要自製夏威夷魚生蓋飯 poke bowl 不難，只需準備壽司飯、魚生、牛油果、番茄、西蘭花、粟米、豆腐、枝豆、青瓜、洋蔥等蔬菜輕食。 Poke Bowl 醬汁也有很多選擇，最簡單的就是以日式鰹魚醬油，搭配芝麻粒和紫菜絲便美味十足。 也可以嘗試日式胡麻醬、泰式酸辣汁、乳酪醬、沙律醬、黑胡椒、檸檬汁或醋等不同調味，有辣有唔辣任君選擇。
也就是说，一份两斤多的金枪鱼poke在让人吃饱并获得所需的营养以外，还能避免摄入过多的非营养物质，所以女性人群和健身人士偏爱poke倒一点也不奇怪。 每100g青瓜只有17kcal，熱量超級低，正在減肥的朋友可以放心吃。 此外，青瓜含有其他類別的抗氧化劑，像是 β-胡蘿蔔素與類黃酮，有益於對抗發炎症狀，並保護細胞以防慢性疾病的發生。 pokebowl2025 Popoke 也有提供健康舒肥雞胸肉，同時對於有素食需求的顧客，也有健康素食碗，不吃五辛也可以把洋蔥替換成其他蔬菜。
pokebowl: // 食材
自選夏威夷魚生飯可以選雙主菜，一碗便能吃得很滿足，提供壽司飯、珍珠糙飯和沙律菜作選擇。 亦有不少蔬菜配料，素食者也可以品嚐豐富美味的 Poke Bowl。 正宗的 Poke Bowl 夏威夷魚生飯的材料主要是三文魚、吞拿魚、八爪魚，經改良後的 Poke 加入鮮蝦、帶子、雞胸肉、牛肉亦可。 常見配料有牛油果、蟹籽、番茄、西蘭花、粟米、豆腐、什菌、枝豆、青瓜、洋蔥、泡菜等蔬菜輕食，可依個人口味來挑選食材。 另外，Poke Bowl符合健身餐「少量碳水化合物、豐富蛋白質以及膳食纖維」的要求，是不少健身愛好者或想要控管體重時的好選擇，也可以根據自己的需求，製作成無麩質料理，米飯也能更換成其他穀物。