八鄉南苑開業至今近三十年，上三代的師傅都是在八鄉圍村炮製盆菜，世代承傳味道。 店子供應3款盆菜，分別為極品圍村盆菜、傳統圍村盆菜及青心素盆菜。 其中傳統圍村盆菜的「炆腩肉」是盆菜的靈魂之最，再以十二種香料及祖傳秘方烹調，香口入味。 粵菜食府明閣（灣仔）分店的團隊精心炮製的新春節日盆菜，以多款上乘的珍餚及香濃的鮑魚汁熬煮而成，配上南非一品鮑魚‧花膠筒‧魚肚等10款豐富材料，共用砂鍋奉上，香氣四溢。 另外，由即日起至2023年1月31日，使用PayMe於eatCDC.com買新春盆菜食品滿HK$1,000或以上（折實價），即送「福聚開運翅」一客。
工房師傅以專業的廚藝烹調出富有住家好滋味的鮑汁盆菜！ 另可追加單點賀年菜式有「竹君幸福」百花釀竹笙、「片地黃金」粟米花膠魚肚、「發財好事」髮菜蠔豉羅漢齋、「花開富貴」瑤柱扒西蘭花、「橫財就手》南乳炆豬手、「得心應手」鮑汁海參扣鴨掌，每款 $88 起（6 位用）、$138 起（10 位用）。 除了盆菜外賣外，酒店亦備有其他環球菜式以供外賣，由米芝蓮星級饗宴、滋味烤肉套餐至精緻下午餐。 逸東軒推出星級鮑魚盆菜，挑選14款上乘食材炮製而成，包括原隻十頭鮑魚、婆參、中蝦、蠔豉、柱甫、鰵膠、原條釀鯪魚、花菇、燒鵝、貴妃雞、扣肉、蘿蔔、枝竹及蓮藕。 盆菜可供六位用（$2,388)或12位用（$4,688) ，只限外賣自取，可於網上訂購並提前三日預訂。
大家樂盆菜: 新春盆菜2023｜大家樂新春盆菜額外優惠
主打到會服務的FEAST，每個節日都會推出不同美食，今年新年推出花膠金蠔三重奏豐食盆菜（$1,692起）、和牛慶典豐食盆菜（$1,782起）跟毛蟹花膠金蠔三重奏豐食盆菜（$2,176起），選擇甚多。 而且現在預訂即享早鳥價8折優惠，免運以外還免費回贈總值$500餐飲禮券（適用於Apinara、Lady Nara、Nara、及海南少爺），相當吸引。 新同樂有著米芝蓮二星殊榮，開業四十多年來，新同樂一向提供最頂級粵菜，備受老饕推崇。 今年推出的兩款盆菜主打鮑魚及鵝掌，盆菜的主食材再有烤鴨或古法羊腩供大家選擇，另外附上一隻獨立包裝的蝦籽五味農場雞，份量充足。 至於盆菜中的鮑魚亦分為不同等級，由岩手乾鮑到 大家樂盆菜 26 頭日本皇冠吉品鮑。 於網上訂購唐閣鮑魚聚寶盆菜滿$5,500或以上，更可享受免費送貨服務和贈送香檳酒一瓶，立即訂購。
- 師傅以原個砂鍋呈上外賣盆菜，讓賓客在家中輕鬆舒適地享受正宗盆菜體驗。
- 位於香港東涌世茂喜來登酒店的「采悅軒」推出豐盛滋味盆菜，由鍾師傅親自監製，選用上等及新鮮時令食材，包括六頭南非鮑魚、厚花膠、瑤柱、髮菜、金蠔、大虎蝦、豬手、燒肉、貴妃雞、燒鴨、手打鯪魚球、淮山、白蘿蔔、娃娃菜、枝竹及北菇，配上秘製湯汁底，材料豐富。
- 盆菜當然要盆滿缽滿，張公館這個鮑參翅肚金牌盆菜（優惠價$1,888）除了一般盆菜配料，還包括南非10頭鮑、日本刺參、12頭花膠片、大澳大金蠔等名貴食材。
- 而12人用盆菜為$698， 歡聚12人餐則$1,098。
- 其中傳統圍村盆菜的「炆腩肉」是盆菜的靈魂之最，再以十二種香料及祖傳秘方烹調，香口入味。
盆菜2022｜農曆新年必定會一家人圍在一起聚餐，盆菜外賣亦是其中一樣應節食品！ 整合大快活、大家樂、太興等16間連鎖店及酒店盆菜外賣早鳥及信用卡優惠，當中包括素食盆菜，素食者也合用。 花旗銀行 的 Citi Cash Back Visa 信用卡 有2％現金回贈不設上限，加上Citibank與不少餐廳合作，推出多種折扣優惠。
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- 君綽軒推出的極品鮑參翅肚盆菜，配上飽滿如金元寶的鮑魚、肉感爽口彈牙的原條海參、女士至愛且含豐富膠原蛋白的厚花膠、一梳梳真材實料的矜貴魚翅、粒粒完整結實而鮮甜有咬口的特級瑤柱，配上花菇、鵝掌及大蝦等各種美味食材，再以精製鮑魚汁進行燜扣，令人齒頰留香。
- 持卡人只需年薪$120,000，是香港較易申請的Visa Signature之一。
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- 616 牛肉火鍋專門店分店不少，可見有多受香港人歡迎！
可於尖沙咀或天后店外賣自取，又或是直送上門，貨到付款。 傳統盆菜多是海鮮跟肉類，港島海逸君綽酒店君綽軒就特意為素食者們製作「十八羅漢上素盆菜」，包括素鮑魚、素翅等食材，保證素食者都食到一樣冬日盆菜的滋味，而且價錢相當親民，只售$606。 麻辣雞煲鮑魚盆菜 $1,488 大家樂盆菜2025 湯底還可以加辣，另外速遞送貨另收運費，貨到付款，會安排Lalamove或Gogovan等快遞服務送貨。 家庭中總有人是「辣椒仔女」，海雲天的麻辣雞煲鮑魚盆菜（優惠價$1,488）就是為他們而設！ 除了有傳統的鮑汁花膠、金蠔、古法釀鯪魚、六頭鮑魚等，配上惹味的麻辣雞煲、麻辣牛肚跟麻辣牛丸，香辣滋味。
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由米芝蓮三星級食府「新同樂」分別推出同鮑魚鵝掌元蹄盆菜及羊腩盆菜，材料十分豐富，適合4至6人食用。 大家樂盆菜 鮑魚鵝掌元蹄盆菜包括有鮑汁扣鵝掌、醬扣元蹄、半隻豆醬烤鴨、厚竹笙、茄汁海蝦球等；古法羊腩盆菜則有古法羊腩、鵝掌、原木厚北菰、豆醬扣豚肉等， 售價分別為$2,138起， 大家樂盆菜 大家樂盆菜 大家樂盆菜 以及$2,338起。 「享」家宴盆菜是聯乘3間米芝連食府及藝人黎諾懿，推出的6位用的慈善盆菜——DIY花膠濃雞湯盆菜，食材包括有麥文記招牌豬手、甘牌鮮鵝肝腸、甘牌切肉臘腸、勝記鮑汁花菇皇、南非鮑魚、五花腩等， 售價為$1,988。
大家樂盆菜: 新年盆菜2023｜7. Chum Rest：鮑魚花膠傳統盆菜到會套餐（4／6-8／10-12位）
【冬至盆菜2022｜著數優惠】今年12月22日（星期四）就是冬至，年尾當然要與家人朋友食團圓飯。 大家樂盆菜2025 《香港財經時報》整合美心、大快活、大家樂及酒店等推出的8個冬至盆菜價格，即睇各項早鳥優惠、會員優惠等詳情。 Fast Gourmet推出獨創酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜，食材包括法國酥皮、波士頓龍蝦、鮮鮑魚、北海道珍寶帶子、澳洲藍青口、越南虎蝦、西班牙黑毛豬腩、泰國魚餅、上海年糕等，可供4至6人食用，售價$1,288，顧客可自行選擇法式龍蝦湯或冬蔭龍蝦湯作湯底。 香港會議展覽中心推出供6位用的「港灣合家歡盆菜」，以加入金華火腿、蝦米、及章魚乾熬燉的上湯為基調，食材包括有智利鮑魚、藍尾海蝦、貴妃切雞等18款，更配有脆炸魚皮及秘製麻辣口水雞汁。 盆菜有3款組合，分別可選跟配各款新年蛋糕， 售價為$1,039（配2款70克蛋糕）及$1,413（配1款800克蛋糕）。
大家樂盆菜: 冬至盆菜2023｜17.香港麗思卡爾頓酒店盆菜：一人盆菜豪華之選
稻香今年推出5-8位用盆菜，多達18款食材，包括原隻8頭鮑魚、海參、北海道瑤柱、花膠、蠔豉、鳳蝦、鹵水鵝等材料，訂購盆菜還會贈送價值$30及$60的禮券。 大快活推出推出的盆菜以原隻鮑魚為主題，設有六人及十二人份量，另外可以優惠價加配香軟糯米飯。 盆菜內有原隻鮑魚、鹹香雞、南乳豬手、醬香碌鴨、魷魚、叉燒、香菇肉丸、冬菇、豬皮、蘿蔔、椰菜花、西蘭花及紹菜等。 香港 JW 萬豪酒店米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿精心準備矜貴賀年外賣盆菜，盆菜採用可重用的鑄鐵鍋，滿窩盛載包括澳洲海參、三十三頭南非吉品鮑魚、髮菜、鵝掌等十八款頂級食材，象徵盆滿缽滿、豐衣足食。
大家樂盆菜: 香港盆菜外賣推薦：迷你盆菜 1 人自私吃、甜蜜 2 人前，台式麻辣素菜俱備
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