但測試結果顯示10個鹹蛋蒸肉餅樣本中鈉含量相差很大，鈉含量最低的樣本「名苑」（#1）每100克只有240毫克鈉，與最高的相差490毫克鈉，約2倍的差別，反映食肆烹調鈉含量較低的鹹蛋蒸肉餅是可行的。 大快活卡路里 大快活的快餐理念，結合了中西飲食特色，除了有2008年創立的「點都唔落味精」產品系列，深受歡迎，亦令坊間各大餐廳均紛紛推出更健康的餐單，更開創「健康飲食」的先河。 2018年，大快活在餐牌上新增了健怡套餐、低卡路里早餐、紅米飯等健康餐單，令食客除了「食得開心」，亦「食得健康」。
知你有要求亦貪新鮮，大快活先後推出創新味覺潮流的脆爆厚切豚皇、焦香煲仔飯、惹味煲仔菜，以及靈感來自亞洲各國的風味美食。 大快活集團於1991年10月9日在香港聯合交易所上市，現時法定股本為2.4億股，截至2022年12月已發行129,552,780股。 澳洲註冊營養師及體適能運動教練，為 Nutri Life 營養顧問中心創辦人。 經常在 facebook 與大眾分享愈食愈 fit 的心得。 記者今早到訪大快活尋找這款網民大推的早餐，該款早餐的編號為W13，售價$38。 大快活卡路里2025 大快活卡路里 記者將早餐中的多士轉為蘿蔔糕，如果不想吃雪菜肉絲湯米也可以轉其他粉麵。
大快活卡路里: 早餐真的如此抵食？
我們自發策動「關愛長者」計劃，與社區內給街坊長者派發「快活關愛長者咭」，除用餐折扣，更讓長者於佳節享有多種優惠或贈品。 另外，更鼓勵分店熱情參與「快活愛心送遞」行動，向區內有需要之長者送贈美食，讓長者們大快朵頤，同時，亦體會到人間有情，藉此回饋他們過去多年對社會曾作出的貢獻。 為了持續改善生產流程、提升食物質素，我們分別於1999年訂立了品質服務衛生指標(QSCI)，並於2006年，引入ERP數碼化資源管理系統，率先啟動數碼轉型。 大快活早餐卡路里 大快活早餐卡路里 樓主也有想過如果11點吃這個早餐，下午5點再吃大快活下午茶餐，兩餐大約$70左右。 大快活卡路里2025 大快活早餐卡路里 大快活現時的「美味素」系列，共有5款素食餐單，包括南瓜淮山汁素肉絲雜菜紅米飯、蘑菇汁素肉絲雜菜紅米飯、甘筍淮山汁素肉絲雜菜紅米飯、素肉絲麻婆豆腐紅米飯（微辣）及蕃茄芹菜汁素肉絲雜菜紅米飯。
太陽蛋因只用油煎一面，約有90kcal，是炒蛋的一半卡路里。 大快活卡路里2025 大快活卡路里2025 雞扒走雞皮及多士走牛油，可減少吸收3茶匙的油分，約120kcal。 鸡胸肉鸡胸肉是低脂肪高蛋白的食物，而且卡路里含量较低。
大快活卡路里: 第8名. 牛扒 + 炒蛋 + 薯餅 + 扒茄 634kcal
羅家次子羅開福則將手上大快活股票轉讓予么弟羅開揚，於1988年創立了福多多飲食集團，並開辦了東東雲吞麵（已於2006年在樂富最後一間分店結業後，完全撤出快餐市場）。 一位成年女士每日大約應攝取1,500kcal， 成年男士則為1,800至2,000kcal，以每日三餐計算的話，早餐大約應攝取500至600kcal。 大快活早餐卡路里 大快活卡路里 卡路里會有分別，因為雖然都是同一隻蛋，但不同的煮法，所用的油量都不一，如炒蛋會加全脂奶或忌廉，令卡路里相應提高。 一隻烚蛋約63kcal，一隻煎蛋90kcal，一份炒蛋則相對高卡，足足有204kcal。
- 「早餐吃得多不怕肥」這說法，要視乎當天所吸收的總卡路里。
- 至於阿活咖哩系列、焗豬扒飯、以及坊間暱稱Show Me Your Love飯的忌廉粟米肉粒飯，都多次在食材及食譜上進行升級。
- 信諾環球保險有限公司已獲保險業監管局授權在香港或從香港經營一般保險業務。
- 大快活集團於1991年10月9日在香港聯合交易所上市，現時法定股本為2.4億股，截至2022年12月已發行129,552,780股。
- 打工仔繁了大半天，踏入下午時段，都想歎一個下午茶鬆一鬆。
- 「大家樂」和「一粥麵」表示該等小菜（#14、#79及#100）的總脂肪、鈉和糖皆符合營養標準的範圍內，鈉含量不多於世衞建議每日攝取限量的2000毫克，是健康營養的選擇。
- 該公司表示設有專責部門測試食品，以符合相關法定條例和國際建議。
2011年9月15日，《蘋果日報》報道指大快活有一半分店未有申請「食物製造廠牌照」，卻供應燒味到其他分店。 大快活卡路里2025 大快活前僱員、第4區區域總廚師梁先生稱，大快活的分店都沒有「食物製造廠牌照」，「大快活一年前已經開始供應燒味到其他分店，但當時偷偷摸摸，都是十間八間這樣做，現在就增加到50間咁做，有的分店供應給兩、三間。」。 根據香港法例，在香港樓宇內烹製或製造食品供外售予市民食用，必須向發牌當局申領食物製造廠牌照。 以該男運動員為例，即每日應攝取3050 大快活卡路里 x 1.2 ＝3660卡路里。 如果你想減去體脂肪 / 體重： 你應該減少15%的熱量攝取，即是將你的熱量攝取量乘以85%。
大快活卡路里: 快餐店早餐卡路里：中度卡路里
10款港式小菜中，以鹹蛋蒸肉餅的平均鈉含量最高，平均每100克含530毫克鈉。 我們更不斷為大快活的皇牌產品升級，包括阿活咖喱系列、焗豬扒飯、肉醬意粉及粟米肉粒飯等，務求做到盡善盡美，精益求精。 因應顧客不同季節的喜好，我們亦會定期研創特色菜單，包括「點都唔落味精」系列、脆爆厚切豚皇、焦香煲仔飯、惹味煲仔菜、以及其他亞洲國家的地道風味美食。 此外，配合崇尚素食及低卡路里的顧客，我們亦推出了健怡套餐和美味素等，令大家有更多選擇。
打工仔繁了大半天，踏入下午時段，都想歎一個下午茶鬆一鬆。 惟港式下午茶往往是一些高脂肪、高卡路里食物，例如西多士、豬扒包等，經常吃容易令人陷入增磅危機。 大快活卡路里 營養師就建議大家小心選擇下午茶，並控制進食份量，有助維持健康體重。 「彩福皇宴／欣宴」表示該公司食肆對菜式有一定的斤兩要求。 對於原菜式為西蘭花炒帶子，經顧客要求改為炒斑球（#72），分店按所選取的材料進行味道調配，以顧客的要求為優先考慮因素，營養含量結果亦屬正常水平。
大快活卡路里: 食肆意見
當中每100克糖含量最高的樣本為「銀龍茶餐廳」（#61），每100克含11克糖；而最低的樣本為「龍皇酒家」（#62），每100克含2.3克糖；高低差距達8.7克糖，糖含量最高的樣本是最低的4.8倍。 10款港式小菜中，以菠蘿咕嚕肉的平均糖含量最高，平均每100克含10克糖。 糖含量最高的菠蘿咕嚕肉樣本來自「大快活」（#94），檢出每100克含13克糖；糖含量最低的樣本來自「名苑」（#95），每100克含6.8克糖；糖含量最高的樣本是最低的1.9倍。
大快活卡路里: 快活團隊
2018年，大快活全面啟動Feel Good 健康飲食企劃，在餐牌上新增健怡套餐、低卡路里早餐、紅米飯等健康餐單。 大快活在1992年開設另一線品牌「馬里奧」意大利餐廳，同時又進軍大陸市場，高峰期在大陸的大快活分店多達29間。 羅家次子羅開福則將手上大快活股票轉讓予么弟羅開揚，於1988年創立了福多多飲食集團，並開辦了東東雲吞麵（已於2006年在樂富最後一間分店結業後，完全撤出快餐市場）[18]。 煎釀三寶的蔬果加魚肉，本身超低卡，但用油炸令卡路里上升，而萬年油含大量自由基，會加速人體老化和增加患癌風險；生菜魚肉都算健康，不過最好別飲味精湯；碗仔翅如要調味，加胡椒粉和浙醋無妨，麻油則免。 為了避免飢餓感影響做事效率，以及避免血糖過低的危險，最好還是要吃早餐。
大快活卡路里: 第2名. 吉列魚柳 + 炒蛋 + 牛油多士 795kcal
除此之外，只要輕點一下所掃瞄的食品，即代表已選取，程式會將它記錄在你今天的用餐紀錄，列明時間，並計算出它佔你每日所需卡路里的幾多百分比。 記者日前就下載了這個App，填妥個人資料後並回答15條關於個人健康的問題後，程式會提供建議你每日攝取的熱量。 會問到的問題包括身高、體重、運動習慣、有否糖尿病及高血壓等。 2008年，我們推出了「點都唔落味精」產品系列，瞬間亦成為社交網絡的熱門話題。
大快活卡路里: 樣本達「低脂肪」食物的水平
粗粮面包粗粮面包是一种富含膳食纤维和碳水化合物的食物，而且卡路里含量相对较低。 坚果坚果虽然卡路里含量较高，但是它们含有健康的脂肪和蛋白质，而且可以帮助你保持饱腹感。 大快活卡路里2025 大快活卡路里 燕麦燕麦是一种非常适合减脂的食物，它含有丰富的膳食纤维和蛋白质，而且卡路里含量相对较低。 鱼肉鱼肉富含高质量的蛋白质和健康的脂肪，而且卡路里含量相对较低。 本人明白上述資料之提交即表示本人同意信諾使用及/或轉移本人的個人資料作直接促銷，並可收到有關其產品、服務及特別優惠的直接促銷資訊。
大快活卡路里: 樣本達「高脂肪」食物的水平
「大快活」和「大快活快餐」表示該公司現已實行健康飲食方向之餐單設計，為顧客提供更健康的餐飲選擇。 大快活卡路里2025 該公司的產品發展部會積極研發及優化該滑蛋粟米魚塊（#17）及菠蘿咕嚕肉（#94）的改良配方，持續提升食物的品質。 測試時先把樣本中所有可食用的部分混合，然後測試其鈉、糖、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪及能量的含量。 是次採集樣本盡量選取食材配料近似的小菜樣本作比較，由於食肆一般以人手烹調食物，同一味小菜可能因原材料、配方、製作過程、分量等因素有別，使每批次或個別成品的營養含量出現差異，因此測試結果只反映所抽取樣本檢出的營養含量。 儘管現時有不少手機App提供食物和飲品的卡路里數值，但創辦人曾在其他訪問提及到，別的程式主要靠人手逐一輸入食物或飲品的名稱，不能同時查看多款食物和飲品的熱量，而且查詢起來亦較費時。 根據衛生署建議成年男人每天平均所需2600卡路里，成年女人每天平均所需2100卡路里。
大快活卡路里: 健康下午茶食譜
假設一個人進食所有可食用部分，當中以進食蝦仁炒蛋攝入的鈉最高，其次是魚香茄子煲，平均的鈉攝入量分別是世衞建議每日鈉攝取限量的90%及87%，第三位是粟米魚塊，是世衞建議每日鈉攝取限量的81%。 進食以上3款小菜的其中一種已超過世衞建議全日攝取限量的八成。 快餐店和茶餐廳提供的港式小菜多以一人分量為主，分量通常較中式酒樓食肆少，圖一的百分比是模擬一個人在快餐店或茶餐廳用膳平均所攝入的鈉與世衞建議的每日攝取限量作比較。 「得龍大飯店」（#37）表示中式菜系烹調有其特有方式，為求達到成品色聲味香的要求，烹調過程總不免用油量高及味道偏濃，加上每位廚師手勢不同，調味掌握未必能百分百精準，不過該公司表示本研究能為迎合健康潮流給與參考價值。 在追求色香味俱存與健康營養價值高之下，該公司表示在菜式設計上會跟廚師們商量用油及鹽的分量，烹調方式和調味上可作一些修改，亦稱烹調手法事實上不是一成不變的。 大快活卡路里2025 「譽宴」表示一般情況下，該等小菜（#25、#35及#83）是2至3人的分量，未能確定每位客人食用的分量，所以亦未能知道真實的攝入量。
大快活卡路里: 第2名 795kcal 吉列魚柳 + 炒蛋+ 牛油多士
在晚上八点以前完成，若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。 大快活卡路里2025 若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担。 豆类豆类食物富含蛋白质、纤维和矿物质，而且卡路里含量较低。
在减脂期间，建议大家多吃一些豆类食物，如豆腐、豆浆等。 蔬菜蔬菜也是非常适合减脂的食物，它们不仅卡路里含量低，而且富含维生素、矿物质和纤维素。 水果水果是非常好的减脂食物，其中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，而且大多数水果的卡路里含量较低。