到訪石屋家園後,不妨再到對面的侯王廟參觀,古廟供奉南宋功臣侯王楊亮節,據說在南宋末年經已存在,現在的侯王廟建築則在清朝興建,面積雖然不大,卻有雕梁畫棟的裝飾,甚具歷史特色。 九龍城街市 金城在九龍城經營超過六十年,啟德機場興建到遷拆、電影製片廠搬遷、城寨拆卸變成公園、聚居者由潮洲人變成泰國人等,八十多歲的老店主都一一見證。 老店主近年將店舖交由兒子打理,後輩亦以現代化的管理方式為這間傳統老店注入新意,目標是將老字號發展成海味雜貨連鎖店。
- 豆腐花及豆漿是招牌名物,每日中午12點就會有石磨鮮製熱辣辣的豆磨花,賣點是豆花刻意煮過火令豆味更香濃,帶有焦香味,是老店特有的風味。
- 葵盛東街市及青衣市場於葵盛區議會及香港聖公會合辦的葵青長者友善社區推廣計劃2018中,獲頒葵青區長者友善至「Like」街市/超市,以及讚好葵青區長者友善街市/超市。
- 故粒粒彈牙且不黏口,非常Juicy且吃到原材料味道。
- 下午茶必吃的西多就已經多達5款不同選擇,如傳統西多士、豆沙西多士、沙嗲牛肉西多士、阿華田醬西多士及豬肉鬆西多士,口味新穎,如沙嗲牛肉西多士配搭看似格格不入,鹹味的沙嗲牛肉加上煉奶及溶化的牛油,但味道卻出奇地夾。
- 在政府的發展藍圖中,九龍城街市將被清拆,並被重置到賈炳達道公園新建的綜合政府大樓。
- 這個獨生女,是他的心肝寶貝,形容「比生十個仔還要好」。
堪稱九龍城鎮市之寶的九龍城街市,位於九龍城市政大廈內,大樓於1988年落成啟用,設有街市、公共圖書館及體育館設施。 街市共有581個攤位,貨色齊備兼新鮮,更有不少專賣芒果、榴槤等東南亞進口水果。 而今次項目亦有引用於「油旺研究」提出的地積比轉移方法,為未來本港發展的方向及出路。 東面地盤擬建一幢低座商業建築,而其准許的發展樓面會轉移至主地盤,由於該地盤毗鄰早前市建局啟動的啟德道/沙浦道項目擬建的地下廣場,會規劃成為接通啟德發展區的門戶廣場,並保留街舖林立的街道氛圍。 九龍城街市2025 以陰翳概念為主題的Sofi Coffee,是九龍城好去處,亦是坊間少有的禪意Cafe,在設計上處處盡見心思,如水泥牆壁、小石裝飾及原木小桌等,特別是在中央位置的枯山水打卡位,值得細心欣賞。
九龍城街市: 香港工商業獎
葵盛東街市及青衣市場於葵盛區議會及香港聖公會合辦的葵青長者友善社區推廣計劃2018中,獲頒葵青區長者友善至「Like」街市/超市,以及讚好葵青區長者友善街市/超市。 香港街市由成立至今,一直與惜食堂緊密合作,均積極參與「惜食全方位」計劃。 目前,香港街市已捐贈超過10,000噸的食材給予有需要人士。
主打傳統港式糖水的地茂館,以湯圓、杏仁茶及原盅燉品糖水等闖出名堂。 糖水款式選擇豐富,當中的原盅燉品燉足3小時,推介杏仁蓮子百合,生磨杏仁的口感順滑。 九龍城街市 另外芝麻湯圓也是人氣之選,每日新鮮人手包製,口感煙韌香甜,難怪桂花薑湯芝麻湯圓大受歡迎。 到了1990年代後期,九龍寨城清拆後改建成公園原址重開,採用江南園林設計,盡得叠山理水的傳統園林之美。
九龍城街市: 香港服務名牌
另一食評人梁家權不時排隊光顧:「大家覺得特別在好似上了一堂課、懂分辨部分,其實是學會一些名稱而已。」食材刁鑽精細,因不少顧客來自傳統豪宅區九龍塘,後來又有何文田如加多利山的富戶。 另外,廣播道以前有多間電視台;現在有兩間電台,驅車到來不過10分鐘,不乏名人蹤影。 劉健威說特色食肆無形中也為街市增添明星足迹:「像蔡瀾就行這個街市最多,又會經常去茶檔。」更莫說杜琪峯、周潤發都是街市常客。 只是,貨物好像比較便宜,比較新鮮,而且,處處都有,方便。
- 無論是坐在吧檯前享受跟老闆聊天的樂趣、或是以高級日本料理店風格來品嚐富山的鄉土料理等,每家店都有不同的享受方式,也都是冰見獨特的壽司體驗。
- 1898年英國租借新界之後,因為香港全境已由英國管治,只剩下彈丸之地的九龍城寨,因租借條件指明九龍城寨由中國官員管理,但英方其後驅逐清朝官員,英方卻未能有效管治,九龍城寨形成中英港政府三不管地帶。
- 二次大戰後,大量多層樓宇在沒有政府監管和欠缺穩妥地基的情況下如雨後春筍般在寨城內興建。
- 日曬埃塞俄比亞 SOE 豆,加入梳打水、自家製芒果及紅桑子糖水,味道清新並層次分明。
- 近年老闆兒子接手,食物變化多端,奶茶紅豆冰、紅豆西多、鹹牛肉西多……大受年輕一代歡迎。
他形容九龍城是真正「成行成市」,而物價不會高得嚇怕區內人,亦不比荃灣貴多少,「好像一家國際『百貨公司』,買到百樣貨品」。 何以這街市同時兼顧區內與區外客,並沒變成遊客街市? 對九龍城歷史素有研究的他查到「九龍城街市」一詞最早出現在1946年11月13日的《工商日報》,當時所指的仍是露天市集。 戰後至60、70年代,大量內地人來港,他們通常選擇居於寨城,因這邊的中國人、特別是潮汕族群比港島多,物價和租金也較低廉。 據口述歷史記載,九龍城在60年代已有「重建計劃」,不少業主將平房交予發展商蓋成高樓,以換取其中一、兩層自住,故城寨部分樓房較高。 80年代末調遷前的人口登記記錄顯示,當時有9000戶、約4萬人居於寨城,由於登記牽涉賠償,他認為數字或可斟酌,但無疑反映了九龍城街市照顧的是寨城勞苦大眾。
九龍城街市: 九龍城最代表老餅店
舉個實例,在Tesco用兩鎊買到的提子,在Bury 九龍城街市 九龍城街市2025 Market,大概可以買到雙倍份量。 而且,如華盛頓紅蘋果,白蘿蔔,東風螺之類,在一般超市較難找到的食材,在Bury Market也有。 你可能笑我大驚小怪,但當我發現不用去中超以高價購買在香港食開用開的情意結,心情竟然會像鐵路迷羅先生般興奮。
九龍城街市: 九龍城 — 舊區新風景
項目啟動後,市建局將透過網上視頻平台直播公眾簡報會(包括泰裔人士),講解規劃審批程序、現行的物業收購和補償安排,並解答提問;市建局亦會因應場地租借或供應情況,疫情發展等因素,考慮在適當時候舉辦實體公眾簡報會。 此外,東面地盤擬建一幢低座商業建築,支援廣場的商業活動,並應用轉移地積比,將其准許的發展樓面轉移至主地盤,釋放土地的發展潛力。 市建局表示,區內有很多特色店舖及食肆,亦有豐富的潮泰文化,期望重建後店舖可以繼續在原區經營,及利用行人道等舉辦傳統節慶活動,傳承非物質文化遺產,及強化「小街飲食文化區」的地區形象。 售賣新鮮活雞的周華記負責人玲姐表示,今日生意普通,只是比平時多一成左右,因為現時防疫措施放寬,可以自由出入境,「好多客仔都去咗旅行,唔知幾happy呀」。 她預料,今年生意至少比去年冬至減少一成,很多熟客預定活雞後都因外出旅行而取消。 今日亦只是加價「少少」,她表示有時賣完收檔已經下午四、五點,今日冬至有更多貨,「希望多啲人嚟買,我都想快啲賣晒」。
九龍城街市: 九龍城美食【4】 樂園
二次大戰後,大量多層樓宇在沒有政府監管和欠缺穩妥地基的情況下如雨後春筍般在寨城內興建。 樓宇密集、通道濕窄的寨城逐漸成為了罪惡的溫床,內有黃、賭、毒窟、罪犯匿藏的巢穴以及廉價的無牌牙醫等。 義香荳腐食品開業已逾30多年,是九龍城知名的老字號豆品店,以前鋪後工場的家庭式經營全港只此一間。 豆腐花及豆漿是招牌名物,每日中午12點就會有石磨鮮製熱辣辣的豆磨花,賣點是豆花刻意煮過火令豆味更香濃,帶有焦香味,是老店特有的風味。 另外還有自家製的腐皮卷、炸豆腐及豆卜等發售,深受街坊喜愛。
九龍城街市: 九龍寨城公園
食材方面,豪華餅店也不馬虎,採用美國合桃、法國忌廉、澳洲麵粉和提子等。 有居住九龍城的泰國人表示,九龍城在1980年代至90年代因來港當家庭傭工,在人生路不熟情況之下,加上鄰近舊啟德機場,為互相關照,開始有泰國人定居。 2007年4月起,區內城南道有九龍城潑水節巡遊及泰國文化表演。 1842年香港島割讓給大英帝國,清政府1847年決定在九龍城擴建官富寨作軍事駐地,為現今歷史中所知的九龍寨城。 九龍城街市2025 值得留意的是,雖然九龍城道、九龍城碼頭與其巴士總站、盛德街巴士總站、九龍城法院大樓與九龍城裁判法院及九龍城政府合署均以九龍城為名,但實際上以服務全九龍城區而命名,並不在真正九龍城的範圍。
九龍城街市: 火鍋牛肉推介|九龍區|2. 九龍城 新興文記牛肉
這條特色街道消失後,轉身成一個賺錢地產住宅項目囍匯,而步行街內商店變成高檔餐飲及名店,非大眾可消費平民食店,亦非售賣一般市民需要產品。 其實,不少受影響商戶及食店均於區內經營了數十年,憂慮重建後生意會否受影響,以及被加租問題。 同時,區內濃厚人情味,或因商業化同高空發展而消失。 情況有如之前灣仔利東街,又稱喜帖街,過去曾是本地著名印刷品製作及門市集中地,尤其以印製喜帖最出名。
九龍城街市: 火鍋配料推介5)九龍城唯豐:手打魚蛋鮮甜紮實
位於九龍城街市內的經典老牌茶檔,把傳統茶檔冰室的平民美食加而改良,保留原始的味道,也可以嘗試到新的風味,蔡瀾曾贈言「勝過鮑參肚翅」。 主打招牌名物是沙嗲牛肉西多士和沙嗲牛肉麵,自家獨製的沙嗲汁,味道濃郁,值得一試! 另外餐廳各式粉麵、奶茶、紅豆冰等傳統食物亦十分出色,吸引不少街坊及區外人經常到訪。 在九龍城開業逾60多年的老字號火鍋店,亦是蔡瀾推介之一。
九龍城街市: 九龍城美食【3】 清真牛肉館
個寨城響衙前塱北面,衙前圍西南,侯王廟東南,珓杯石北面。 寨城東南有龍津碼頭,所以個城到碼頭之間就變咗個市,好多人聚居,是爲九龍城。 九龍城街市 由香港政府開拓九龍城,墟市村落拆咗,改成市區,另有部份,再喺香港日治時期,拆區擴建啟德機場。 九龍城街市 香港旅遊發展局對本文所述資料,包括商店、餐館、貨品及服務等概不負責,並對此等資料,不作任何保證或陳述,包括其商業適用性、準確性、足夠性及可靠性等。 市建局預料重建後,可提供約4,350伙住宅,最快2036年相繼落成。 以往低矮舊樓密集的九龍城舊區,勢變高樓林立,完全變天。