無論工作或玩樂,摩登的空間與你迎接香港晨曦及每日朝氣。 鰂魚涌的具體位置,西起英皇道與渣華道交界,東至英皇道與太古城道交界。 然而很多時市民或會以區內著名地點如麗池、太古坊等地標作指示。 值得一讚的,是這裏的咖啡師沖泡技術永不失手,每次來到,Flat White 總是做到完美奶泡,水準極為穩定,帶重要客戶來也可以放心。 值得一提的還有月見雞肉棒,每間餐廳的做法或許有些不一樣。
- 譬如最近這裏的單一產地 espresso 豆來自埃塞俄比亞 Limu,而現時埃塞俄比亞正受戰爭的影響,把大家日常的喝咖啡習慣連繫到遠處的人民和地區。
- 當初 Nutsy 在 2015 年在海光街設第一間店時,在澳洲長大的店主 Gary 和 Ollie 就是希望為太古坊帶來優質咖啡,因此其咖啡做法認真。
- 鰂魚涌公園亦是居民常到的休憩地方,葛量洪號滅火輪展覽館亦置於園內。
- 餐廳特別結合廚師發辦概念,設計共20道菜式的晚市套餐,包括湯物、前菜、燒鳥、蔬菜、海鮮、主食、甜品,讓客人一次過吃盡全雞的各個部位。
- 而太古地產和其他地產商近年亦繼續積極收購鰂魚涌的舊樓,例如華廈工業大廈和在旁的仁孚工業大廈、英皇道983至987A號以及濱海街16至94號,用作商業用地,擴大商業區的版圖,由此可見鰂魚涌以至東區發展潛力龐大。
招牌 Flat White 用上雙份 ristretto,用心製作,配合細緻薄奶泡,牛奶和咖啡味道極為平衡。 咖啡外,泰式奶茶配純素椰奶,也供應抹茶 latte、蜜桃茶等。 The Salfee Bar 於2020年9月在尖沙咀谷辰開第一間店,今年七月中再下一城過海開分店,同樣主打健康的沙律和咖啡。 搶眼的白底綠字門面先聲奪人,咖啡以 espresso-based 款式為主,提供一款富果味和一款富可可堅果味的 house blend 任君選擇。
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不過,作為日式串燒,為何不選用日本雞,反而選擇本地三黃雞? Anson表示,主要考慮雞的新鮮程度,始終由日本直送到港,新鮮度都不及每日在香港屠宰;加上三黃雞本身油脂豐富,雞味濃郁肉質嫩滑,煙熏出來的香味更加濃烈,最適合用來製作串燒。 餐廳由人氣主廚森智昭(Mori San)伙拍有17年豐富串燒經驗的大廚Anson Ma,為客人打造與眾不同的燒鳥體驗。 Anson說:「只要做好一件事,就是將燒鳥做到極致。」他表示初時的日式串燒以燒鳥為主,後來慢慢演變成居酒屋模式,「除了雞之外,也提供了很多其他食材,例如豬、牛、海鮮,但燒鳥才是最原始」。 機場核心計劃展覽中心位於深井附近,是一棟米白色的三級歷史建築。 建築最大亮點是可將青馬大橋和汀九橋一覽無遺的觀賞台。
- 因為北角以及鰂魚涌有大量閩籍商人和中產聚居,區內有不少閩籍商家的企業,包括南洋首富郭鶴年的嘉里中心亦設於鰂魚涌,開始帶動苦力聚居的鰂魚涌發展成港島第三個商業中心,而區內居民以早期北角居民以及其後代為主,包括商人以及中產,以及早期因郭春秧而聚居在北角的日本人。
- 另外,特別推介甜品Yuzu Chocolate Soufflé,如同巨型心太軟,一切開就有如熔岩般的柚子朱古力流出,配上雪芭,冷熱交融,甜而不膩。
- 助理政府資訊科技總監(特別職務)張宜偉今日在簡報會上說,在第三階段「疫苗通行證」下,當局會因應接種新冠疫苗的劑次、時間、曾否感染新冠病毒等情況,而對市民有不同接種要求。
- Anson表示,主要考慮雞的新鮮程度,始終由日本直送到港,新鮮度都不及每日在香港屠宰;加上三黃雞本身油脂豐富,雞味濃郁肉質嫩滑,煙熏出來的香味更加濃烈,最適合用來製作串燒。
從倘大的玻璃窗眺望香港城市海岸景色,成為最迷人的背景,讓你盡情工作、休息、玩樂。 咖啡款式以基本為主,flat 鰂魚涌打卡2025 white 和冷萃都很受歡迎。 早餐及午餐時段均設貝果包配咖啡套餐,楓糖煙肉雞蛋貝果包、煙三文魚貝果包都是人氣款式,也有供應純素選擇。 餐廳特別結合廚師發辦概念,設計共20道菜式的晚市套餐,包括湯物、前菜、燒鳥、蔬菜、海鮮、主食、甜品,讓客人一次過吃盡全雞的各個部位。 鰂魚涌打卡2025 鰂魚涌打卡 雖說廚師發辦是全權交給廚師決定,但並不代表客人沒有選擇權,餐廳會顧及每個客人的需要,例如不吃內臟或對某種食物敏感,Anson會為客人準備其他部位或食材,「每個客人都有他的要求,一枱4人可能吃的東西都不一樣,而且還會根據季節轉換食材」。
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同年太古公司亦於鰂魚涌旁康山設有水塘,為各廠房供應淡水。 1892年太古興建全港首個吊車系統,接駁鰂魚涌至柏架山,以接載太古員工和附近居民,直至1932年停駛[9]。 到了1959年,為配合英皇道擴闊工程,鰂魚涌的溪流被覆蓋,變成了暗渠。 Grotto 店址前身是車房,現在已搖身一變成為一間猶如希臘小屋的咖啡店。
為了保留食物的原汁原味,串燒主要以口感清爽的海鹽生燒,特有的鹹鮮味更能引出雞肉本身的油脂香味,在燒的過程中讓海鹽慢慢滲入,令串燒更入味;汁燒則是採用自家製的秘製雞汁而成。 大廚親自將全隻雞切割,仔細至逐一去除多餘的瘀血及筋膜,再分割成27個部位,由大家平日吃慣的雞肉、雞翼、雞肝,以至刁鑽部位如雞冠、雞食道、雞橫膈膜、雞心室血管、頂天、雞腳筋軟骨、提燈等部分統統有供應,而且內臟入口亦沒半點膻味,可見大廚的功架。 雞冠吃起來軟中帶脆;雞心室血管選用雞心上方的血管,彈牙爽脆;頂天是雞頸背連接的部分,肉質紮實有彈性,又能充分嘗到雞油香腴。 有些部位由於供應量有限,不一定每次都吃到,例如提燈,即由雞的卵巢連着未孵化的雞蛋部分,需要視乎當日來貨是公雞或母雞,以及其質素而決定。
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若出現藍色外框,代表市民已符合要求,若為紅色外框,則市民可能未接種所要求的劑次,或應檢查是否已將最新的電子針卡儲存於「安心出行」。 「疫苗通行證」明日進入第三階段,政府資訊科技總監辦公室提醒符合相關要求的市民檢查電子針卡是否已包含最新新冠疫苗接種紀錄;若未能確定,可經相關政府網站下載。 結合現代設計的空間配合靈活變動的配套,激發思維,令會議更充實有趣。 跳出日常辦公室,於滿佈驚喜的工作空間讓靈感湧現,拓展新成就。 充滿自然光、空間感十足的房間和套房,設有舒適大床及雨灑式淋浴間。
譬如最近這裏的單一產地 espresso 豆來自埃塞俄比亞 Limu,而現時埃塞俄比亞正受戰爭的影響,把大家日常的喝咖啡習慣連繫到遠處的人民和地區。 此次展館的開業也是去年d’strict與K11集團達成的「數碼媒體藝術展館業務戰略合作」的第一個成果。 這次是以臨時展的形式舉辦,之後將於全港最大型的一站式遊樂零售商業新地標11 SKIES,設立常設展館ARTE MUSEUM,並且會增加更多樣的作品和餐飲設施。 11 SKIES由新世界發展建造、由K11負責營運,總樓面面積達380萬平方呎,其中佔地約28,040平方呎的ARTE MUSEUM預計將於2023年底至2024年初在11 SKIES的最大室內遊樂空間亮相。 太古水塘原址變成了康景花園;太古船塢原址則變成了大型私人屋苑太古城。 至於太古糖廠位置,現在則變成了太古坊商業區,而汽水廠則變成康蕙花園。
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來這裏,咖啡選擇雖然不多,但水準極高:採用味道純淨複雜的水洗阿拉比卡咖啡豆,在新西蘭威靈頓小批烘焙,來到香港後,每包咖啡豆再經 Q Grader 質檢才送到分店使用。 最特別的,是品牌對「新鮮就是好」持相反觀念,其豆子均在溫度、氧氣和濕度均嚴格控制的環境下熟成過,認為這樣豆子味道更佳。 店子兩款 house blend 豆均只經淺度烘焙,豆子天然風味尤其明顯。 位於濠豐大廈的 HΛVN°,店面採用柔和的白色和粉紅色,裝潢風格極簡,令店子就算是身處人來人往的大堂,也予人寧靜舒服的感覺。 咖啡選擇雖然以主流的黑啡、latte 款式為主,但背後選豆極有理念,針對咖啡農和咖啡商之間的不平等關係,直接向小農場和獨立供應商取豆,更會在其 IG 公開其買豆價錢,做到公開透明。 店舖也希望透過每季選用不同豆子,讓大家在喝咖啡時亦能關心咖啡豆出產地所發生的事。
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港鐵、巴士、小巴、及電車等公共運輸工具都服務著該區。 此外區內也有一些摩天大廈和地標建築,如港島東中心和太古城中心等,所以也成為訪港旅客常到的旅遊點。 1883年太古洋行於鰂魚涌設立太古船塢、太古糖廠及香港汽水廠,使鰂魚涌成為當時香港最龐大工業區。
鰂魚涌打卡: 政府及司法機構
TMK Funk 鰂魚涌打卡 & 鰂魚涌打卡2025 Rolls以音樂為靈感,主打日美料理,包括經典菜式TMK壽司卷、招牌手卷、Nori Bowls,也提供一系列清酒、梅酒、日本威士忌、調酒和生啤等。 聖誕、除夕Brunch每位HK$348;晚餐盛宴每位HK$420,可加配無限添飲,精選菜式包括香辣芫荽乳酪醬炸雞Karaage、香辣柚子蛋黃醬招牌TMK椰菜沙律、三文魚或和牛Tataki、壽司拼盤、炸香蕉Fried Banana和Poppin’ 雪糕。 資科辦建議市民檢查儲存在「安心出行」的電子針卡是否已包含最新疫苗接種紀錄,以便在「疫苗通行證」第三階段實施時順利出入表列處所。 資科辦提醒符合相關要求的市民檢查是否已在「安心出行」流動應用程式儲存包含所有疫苗接種紀錄的電子針卡或「康復紀錄二維碼」、新冠疫苗接種醫學豁免證明書等其他「疫苗通行證」。 創意雞尾酒加上天台酒吧概念,配以維多利亞港景致和輕鬆氛圍。 無論你希望在下班後舒展身心,與同事朋友喝一杯還是其他活動,在Sugar為派對添上玩味。
鰂魚涌打卡: 人口籍貫
ARTE MUSEUM是由韓國知名數碼創意設計公司d’strict,打造的沉浸式數碼藝術美術館,在韓國境內共有3個展館,繼2020年在濟州開設第一家後,2021年在麗水和江陵相繼開館。 今次是首度在海外地區展示,精選ARTE MUSEUM以「永恆的自然」為主題的多組代表作,在鰂魚涌K11 ATELIER的K11 HACC展示。 The Sixteenth位於鰂魚涌太古坊,為餐飲集團Pirata Group的最大型餐飲項目,佔地18,000平方呎,The Sixteenth的命名與其所在樓層無關,而是向香港第16區的鰂魚涌作出致敬;內裡劃分成4個區域作不同形式的餐飲概念餐廳,環境氣氛極美,絕對可在內享受1個愉快體驗。 江貴生身為區議員,在同樣是舊區、舊樓聚集的深水埗服務,他以工作經驗分析海山樓。 他估計這裏很難管理,也很難重建,不像單幢式唐樓般容易收回業權。 「除了清潔、保安等潛在管理問題,外牆剝落也明顯,這裏的居民要怎樣大維修呢?」眼利的他,還遙指大廈天台有僭建物。
鰂魚涌打卡: 鰂魚涌海山樓 怪獸大廈
位於Sugar洗手間內的落地玻璃全景更被Timeout Magazine選為香港最佳景致之一。 位於30樓的高層套房令你耳目一新,和只屬於你的Dino恐龍作伴,讓你享受極致惬意氛圍。 你可以在套房專屬的泡泡椅上放鬆身心或在富現代設計感的浴缸享受泡浴,同時享用免費迷你吧,邊俯瞰無與倫比的美景。 【明報專訊】日式串燒一向不乏捧場客,不過餐桌上最常見多數是雞軟骨、雞翼等,想要吃刁鑽部位,自然要向燒鳥專門店埋手。 近期又有一間主打日式燒鳥的居酒屋登陸鰂魚涌,供應坊間罕見的燒鳥部位,如雞冠、雞食道、雞心室血管,讓大家可以享受極致的全燒鳥體驗。 汀九灣海灘鄰近青馬大橋和汀九橋,雖然面積比麗都灣小,但亦有齊全的更衣及淋浴設施。
鰂魚涌打卡: 主要交通幹道
要是有看電影的人肯定對變形金剛不陌生,而第四集就在這邊取景,而電影一路的好評讓怪獸大廈成了觀光客最愛的拍照景點、打卡聖地,在密密麻麻的高樓間成了香港獨有的景色。 需要逗留更久的話,東隅服務式住宅是鰂魚涌區內的不二之選,在這裡開始現代家居生活態度。 體貼你需要的設計空間、全景落地玻璃窗、摩登家具及24小時顧客服務,讓你感受家一般的溫暖。 時尚房間不只是Instagram拍攝熱點,更為你提供一切所需的物品配置,讓你放鬆充電。
鰂魚涌打卡: 設計 會議空間
但直到現在,香港的學校網在東區依然是分成「北角及鰂魚涌」(14區)和「筲箕灣及柴灣」(16區,原屬第15區的筲箕灣於2007年併入第16區)。 證監會、多家大型銀行、跨國金融機構及外國領事館總部都設在鰂魚涌,以及全香港第七高建築物港島東中心也位於鰂魚涌。 此外,由於香港政府銳意發展東區,因此很多政府部門如會計及財務匯報局由中環和灣仔搬遷到鰂魚涌辦公,亦不少的跨國企業的辦公室選址於如太古坊,例如安永、法國巴黎銀行、LVMH等。 除了由太古地產主導的私人商業區太古坊外,區內亦有大型港島區規模最大的購物中心及商業中心之一的太古城中心和康怡廣場。
鰂魚涌打卡: 怪獸大廈 香港鰂魚涌海山樓,香港三大IG打卡景點之一。
正式的ARTEMUSEUM將於2023年底至2024年初進駐位於香港國際機場航天城的11 SKIES,佔地28,040平方呎,規模會比這次臨時展館更為盛大。 面向中庭的外牆,原本全部是開放的露台,不過差不多已經給業主以玻璃窗封住,將露台變成室内空間。 所以形成中庭所見的建築物外牆佈滿密密麻麻的四方盒,好有科幻電影(如 Blade Runner 或 Ghost in the Shell)中表現的「反面烏托邦 (Dystopia)」特色。 幾座大廈緊靠,窗花、簷篷、突出的冷氣機位側邊有衣服晾曬,所有單位錯落有致,卻同時擠在一起,堆疊出異樣的張力。
鰂魚涌打卡: 鰂魚涌
但現根據規劃署劃分已獨立發展,不過部分人仍說北角是舊稱呼。 鰂魚涌(英語:Quarry Bay)位於香港島東區,處於北角以東、西灣河以西,為香港重要的核心商業區,具有重要的戰略地位。 來自新西蘭的 Fuel Espresso 自 2008 年在中環 IFC 開了香港第一家分店後,其成熟、有品味的形象早已深入民心,鰂魚涌店當然也不例外,採用深木色吧枱和皮座椅,極受商務人士歡迎。
鰂魚涌打卡: 鰂魚涌太古城 3房叫租2.3萬
牆身塗色剝落不少,殘舊也許是新妝,一道很香港式的唐樓風景。 港島東要道英皇道一路延伸到鰂魚涌,兩邊有一排排如牆壁矗立的舊唐樓,摩天大樓則在唐樓之間冒起大半個身軀。 市民若想確認電子針卡是否已符合當前「疫苗通行證」要求,可在「安心出行」主頁按下電子針卡鍵查看自己的二維碼。
鰂魚涌打卡: 鰂魚涌新熱點The Sixteenth 集結4間特色餐廳
午餐方面選擇也多,包括用咖啡醃製過的馬薩拉雞排飯,用新豬肉製作的肉醬韓式年糕等,是和同事食 lunch 好地方。 鰂魚涌海山樓其實不只是一棟建築,而是由五座舊大樓所組成的E行樓群,有海景樓、益昌樓、福昌樓、益發樓與海山樓,而這突然爆紅的大樓其實很有歷史,從1970年完工到現在,算一算快50年歷史,而這裡也是早期香港特色有住商混合唐樓。 可是住了2000多戶人家,聽說最多居民的時候更是高達1萬4千名,而人口多的大樓生活機能方便,不管吃喝都可以在大樓內搞定。 鰂魚涌附近有大型商場康怡廣場及太古城中心,亦有大型百貨 AEON STYLE,購物非常便利。 鰂魚涌美食亦多不勝數,尤其太古坊商業區及太古城大型屋苑,有多間食肆。 鰂魚涌打卡 鰂魚涌公園亦是居民常到的休憩地方,葛量洪號滅火輪展覽館亦置於園內。
未入店內已見不少人在藍色孤型大門打卡,坐下卻會立刻被飲品轉移視線。 飲品選擇精彩,現時流行的 Dirty 居然有兩款:肉桂味和焙茶味,坊間少有,而冷萃咖啡加入台灣芒果乾,芒果風味突出。 食物也做得認真,不少人更因為它的 Stones 而來。 Stones 其實是 scone,分為琥珀(牛油味)、東陵石(椰絲斑蘭味)、火山石(培茶麻糬)和黑瑪瑙味(竹炭橙酒味),外型像石頭,打卡一流,每天早上11時和下午2時新鮮出爐。
麗都灣泳灘鄰近機場核心計劃展覽中心,位於汀九橋右側。 鰂魚涌打卡2025 雖然未算十分水清沙幼,但海灘面對整座青馬大橋,景色可說是十分壯觀。 天空更不時有飛機飛過,可作為一個近距離觀賞大橋風景的地方。 ARTE MUSEUM 在韓國境內共有3個展館,分別位於濟州、麗水和江陵。 自開館2年以來,3間展館累計參觀人數已達 330 萬人次,相信今次登陸香港將會引起熱烈討論,話題性十足,喜愛到博物館打卡的文青必定要朝聖!