至於營養方面，脂肪、鈉含量等聲明均符合標準，不過每款雞精的蛋白質含量差異較大。 測試結果顯示，蛋白質含量最高的液體樣本為「馬百良」，每100毫升12.9克，相等於1.8份蛋白質；蛋白質含量最低的液體樣本為「田原香」，每100毫升5.3克，不足一份蛋白質，兩者相差逾1.4倍。 根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》，每100毫升液體食物含不少於其營養素參考值10%（即6克），便屬於「高蛋白質」食物，共4款滴雞精屬此類別。 而每100克固體食物含不少於營養素參考值20%的（即12克），便屬於「高蛋白質」食物，共2款熬雞精屬此類別。
消委會是次雞精測試涵蓋15款雞精產品，包括1款傳統雞精、10款滴雞精、3款熬雞精及1款素滴雞精。 王朝滴雞精：採用10小時傳統古法，以恆溫燉滴雞隻精華，在保留雞湯香味同時不破壞蛋白質；以蒸氣不回流技術，確保不加一滴水，亦不添加防腐劑及色素。 馬百良十二度特濃熬雞精 馬百良滴雞精好唔好 馬百良滴雞精好唔好 馬百良滴雞精好唔好 揉合馬百良近二百年熬製中藥智慧及日本團隊共同研發之「超高效熬練術」，並採用日本高級國產雞製作，味道濃厚，超黏口感！ 從食材到包裝100%日本製造，含18種氨基酸、超高蛋白質，超高膠原蛋白，無激素、無抗生素等等，全部通過日本嚴格標準，安全安心。 至於營養成分，兩者差不多，主要營養有兩大類，分別是蛋白質與支鏈胺基酸（BCAA），除此之外，滴雞精通常還含有其他多種胺基酸，胺基酸是幫助維持身體機能的重要營養，有助恢復體力，改善疲勞。 滴雞精之所以會盛行，主因是飲用方便之餘還不含脂肪，補而不膩，但這並不代表不肥喔。
馬百良滴雞精好唔好: 滴雞精比較3 – 土雞、老母雞、少爺雞有何分別
如果你的消化機能正常，又想要用便宜省錢的方法補充營養，那還是直接喝雞湯、吃雞肉。 另外，黃豆類制品，例如豆腐、豆乾、黑豆、青豆、雞蛋、鴨蛋、魚肉、豬肉、牛肉、大蒜、番茄、洋蔥和乳酪等都是富含氨基酸的食物、可以改善疲乏症狀。 一般懷孕期間、產後體虛、手術後氣血不足、或體虛食少、腸胃消化較差、體質偏弱人士，飲用滴雞精有一定幫助，同時可以增強免疫力，減少患病的機會。 本文所提供之資訊僅適用於健康和健身目的，不能用於診斷疾病或其他病況，亦不用於療癒、緩和、治療或預防疾病 (詳情請參閱「條款與條件」)。
田原香滴雞精：雞隻全由品牌親自經營飼養，於台南牧場走地飼養黑羽土雞。 馬百良滴雞精好唔好2025 飼養滿150天壯年時用於製作，確保肉質新解、膠質飽滿，就會去生產成滴雞精。 張醫師說，人體所需的營養素，以天然食物為主較好，不應以營養補充品來補充身體所需的全部營養。 補品須視個人身體狀況而定，並非每個人都需進補，以免進補過度反傷身。 馬百良熬雞精蛋白質含量達13.1克/100克，膠原蛋白高達8,290mg/100克，屬市面上最高。
馬百良滴雞精好唔好: 蛋白質
馬百良十六度超特濃熬雞精味道濃郁，有少許甘香，雞精味道有少少近似以前嘅牛肉保衛爾，但如果不喜歡保衛爾味道的人士就難以入口。 馬百良滴雞精好唔好2025 睇一睇佢嘅營養資料，原來一啲脂肪同膽固醇都冇，反而有滿滿嘅蛋白質，飲多幾包補身都唔驚會肥。 試用專員：Nana Cheung 尋晚打完第二針疫苗， 今朝起身即刻飲一包馬百良十六度超特濃熬雞精補一補身體。
- 不過，吃補品須視乎個人身體狀況而定，並非每個人都需進補，進補過度反而會傷身。
- 從食材到包裝100%日本製造，含18種氨基酸、超高蛋白質，超高膠原蛋白，無激素、無抗生素等等，全部通過日本嚴格標準，安全安心。
- 其實產後媽媽都可飲用雞湯、雞精、麻油雞等進補，至於功效是否滴雞精較好，林醫師認為並不是，只是滴雞精較方便飲用。
- 而「滴雞精」則是以不加水的方式滴製，因此產量比雞精少，價格亦相對昂貴。
- 喝第一口時，已覺得味道很濃郁，我之前都有飲用過其他類似的滴雞精，馬百良這個除了很濃縮之外，亦很有黐度，感覺很真材實料。
- 由於一般人難以了解自己的體質，若是陽氣太盛，本身又有痰濕、血瘀，例如濕氣重、有子宮肌瘤等，就會令原本問題越來越嚴重。
- 之所以命名為萃雞精，是因爲使用「密封菁萃雙層鍋」，透過循環蒸氣萃取雞隻精華，理論上與一般滴雞精產品大同小異。
紅羽土雞體形較大，膠原蛋白量都較其他土雞多，燉補一流。 8.楓糖尿症病患者：這是因染色體異常的罕見疾病，患者沒辦法將白胺酸、異白胺酸以及纈胺酸等支鏈胺基酸代謝，而滴雞精含有豐富的胺基酸，可能使疾病惡化。 7.痛風患者：普林含量的攝取非常重要，而滴雞精是中普林類的食品，喝太多可能會讓尿酸升高，不利於控制。
馬百良滴雞精好唔好: 中醫簡易五行之說 看顏色就知道養生食物的功效！
消委會測試15款市面常見的傳統雞精、滴雞精、熬雞精及素滴雞精，發現僅1款檢出黃曲霉毒素；8成樣本達「低鈉」水平，唯每食用分量的蛋白質差異甚大。 王朝滴雞精飲用方法：常溫版只需隔水加熱或倒出加蓋直接加熱。 另有急凍版，需取出袋內冰塊，倒入容器中加蓋，用微波爐或電鍋加熱。 另外佢哋仲有一款「十六度超特濃熬雞精」，營養價值更高，口味更香濃！
- 滴雞精，大多以不加水慢火蒸煮的方式從雞隻萃精華製成，常吃會有增強體力，強身壯體的功效。
- 味道超特濃，濃度比其他品牌滴雞精還高，能提供更多，更優質的營養，適合身體虛弱乏力，需要大補元氣嘅人士，如手術後調理/捱夜人士/坐月/母乳媽媽都適合飲用，非常推薦。
- 飼養滿150天壯年時用於製作，確保肉質新解、膠質飽滿，就會去生產成滴雞精。
- 尤其個別滴雞精產品，加入了一些溫補中藥如人參、當歸、杜仲、鹿茸及蟲草等，大家避免自行購買飲用，最好都是先諮詢中醫師意見。
- 每包包裝為四層不透光食用級包裝材質，方便攜帶，亦可室溫保存。
- 15款雞精產品中蛋白質含量最高的液體樣本為「馬百良」，每100毫升12.9克，相等於1.8份蛋白質。
倒出來可見到顏色鮮亮，湯面沒有油膩，喝下去沒有太大腥味，鹹度適中，像是喝一碗比較濃郁的雞湯，有暖胃的感覺。 白蘭氏萃雞精：萃雞精為濃郁乳白湯色，以獨特「菁萃工法」循環蒸氣技術，深層萃取全鷄營養、鎖住珍貴營養風味，達至零膽固醇、零脂肪、低鈉、無防腐劑及無人工添加。 每包包裝為四層不透光食用級包裝材質，方便攜帶，亦可室溫保存。
馬百良滴雞精好唔好: 品牌滴雞精所用雞隻比較
– 與其他品牌的雞精比較，馬百良十六度超特濃熬雞精全無腥臭味，容易入口，味道芳香。 馬百良滴雞精好唔好2025 一開始的時候已經透露了田原香是將滴雞精引進香港的第一家公司，原來同時是亞洲首個創立滴雞精的品牌，亦是唯一一間由養雞至零售一條龍的滴雞精，於2005年成立，資料是四間中最透明的。 在台南擁有自家山林牧場放養走地土雞，對比飼養環境較狹窄的圈養雞，雞隻更爲健康，所製造出來的滴雞精也比較有好品質。 滴雞精屬補品，有幾類人士並不適宜飲用，包括正患感冒、腸胃炎的人，飲用後隨時會令外邪(中醫認為引致人體生病的因素)，例如濕熱之邪，更困於身體內，令人難以康復。
馬百良滴雞精好唔好: 不可溶性蛋白質保留在雞肉 雞精助減輕消化負擔
而之所以稱之為「十二度」和「十六度」，是參照日本測試拉麵湯底濃度的Brix值，來顯示熬雞精濃度的差異。 為了控制產品質素，確保每一批熬雞精的濃度統一，製作團隊會密切監察熬雞精的Brix值，令十二度特濃熬雞精和十六度超特濃熬雞精，分別維持12％及16％的濃度。 馬百良滴雞精好唔好2025 綜合以上3個最重要的營養因數可見，雖然有兩款滴雞精的蛋白質含量較兩外兩款高3g，但同樣的他們的卡路里和鈉含量也更高。 最後也要留意的蛋白質含量方面，相反四款滴雞精的差別就沒上述的兩項大。 每100ml滴雞精，桂格滴雞精和馬百良12度熬雞精能提供10g蛋白質，而白蘭氏萃雞精和田原香滴雞精就能提供7.3g蛋白質。 雞精份量不算多，三至四啖已經飲完，但方便翻熱，最適合無時間但又想進補嘅人是享用。
馬百良滴雞精好唔好: 馬百良 十六度超特濃熬雞精 (60克 x 6包)
就係都不含防腐劑、零脂肪同零膽固醇，好味又方便，唔駛五分鐘就可以補充到天然嘅營養。 馬百良滴雞精好唔好 不少人誤把滴雞精當做「雞精」，雖然同是從雞隻萃取出來的精華，但兩者的製作方式並不全然相同。 「雞精」的製作方式是將原隻雞隻加水燉煮，再以離心脫油的方式去除油脂。 而「滴雞精」則是以不加水的方式滴製，因此產量比雞精少，價格亦相對昂貴。 部分製作雞精的業者亦會加入「標準化」的動作，如添加調味、食素，使雞精的味道、顏色一致。
馬百良滴雞精好唔好: 要品嚐星級餐廳不用周圍飛 香港的米芝蓮餐廳絕對不輸蝕！
除了留意滴雞精的成分、添加物、雞隻原料以確保滴雞精的安全性外，滴雞精是否持有相關的認證，亦是其品質保證的重要指標。 因此，要從相關認證中比較滴雞精邊隻好，大家可以留意滴雞精的認證是否由具公信力的機構發出，例如「食物安全重點控制(HACCP)」由香港食物安全中心發行，「ISO認證」則是由國際標準化組織發布。 除去商家添加的中藥材，無藥材滴雞精的基本營養就是小分子的蛋白質，而我們都知道，肉類食物如雞肉的蛋白質結構複雜，非常難消化，需要經過胃分解成小分子的胺基酸，才可以被腸道吸收。 就算是自己燉製的雞湯，當中亦只有小部分的蛋白質會被完全分解成小分子。 傳統雞精、滴雞精、熬雞精及素滴雞精產品屬於保健食物，選購前應考慮自身需要，避免將保健產品代替正餐，同時保持均衡飲食。 假如有食用雞精的習慣，食安中心建議應控制肉類及代替品的食用分量，以免攝取過多蛋白質。
馬百良滴雞精好唔好: 產品品牌
今天試飲了馬百良十六度超特濃熬雞精，知道馬百良是近二百年熬製中藥的，以及是日本團隊共同研發之「超高效熬練術」，並採用日本高級國產雞製作，味道濃厚，超黏口感！ 從食材到包裝100％日本製造，含18種氨基酸，超高蛋白質，超高膠原蛋白，無激素，無抗生素，也是通過日本嚴格標準，安全安心。 味道超特濃，濃度比其他品牌滴雞精還高，能提供更多，更優質的營養，適合身體虛弱乏力，需要大補元氣嘅人士，如手術後調理/捱夜人士/坐月/母乳媽媽都適合飲用，非常推薦。
馬百良滴雞精好唔好: 品牌滴雞精萃取技術比較
由於雞肉脂肪含量不是很高，所以不用擔心吃多了會發胖，適量食用對人體是好的。 不過，吃補品須視乎個人身體狀況而定，並非每個人都需進補，進補過度反而會傷身。 另外，建議進行手術後的人士或剛生產後的婦女，在拆線之前，若想飲用滴雞精進補，最好選擇一些沒有添加補陽類藥材如巴戟天、杜仲、鹿茸、乾薑、肉桂、附子等的滴雞精。
馬百良滴雞精好唔好: 價錢
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馬百良滴雞精好唔好: 雞精VS滴雞精（按圖了解）
註冊中醫林婉珺曾指出，由於孕婦生產嬰兒時失去很多氣血，所以產後食用雞隻有助補氣血。 懷孕媽媽、餵哺母乳媽媽一般都適合飲用滴雞精來調理身體，有助補氣血，增加母乳量。 但她提醒指，由於剛生產嬰兒的婦女大多是陰虛，不宜立即太滋補，屬剖腹產或身上有傷口，宜產後至少3星期才飲用滴雞精等補品，否則會容易令傷口發炎。 餵母乳的媽媽如有燥熱體質，都不能過度滋補，以免營養會透過母乳傳給嬰兒，導致嬰兒出紅疹、奶癬等問題。
馬百良滴雞精好唔好: 價錢 :
坊間部分滴雞精產品建議每日早上飲用1次，註冊中醫師錢穎儀曾指出，每日飲用一碗實在太多，始終滴雞精是補品。 由於一般人難以了解自己的體質，若是陽氣太盛，本身又有痰濕、血瘀，例如濕氣重、有子宮肌瘤等，就會令原本問題越來越嚴重。 換言之，想知自己是否適合飲用，可能要先諮詢中醫師意見。
另外，滴雞精則不會進行「標準化」的工序，成分更天然純淨。 營養方面，雞精與滴雞精都含經蛋白質分解而成的小分子胺基酸、胜肽，但由於滴雞精在製作的過程中不用水稀釋，因此滴雞精成品比較雞精會相對濃稠，營養會較雞精、雞湯豐富，蛋白質分子亦更小，有利人體吸收。 馬百良十二度特濃熬雞精 蛋白質含量10.1克，濃度比其他類似產品更高，能提供更多、更優質的營養，適合產前調理、日常保健及銀髮一族。 滴雞精，大多以不加水慢火蒸煮的方式從雞隻萃精華製成，常吃會有增強體力，強身壯體的功效。
馬百良滴雞精好唔好: 滴雞精比較2021香港售賣的10款滴雞精，詳細比較滴雞精邊隻好!白蘭氏.田原香.王朝.余仁生.鴻福堂.桂格.御藥堂.少爺.老協珍.馬百良熬雞精
值得注意的是除了產地值得留意外，官方並沒有資料說明所採用什麽雞種，因爲雞的飼養環境、種類比產地更直接影響到滴雞精的質素。 馬百良滴雞精好唔好2025 【滴雞精、滴雞精、滴雞精】2019至2021年度，數各大保健產品品牌也爭相推出的產品莫過於滴雞精這產品了。 產品選擇如此琳琅滿目，到底哪一個品牌才是最值得大衆安心購買? 馬百良十六度超特濃熬雞精的味道十分濃郁，一入口就是很濃郁的雞味，但是完全沒有油分，不會有雞湯的油膩感，而且飲完後口裏會感到有膠質的感覺，好像有滿滿的骨膠原，令人覺得更補，更有功效。 比較其他牌子的滴雞精，馬百良十六度超特濃熬雞精在味道和口感上品質更高、更優勝。 馬百良十六度超特濃熬雞精包裝精美，一盒裡面有六小包， 用熱水浸泡就可以飲，十分方便。