「品質」與「互補性」,一直是故宮審定寄存案的重要標準;以此窺之,蘭千收藏得以寄存故宮,當之無愧。 蘭千收藏中的宋高宗〈賜岳飛批劄〉,與故宮院藏宋高宗〈賜岳飛手敕〉書風一致,皆有「御書之寶」印與御押,而蘭千本的字數、行數甚至更多。 蘭千收藏的南宋張即之〈書佛說觀無量壽佛經〉,乃張氏傳世寫經作品中年代最早者(1241),較故宮院藏張即之〈書金剛經〉(1253)更早(註13)。 而蘭千收藏的繪畫,則多明清地方畫派之作,正可補充故宮收藏多屬宮廷製作之偏。 如17世紀青樓畫家林雪的〈山水卷〉,不僅與一般閨閣畫家的蘭竹題材大異其趣,其長卷形制更是其現存作品中所罕見,足證女性亦可為長卷佳構。 而18世紀揚州地區畫家華喦(1682-1756)的〈野燒圖〉更是少見的奇崛之作。
- 蘭千收藏中的宋高宗〈賜岳飛批劄〉,與故宮院藏宋高宗〈賜岳飛手敕〉書風一致,皆有「御書之寶」印與御押,而蘭千本的字數、行數甚至更多。
- 當林柏壽於1986年謝世後,故宮隨即於次年出版蘭千山館收藏全彩目錄,分法書、名畫、名硯三大冊,皆有詳細釋文著錄(註10)。
- 林柏壽以寄存形式交付故宮,於己不失,又得授大眾,亦可說不愧此寶。
- 20世紀初年流傳到日本,故林柏壽得自大阪收藏家齊藤悅藏(號董盫)(註11)。
- 故宮想於南部院區建設庫房、經營文物銀行,提供藏家付費倉儲,並不在本文討論之列。
外面的是花花世界,在「蘭苑饎館」內,多年來堅持的,卻是簡樸、家常的味道,多年來隱身在太子僻靜的街道,是多少都市人尋求一頓安樂茶飯的好地方。
蘭苑饎館: 第 15 屆《香港澳門米芝蓮指南》公布完整名單 香港餐廳 Ta Vie(旅)獲晉升為三星餐廳
此例一開,影響深遠,或許是當初博物館方未曾思及之處,卻是吾人不得不提醒之點。 博物館主動退還重要寄存品,在國際博物館界裡都是罕見的事。 在所有權人人數眾多,或賣或捐難以達成共識的情況下,「寄存」是將私有文物留在公領域最簡易的變通辦法,對國家文化發展更為有利。 故宮不該退回蘭千寄存,因為此舉會在行政邏輯上縮限機構本身未來的發展空間,甚至開下國內博物館的不良先例。
戰後回臺,興辦實業,曾出任臺泥董事長、中國國際商銀董事長,於工商業界貢獻良多(註2)。 板橋林家自第二代起便以讀書為世業,曾禮聘海澄舉人呂世宜(1784-1855,字西村)來臺教育子弟,文風遂興。 弱冠時復受其岳父陳望曾(1853-1929,字省三)啟迪,涉獵收藏。 蘭苑饎館 1935年左右,其侄林熊光(1897-1971)復分讓其「寶宋室」所藏,所得益多(註3)。 之所以名其齋為「蘭千山館」,蓋因得唐褚遂良〈黃絹本蘭亭卷〉、唐懷素〈小草千字文〉兩件鉅蹟,自題名中各取一字而成(註4)。
蘭苑饎館: 蘭苑饎館:中醫世家的醫食同源
點了開心果糊還有芝麻糊,味道很濃郁,非常絲滑。 37 Cake人氣網店「37cake」,主打脆皮麻糬蛋糕,不論味道及賣相都評價極高! 店家除了茶味蛋糕,另一熱門蛋糕就是「開心果芝麻」。 外層是香濃的芝麻脆皮,入面盡是開心果味餡,中間有煙韌的麻糬及奶凍,層層滋味不同,口感非常豐富。 故宮院方最後又提到國外博物館並未提供自然人寄存,此說並不成立(註24)。 即以日本的國立博物館為例,寄存無分法人或自然人,亦無分指定或未指定的文化財。
當中,best seller就是採用意大利產的西西里開心果製作的Gelato,開心果味濃郁,甜而不膩,備受推薦。 Giovanni Pina意大利百年過江龍烘焙品牌Giovanni Pina,主打一系列意式開心果甜品,如新出的「開心果吉士千葉酥」、開心果Gelato及開心果芝士蛋糕等。 以意大利特濃開心果入饌,經過研磨再融入吉士忌廉中,配合多層酥皮及開心果仁,多重質感,每一口都係甜美滋味。 莫是龍曾告誡收藏家:「毋以貧故輕失,亦毋以慳故不授」。 立法院何曾窮了故宮,林家何曾吝於分享,而故宮何以輕失蘭千?
蘭苑饎館: 故宮不續存蘭千之謬與弊
更何況這50年來,蘭千山館寄存已證明是故宮最穩定的寄存案,可見林家後人亦有意維護先人遺願,故宮豈可將蘭千山館寄存文物與其他寄存案等而視之。 林府第二代子弟甚至在2002年又寄存了一批文物,深獲民眾喜愛的《華喦寫生冊》便在其列。 這批林家後人寄存的書畫作品,其實俱為林柏壽蘭千山館當年未能寄存於故宮的收藏(註18)。 是知博物館的態度,足以改變藏家心意,促成皆大歡喜的結局,端看主事者的意志與手腕。
蘭苑饎館: 推薦代理
秦孝儀院長一方面表示絕對信守承諾,一方面則站在愛惜文物的立場,盼家屬能為蘭千收藏提供如故宮般恆溫、恆濕、安全的庫房後再辦理手續領回。 在此之前,故宮願意代為保管,甚至願意義務協助散落在外、仍未寄存的蘭千文物(註17)。 然而,當遷臺文物離開中山博物院之後,此臺灣專設之博物館除了建築體,又剩下什麼? 時任管委會委員的林柏壽先生,慨然將其「蘭千山館」精品書法90件、繪畫132件、古硯109方,入藏故宮,至今53載。
蘭苑饎館: 開心果甜品︳開心果糊/開心果椰凍 蘭苑饎館/夏茶/珍多美9大推介
林柏壽以寄存形式交付故宮,於己不失,又得授大眾,亦可說不愧此寶。 因林柏壽精於鑑藏,遂被推舉為國立故宮博物院管理委員會委員(註5)。 1966年臺北外雙溪館址落成,總統蔣中正(1887-1975)為紀念國父孫中山(1866-1925),將此建築命名為「中山博物院」,俟他日光復大陸,古物遷回原機構,此建築將永久保存,成為臺灣專設之博物館(註6)。 店面是老式香港風情,有傳統甜點還有各式粉麵食。
蘭苑饎館: 中式餐前小吃:四位香港米芝蓮中菜餐廳主廚的精彩演繹
當林柏壽於1986年謝世後,故宮隨即於次年出版蘭千山館收藏全彩目錄,分法書、名畫、名硯三大冊,皆有詳細釋文著錄(註10)。 由此可見,蘭千山館文物,早已是故宮歷史的一部分,亦可知故宮當年如何珍視、推廣「蘭千山館」寄存文物,視之與院藏作品幾無二致。 蘭苑饎館位於太子的老字號中式糖水店「蘭苑饎館」,主打較少有的開心果糊。 顏色呈超誇張的超翠綠色,不過絕非加了色素,而是選用了色水較深的伊朗開心果研磨而成。 蘭苑饎館2025 味道不會太濃膩,帶淡淡的開心果香氣,食完也不會太膩。 此外,店家還有供應開心果糕,味道比開心果糊甜少少,有機會必要試試。
蘭苑饎館: 蘭苑饎館餐廳內大家應如何減少社交接觸?
王羲之〈蘭亭序〉以源出歐陽詢摹本的「定武蘭亭」與褚遂良的「褚摹蘭亭」為兩大主流;此件係「褚摹蘭亭」名品。 據載王羲之原蹟為紙本,而此作的「黃絹」材質,更落實了其為「褚臨」(而非「偽王羲之」)的推測,且為蘭亭系譜「領字從山本」中唯一一件墨蹟本,無怪乎成名已久,流傳有緒。 除米芾的贊跋以外,還有文嘉(1501-1583)、王世貞(1526-1590)、莫是龍(1537-1587)、翁方綱(1733-1818)、內藤湖南(1866-1934)等名家題跋。 20世紀初年流傳到日本,故林柏壽得自大阪收藏家齊藤悅藏(號董盫)(註11)。 此卷17世紀時入收藏家黃仲威之手,莫是龍兩獲其觀。
蘭苑饎館: 蘭苑饎館 太子米芝蓮老字號IG紅爆!招牌自家製開心果糊+開心果糕
蘭千山館寄存文物更因林柏壽先生之故,繫起故宮與臺灣歷史的連結,尤具在地化的象徵意義。 蘭苑饎館2025 「蘭」與「千」,皆是早經書法史與收藏界認可的赫赫鉅蹟,而林柏壽得以在20世紀前半,文物流動、天下競逐的時代,獲此二寶,是收藏家極高的成就,這或許也是臺籍仕紳處於帝國與殖民地交界而得以立足東亞的優勢所在。 蘭千山館收藏是臺灣仕紳的驕傲,少了蘭千的故宮,將難在展覽中標舉與其臺灣的關係。 相較於林獻堂(霧峰林家)對臺灣本土藝術家的贊助,臺灣美術史學者似較少論及板橋林家;然蘭千收藏所反映的「正典性」,適可與林獻堂對當代藝術之贊助作一對比,這或許是未來值得發展的論題(註26)。
蘭苑饎館: 餐廳蘭苑饎館 2023年6月推介餐廳優惠
蘭苑饎館位於太子,裝潢古色古香,已有40多年歷史,之前曾有中式家庭小菜供應,但由2019年開始轉型,現只售龜苓膠及中式糖水,曾連續4年獲得米芝蓮車胎人美食的推介。 老闆是世襲中醫,龜苓膠沿用祖傳秘方,以16至20種藥材炮製,用文武火交替煲上3天,有效帯走潛藏身體內的熱毒和濕毒。 甜品有20多款,包括有杏仁茶、合桃露、芝麻糊、菊花馬蹄糕等,以開心果糊最為馳名,全碗綠色,非常搶眼。 而蘭千山館寄存文物,實為故宮臺灣化歷程的一部份。 一般人只著眼於遷臺的清宮舊藏,殊不知在國立故宮博物院成立以來的57年間,歷任院長已透過捐贈、寄存、購藏等方式,悄然改變其原以清宮為主的單一收藏脈絡。
蘭苑饎館: 蘭苑饎館
蘭千文物係於博物院現址開放後第四年便開始寄存,蔣、秦院長皆將之視為未來藏品看待,所有後續的庫房建置,俱將蘭千寄存收藏考量在內,並沒有多占空間的疑慮,恆溫恆濕設備的容受度亦然。 故宮之收蘭千,正如一輛賓士車出門,無論載一個或載二個乘客,付出的總成本盡皆相同。 故宮不會因為少了蘭千而多省幾度電,也不會因為多了蘭千而捉襟見肘。 光是「蘭」與「千」,便足以讓千古藏家豔羨垂涎。 〈黃絹本蘭亭卷〉,點畫飄逸,帶褚遂良之風,是略帶己意的臨寫,而非拘謹的鉤摹。
而「長年提供私人無償寄放」一事,則暴露故宮院方對於蘭千山館寄存文物之價值、及博物館透過「寄存」將「私領域」文物納入「公領域」視野的慣用作法,並不熟悉。 故宮想於南部院區建設庫房、經營文物銀行,提供藏家付費倉儲,並不在本文討論之列。 然故宮自己的文物庫房,絕非付了錢便能使用的倉儲設備。 若以倉儲眼光來看故宮自身的文物庫房,則是小覷了故宮在博物館界的聲望。 故宮並非隨便讓人寄存的地方,所有的寄存案全都與捐贈、購藏文物一樣,需經過三級三審,衡量文物之品質與互補性後才同意寄存。 若以倉儲的角度審視蘭千山館寄存,是故宮未曾思及自己該有的高度與格局。
蘭苑饎館: 蘭苑饎館餐廳詳細資料:
「蘭」與「千」,不僅在品質、聲望與重要性可與故宮收藏匹配,更重要的是能與故宮收藏互補。 故宮原已有〈定武蘭亭真本〉,既得蘭千山館之褚遂良〈黃絹本蘭亭卷〉,「蘭亭」兩大系譜的正典,因而大備。 故宮原已有懷素逞才使氣的〈自敘帖〉,既得蘭千山館古淡靜穆的〈小草千字文〉,懷素風格的樣貌遂以完整。
蘭苑饎館: 故宮之有蘭千
另外,區內主要屋苑包括 南豐新邨,康景花園,康蕙花園,栢蕙苑,華蘭花園。 區內家庭住戶每月收入中位數為HK$ 28,000,年齡中位數為 42.9歲。 Mono 老闆兼大廚 Ricardo Chaneton 暢談主理亞洲首間米芝蓮星級拉丁美洲餐廳的感受,並分享他長大時吃過的拉丁美洲美食,以及可可豆的威力。 共 72 間港澳店家入選必比登推介名單,香港及澳門分別佔 65 間及 7 間。
故宮則於入藏之初,於正館二樓西側展廳舉辦「蘭千山館藏品特展」,精選法書65件、繪畫58件、古硯96方展出,並出版特展目錄(註7)。 1970年擴建完成後,於正館三樓東側設立「蘭千閣」以表彰之(註8)。 1978年,故宮又與日本二玄社合作出版《蘭千山館書畫》共兩冊,內中所收作品乃由故宮書畫處江兆申先生(1925-1996)赴日幫忙選定(註9)。
65 間入選必比登推介的香港食肆名單,6 間為首次上榜。 第 15 屆《香港澳門米芝蓮指南》公布完整名單,15 間星级餐廳首度獲封或晉升,共 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定,當中包括 78 間香港餐廳及 17 間澳門餐廳,一間新入選餐廳同時獲封米芝蓮綠星。 如果你需要為吃米芝蓮精緻餐飲 Fine Dining 賦予一個理由,情人節絕對是最佳理由。 提供精緻餐飲的米芝蓮餐廳,不但只在食物菜式中下功夫,其環境及服務也絕對是專業而貼心,如果你的另一半甚為重視節日儀式感,以下的精緻餐飲餐廳會幫到你。 來這裡吃飯很有趣,他們的過百款蒸餸、近五十款煲仔菜的選擇極多,又可以彈性配搭,所有粉麵飯都可以無限任添(星期一除外)! 初一、十五備有齋湯、周末是魚湯,星期一則供應不同級數的龜苓膠和近五十款甜品及糕點。
現與家屬無限續約的默契雖已打破,仍盼望故宮能盡其在我,以專業與至誠重新與林家後人協商議約。 期能將危殆的關係,轉為穩定,讓蘭千山館收藏永留故宮,方不枉林柏壽先生苦心,亦為故宮與眾人之幸。 蘭苑饎館 「蘭千山館」為板橋林家林柏壽(1895-1986,字季丞)先生之齋館名。 林氏生於廈門,就學東京,後赴倫敦大學主修經濟、赴巴黎習法律,遊歐後返臺。 因不願出任臺北州會議員,受總督府壓迫,遂舉家避禍越南西貢。
中式糖水固然是招牌,不過餐廳也有供應家常小菜,如豉汁蒸白鱔、南乳燜豬手、柱候牛筋楠等。 且堅用新鮮食材,如用太安雞、鮮豬肉、排骨等,店內所用的醬汁均是自製,如仁稔子薑醬、梅子醬、辣椒油等,啖啖心機及誠意之作。 Monsoon Bagel 的雙重純粹開心果夾心Bagel、37 Cake的開心果芝麻脆皮麻糬蛋糕、夏茶的開心果椰子凍…等等,詳情可閱內文。 夏茶元朗人氣茶飲店「夏茶」的限定品「開心果椰子凍」,人氣高企,一般到下午就會售畢,想試一定要趁早去。
蘭苑饎館: 餐廳廚房內蘭苑饎館應如何確保食物衞生?
此二件俱在故宮2022年年度大展「寫盡繁華─晚明文化人王世貞與他的志業」展品之列。 蘭苑饎館 蘭苑饎館 到香港旅遊,除了要品嘗精緻的點心和創意洋溢的國際菜式,要見識香港的多元美食之美,不可錯過的還有一碗既質樸又讓人感覺親切的麵食。 東區的鰂魚涌@中原樓市片區,區內共18,140個私人住宅單位,涉及人口共47,856人。
蘭苑饎館: 餐廳蘭苑饎館 2023年6月推介餐廳優惠
即使換了團隊,亦不該忘卻老牌博物館該有的責任。 過往雖有將文物寄存於頗負盛名之博物館,期滿取回後再投入拍賣場獲致高價的例子。 然這些問題皆可於合約內協議規範,萬不可據以否定寄存手段的重要性。
野火熊熊,自地而起,老虎帶頭出逃,鹿、兔、羊、豬、牛等倉皇尾隨,猿群則攀緣高枝。 蘭苑饎館2025 此畫曾兩入顧澐(1835-1896)收藏(各約於1870年代、1893年)。 顧氏經歷太平天國之亂,以為虎狼雖暴,火宅之中,亦難自免。 吳大澂(1835-1902)觀款則為乙未(1895)中日停戰事憤憤不已,是則以虎狼為列強,恨不能燒之而後快了。
開心果椰子凍將開心果醬混合椰青水,食落味道香濃則不失清甜,而椰子凍質感介乎奶凍同啫喱之間,口感滑溜,️質感不錯。 MessinaMessina是意大利的一個地方,亦是老闆父母出生地,老闆以地名命名,除了舒發自己對故鄉的熱愛,另一原因是它們主打的Gelato,採用Messina的自家農場的牛奶製造,是優質奶源。 Messina的Gelato共有40種口味,包括30種核心口味、5種香港獨家產品同埋5種輪流推出的特別款式,口味極多。