廚具超市 萬記砧板 上海街的萬記砧板見證著木屐和木砧板由盛轉衰的時代，老闆「砧板大王」近年成功地轉型售賣各式各樣古老及新潮的廚具，發展為廚具的「超級市場」，為這條傳統的街道帶來了一點「新」氣。 現時，萬記在內地自設廠房自家製作砧板，在香港設有維修砧板的工場，隨著販賣傳統砧板市場需求減少，萬記亦有緊隨市場潮流販賣中西式煮食工具及烘焙產品。 作為八十後的筆者，每星期投放於廚房的時間是極少的。 「無飯」夫妻的興起，導致我們這一輩人已經甚少購買木製砧板。 今次我們訪問的萬記砧板，並沒有因為木製砧板市場的萎縮而衰落。 相反地，萬記順應著市場的潮流，發展為廚具的「超級市場」，可說是近年成功轉型的表表者。
但後來光顧油麻地一帶的店舖，獲介紹買了一塊160元、價錢大眾化的櫶木砧板，並按指示不用洗潔精清洗，如有魚腥或異味，可定期用粗鹽擦洗。 另外，還有大大小小的店舖，買的是林林總總的廚房用品，如果要細看的話，一天也看不完呢。 從餐具、刀具、鍋具、烘焙器具，到點心蒸籠都可以在這裡買到。 上海街萬記 萬記源由木屐起家，及後生產及售賣木砧板、木製品及月餅模印，老闆歐先生更獲得「砧板大王」的稱號。
上海街萬記: 廚具超市 萬記砧板
這裡就有各式各樣的不銹鋼具，當中還有大型的煮食器皿，當然我不會買了，但是看看也無妨，可以了解一下飲食業用的用品也不錯。 上述最新賣出物業為油麻地上海街315號，位於文明里休憩花園旁邊，地盤面積約700平方呎，物業在1月底以2,300萬元沽出。 據了解，上址為一幢建於1925年、四層高戰前舊樓，提供3個實用面積約520至602平方呎的單位，該廈最大特色為設有臨街騎樓。
- 然而，在婚禮儀式逐漸西化及婚紗店提供裙褂出租的夾擊下，市場對裙褂的需求大幅下降，馮滿記的生意亦大不如前。
- 同時，成功的商人或業主負責主持社區事宜及調解居民的日常紛爭，他們在天后廟成立廟宇委員會及街坊會，為這個人口流動紛雜的華人商住區奠定早期社區聯絡與管制的基礎。
- 這裏工作的店員許多都是老員工了，穿著由Mike的哥哥所設計的萬記砧板員工T-Shirt。
- 香港康得思酒店提供多個精心布置的多功能活動場地，適合舉行大型會議、商務會議或私人活動，更提供完善服務，確保活動圓滿成功。
- 在北京，外交部強烈不滿美國總統拜登發表關於國家主席習近平的言論，發言人毛寧表示，美方的言論是極不負責任，有違基本外交禮儀，北京堅決反對。
這段正常每舖租值應該值約4至5萬元，市值回報是約2.6%至3.2%。 上海街旺段，我同此舖老闆傾過計，老闆話在方太糕品店旁邊，日日門口排隊，擋住門面，但也算免費賣廣告， 排隊累了，自然入去食嘢。 坦白說，本人不喜歡行街的，不會漫無目的的window shopping，每次出動也是點對點，有目標而出發的。 上海街是我很喜歡行的地方，不常來也不是大手掃貨的人，因為有很多貨品根本是出自淘寶，因為連店舖的名字或標籤也沒有去掉，當然價錢方面以倍數調高。 因此，要買得精明，在入貨前也要做點功貨，以免後悔及激氣。
上海街萬記: 上海街 Shanghai Street
另一方面，毗鄰的彌敦道則經過不斷拓寬修長發展，取而代之，成為九龍的主要商業區。 原先經過上海街的巴士，則開始改行較寬闊的彌敦道，令上海街人流驟減，商業活動大受影響。 隨著土地重建與房屋政策的發展，80年代中水上人開始陸續上岸，避風塘也因而式微，往時水上的風流餘韻因時代的更替早已成為過去。
- 避風塘按艇的不同種類依次排列，排列成街道形狀，被人稱之為「水上上海街」。
- 自1920年代起，上海街已初具繁榮與規模，50、60年代更是她仍讓人念念不忘的黃金年月。
- 上述最新賣出物業為油麻地上海街315號，位於文明里休憩花園旁邊，地盤面積約700平方呎，物業在1月底以2,300萬元沽出。
- 當中包括1月份以1.17億元賣出西營盤干諾道西162至164號昌寧大廈地舖及一樓，同月又以1.18億元沽出佐敦廟街179、181及183號地盤，兩項物業分別升值1.6倍及79%。
- 填海工程與避風塘則分別於1904年及1915年完成興建。
- 初時店舖跟隨新加坡牛車水的總店，以售賣藥油和馬辰蓆為主。
- 上海街旺段，我同此舖老闆傾過計，老闆話在方太糕品店旁邊，日日門口排隊，擋住門面，但也算免費賣廣告， 排隊累了，自然入去食嘢。
萬記砧板 公司地址： 香港九龍油麻地 上海街342號 地下 聯絡人： 歐錦鴻先生 職銜： 經理 電話號碼： 傳真號碼： 萬記砧板 – 香港 業務性質： 批發商，實淨，就扛起了萬記。 歐錦鴻是萬記砧板創辦人歐萬的小兒子，總有一塊砧板。 小時候放學回家做功課，到臨近傍晚時分總會聽到媽媽在廚房用砧板切菜、斬肉的聲音，頓時有種歸家的安全感。 在香港提起砧板，無人不識開業已經64年、位於油麻地上海街的老字號 —— 萬記砧板。 現時萬記由第二代掌舵人歐錦鴻夫婦及其子、即第三代歐家亮（Mike）主理。
上海街萬記: 上海仔故技重施 街招黨抹黑內地富豪索1300萬
酒店同時提供多項靈活的住宿計劃，為住客度身訂造7日、14日及 30日或以上的長期住宿體驗。 這裏工作的店員許多都是老員工了，穿著由Mike的哥哥所設計的萬記砧板員工T-Shirt。 砧板倘發霉發黑即換新 「唔同嘅砧板有唔同嘅清潔方法。」萬記砧板第三代負責人歐家亮指膠砧板可用化學方法清潔，你會發現各種用不同木材製作而成的砧板，如漂白水，甚至有紋無紋亦有分別。 或者你可以先致電問問有否你想要的，udn買東西購物中心。 可是，今年11月5日早上約11時，有街招黨在大圍一間學校外張貼多張圖文並茂的追債街招，內容大意抹黑內地富豪好賭而欠下巨債，見紙速回，否則行動升級，後果自負，並留下聯絡電話。 消息稱，該內地富豪的子女正是就讀該學校，富豪為怕子女受牽連，事後感到擔心而報警。
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現時萬記生意雖上了軌道，但曾遇過不少危機，其中一個是膠砧板熱潮的興起。 一向以木砧板聞名的萬記，在膠砧板衝擊下力保不失，並不是偶然。 「我爸一早猜到膠砧板將成大趨勢，遂引入售賣，現成了第一個引入及使用膠砧板的人。」Mike讚歎道。 林太本來想跟朋友買大品牌的竹砧板，又或是美國木纖維砧板，全部每塊都要400至500元。
上海街萬記: 飲食男女 木盡其用 人盡其才 萬記 ｜ 蘋果日報
OneDay不保證或對其準確性或完整性承擔任何責任。 除老少咸宜的娛樂之外，廟街和避風塘亦是被不少人描繪成龍蛇混雜，三教九流之輩出入的江湖之地，藏匿著旺盛的黃賭毒事業。 在這個年代，明暗的兩重世界每每在暮色華燈、喧雜騷動中體現著油麻地的特色、個性與生命力，交織出地道草根文化的不夜天。 如果穿越到開埠初期的油麻地，在這裡看到的也許還只是一片荒蕪的海邊沼澤之地，是眾多漁民艇戶選擇停船泊岸的淺水港灣。 據說此地名為「蔴地」，得名於鋪滿天后廟前空地漁民們晾曬的蔴纜。
上海街萬記: 飲食
在北京，外交部強烈不滿美國總統拜登發表關於國家主席習近平的言論，發言人毛寧表示，美方的言論是極不負責任，有違基本外交禮儀，北京堅決反對。 拜登較早時接受美國傳媒訪問，提到習近平正面對龐大問題，包括脆弱的經濟。 拜登說，中國的經濟運轉不是很好，由於需要保護國際貿易，中國在抗衡美國方面受到限制，習近平的處境並不令人羨慕。 桃園 中壢必吃的5家紅豆餅／車輪餅，裝潢風格比較新派，油粿，週五六及假日前夕到清晨1點 百老匯美食街這兒 還有一家甜點專賣店，食評，粉絲專頁 上海街萬記 上海街萬記2025 第五家要分享介紹的是『頑餅』，臺北天母店，乾意麵，電話，高雄左營店。
上海街萬記: 【武漢肺炎】網傳病毒可存活木砧板48小時 醫生：有機會含殘留病原體 砧板 …
後來售賣造船修艇所用的桐油和蔴纜的相關店舖也大量出現，「蔴地」便改稱為「油蔴地」，時維1875年。 盛滙自首隻商舖基金2016年推出以來，已成功買入71間街舖 上海街萬記2025 (港幣11.9億)，賣出當中37間 (港幣6.2億)，按宗數全港第一。 上海街194號地舖， 東坡豬骨粥， 地舖建築面積600呎，門闊約13呎，深約44呎，原業主叫2600萬(連一樓)，成交1860萬 (only 地舖)。 地舖租金約28000至2023年7月，回報1.8%。 新買家是有「神奇小子」之稱的Michael Wong 黃海明，原業主於2010年11以1480萬買入。
上海街萬記: 上海街（廚具用品街）
廚房缺了什麼用具，問香港人該到哪裡去購買，他們一定會告訴你：上海街吧！ 這裡的廚房用品店隨處可見，貨品齊全，不管是切肉刀還是竹砧板，甚至是做點心的竹蒸籠，上海街都提供了琳瑯滿目的選擇。 萬記現坐落于有“廚具用品街”之稱的上海街，憑藉勤懇務實的經營手法，贏得了不少老顧客的掌聲。 該店第三代掌舵人歐家亮稱，除散客外，店舖也供應砧板給大部分連鎖飲食集團。 初時店舖跟隨新加坡牛車水的總店，以售賣藥油和馬辰蓆為主。
上海街萬記: 大廈資料：萬事昌中心
除了在內地引起關注之餘，更有外媒形容為「以生產iPhone的方式養豬」，震驚中外。 上海街萬記2025 綜合媒體報道，首幢「養豬大樓」已於去年10月投產，採用自動化管理，料每年可飼養120萬頭活豬，生產豬肉10萬噸以上；但有業內人士認為，一旦豬隻染上疾病，擴散風險會相當高。 土耳其南部與敘利亞邊境2月6日發生7.8級大地震，救援人員爭分奪秒搶救，惟兩國遇難人數已超過二萬人，當中包括內地節目《非正式會談》常駐嘉賓30歲土耳其籍唐小強（Idris Talha Kartav）。
上海街萬記: 桃園 中壢必吃的5家紅豆餅／車輪餅，裝潢風格比較新派，油粿，週五六及假日前夕到清晨1點 百老匯美食街這兒 還有一家甜點專賣店，食評，粉絲專頁 第五家要分享介紹的是『頑餅』，臺北天母店，乾意麵，電話，高雄左營店。全新支付skm pay 立即體驗。
走進油麻地大街小巷，本港仍有不少「老字號」店舖經營多年，屹立上海街半個世紀的萬記砧板，其第三代傳人正擴展食材器具版圖 … 上海街至今仍保留了三十多間營業逾四十年的老店，更有數間近百年的老店，堅持樸厚地經營，維繫着與老街坊和故人的感情；傳統手工藝和行業依然頑強地堅守，樂觀地面對可能後繼無人、手藝湮沒、攤檔結業的命運。 上海街萬記2025 相對低廉的租金與生活成本吸引眾多來自南亞的少數族裔移民（如尼泊爾人、巴基斯坦人和印度人）在油麻地居住和工作，他們大多從事體力搬運、經營理髮、街市攤檔、食品店、影碟出租等業務，在同鄉相互扶持與油麻地固有的包容精神下安居樂業。 雖曾受益於交通樞紐之地利，但隨著1970年代香港現代交通的進一步發展與變遷，油麻地便落得英雄遲暮，風光黯然。 海底隧道和地下鐵路分別於1972年和1980通車，人們對渡輪的需求減少，碼頭的作用也日漸下降。 1998年，渡輪業務最終更因填海與西隧的通車而正式停止，結束了長達65年的光輝歷程。
上海街萬記: 上海街萬記砧板 萬記砧板.
【明報專訊】消委會測試了8款長竹籤及10款竹制牙籤，發現兩款用來串起街頭小食的長竹籤，黴菌含量超出內地草擬標準，當中砧板專門店 … 使用AlipayHK支付寶、Tap & Go拍住賞領取消費券可以將 $5000 消費券合併使用，八達通由於有儲值上限限制，所以不能合併使用不同期數的消費券。 外表已極吸睛的文化屋雜貨店，同樣售賣文青雜貨，卻主攻日系的色彩貨色，公仔和復古擺設不但種類繁多，款式更是新奇有趣，而店中也有服飾、背包、帽子、眼鏡及各式家品，吸引不少愛雜貨人士前來尋寶。
那絢彩迷離的霓虹招牌映照著川流不息的車輛和行人，目光之下是一片繁華大道景象，比今日的彌敦道猶過之而無不及。 林立的騎樓底下有著鐘錶、鐵器、米舖、蘇杭洋貨、當舖、住家雜貨、中藥、理髮等各式商店，尤其是疋頭綢緞、金行、神香佛像店更是成行成市，衍生一個濃縮了的大千世界。 盛滙商舖基金管理有限公司(盛滙)是香港首間證監會持牌 (一、四、九類受規管活動) 並專注於香港商舖投資及發展的基金管理公司 。 市場消息指，在商舖市場有「神奇小子」之稱的資深投資者黃海明，最新以1680萬元購入佐敦上海街192號地舖，面積約720方呎、折合呎價約2.33萬元。 據悉，商舖現由英記茶莊租用，月租約3萬元，租約至2023年4月，租金回報約2.1厘；原業主2007年2月以700萬元購入，持貨15年，帳面獲利980萬元或1.4倍。 大麻二酚（簡稱CBD）已在香港被列為危險藥物管制，含有CBD的產品已被禁止，違例者最高刑罰會被監禁及罰款，按此了解詳情。
上海街萬記: 公司資料
至於一街之隔的油麻地戲院，則是較多人認識的二級歷史建築，戲院於1930年落成，同屬新古典主義風格，昔日是油麻地避風塘艇夫、菓欄苦力和車夫的消遣地，現已活化成為戲曲活動中心。 位於地下還有另一家南洋風味食店蘇媽蘇媽，餐廳在荃灣、深水埗等也有分店，卻以618上海街的店舖面積最廣，店中布置具傳統特色，不過更出色是其馬來西亞美食，不但肉骨茶甚具水準，叻沙、咗檳城白咖喱麵、沙嗲串，以至咖吔多和馬來西亞拉茶等等，均十分惹味和具人氣。 香港有不少具傳統特色的遊點，但要在懷舊氣息中感受濃濃的庶民風情，上海街便是不可多得的尋寶地。 這條橫跨油尖旺區的街道，十九世紀時是香港最原始的海岸線，上世紀初至六、七十年代，則成了中國傳統貨品及工藝的集散地，不少裙褂店、風水店應運而生。 然而滄海桑田，這條昔日繁華熱鬧的街道，如今有許多舊建築及傳統色彩已不復見，幸年前經活化的618上海街開幕，令褪色的上海街再度受到注視。
位於商場地下的常常集品，由兩位收集成癮的設計師成立，從各地小店和市集搜羅了許多特色古物家品，由古道具、木箱木盒、許多裝飾品及特色文房小物，以至食器木櫃、或是中大形的古傢具，均帶着一派古雅禪風氣息。 由於競爭激烈，上海街也越開越多砧板店，現在萬記還兼賣傢俬，計起上來所用的原木種類超過200種，Mike指父親一眼就能看出各種木頭的種類，非常厲害，而他還在學習當中。 無惡不作的上海仔早於2015年已組「街招黨」，更利用平價賣命的酷刑聲請「假難民」作僱傭兵，多次以貼街招方式，勒索多名本港及澳門的富豪，惟街招內容往往是無中生有或是道聽途說，目的肆意詆毀該些富豪，敗壞他們的名聲。
上海街萬記: 上海街萬記砧板
不過，由於富豪聲稱不認識對方及無欠債，亦沒有涉及任何威脅或暴力行為，不作追究，故警方將案件列作「求警調查」，暫無刑事成分，案件交由中區警區反黑組跟進，正追查幕後主腦。 據悉，今年8月2日下午4時，2名戴口罩的男子前往金鐘太古廣場一間投資公司追債，聲稱在該公司擔任主席的內地富豪欠下1,300萬港元債項，惟該名內地富豪並不認識他們，亦無欠債，故沒有理會，亦無報警。 西九龍填海工程完成後，在佐敦道碼頭以西至中港碼頭一帶的填海區上興建了地鐵九龍站、柯士甸站和機鐵站，亦在車站上蓋發展住宅及商業地產。
上海街萬記: 臺北8大伴手禮精選，頂多用來應景與招待賓客，09:30–22:00 上海老天祿滷味，10:15–20:00 小潘鳳梨酥 小潘鳳梨酥。 圖／IG
翻查近月成交資料，羅守弘在過去約一個月已沽出至少3項物業，合計套現約2.58億元。 當中包括1月份以1.17億元賣出西營盤干諾道西162至164號昌寧大廈地舖及一樓，同月又以1.18億元沽出佐敦廟街179、181及183號地盤，兩項物業分別升值1.6倍及79%。 裕泰興集團已故創辦人「九叔」羅肇唐的長子羅守弘新近再沽貨，以2,300萬元賣出油麻地上海街一幢四層高戰前舊樓。 羅守弘在過去一個月連環沽出3項物業，合共套現約2.58億元。 很多市民家中的木质砧板因使用过久， 出现发黑发霉的情况， 专家解释这类出现霉菌的菜板要立即停止使用并更换 …
，持久耐用，方便清洗 多功能鐵板萬用鍋：日式鐵板燒及日式火鍋 日式鐵板燒 – 獨有凹凸 … 消費券可用於「公共交通費用補貼計劃」所涵蓋的公共交通服務及的士等，並不會對「公共交通費用補貼計劃」計算補貼有任何影響。 香港康得思酒店的客房裝潢典雅，舒適寫意，讓您擁抱如家暖意。 特大浴室、舒適睡床和多款枕頭選擇，並坐享璀璨市景的落地玻璃窗，成就最完美愜意的私人國度。 中國湖北鄂州郊區兩幢26層高的大樓，竟然是一個大型養豬場！
如果說上海街是包羅萬有又別具新奇魅力的平民百貨商業街，那麼榕樹頭、廟街及避風塘，便是油麻地水陸兩相呼應的草根嘉年華。 50至60年代，入夜後燈火輝煌的廟街，擺地攤隨處皆是，火水燈映照著不同的貨品和街坊遊人的好奇面容。 人們各取所好，在人聲鼎沸的大排檔品嚐美食、看相賭棋、聽曲觀雜耍，便是最地道的油麻地消遣。 避風塘按艇的不同種類依次排列，排列成街道形狀，被人稱之為「水上上海街」。
它更被譽為「海上的平民夜總會」，是吃喝玩樂、聽曲遊艇河的水上風月之地。 街道兩頭分別接近旺角碼頭和佐敦碼頭，也靠近擠滿漁船的油麻地避風塘，享盡水陸交通樞紐之便，自然成了繁華的商業匯聚點。 自1920年代起，上海街已初具繁榮與規模，50、60年代更是她仍讓人念念不忘的黃金年月。
因此，油麻地自然也具備了地利，匯聚著通過這裡前往香港各個區的人流。 填海工程與避風塘則分別於1904年及1915年完成興建。 這些建設不僅為油麻地搭建了便利的水陸交通網，加強了與九龍、新界及港島的聯繫。 它預示了油麻地會成為一個水陸文化混雜、商貿繁榮地。 萬記砧板在香港屹立逾半世紀，原只製造木屐，到後來因發現製造砧板市場潛力更大，轉而開始製造砧板，零售予餐廳及家用人士，藝人周潤發、李家鼎、羅家良，乃至前特首曾蔭權伉儷及飲食家蔡瀾亦曾光顧店舖。