1919年港府曾在長洲中部立界石15塊，劃出外籍人士專享的高尚住宅區域，但這些界石在第二次世界大戰後已失去法律效力[7]。 長洲介紹 1980年代，古物古蹟辦事處等曾派員尋找長洲界石，迄今只尋回其中10塊[9]。 明朝期間，長洲已經發展成為漁船集散的地方；至清乾隆時發展成為墟市[7]。 長洲介紹 西園位於長洲西南角的西灣附近，園内十一英畝，土地劃分四個主題營區，包括觀星圓拱屋營區、蒙古包、南非營、印第安營、赤日，或者自攜營帳，亦設衆多戸外活動丶自然空間。 長洲介紹2025 入住露營嘅話，可以咩都唔使帶就去，夏天有冷氣唔洗驚熱，而厠所都乾淨企理，係最適合親子旅行嘅長洲住宿。 「啡寮」同樣以咖啡作招徠，開業至今兩年即便疫情下仍受到大家青睞。
長洲係香港著名嘅旅遊景點之一，島上有唔少觀光名勝，例如有張保仔洞、北帝廟同埋長洲石刻等等，而渡輪碼頭沿岸一帶有好多海鮮食肆。 另外，長洲每年都會舉辦盛大嘅太平清醮，呢個活動係長洲最大型嘅傳統節目，每次都吸引大批人士慕名參觀。 住宿方面，島上亦有唔少青年旅舍同渡假屋（好似東堤小築），近年亦都有開辦歐美式渡假旅館。 沿岸隨處可見的漁船及海鮮酒家，水清沙幼的沙灘和風景優美的家樂徑，近年更有不少年輕人移居長洲，開設適合打卡的特色小店。
長洲介紹: 離島｜長洲住宿渡假有什麼推薦？7間精選介紹給大家 (酒店｜民宿｜日租)
这些樱花树属于山樱，最初于1975年从台湾引入35棵，但土壤欠佳，现时所余不多[22][23]。 西湾长年风平浪静而成为天然避风塘，所以长洲码头亦设于西湾；至于东湾则长年因海浪带来沉积物而形成著名的东湾泳滩[14]。 除东湾泳滩外，长洲其他主要沙滩则座落于西湾、观音湾、大鬼湾和东湾仔等地，这些沙滩较细小、沙质较逊，位置比东湾偏僻[7]。 长洲西南的𫚙鱼湾和白鰽湾以及南部及东南部一带海浪较大，亦以满布奇石闻名。 著名奇石有五行石、龙王石、鳗鱼石、坦克石、花瓶石和人头石等，故当地又名长洲趣石林[18]。
- 一般而言在日间，长洲会有会景巡游、醒狮、麒麟表演以及飘色巡游；到午夜时份在玉虚宫外更有声势浩大的抢包山活动。
- 島上漁民於1783年為供奉守護神北帝而建的北帝廟，建築風格以斑斕瓦頂及青金雙色龍為特色，並成為有過百年歷史的傳統節慶長洲太平清醮的活動場地。
- 長洲角酪提供多款水果口味，如士多啤梨、芒果、百香果等，水果每日由果欄入貨，再製成果蓉，連同乳酪一同打勻，味道更香甜易入口。
- 长洲居民自此以后为酬谢神恩，每年农历四月都会举办太平清醮，并在今长洲玉虚宫外建醮庆祝[7][17]。
- 尽管有不少人认为张保仔洞仅为后人穿凿附会，惟该洞已经成为了长洲一处著名名胜，不少人在提起长洲历史时，也会提起张保仔洞[7]。
- 主打自家製乳酪飲品及卷蛋，全部無添加劑、無防腐劑及無添加糖，非常健康。
- 另外，都會藏有店長由世界各地，搜購嘅特色創意產品，為小島帶來不少藝文色彩。
- 長洲本店內除了有「長洲地鐵站」打卡牆之外，還有不同口味的手工乳酪、梳打飲品和藍色卷蛋，賣相非常吸引，完全滿足要「相機食先」的大家。
跟Airbnb 民宿平台的名好相似的長洲B&B旅館，提供32房，房間分佈於東灣、北帝附近，地方也很近市中心，晚黑到長洲大街食宵夜、到東灣沙灘看日出日落亦只要幾分鐘的路程。 想要望海的酒店可以選擇香港長洲華威酒店，想要較便宜的住宿就有不同的渡假屋，例如海景度假屋、香港長洲偉記渡假屋。 允升甜品的糯米糍差不多有半個手掌大，皮薄煙韌之餘，芒果餡非常足料。 甘永泰的魚蛋和蝦丸鮮味又彈牙，較受遊客歡迎的是即叫即炸的魚肉釀豆卜，都是必吃的小食。 長洲華威酒店是長洲較為有歷史的長洲酒店，酒店的露台景觀面向海邊，能看到無敵大海景，是酒店最大的特式。
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長洲西南的鯆魚灣和白鰽灣以及南部及東南部一帶海浪較大，亦以滿佈奇石聞名。 著名奇石有五行石、龍王石、鰻魚石、坦克石、花瓶石和人頭石等，故當地又名長洲趣石林[18]。 長洲有兩個泳灘，一是長洲東灣，一是長洲觀音灣，兩個泳灘相鄰。 長洲介紹 而觀音灣，係香港首位奧運金牌得主、滑浪風帆好手李麗珊嘅練習場。 呢度亦都樹立左一個風帆牌扁，紀念香港呢項威水史，並成為左長洲嘅打卡景點。
港府1982年引入香港區議會後，長洲劃入十八區的離島區。 長洲介紹2025 長洲鄉事委員會原有的部份權力亦轉移至區議會[10]。 長洲介紹2025 現時長洲有一個區議會選區，另外還有一席當然議席，由長洲鄉事委員會主席擔任。 根據考古出土文物及在1970年代於長洲東南部發現的長洲石刻，可推斷至少在三千年以前已有先民到達長洲[3][4]。 與香港其他地方的史前石刻一樣，長洲石刻可能與先民祭祀天氣和祈求風平浪靜有關[5]。
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然而長洲在戰後急速發展，原有的理民府附設機構已不能應付日益繁重的工作。 有見及此理民府早於1955年著令華商會所參與發展地方行政；1961年理民府更將權力移交至新成立的獨立法定組織長洲鄉事委員會，由此退出長洲的地方行政管理事務[10]。 雖然如此，港府曾在1969年設立專有離島理民府，作為官民溝通渠道[11]；時至今日，長洲島民如需要聯絡官員，可前往位於香港島中環的離島民政事務署[12]。 長洲介紹 長洲沒有陸上公共運輸，基本發展尚算完善，除警署、消防局及醫院等基本設備外，亦設有學校、公共屋邨和綜合大樓等基礎建設。 來到這一帶，你可於工藝品店選購本地藝術家的精緻手作，並在時尚咖啡店品嚐冷萃咖啡及自家製伯爵茶戚風蛋糕等打卡美食。
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今次筆者會一次過為大家搜羅了長洲最熱門、最推薦的美食小店、文青Café、遊樂打卡景點以及長洲酒店，大家可以來一個充實的長洲一日遊之餘，Chill Chill地來一個Staycation亦可。 香港開埠初期，長洲約有600幾戶[1]，到長洲在1898年租借英國，陸上居住人口大約3,000人，而艇戶人口都有近5,000人[1]。 在日本佔領香港前，曾一度有大量難民湧入長洲，令人口突破10,000[1]。 長洲人口雖然在日治時期有所回落，但香港重光以後，難民再度湧入，令人口再一次超過10,000人[1]。 長洲響第二次世界大戰後人口不斷上升，到1990年代時達至高峰的40,000人[1]，之後人口回流，在2000年代回落到大約30,000人[1]。 根據政府響2006年進行嘅《中期人口普查》，長洲陸上人口則為24,312人，是離島區人口最稠密嘅一個島[7]。
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沿岸隨處可見的漁船及海鮮酒家，水清沙幼的沙灘和風景優美的家樂徑，吸引很多希望遠離煩囂的人前往度假。 近年更有不少年輕人移居長洲，開設適合打卡的特色小店，為小島注入新活力。 長洲碼頭所在的「啞鈴桿」一帶是熙來攘往的商業住宅區，小巷佈滿本地手作店、咖啡店、酒吧餐廳和村屋。 向東走一會，即可到達呈窄長彎月型、水清沙幼的東灣泳灘，天氣晴朗時能從這裡眺望港島南區。 再向南走，不遠處便是長洲華威酒店下方的海濱長廊，沿途可見法定古蹟 ── 長洲石刻。 石刻群估計屬於青銅時代，展現幾何圖紋，或類似動物怪獸形態的圖案。
長洲介紹: 打卡美景
教育方面除1908年創校的長洲官立中學外，還包括長洲漁會公學（已在2009年停辦）、長洲佛教慧因法師紀念中學（已在2022年停辦）和建道神學院等等。 自然生態方面，長洲南、北都有樹林，在那裡一帶有黃室弄蝶和角翅弄蝶等出沒[21]。 此外在長洲還可以見到香港市花洋紫荊，而長洲關公忠義亭附近更有十多棵櫻花樹，是全港最大規模的櫻花群。 這些櫻花樹屬於山櫻，最初於1975年從台灣引入35棵，但土壤欠佳，現時所餘不多[22][23]。
長洲介紹: 前往交通
靠海處有五塊數米高的巨石—五行石，就在張保仔洞附近。 長洲介紹2025 五行石中最大的一塊，坐落在山崖的邊緣，遠看好像快要掉進海裡一樣。 遊走其中，則有如置身武俠小說中的石陣；您還可觀察石頭被風雨侵蝕的痕跡。 想徒步發掘長洲自然景色的話，可以參考長洲行山路線︰長洲碼頭➡張保仔洞➡五行石➡小長城➡玉璽石➡人面石➡大象石➡花瓶石➡叮噹石➡東灣海灘➡北眺亭➡北角咀。
長洲介紹: 香港長洲西園(Saiyuen)
餐單以手工輕食及甜品為主，蜜糖無花果蛋糕有大大粒無花果藏在鬆軟忌廉卷蛋中，以蜜糖提升香甜味道，好吃，而焦糖咖啡蛋糕則有滑溜海鹽焦糖忌廉配上輕軟感十足的咖啡蛋糕，甜而不膩，嗜甜者大滿足。 長洲介紹 牛角包、奄列等都可以自己選擇想要的配料：芝士鹹牛肉、芝士煙肉、芝士蘑菇。 奄列的火候也掌控得剛剛好，餡料方面 ReUbird 小編個人推介芝士鹹牛肉。 以長洲大魚蛋而眾所周知、屹立了40年的「甘永泰魚蛋」成為大家來到長洲的標誌性美食。 甘永泰魚蛋完全是用真正的門鱔魚肉來製作，假日排隊的人龍定必人山人海的，不少人一斤又一斤買，可謂相當捧場。
長洲介紹: 前往長洲
廟前嘅廣場亦係每年長洲太平清醮（農曆四月八日）嘅舉行地，每年太平清醮期間，都會搭建三個掛滿平安包的包山，上演連場緊張的「搶包山」比賽。 北帝廟歷史悠久，廟前闊大的石梯、廟宇頂部的七色彩龍，予人宏偉莊嚴之感。 遊人仲可以係廟內一睹兩件古物——清朝的金木雕和宋朝的鐵鑄大劍嘅風采。 泳灘旁有一間大型士多，提供沙灘傘及儲物櫃租用服務，想去泳灘暢泳、日光浴的大家，可以將貴重物品寄放置係儲物櫃。 呢度唔單止坐享海景，佢粉藍色波地，與大海天空互相輝映， 令成個球場充滿小島風情。 呢所亭式廟宇係1973年建成，廟前香爐兩旁嘅七彩金龍係用最新嘅顏料漆上，因此色彩繽紛。
長洲介紹: 香港長洲華威酒店(Warwick Hotel Cheung Chau)
前方的觀音灣是長洲滑浪風帆中心所在地，沙灘雖小，但深受水上運動愛好者歡迎。 在這裡你可以盡享直立板、獨木舟及風箏衝浪體驗，或到海濱酒吧及咖啡店欣賞優美海景，好好放鬆一下。 大興堤路及大新海傍路位於長洲西南方的海邊，在這裡能品嚐到長洲馳名咖哩魚蛋、魷魚及芒果糯米糍等熱門美食。 這些懷舊美食和附近新開的特色咖啡店，吸引男女老幼慕名而來。 海傍街、北社街、新興街是長洲有名的海鮮美食街，就在渡輪碼頭附近，窄窄的街巷兩旁海鮮餐館到處可見，任君選擇。 想知長洲吃海鮮餐廳推介，就看這篇5個吃海鮮熱點+餐廳推薦💥。
現時長洲唯一供水來源，係由大嶼山銀鑛灣濾水廠以直徑5百毫米的海底水管輸送到長洲，萬一發生故障，長洲食水供應就會中斷。 對此水務署認為有需要盡快改善；2013年香港政府計劃投資逾2億5千4百萬港元以敷設海底食水管。 工程計劃於同年9月展開，於2015年9月竣工[15]。 英國接管後，原屬黃氏的土地業權繼續獲得港府承認，但島上其餘土地悉數列為皇室官地[6][8]。 港府在1907年設立理民府管轄新界及離島地區，為方便執行及落實地方事務、領導鄉民，以及與理民府建立溝通渠道，長洲島民又設立選舉，每兩年選出四位總理作為居民代表[6][7]。
長洲介紹: 新興海傍街及北社海傍路
館內設有 2 處餐飲場所和季節性開放的室外游泳池客房設有落地窗、私人衛浴、電視、冰箱和私人保險箱。 說到長洲的酒店，就一定要講位於長洲沙灘旁的華威酒店，由長洲碼頭，經東灣路步行大概8分鐘，就可到達。 酒店房間設有露台望海海景，亦施有室外游泳池、戶外燒烤。 長洲屬香港十八區的離島區，現時估算人口約為兩萬，是離島區人煙最稠密的島嶼。 長洲介紹 長洲沒有陸上公共交通，基本發展尚算完善，除警署、消防局及醫院等基本設備外，亦設有學校、公共屋邨和綜合大樓等基礎建設。 而東灣泳灘旁邊的就是觀音灣，它是香港首位奧運金牌得主、滑浪風帆好手李麗珊的練習場。