當中最IGable 香港茶店2025 的必定是原個冰磚冷麵，一邊食，一邊望住冰磚溶化，非常療癒。 傳統之味如四季春烏龍茶、宮廷普洱；水沏抹茶、花草茶如金盞花洋甘菊、香蜂草尤加利，東洋風味如焙茶鮮奶、星野抹茶鮮奶等。 跟剛才介紹過的茶舍不同，瑜茶舍只提供熱茶和冷泡茶，花樣不多，但勝在款式多。 如果不懂得選擇，可以購買他們的3個月subscription，由店方為你安排每月精選茶葉，在家等著驚喜來臨，也有unbox 的快感。 值得一提的是，BASAO也有提供不同茶藝課程，可以密切留意網站上的公佈。
- 吃起來滑嫩順口，層次分明，是我個人目前吃過最愛的菠蘿油。
- 推介點心有「三文魚子玉龍翡翠餃」以翠綠色的透薄外皮包裹著爽口彈牙的龍蝦肉作餡料，清甜鮮味配以三文魚子，啖啖矜貴滋味。
- 而中國亦有多重工序變化再加上地方夠大，因此茶類選擇變得廣闊。
- 李圓圓的黑糖珍珠為每日新鮮現煮，口感出名夠煙韌，而且黑糖味濃郁，而黑糖珍珠奶茶、黑糖珍珠冬瓜鮮奶等都屬於李圓圓的招牌單品。
- 中環另一間摩登茶舍THE TEA ACADEMÏCS茶研，主打精品茗茶和素食，亦有用伯爵茶製成果醬，配自家鬆餅一流。
這是鮑師傅首次跟資本牽手，而天圖資本已經投資包括奈雪的茶等知名內地餐飲新品牌。 假如運氣夠好，試著搶看看叉燒包、牛肉腸粉、鮮蝦腸粉、淮山滑雞札(荷葉雞)、蓮蓉包、馬拉糕、沙翁（炸蛋球）、腐皮捲、豬潤燒賣等品項，都滿好吃的。 他們金牌菠蘿油號稱香港第一，但我吃到的品質可能不佳，麵包不夠熱，外皮不酥脆，麵包本體軟爛，僅有甜味而沒甚麼香氣，有些名過其實。 華嫂冰室本店位於元朗，是周潤發、余文樂等明星的愛店，後來在灣仔以及尖沙咀2018年也開了最新的分店。 這篇文章介紹一些吃過較知名的茶餐廳和飲茶評比，香港大小食肆眾多，還有很多沒介紹到的遺珠，也歡迎各位分享交流。
香港茶店: 飲茶推介2023｜7.點心到
天外天 Above & Beyond唯港薈Hotel 香港茶店2025 Icon的中菜廳天外天Above & Beyond，是我近期的至愛。 位置方便，坐位舒適，居高臨下，食著一盅兩件，欣賞維港景色，特別寫意。 重點還是點心，廚師團隊在傳統美味之上添加不過火的嶄新元素，吃得出巧手廚藝，同時實在美味。
茶店亦是小商店，售無農藥茶葉、小農香薰油、茶具甚至茶香水，到這位於天后英皇道的茶店逛一逛，或許有意外收穫。 推介點心有「三文魚子玉龍翡翠餃」以翠綠色的透薄外皮包裹著爽口彈牙的龍蝦肉作餡料，清甜鮮味配以三文魚子，啖啖矜貴滋味。 金黃香脆的「脆皮松露鮮蝦卷」把鮮蝦及松露兩者糅合恰到好處，令人再三回味。 香港茶店 「溏心鵪鶉蛋燒賣」傅手利用鵪鶉蛋的獨特蛋香，加入每天新鮮手工即製的招牌燒賣，充滿地道風味，絕對是手工之作。 天外天延長了週末及公眾假期的點心供應時段，不用匆匆忙忙，就慢慢享受點心，過個完美的下午。 聽到「珍煮丹」的名字，常常以為是「珍煮母」（曾祖母），被朋友取笑？
香港茶店: 香港好去處｜香港5間新式茶舍推介｜慢活周末、品茶配cake減低邪惡感！
珍煮丹以珍珠為賣點，加上黑糖煮成，入口煙韌帶黑糖香。 一系列飲品都加上黑糖水，糖味自然，像黑糖布丁鮮奶、烏龍拿鐵非常受歡迎，小芋圓系列更是不時推出的熱賣之選。 李圓圓的黑糖珍珠為每日新鮮現煮，口感出名夠煙韌，而且黑糖味濃郁，而黑糖珍珠奶茶、黑糖珍珠冬瓜鮮奶等都屬於李圓圓的招牌單品。
- 餐廳有很多造型精緻卻美食實在的點心，這裡就推介幾款最signature的給大家吧！
- 越過糕點和收銀人員往後看，80平方米左右的門店內，20多個糕點師傅繁忙地製作月餅餡料、準備肉鬆小貝的蛋糕胚。
- 這篇文章介紹一些吃過較知名的茶餐廳和飲茶評比，香港大小食肆眾多，還有很多沒介紹到的遺珠，也歡迎各位分享交流。
- 萬豪金殿 Man Ho Chinese Restaurant香港JW萬豪酒店旗下的中菜廳萬豪金殿，自從翻新後，一直都是朋友之間聚腳碰頭的好地方。
- 此《實務指南》專為餐飲業負責人及管理人員而設，提供深入淺出、貼地易明，以及從價值鏈角度解決問題的自學資源，讓讀者掌握和實踐資源循環的概念。
飲品選擇頗多，有三十多款，奶水蛋、谷古，坊間較少，現也在旁開了新分店。 絲襪奶茶名店，有上環、中環以及尖沙咀三間分店，絲襪奶茶、金牌豬扒包、加央西多士、蔥油雞扒撈丁等都是很多人推薦的招牌菜。 台灣茶飲名牌春水堂是首創珍珠奶茶的店家，源於 1997 年的「人文茶館」的概念廣受歡迎，去年落戶香港，提供超過100款優質茶飲和台灣經典美食，其中自然少不得她們著名的觀音珍珠奶茶。 創始珍珠奶茶的春水堂將「人文茶館」帶到香港，帶來過百款茶飲及經典台式小吃。 所有茶葉由台灣當地精心細選，茶飲中的蔗糖都產自台灣頂級甘蔗園，珍珠以逾30年不變的秘方製作，不含防腐劑，新鮮彈牙。 茶墨一改台式茶飲店的傳統風格，主打飲品顏色對比豐富，每一杯都用上最優質的原材料，包括日本滋賀縣的玄米抹茶、日本沖繩的紫薯、日本焙烘的黑芝麻、福建安溪的鐵觀音等。
香港茶店: 【香港 本土茶餐廳💛】港式經典大召集！全港冰室茶記PK大比拼 叉燒炒蛋飯Ｘ常餐 邊間最好食？！
有些人會將茶餐廳和飲茶的茶樓搞混，其實兩者是完全不一樣的。 萬豪金殿 Man Ho Chinese Restaurant香港JW萬豪酒店旗下的中菜廳萬豪金殿，自從翻新後，一直都是朋友之間聚腳碰頭的好地方。 位置方便，裝修典雅，掌勺的中菜行政總廚鄧家濠Jayson非常友善，重點是，他的出品水準一流。 香港茶店2025 大家對這裡的菜單一定不會比我陌生，「金影玉玲瓏」、「海苔軟浸黃皮老虎扒」、「八珍醬方肉」等等，但這次就專注講點心。
香港一直都有台茶店，但近幾年的台茶狂熱更加熱烈，不只多家台灣過江龍來港開店，還湧現很多本地品牌。 我們為你總結了人氣必試手搖飲品店，台茶迷逐一試試吧。 2020年開始經營茶葉網店，希望透過茶葉網購幫助更多香港人嘗試不同國家的茶葉，擴大茶葉香港選擇，提供傳統及非傳統的茶葉，另大家可以設計屬於自己的茶葉禮盒。 與茶打了三代交道後，我們毅然決定把茶葉的美好傳揚開去。 華茶館就是把人與茶連結起來的橋樑，作為香港茶葉店我們透過協助、引導和茶葉推薦，讓每位客戶發掘出最合適自己的味道，能夠在品茶的同時，品味生活。
香港茶店: 米芝蓮指南晚宴：8 餐廳主廚歐國強的金湯煎煮東星斑
龍點心是間走年輕活力路線的點心專門店，裝潢採用古代茶居設計，提供各式新派點心，點心造型特別且擺盤別緻，打卡一流！ 香港茶店 單是燒賣已經有好多款，例如有龍蝦汁墨魚燒賣、鹹蛋黃墨魚燒賣 、麻辣牛肉燒賣，如果想一次過品嚐全部味道，可以點「龍燒賣」一次食均4種口味。 香港茶店2025 香港被譽為全球知名的美食天堂，從深受街坊喜愛的茶餐廳、咖啡店、小食店，以至遍佈各區的連鎖餐廳、酒吧和頂尖高級餐飲，形成多元化的餐飲文化。 然而，營運過程卻同時產生大量廢物，不單浪費資源，也增加營運成本。 為達到「全民減廢．資源循環．零廢堆填」的目標，政府即將實施都市固體廢物收費和即棄塑膠產品管制，呼籲餐飲業界要積極主動與各持份者合作，令業界轉型過渡至循環經濟。
香港茶店: 選擇你的項目：
位於觀塘工廈之中的一個寧靜小角落，想爺爺了以榻榻米形式作裝潢。 香港茶店2025 編輯提醒大家要穿襪子前去，因為正宗的日本茶道也是要穿襪子，才有禮貌。 取名「想爺爺了」，是來自長輩喜歡喝茶的概念，一方面既想大家在品茶時想家，一方面也想讓年輕新一代接受及了解喝茶文化，改寫「茶」的傳統老土印象。 堂食外賣一樣多客，座位擠迫，預了要搭枱，經常全店滿座， 人氣爆燈。 餐牌包羅萬有，咖喱、豬扒包、粉麵、常餐、快餐樣樣都有。
香港茶店: 風球｜茶記收+1茶樓收假日價 網民熱討趁風打劫？係良心呀！
由於是預先沖泡再雪凍，奶香和茶味都非常濃郁，不會被冰沖淡。 想食傳統茶餐廳早餐的話，新鮮熱辣蛋牛包也是必食推薦，烘底更外脆內軟。 時尚搶眼的紅鶴裝飾、牆畫，茶師在開放式吧台即場調茶。 茶款可自由組合，先選茶底，共四款：台灣烏龍、福建茉莉花茶、雲南胎菊普洱及四川蝴蝶蘭紅茶。
香港茶店: 香港五間療癒茶室
早午餐精選美食包括：紅油抄手、鮮蝦炸雲吞、海鮮酸辣羹、雞茸粟米羹，以及多款美味主菜如北京烤鴨、沙薑京蔥炒牛柳條及宮保蝦仁等。 飯麵選擇包括松子菠蘿雞粒炒飯、豚肉炆伊麵，而甜品則有生磨蛋白杏仁茶和椰汁紅豆糕等，款款都讓人無法抗拒。 星宴中餐廳很喜歡位於香港W酒店一樓的星宴中餐廳，沒有中餐廳傳統的金碧輝煌，反而用了現代手法，重新鉤劃出香港街道的特色風貌。
香港茶店: 香港新式茶舍推介4. 汴京茶寮
個人最推介蜂巢海鮮芋角、脆皮流沙包及春風得意脆皮拉腸粉。 除了一系列即叫即製的星級點心，更有多款大廚推介，必試大大粒的龍蝦餃皇，還有矜貴的原隻鮑魚雞粒酥。 「窩貼大蝦多士」大蝦開邊再放麵包上炸好，爽甜的蝦肉跟鬆脆的麵包在口感上是絕配。
香港茶店: 選擇選項
澳牛最推薦的茶餐廳早餐配搭一定是炒蛋多士+火腿通粉，香滑雞蛋拌入忌廉和同牛油，最簡單的早餐食出茶餐廳的靈魂。 必食茶餐廳甜品推介蛋白燉鮮奶同樣大獲好評，質地滑嫩又重奶香味，冬天食碗暖烘烘的茶餐廳推薦。 店名六感，指人除了視、味、嗅、聽、觸五感外，還有靈，透過結合茶葉、香薰、花道，達至六感平衡和悅。 茶款不限中國茶，選擇國際化，從印度大吉嶺有機莊園茶、台灣高山烏龍茶到日本宇治抹茶都有。 其中一款印度大吉嶺紅茶，春天採摘，以自然凋萎法製作，茶色淡黃，清香甘甜。
香港茶店: 香港人氣必飲台茶店
必點的招牌菠蘿包外層酥脆內裡軟鬆，裡面除了一般的奶油塊，還有非常滑嫩的煎蛋以及蕃茄。 吃起來滑嫩順口，層次分明，是我個人目前吃過最愛的菠蘿油。 香港美食很多，其中很具代表性的茶餐廳和港式飲茶更是不可錯過的類別之一！
以大自然為裝潢的舍，陽台可望到維多利亞港的景色，開揚舒適。 香港茶店2025 這裡提供注入時尚元素的傳統中菜，例如蝦餃加入香檳以突出蝦肉鮮味，蝦餃皮更是晶瑩的粉紅色。 其他招牌菜有花膠滋補養生鍋、蜜汁黑豚肉叉燒、秘制咸香脆皮雞、秘制龍蝦炒麵等。 新香園擁50多年歷史，除了有蛋牛治及西多士等小食外，還有20多款粥麵選擇。 店子以蛋牛治、豬手麵、紅豆冰最為馳名，繁忙時間必現人龍，營業時間長，買來當宵夜亦不錯。
香港茶店: 第 15 屆《香港澳門米芝蓮指南》公布完整名單 香港餐廳 Ta Vie（旅）獲晉升為三星餐廳
餐廳由中菜部總廚陳忠秋師傅主理，供應多款正宗廣東菜餚，包括特色點心、各款傳統及新鮮海鮮菜式，採用南方傳統烹調方法。 香港茶店 香港茶店2025 香港茶店2025 在旺角新開的一日三餐茶餐廳，必食推薦茶餐廳招牌沙嗲牛肉麵，配上3.6牛乳炒滑蛋和牛油厚多士，早餐夠飽肚！ 另一茶餐廳必食的乾炒牛河夠乾身有鑊氣，加上辣椒醬食一流，下午茶時段更有優惠。 一日三餐茶餐廳每日早上11點前供應元朗燒賣皇后套餐，馳名燒賣和腸粉配搭也是必食推薦。
香港茶店: 香港電台颱風特備節目
除了一般的茶飲，他們還有茶味超濃的雪糕，口味有綠茶和鐵觀音，十分清新。 在香港的茶葉店當中，華茶館的茶葉也早已滲入大家的生活當中。 不論是共享天倫樂的傳統茶樓、或是遍佈各區的珍珠奶茶店、甚至高貴典雅的高級酒店，也採用了我們提供的原片茶葉推介。 全港只有兩間分店，招牌獨家飲品包括綿芝日本富有柿、綿芝日本白桃等，網民大讚奶蓋厚實，有芝士鹹香味，加上茶底味道清新，可以中和奶蓋的甜膩，有「最好飲奶蓋茶」之稱，奶蓋迷必試！ 而配料方面除了有珍珠，還有桃膠、金柚果粒、OREO粒粒等，可以配搭出各種創新口味。
香港茶店: 香港故事 – 老店情未了• 香港世一
可配新鮮水果、鮮奶、珍珠等配料，自選冷熱、糖度，配搭出個人口味的茶飲，靈活度很大。 香港茶店2025 金葉庭 Golden Leaf金鐘港麗酒店中菜廳金葉庭的周末早晨點心任點任吃，絕對是不能錯過！ 香港茶店2025 這次點心優惠包括了超過20款精美手工點心及甜品，回本推介有特製鮑魚燒賣皇、灌湯上海小籠包、梅菜豆漿叉燒包和杏香炸蝦筒等。 另外，七款棈選尊貴點心（需另收費）如金箔蝦餃、燒汁和牛生煎、金鋼炸蠔卷等，為週末早添上豪華滋味。 手作功夫茶在全港約40間分店，招牌必試38奶霸及特濃黑糖波霸鮮奶，奶蓋味道濃郁。 另外全店飲品均可選擇無糖，亦有網民反映部分飲品偏甜，建議要選少糖或微糖。
此《實務指南》專為餐飲業負責人及管理人員而設，提供深入淺出、貼地易明，以及從價值鏈角度解決問題的自學資源，讓讀者掌握和實踐資源循環的概念。 書中重點介紹具參考價值的資源循環項目和成功實踐案例，亦有提供符合市場標準的步驟化指南和即用的範本，以協助讀者坐言起行。 推車一出來大家蜂擁而上，拚命遞上記錄單給推車的大姐，只為搶到幾籠食物，能搶到甚麼都不一定。 好像打仗一樣的用餐環境稱不上舒適，但卻是最有香港味的懷舊氛圍。 後來幾位蓮香樓老夥計不捨茶樓被埋沒在歷史中，所以簽約加盟以特許經營模式聯手接管，並掛牌改名叫「蓮香茶室」。