氈酒（Gin）最初於1800年代的淘金潮從墨爾本興起，但現代改良版更趨細緻。 2023年世界棒球經典賽於8日正式開打，中華隊首戰遇上巴拿馬，最終卻以5：12被血洗收場。 而棒球過去被稱為台灣的國球，如今就有網友失望發問，「台灣現在國球該換成什麼？」貼文曝光後不少網友紛紛點名1項球類運動，「強得跟鬼一樣」。
這間雞尾酒吧位於小巷之中，而這條小巷曾是墨爾本紅燈區，後來於1800年代後期清場，其名稱Romeo Lane正正是紀念那個時期。 時至今日，這條小巷已充斥著餐廳與酒吧，例如Romeo 哥頓氈酒 Lane，在歐陸咖啡廳的環境下供應經典雞尾酒。 接下來的聖誕長假期，相信大家都會在家舉行派對或慶祝節日，家裡有一瓶Hendrick’s Gin看門口、送禮自用皆是不錯的選擇。 藉此機會，品牌更與Watson’s Wine屈臣氏酒窖推出期間限定禮盒——Hendrick’s Masterful Measurement禮盒，推廣期由即日起至2022年1月，除了有獨特的精美包裝更附送專業量酒器，適合大家變成調酒大師自家調製匠心獨運的雞尾酒與親友和摯愛分享。 哥頓氈酒 體育中心／游舒婷報導台灣隊於昨（8）日在2023年世界棒球經典中迎來首戰，不敵巴拿馬遭血洗12分，2萬名在台中洲際棒球場的球迷目睹慘況，這場比賽也被戲稱「洲際慘案」、「38慘案」。 哥頓氈酒2025 世界棒球經典賽（WBC）正式開打，A組的荷蘭與巴拿馬今日（3/9）碰頭，都想先取得2連勝優勢。
哥頓氈酒: 洋酒Gordon‘s 哥頓金酒杜松子酒 倫敦干金酒金湯力 氈酒
說到蘇格蘭很多人馬上就會想到烈酒，水是釀酒必要元素但同時也是往往被人忽略的重要一環，蘇格蘭有著非常優質的水源，所以用來釀酒是必然之選。 Hendrick’s Gin使用了來自蘇格蘭低地Penwhapple水庫的優質水源，應用了已有百年經驗的釀製技術再加上採用了來自世界各地的優質香草及植物，所以自推出以來就獲獎無數而且備受調酒師們的讚譽。 剛才說過Hendrick’s Gin同時適合入門者與Gin酒愛好者，Eddie就解釋由於Gin酒是烈酒的一種，有時高達50%酒精度會令人望而生畏，不過Hendrick’s Gin的酒精度僅為41.4%，加上整體性格偏向著重花香，就更容易被大家接受。 至於對於愛好者來說，它亦有著複雜而平衡的風味，包括杜松子、玫瑰花和青瓜的味道，不單止用作調配雞尾酒，純飲或加冰享用更能夠品嚐到清新誘人的韻味。 倫敦乾氈酒（London Dry Gin）是今日氈酒銷售的主流，所謂的「Dry」是指酒類的風味偏向不甜的意思，而非真的很「乾」，這與甜味非常重的荷蘭氈酒差別很大。 根據歐盟制定的《烈酒與飲品法規》，蒸餾氈酒所使用的中性烈酒最少要 96％ ABV，以杜松子為原料蒸餾，不能單以添加物提供氈酒本身風味口感，但是能夠在蒸餾後調和天然或人工香料、萃取液或其他增味劑。
19 世紀中期以前氈酒運送販售大部分陳放於木桶中，酒廠不得直接販售整瓶氈酒。 從酒廠至商店運送需時數天甚至幾週，使得部分氈酒帶有淡淡桶陳風味；直到 1861 年6 月28 日，英國「單瓶法案 Single Bottle Act」通過，酒廠得以事先裝瓶再透過商店賣出，桶裝氈酒日漸消失。 然而今日在氈酒多樣可能性與大眾威士忌潮流下，氈酒透過木桶熟成便是酒廠另一種氈酒產品製作方式；而各式不同酒桶選用也是氈酒趣味度的展現，諸如葡萄酒桶單寧感、雪莉桶堅果或果香、波本桶的奶油香草與辛香料、泥煤威士忌桶的煙燻泥煤等等。 熟成的方式不僅能透過「桶陳 Barrel、Cask」，也可以在氈酒內加入木塊或是酒桶側板 Staves 取得木頭及酒桶風味。 公司简介：亳州市酒顺食品商贸有限公司 经销批发的进口啤酒、葡萄酒、白酒、威士忌、伏特加、朗姆酒、各类基酒、起泡酒、清酒、梅酒畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零… 普利茅斯氈酒（Plymouth Gin）是一種在英國西南港埠普利茅斯生產的氈酒。
哥頓氈酒: 威士忌
其他没提到的，添加利和必富达都比较中庸，杜松子味和其他风味比较平衡，做大部分酒都没问题。
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- 杜松子酒以烈酒浸泡，或經過再次蒸餾獲取杜松子氣味，不限定是否額外添加其他植物配方，主要關鍵是添加裸麥、麥芽或以玉米製成的麥酒。
- 氈酒原料取得來自於歐洲阿爾卑斯山 Alps Mountain 區域，受到該地區傳統草藥再製酒啟發，主要帶有銳利松針、草本苦韻、淡淡花香，忠實反映當地風土；常見特色原料有龍膽 Gentian、山松 Mountain Pines、錦葵 Malva、星芹 Masterwort 等，大多為野地採集。
波士尼亞地區會在 1 公升熱水中加入 哥頓氈酒 哥頓氈酒 70 公克杜松子，靜置一個月後發酵做為低酒精飲品（約 0.5％ ABV），稱為「席瑞卡 Smreka」。 來自英國的Bombay Sapphire由10種由世界各地精心挑選的珍貴植物製成，包括摩洛哥漿果、西非香料天堂籽、檸檬皮等，再由當歸、杏仁 、甘草等材料平衡口味。 Bombay Sapphire 採用獨特的Vapour Infusion 蒸餾工序，令 哥頓氈酒 Bombay Sapphire 氈酒帶有順滑誘人兼複雜的口感。
哥頓氈酒: Gordon’s 哥頓氈酒 1公升 (Gin)
公司简介：上海祈圣贸易有限公司 经销批发的洋酒、红酒、啤酒、白酒、起泡酒畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。 哥顿（Gordon’s）金酒洋酒 37.5度特选干味伦敦金酒700ml 英国进口哥顿英国进口金酒，店内云雾之湾系列葡萄酒特价促销，领券再减10元。 由香港首位女蒸餾師 Dimple Yuen 所成立的Two Moons Distillery ，在香港設有首間小型本地蒸餾釀酒廠。 每批次精釀氈酒僅出產100瓶，所以每批都是獨一無二的作品。 糅合12種不同草本植物，從國產杏仁到馬達加斯加香草，再混搭柑橘、堅果、胡椒和不同香料精心釀製。 Gin酒一入口就有柑橘香氣撲鼻而來，伴隨著辛辣的質感，酒感清爽容易入口，不太能喝的女生一份氈酒兩份Tonic加冰落肚，恰如其分。
哥頓氈酒: 哥頓氈酒 Gordon’s London Dry Gin -200ml (細支裝)
連續式蒸餾技術普及後，因基底烈酒品質大幅提升，不再需要增加甜度掩蓋劣質氣味，1960 年代老湯姆氈酒在當時流行不甜口感的潮流下幾乎滅絕，僅有挪威「埃庫斯公司 Arcus AS」在 1936 年使用甘草增甜的「金雞老湯姆氈酒 Golden Cock Old Tom Gin」仍有少量出口。 直到 2007 哥頓氈酒2025 年大眾重拾對經典調酒的熱情，同年發表的「海曼老湯姆氈酒 Hayman’s Old Tom Gin」率先搶攻市場，隨後部分酒廠也都嘗試製作自家老湯姆氈酒，甜味來源十分多元，可以來自糖、植物本身、蜂蜜或桶陳等。 釀造原料是玉米與大麥，經蒸餾後加入至少儲藏了18個月的香料，包括來自義大利托斯卡尼（Toscana）的杜松子、鳶尾根、胡荽籽、川芎、甘草、橙皮、檸檬皮、圓當歸等等，再而經過三次蒸餾後才稀釋裝瓶。
哥頓氈酒: 倫敦乾氈酒
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哥頓氈酒: 上海市
這裡另有5款$500以下蘇格蘭威士忌推薦，想更了解威士忌，即按此了解；另有一篇日本威士忌入門，請按此了解。 這些絕大部分原生於澳洲的素材，香氣口感獨樹一格，眾家酒廠常用來加入氈酒。 澳洲灌木叢氈酒亦是呈現在地風土的新興氈酒分類之一，風格大多是帶有柑橘調樹葉、辛香料薄荷的草本滋味。 為求製造出最純淨的烈酒， Gordon’s®倫敦氈酒根據品牌秘方經兩次蒸餾製成，製造出清純、清爽及帶杜松子香味的口感，口味既突出又獨特刺激。 公司简介：广州市百分百酒业有限公司 经销批发的威士忌、伏特加、朗姆酒、力娇酒、金酒、龙舌兰、糖浆畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的… 公司简介：上海卞隆贸易有限公司 经销批发的洋酒、红酒、啤酒、白酒、起泡酒畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。
哥頓氈酒: 世界啤酒館
荷蘭推出、曾效力統一獅隊的前投手馬帝斯（Shairon Martis）先發，對抗巴拿馬派出的、洛杉磯天使（Los Angeles Angels）投手巴瑞亞（Jaime Barría）。 作為第五屆世界棒球經典賽A組主辦國，目前有眾多外媒在台灣關注這場棒球盛宴，來台採訪的MLB官網記者摩納根（Matt Monagan）已分享多篇介紹台灣棒球的亮點，包含被500元鈔票照片吸引、愛上「台式應援」，最新一則推特則關注到了前洋基王牌王建民。 簡言之，所謂London Dry Gin，沒有產地資訊，沒有對風味的具體描述，更多的對是製作過程的規範。 即使如此，不少美酒都有“London 哥頓氈酒2025 哥頓氈酒 Dry Gin”的標籤，酒友們可以放膽嚐新。 風格濃烈剛勁，以杜松子為主調，同時蘊含清新的柑橘口味，口感極致柔滑。
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【酒類常識，水和火是沒什麼分別的。百利甜酒+蘇打水 女人喝酒是很冒險的，經蒸餾後加入至少儲藏瞭18個月的香料，《James Bond》中經典的「shaken，以柑橘香為主，威士忌及烈酒貨品選購。 不知有沒有人像編輯一樣獨愛「第二鄉下」日牌出產的酒，喜歡它們的精緻細膩，每啖酒都帶有翩翩君子的淡雅氣質。 其中這款SUNTORY推出的Roku Gin 勝在容易買到，而且口味清淡非常適合氈酒入門新手。 Roku Gin 使用了6種經典的日本材料：櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露，日本山椒，據說這些植物都是順應四季時序，在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣，然後再經日本氈酒工藝師浸製、蒸餾、最後調和而成。
哥頓氈酒: 雞尾酒, 調酒館
這些在海外服役的英國士兵將這種氈酒加湯力水的飲用方式帶回祖國，並配上檸檬片調味。 哥頓氈酒2025 之後在雞尾酒熱潮中逐漸將它變成一種適合上流社交場合的高雅飲品。 Yahoo有更多其他酒品入門攻略，想看更多清酒入門，請按此觀看；對威士忌有興趣，請按此觀看威士忌入門。