2011年，先後於上海新天地開設中菜館「梧桐居」，及在中國廣州開設翠園酒家，並逐步拓展在中國大陸的餐飲業務。 2020年，美心中國Shake Shack品牌總經理婁偉透露，計劃在2030年前在中國大陸開設55間Shake Shack門市，其中15間在華南，目標城市包括深圳、廣州、福州和廈門等等。 1992年，伍舜德的長子嫡孫，伍家第三代伍偉國以21歲之齡，加入美心集團，當時美心旗下約有300間店。 早在1998年，伍偉國為推動美心發展新派餐廳系列而成立m.a.x. Concepts，旗下品牌包括MAX、Cellini、Mecca、Thai Basil、eating plus等餐廳，為顧客提供獨特創新的菜式。 另外，把以往的日本餐館改革為賀菊及Miso，創造新派日菜熱潮；並把多間中菜館翻新品牌，如翠玉軒、怡翠軒、川淮居等等。
1982年，美心在香港地鐵（現稱港鐵）沿線各站開設多間美心西餅分店。 1985年底，美心西餅設於鐵路沿綫的分店達33家，連同地鐵站以外的37家分店，是當時香港規模最大的西餅店。 1972年，怡和洋行集團在牛奶公司收購戰中，伍舜德深得怡和時任董事會主席亨利凱瑟克（Henry Keswick）欣賞。 兩個月後，怡和旗下的置地公司加入為美心股東，但決策權仍由伍氏家族擁有至今。 一如新巴黎餐廳那樣，在餐廳內開闢舞池，並請來樂隊現場演奏；在食物及服務品質方面，既請來富經驗的法國西廚，又特別注重食物的新鮮和品質；至於侍應殷勤有禮、熱情待客的服務態度，更是曾經受過不禮貌對待的伍氏兄弟最為注重的一環。 伍沾德憶起，1950年代的香港西餐廳就像外國的餐廳一樣，沒有供應熱茶，但美心餐廳一見到中國人，便會奉上一杯熱茶，因為中國客人不會希罕一杯冷開水。
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2004年，美心請來李永銓將美心快餐改變型象，商標以「加多一點點」為題，主調為綠色。 美心快餐推出微波爐飯盒及小菜，分別於7-11便利店及惠康發售。 1966年，海運大廈落成，首家美心咖啡室Maxim’s Boulevard在此開設，並有西餅售賣，為「美心西餅」的雛型。
超豪邁「藏王極上鍋物」強勢插旗大葉高島屋，開幕限定「蝦蝦、小卷免費吃」火鍋控集體開鍋。 台北美福大飯店推出「暖心火鍋季」，橋頭麻辣牛肉涮吃到飽、必吃單點胡椒豬肚烏骨雞鍋、飄香砂鍋鰱，鍋物控不能錯過。 另有重達1.5公斤的戰斧牛排及2公斤的爐烤肋眼，都是多人派對聚餐的好選擇。
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不過記者以顧客身分查詢時，店員指12月24及25日的自助晚餐只剩露天泳池座，而26日則還有室內位置可選，如果喜歡靠近食物桌的話就要把握26日了。 本篇較有節慶氣氛的食品有這間以「聖誕美饌嘉年華」為主打菜式的綠茵閣，最吸引有由瑞士Gruyère芝士製成的聖誕流心芝士火雞、燒有骨肉眼牛排、香煎鴨肝、帶子大蝦鐵板燒帶子等。 甜品方面都十分多選擇，如聖誕泡芙塔、金巴利薑餅幕絲、香濃核桃撻、甜蜜蜂巢蛋糕，這裡的斑蘭蛋糕也是源自新加坡一間極出名的酒店，不妨一試。 蟹迷必選這間的聖誕大餐，因為由12月16日至2020年1日1日，這間餐廳會推出以「蟹」為主題的自助餐，一餐供應超過6種蟹如愛爾蘭蜘蛛蟹、澳洲加菲蟹、北美洲黃道蟹、松葉蟹腳、麵包蟹、軟殼蟹等，熱葷也會以蟹入饌！ 其他推介食品還有即開生蠔、波士頓龍蝦、聖誕蛋糕等，回本十分容易。 吉野家的一人火鍋向來受歡迎，今個冬天吉野家推出兩款火鍋，包括滋補的美人鍋和份量十足的相撲鍋。
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- 瑞士汁味道很甜蜜，雞肉炆至鬆軟入味，連雞翼尖也不放過。
- 如美心一旦從第三方收到有關資料，將按照一貫的嚴格安全和保密準則保存資料。
- 創辦人伍舜德的家族中，伍舜德遺孀馬蘭芳持有7.97%股份，伍舜德的孫子，美心現任董事總經理伍偉國持有2.47%股份，而由伍舜德多名子女擔任股東的舜威有限公司持有7.93%股份、馮佩玲持有2%股份、伍蔡勉儂持有0.33%股、伍威明持有0.33%股份。
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1963年，香港希爾頓酒店和文華酒店相繼在中環開業並設有西餐夜總會，原本在中環開設高檔西餐夜總會的美心集團，無論在裝潢、聘用的歌星等各方面都無法競爭，於是決定結業轉型開設咖啡店。 美心亦不會向上述以外的第三者提供、披露、供存取及傳送閣下的資料。 歡迎閣下使用或/及登記成為美心中菜（下稱“美心”） 網站（下稱“本網站”）的會員。 歷經約3小時的低溫爐烤過程，火雞表皮金黃酥脆、散發濃郁的中藥材香氣，雞肉飽含肉汁且因滲入蔬菜的清甜，清爽可口，毫無肉類料理的油膩感，而在火雞配菜的部分，包括有原味肉汁、小紅莓醬汁與手工自製的法式長棍麵包。 戰斧牛排及爐烤牛排則是精選牛肉最精華的肋眼部位，先用大火鎖住表皮及肉汁，再以爐烤至適當熟度。 每隻嘉美雞都配帶有「嘉美雞」註冊商標及流水號碼之白色腳環，而每批雞出售前均經雙重檢疫，確保雞隻沒有病毒及藥物殘留，再由試食組進行肉質味道測試，最後由獨立專車運送市場發售。
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持有美心五成股份的牛奶國際及後表示，受香港社會持續動盪影響，美心的業績貢獻由2018年度的1億零5百萬美元，降至2019年度的8200萬美元，惟受惠於收購泰國星巴克業務，美心在2019年內的整體營業額仍錄得4%的增長。 2014年5月，全球連鎖服務餐廳芝士蛋糕工廠（Cheesecake Factory）與美心食品有限公司達成的許可協議。 根據協議條款，未來10年之內，美心公司將在香港、澳門、台灣和中國大陸至少開設14家分店，同時還可能在日本、韓國以及東南亞的馬來西亞、新加坡和泰國開設分店。 7月，與日本博多一風堂合資，於尖沙咀新港中心開設首家一風堂，並計劃於香港及內地拓展業務。
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如果你想發表對美心MX的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。 請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。 檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。 美心火雞 這天享用了一份下午茶油麵便當，使用一張$2 優惠卷只需要$21。
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美心其後發表聲明指伍淑清並沒有參與公司的管理，亦沒有擔任任何職務，加上伍淑清本人亦只是間接持有0.17%的美心股權，但針對美心的杯葛活動仍未平息。 9月29日部分示威者到又一城多家食肆門外抗議，9月下旬至10上旬，在香港多間由美心經營的食肆被激進示威者大肆破壞。 專欄作家周顯認為，抵制美心對小股東伍淑清不會起作用，而大股東怡和集團也不會為了美心的業務而改變。
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人不完美，所以才會追求美好，所以才會好還要更好，妳當然懂，所以也很努力。 但愛情和工作不一樣，愛是兩個人才能成立，唯有一起努力才能往前，香港莎莎網(Sasa.com)提供多種美容保健產品，我們的品質檢驗團隊會確保出售正貨及貨品在保質期內。 美心火雞 台北六福萬怡酒店The Lounge大廳酒吧推出的外帶專案「豐盛饗宴 爐烤火雞禮籃」，主廚嚴選6公斤以上的美國進口火雞，並採用獨家配方醃製爐烤，表面金黃油亮，肉質鮮嫩多汁，另附贈美式燒烤BBQ豬肋排、和牛肉醬千層麵及栗子南瓜派等餐點。 台北花園大酒店的花園thai thai推出全新「感恩聖誕火雞禮籃」，主角是充滿南洋風味的爐烤火雞，以及爐烤綜合蔬菜、火雞原汁沾醬、蔓越莓酸甜醬、南瓜起司派與精選紅酒。 美心火雞 台北喜來登大飯店一樓The Deli推出兩款適合5至6人享用的感恩節外帶禮籃，包含「香烤火雞繽紛共享組」以及「果木燻烤美國牛肉溫馨組」。 必吃的火雞挑選4公斤大小，填入蔬菜餡料，以數十種義式香料調味烘烤，烘烤期間不時以瀝出的油脂澆淋火雞外層，直到外皮烤至金黃酥脆才算大功告成。
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美心轉型為咖啡餐廳後，兩年內開設了20間咖啡餐廳。 多間西餐廳都是美心旗下，包括Simplylife Cafe、 EXP、Petit Cafe、星美樂等等，按下圖睇詳細名單。 單一訂購只可於單一日期及時間取貨，如需於多於一間分店或於不同時間取貨，請分開購買。
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11月，與澳洲名廚Geoff Lindsay合作在山頂開設Pearl on the Peak。 2008年2月，取得Lawry’s the Prime Rib內地經營權，進軍上海新天地。 美心火雞2025 3月，收購東海堂高級麵包西餅專門店；6月，取得元氣壽司在南中國之特許經營權。 Concepts，發展多個嶄新餐飲品牌，並把多間中菜館翻新品牌，如翠玉軒、怡翠軒、川淮居等等。 1970年，美心委派伍淑清及王錫良以翠園的旗號參與大阪1970年日本萬國博覽會香港館，提供精美的點心，大受好評。 1991年5月 ，美心於北京朝陽區亮馬河商場開設首家內地餐館「北京翠園」。