孫語霙指出，肉品加工過程中，常會添加硝酸鹽類做為保色劑，人體食用後可能產生致癌物質，建議日常飲食中以新鮮食材取代加工肉品，可以吃完整肉塊就不要吃火腿、熱狗、組合肉。 規律運動：建議每周至少運動3次，每次30分鐘，達心跳速率每分鐘130下，可依個人身體狀況及喜好進行選擇。 均衡飲食：均衡攝取六大類飲食，像是全穀根莖類、豆蛋魚肉類、油脂與堅果類、蔬菜類、水果類、低脂奶類，多選擇未加工且低升糖指數的食物。 N （Lymph Node）： 代表腫瘤擴散到區塊淋巴結的狀況，N細分為零至三級（N0-N3），N0即淋巴沒有擴散，數字越大同樣代表區域性影響越廣。 土耳其6日發生規模7.8強震，女星于美人的學長日前推薦，可以捐款給慈濟或在土耳其的「台灣雷伊漢勒世界公民中心」（簡稱台灣中心）。
- 頭頸部癌症包括發生在副鼻竇、鼻咽、鼻腔、口腔、口咽、下咽、喉及唾液腺等部位的癌症，其中以口腔癌最多，為台灣十大癌症之一。
- 一般而言，癌症患者的飲食應以補充熱量、增加蛋白質、維持均衡飲食為大原則，每天膳食應包括五穀類、肉類、蔬菜、水果和奶類食品。
- 下咽癌至今仍是預後極差的惡性腫瘤，佔頭頸部惡性腫瘤的第6 位 ，卻是預後最差的。
- 在治療的困難度上，除了下咽癌易早期局部區域或遠處轉移外，因其位於氣管與消化道共通入口，故在重建上更添困難。
- 他指出，下咽癌被發現時通常已是晚期，因為早期沒甚麼症狀，或類似慢性咽喉發炎，症狀不明顯，通常要做內窺鏡檢查才可發現。
- 在發表觀點或評論時，能夠盡量跟基於相關的資料來源，查證後再發言，善用網路的力量，創造高品質的討論環境。
- 另外，若發現長期咳嗽，或聲帶出現問題，例如聲線沙啞、說話不清等，亦有可能患上咽喉癌，應盡快向醫生了解情況。
近年來頭頸癌在台灣地區的發生率節節上升，以男性口腔癌而言，近10年增加高達50%，已成為青壯年（25-44 歲）男性最常罹患的癌症。 頭頸癌病人常因治療方式影響飲食攝取，而導致營養狀況不易維持，因此如何在治療期間維持良好營養攝取，使治療能順利完成並提升治癒機率，是頭頸癌患者必須了解的重要課題。 由於頭頸部位所發生的癌症多為鱗狀、扁平上皮細胞癌，細胞生長周期較短，因而對放射線照射較為敏感。 根據本院統計資料分析發現，接受放射治療的頭頸癌病人在第3週起，會發生影響進食的症狀，導致熱量攝取減少與體重減輕、第4週達巔峰，至第7週改善，因此建議在治療時的前2週給予預防性營養介入，第3~6週針對症狀營養介入，以維持病人適當的營養。 營養在支持有效治療方面發揮著重要作用，特別是對患者而言，喉癌是一種嚴重的疾病，是當今死亡率最高的十大疾病之一，喉癌應該不吃嗎？
下咽癌飲食: 台灣中心不能倒！裘振宇：有能力者都跑了
咽喉癌的病徵與口腔癌十分近似，包括吞嚥困難、耳朵疼痛、無法痊癒的腫脹及體重驟降。 另外，若發現長期咳嗽，或聲帶出現問題，例如聲線沙啞、說話不清等，亦有可能患上咽喉癌，應盡快向醫生了解情況。 下咽癌飲食2025 頭頸癌的主要治療方法為手術切除、放射線治療、化學治療、標靶治療或合併上述療法，使其相輔相成以達最佳療效，但也使得病人在治療期間必須忍受巨大痛楚。 大多數病人會以手術除切除病灶，手術治療可能造成牙齒或舌頭缺損、影響咀嚼功能、吞嚥障礙、唾液分泌、味覺或嗅覺異常等，術後還需輔以化學與放射治療，其治療副作用使得營養不良情形更加嚴重。 根據美國及歐洲的「腸道與靜脈營養學會」，建議癌症病人的營養照護，不論治療過程如何，最重要的是盡量維持病人體重的穩定，因此癌症病人飲食原則是要鼓勵病人，要攝取足夠的食物，以便提供足夠熱量與蛋白質，以維持體重，提升免疫力。
除了傳統的經外喉部部分切除手術之外，目前已有多位喉科醫師針對早期且較小的腫瘤，採經口內視鏡雷射切除，不但無外觀疤痕的問題，治療效果也不錯。 下咽癌飲食2025 現年56歲的李姓茶農為了務農提神，40年來香菸、檳榔、酒精不離身，導致胃潰瘍、吐血及腹痛接連而來；2年前經胃鏡檢查發現罹患早期下咽癌，雖透過化療和放療後痊癒，但沒想到日前回診追蹤又發現早期食道癌上身！ 所幸發現得早，醫療團隊採取內視鏡黏膜下切除術（ESD）治療後沒有復發跡象，但也提醒患者「真的要戒掉致癌三寶了」。 賴文森解釋，下咽癌普遍容易被誤診成一般感冒，直到有些患者發現腫瘤，出現吞嚥困難、頸部有明顯腫塊和聲音沙啞，好長一段時間沒康復時，進一步就醫才發現罹癌，且多半已是末期了。 下咽癌的位置與人體的呼吸、發聲和吞嚥功能息息相關，所以醫師坦言，要控制患者病情和保留功能，這是一大挑戰，初起腫瘤還不大事可透過放射線治療，但一旦後期腫瘤變大，相較就困難好幾倍。
下咽癌飲食: 咽喉癌的階段與症狀
通常化療期間，與化療過後的20天內，胃口與食慾都很差，甚至噁心嘔吐嚴重，建議可以帶小份量240ml的兒童成長粥組合，是很客易咀嚼丶吞嚥、與消化的高營養密度粥品，請您參考。 AWS線上雲端培訓日（AWSome day）活動議程表。 為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。 中醫師王雅秀說，肺癌患者易出現喘咳等問題，緩解肺癌患者的喘咳，可以用甜杏仁、苦杏仁、大米加冰糖適量熬成冰糖杏仁糊，用來潤肺祛痰、止咳平喘，隔日食用。
- 另有一種植物營養素也被發現可以阻止血管在腫瘤附近生成，進而抑止腫瘤生長。
- 中醫療法為加保護膜，用些滋陰養陰的藥，以霜桑葉、甘草、人參、胡麻仁、阿膠、麥門冬、杏仁、枇杷葉等中藥材熬成湯汁灌食或餵食。
- 由於吸煙及喝酒是造成下咽癌最主要的原因，所以應該盡量避免這些致癌物的使用。
- 只是近來兩個月，黃先生發覺自己的講話聲音不對勁，沙啞情形越來越明顯，咳嗽吐出來的痰裡時常夾雜著血絲，不過，他不以為意，一直到五天前，由於咳出血痰的次數增加，以及覺得呼吸不順暢，才由黃太太陪伴前來醫院看病。
- 因為沒有完全根除癌細胞，所以它們會暫時休息一段時間（稱為「休眠」），然後開始大量增生。
另外，飲食中的蔬果量攝取不足、常吃古法煉製的中藥草、家族曾有鼻咽的感染病史或長期處於吸菸環境等，都是鼻咽癌的可能致病因子。 下咽癌飲食2025 當一個人被診斷確定得了癌症，總是認為積極的從飲食上做一些改變，或許對於癌症的治療或及復發有一些幫助。 這樣的觀念是正確的，過去二十餘年來的經驗，已經讓我們體認，健康的食物，尤其是植物性來源者，含有各式各樣的化合物可以在人體中預防並對抗癌症。
下咽癌飲食: 頭頸癌治療期間的營養維持
簡單來說，生酮飲食是一種高脂肪、適量蛋白質和低醣類的飲食方式，它的原理是：不以醣類作為主要熱量來源，而是透過燃燒體脂肪來提供身體所需熱量。 這種飲食方式有點類似人在飢餓狀態時，會利用燃燒身體脂肪產生熱量。 下咽癌飲食 然而，在脂肪燃燒過程中會產生「酮體」代謝物，當累積過多酮體，血液呈現過酸現象，稱為「酮酸血症」，這是高風險的併發症，嚴重可能導致昏迷甚至死亡。 臨床上，酮酸血症常見於糖尿病患者因血糖控制不當、感染、生活壓力所致。
下咽癌飲食: 補充熱量及蛋白質
頭頸部癌包括了鎖骨以上（除了腦部以外）耳、鼻、鼻竇、口腔、鼻咽、口咽、下咽、喉、唾液腺、甲狀腺、神經、血管、肌肉、皮膚、軟組織等之所有惡性腫瘤。 增加菜單內容變化，同樣的食物透過不同的烹調方法來改變味道，或使用一些具有特殊風味的材料，如枸杞、八角、菇類、蕃茄、鳳梨等來提味。 食物可做成半流質或勾芡，增加食物的滑潤感而易於吞嚥，如布丁、豆花、濃湯、奶酪、蒸蛋等，是較容易進食的食物；或將食物煮熟，以果汁機攪打均勻後，再加洋菜粉做成布丁狀，就可吃得滑順，目前市面上也有食物增稠劑，也是類似的作用。 如果咽喉發炎經檢查排除癌症，也非胃食道逆流，只是單純的發炎，耳鼻喉科醫師可開立一種非類固醇的抗炎止痛劑，為局部噴劑，可直接經由鼻腔噴入鼻咽喉黏膜上，比起服藥效果更好。
下咽癌飲食: 三、 食物的選擇：
根據我國國民健康署資料顯示，台灣65歲以上年長者有12.8%經過評估為吞嚥異常，等於每10名長者可能就有1人有吞嚥障礙。 因此，門諾醫院致力推行以病人為中心及精準醫療的吞嚥照護模式，透過完整的評估，能夠更準確的知道每一位病人在吃東西時，到底哪裡遇到了問題？ 且在必要時，藉由吞嚥攝影檢查（動態的X光透視攝影）、吞嚥內視鏡檢查（鼻咽內視鏡下觀察吞嚥情形）等兩種方式，了解食物的流向是否安全？ 並以影像證據為基礎，為患者找到安全的進食策略及復健方案。 下咽癌飲食 如果在喉嚨卡卡、喉嚨痛時，就及時檢查出下咽癌，大多還是早期，但因為喉嚨卡卡的症狀太普遍，絕大多數也非下咽癌，所以能夠早期發現的人不多。
下咽癌飲食: 健康 熱門新聞
另外精胺酸也是一種胺基酸，也是存在於所有含蛋白質的食物中，可促進能量產生、細胞生長及分化、改善氮平衡、提升免疫系統功能、增強T細胞活性與巨噬細胞殺菌力、促進膠原蛋白合成以幫助傷口復原。 坊間所謂的「看風水」，常常給予人一種玄學的感覺，充滿了各種傳說與禁忌，彷彿只要不小心做錯了什麼，就會導致厄運臨頭。 但在江老師的眼中，風水是古代先人智慧的傳承，是在透徹的研究了山川地理的走向，日月星辰的運行等等大自然現象之後，所歸納出來的一種「人與自然和平相處」法則。
下咽癌飲食: 治療後的飲食重點
咽喉癌影響飲食以及說話，對日常生活造成極大困難，抗癌路上，你需要強大可信的夥伴。 信諾市場首創的「在家護理癌症及慢性疾病服務」，安排於家中接受如化療等癌症治療服務，讓你可安坐家中接受治療。 有患者擔心雞或雞蛋含有激素（亦稱為荷爾蒙）會影響病情。
下咽癌飲食: 癌症飲食貼士
本人同意所提交之個人資料會交予香港綜合腫瘤中心作聯絡及跟進用途。 如日後有合適或同類產品/服務、活動或由醫護人員提供的最新專業健康及癌症資訊，本人同意香港綜合腫瘤中心可以電郵通知本人。 由於治療期間患者的抵抗力會下降，所以需要多注意食物衛生和安全，避免進食一些未煮熟、易受細菌感染、發霉或腐壞的食物，例如沙律、壽司、刺身等，同時也要避免食用一些致癌風險較高的食物，如罐頭肉類、臘味、鹹魚及酒精飲品等。 少食多餐及少量多餐，有助緩和食慾不振、噁心、嘔吐、便秘等癌症副作用。 如有口腔潰瘍及吞嚥困難，可用攪拌機將食物打成流質後才進食。 現代人工作壓力大，自律神經失調引起的疾病愈來愈多，自律神經失調也會讓喉嚨裡好像有一顆球梗著，此種毛病又稱為「喉球症」或「臆球症」，大都是因為焦慮，造成神經傳導失調引起。
下咽癌飲食: 這些腫瘤會造成吞嚥困難
大豆及豆腐、豆漿等豆製品富含植物營養素，可以預防乳癌的機轉可能是其所含的植物雌激素可以與婦女體內的女性賀爾蒙競爭，因而阻止了癌細胞的產生。 另有一種植物營養素也被發現可以阻止血管在腫瘤附近生成，進而抑止腫瘤生長。 其他研究初步也發現大豆食品可能可以降低男性的前列腺癌。 下咽癌飲食2025 對此，賴文森表示，下咽癌算是耳鼻喉頭頸外科醫師最棘手的疾病之一，其死亡率相當高，第4期5年存活率在3成以下，就統計顯示，高達9成以上的下咽癌患者有吸菸或喝酒，若兩個習慣都有，將會大大提高罹癌機率。
下咽癌飲食: 早期發現，早期治療
本中心為癌症病人提供預約營養師咨詢服務，請填妥本頁最下方的聯繫我們表格，或聯絡我們的職員安排預約。 對頭頸部腫瘤而言，它包括耳、鼻、咽喉、口腔、唾液腺及頸部的腫瘤，一般可以廣泛的分為良性及惡性腫瘤，而「惡性腫瘤」也有人泛稱為「癌」，常見的像鼻咽癌、副鼻竇癌、舌癌、喉癌、下咽癌等等。 有人這樣說過，喉癌是所有頭頸部癌當中最容易早期發現的癌，也是最容易治癒的癌，這種說法對發生於喉部聲帶的聲門癌來說是多少有些道理的。 下咽癌在台灣地區，是次於口腔癌、鼻咽癌、喉癌，而位居第四位的頭頸部癌症。 由於下咽癌的早期症狀並不明顯，所以不容易早期的診斷，患者就診時常已達癌症的晚期；同時由於容易有頸部淋巴結及遠處的轉移，所以預後也較差。 正如文中所述，咽喉癌的病徵未必由癌症引致，例如吞嚥困難、牙齒疼痛、臉部腫脹都是平日可能出現的不適。
下咽癌飲食: 七. 化療前中後飲食重點
黃先生今年六十歲，他在一家石綿瓦工廠擔任領班，負責瓦材切割的業務，一天平均抽兩至三包菸，三餐更是習慣以高粱酒相伴，這樣的生活有三十多年，除了體力不如以往之外，健康狀況還算可以。 只是近來兩個月，黃先生發覺自己的講話聲音不對勁，沙啞情形越來越明顯，咳嗽吐出來的痰裡時常夾雜著血絲，不過，他不以為意，一直到五天前，由於咳出血痰的次數增加，以及覺得呼吸不順暢，才由黃太太陪伴前來醫院看病。 應診耳鼻喉科醫師問明病史之後，當場幫黃先生做咽喉纖維內視鏡檢查，發現他的右側聲帶長出一顆疑似腫瘤的東西，而且將氣管開口擋住三分之二，在懷疑是喉癌與有呼吸阻塞的危險性之下，建議黃先生住院接受進一步的檢查。 住院後，採全身麻醉，在喉顯微鏡視野下，作喉部腫瘤切片手術，病理結果顯示是鱗狀細胞癌，頭頸部電腦斷層掃描檢查發現右頸部深層有三顆疑似淋巴結轉移的腫塊，胸部X光與腹部超音波檢查並未有異常現象，經過一連串深入檢查後，證實黃先生果然得了喉癌。
下咽癌飲食: 營養新觀點
不料兩年前吞嚥困難，原來是「新」咽喉因手術和放療造成纖維化，經吞嚥攝影檢查，找出狹窄處做復健，不用開刀，也能恢復飲食功能，再吃最愛的爌肉飯了。 患者於91年5月2日接受手術，由耳鼻喉科執行兩側頸部淋巴擴清術、單側甲狀腺切除術，以及最重要的咽部、喉部與上段食道包含整個腫瘤切除術之後，再由外科醫師進行胃上拉重建手術。 術後患者復原情況良好，重建的咽食道吞嚥道沒有常見的廔管併發症產生。 經口吞嚥也沒有問題，且將開始由語言治療師訓練以人工發聲器講話。 因為多數癌症患者在發現罹癌的時候，通常都有明顯消瘦、體力虛弱等，營養缺乏的問題存在。 針對未來的治療，不管是接受手術，或是化療、電療等等，都會造成組織的破壞；所以在治療前如果有時間，應該要盡快補充缺乏的營養，才有體力支持後續的治療。
惟伯伯害怕做內窺鏡、胃鏡，故醫生教他在家做基本測試，結果發現他30秒內只能喝兩口水。 每次喝完，伯伯也會被嗆到，而且咳起來；求醫後發現，下咽部位、食道也有個很大的腫塊，最終確診患上第三期下咽食道癌。 癌友和家屬常會認為飲食一定要少油、少鹽，但這對化療後味覺改變、經常感到噁心嘔吐的患者而言，是不容易做到的原則。 建議可在料理中使用天然食材作為調味，例如檸檬、梅汁等，既能提升食慾、增加進食量，也較不會造成癌友健康上的負擔。 除了抽菸、喝酒與嚼食檳榔是導致頭頸癌的危險因子之外，鄭爵儀主任提醒，下咽癌成因還包括胃酸逆流、抽菸、常吃辣的炸的食物，或是很燙的食物，因為會導致咽喉出現小潰瘍，長期下來也易導致下咽癌；所以，如果有長時間聲音沙啞或是潰瘍時，務必就醫檢查。 陳先生抽菸、喝酒、嚼檳榔超過30年，10年前頸部長了雞蛋大的腫塊，才發現罹患下咽癌，腫瘤已擴散至淋巴，長了好幾顆有8公分大，下咽腫瘤也有6公分，進行全喉切除後放療，也努力復健，恢復飲食功能，能以放聲器說話，但前年底卻出現吞嚥困難，吞不下乾飯。
但是即使成功切除咽喉腫瘤後，接下來遺留的咽喉缺陷如何重建，以讓病人日後仍能由嘴巴進食，呼吸沒有問題，甚至能夠再開口講話，是我們醫師們必須事先計畫好的功課。 經與胸腔外科、一般外科醫師討論後，決定以胃部上拉方式來重建咽食道的吞嚥道。 由於頭頸癌與抽菸、喝酒、嚼檳榔均有強烈的相關性，故應從預防上著手，積極勸導戒菸、戒酒、戒檳榔，並配合國健局政策加強癌症篩檢，以提高早期癌症發現的比率，期別愈早則治療效果愈佳。 在營養攝取的部份，應依據病人咀嚼吞嚥情況，給予合適質地的飲食，或使用管灌飲食以減少對傷口的刺激，及避免病人勉強進食造成疼痛不適與極大的心理負擔。 最好能在治療前就給予病人正確飲食觀念，對於高營養不良風險患者，早期積極營養介入，已證實能夠有效改善治療副作用及預後，並且提高頭頸癌病人治療期間的生活品質。 頭頸癌係指發生於頭頸部位的癌症，包括了鼻咽癌、鼻及副鼻竇癌、口腔癌、口咽癌、下咽癌、喉癌、唾液腺癌、甲狀腺癌等，其中以口腔癌為大宗，佔男性癌症發生率與死亡率的第4 位。
下咽癌飲食: 癌症治療副作用與營養不良
95%以上的下咽癌都是扁平上皮癌，且好發於50到70歲之間的男性。 ，在下咽的三個部位中，生長於梨狀窩的下咽癌佔最多，約佔70%左右。 且70%左右的病患在發現下咽癌時，都已經有頸部淋巴結的轉移；此外有20%左右的病患，會有遠處的轉移，常發生的位置依序為肺、骨骼、肝臟等部位。 下咽癌飲食2025 下咽癌飲食2025 由流行病學的研究發現，約有90%以上的下咽癌病患有吸煙或喝酒的習慣，尤其是兩者都有的時候，更將增加癌症發生的機率。 因確診癌症而情緒低落乃正常的事，但為了爭取最佳治療時機和效果，患者應聽從醫生指示，透過適切的治療方案減輕病情。
下咽癌飲食: 新聞自律規範
且早期下咽癌位於深部，檢查不易，其症狀上不具特異性，故易為患者本身與一般醫師忽略或誤診為慢性咽喉炎，導致診斷時多數已達晚期。 在治療的困難度上，除了下咽癌易早期局部區域或遠處轉移外，因其位於氣管與消化道共通入口，故在重建上更添困難。 發病年齡在50~70歲為多，初診症狀以嘎聲、吞嚥困難或疼痛、頸部腫塊為主，腫瘤位置多在梨狀窩，診斷時多已至末期。