這間Cafe主打自家製戚風蛋糕，Cafe在西營盤及將軍澳都有分店。 除了門市有件裝發售外，亦可於網店訂購原個蛋糕，須3天預訂，可選於將軍澳分店自取或加錢選擇送貨服務。 以原味千層蛋糕聞名，Lady M® 一直被譽為紐約最頂級、最著名的法式蛋糕品牌。
這位大陸男生首先於文華東方酒店訂了生日蛋糕，但卻發現餐廳沒有提供餐碟。 然後就前往萬麗海景酒店的中餐廳用餐，並於餐廳內切蛋糕，但就被收200元的切餅費，以及800元的開瓶費，這兩項附加費合計達到了1,000元。 LIFETASTIC招牌為草莓西瓜蛋糕，品牌最特別在於它是香港少見的無麩質蛋糕店，以健康嘅杏仁及糯米代替麵粉作餅底。 COVA是意大利一個誕生於1817年的餐飲品牌，世界各地都有它的分店！ 蛋糕精緻，店內亦有出售不同甜品，以及多款由米蘭直接空運到港的朱古力美食。
香港芝士蛋糕: 士多啤梨芝士蛋糕
品牌於2017年登陸香港，是一間日本人氣蛋糕甜品店。 7月8日起為季節限定的山梨縣產白桃節，推出多款以白桃製成的蛋糕甜品。 宇治抹茶燒芝士蛋糕 （6吋 $350｜8吋 $450） 選用宇治小山園抹茶，茶味香濃回甘又不澀，蛋糕口感幼滑。 香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳期間限定推出時令水果蛋糕，蜜瓜藍莓忌廉蛋糕上擺滿蜜瓜粒和藍莓，內層則有蜜瓜肉夾層及藍莓果凍，是啖啖果肉之選。 芒果椰糖椰絲口味以椰子忌廉配上新鮮芒果，蛋糕內夾著煙韌的班蘭、芒果麻糬；黑芝麻班蘭蛋糕內有香滑濃郁的黑芝麻流心醬，甜度適中。 另外還有無花果、貓山王榴槤等限定口味，全部均配搭班蘭蛋糕。
文華餅房的招牌蛋糕，紅足幾十年，據講曾多次反覆改良，仍然覺得1963 年的原配方味道最好，所以乾脆以1963命名，以示向經典的致敬。 餅房總廚 Yves Matthey 於2017 年曾獲世界美食峰會卓越獎「年度糕點大師」，而網上亦有不少標明「 文華芝士蛋糕 」的食譜，可見受歡迎的程度。 店中有原個蛋糕出售 ($398/ 磅 )，亦有長條狀的切餅，才10cm長，已索價$55，不便宜。 除了招牌的四、五款千層蛋糕外，其法式芝士蛋糕Gateau 香港芝士蛋糕2025 Nuage，Nuage解作雲，曾於2006年被《 New York Times》評為「最佳芝士蛋糕」，標榜用上美國忌廉芝士做餅餡。 一些網民甚至建議，如果他認為以上的附加費不合理，可以考慮回到酒店房間，或者前往快餐店等地切蛋糕，這樣就不會被收取額外費用，同時也能享受較輕鬆的氛圍。
香港芝士蛋糕: 選擇適合你的特色蛋糕
四季酒店除有紅絲絨蛋糕之外，還有柚子士多啤梨瑞士卷、雲呢拿忌廉開心果蛋糕、紫羅蘭黑加侖子及紅桑子慕絲蛋糕、沖繩海鹽焦糖朱古力榛子蛋糕等多款蛋糕供選擇。 日本人氣蛋糕甜品店 Chateraise 於1954年（昭和29年）係日本創立，主打各式西式蛋糕、甜品，例如士多啤梨鮮忌廉蛋糕、千層蛋糕、抹茶蛋糕、芝士蛋糕等等。 依家透過 ReUbird 可以網上預訂 Chateraise 各款蛋糕及甜品，到門市取貨，十分方便。
- 蛋糕選用正宗天然意大利食材製作，每啖都食到濃濃嘅意大利風情。
- 比起外型工整的紐約芝士蛋糕，巴斯克芝士蛋糕的外型不修邊幅、非常狂野。
- 將蛋糕糊倒入蛋糕模，蛋糕模拍打枱面數下，使氣泡消散11.
- 大熱甜品巴斯克芝士蛋糕食譜亦可以做出不同味道的變化，今次就試下整焙茶味，有陣陣茶香，而且改用氣炸鍋，零難度簡單三步就做好，最適合鍾意茶味的朋友。
- 招牌雲尼拿燒芝士蛋糕 （6吋 $350｜8吋 $450） 焦香芝士蛋糕內有澎湃芝士軟心，入口即融好Creamy。
- 近年香港多了很多展覽及博物館，故宮文化博物館和科學館恐龍展，都是不錯的週末好去處選擇！
- SNS.HKG擅長各類戚風蛋糕，有多款唔同口味嘅戚風蛋糕選擇。
使用日本UCC The Blend 117咖啡浸手指餅， 配上香濃幼滑嘅馬斯卡彭芝士同原味蛋糕，口味完美平衡。 紅遍網絡的巴斯克芝士蛋糕，雖然外型有點醜，但就以焦香燶面爲特色，芝士味濃郁，芝士蛋糕裏面還有半熟軟心，喜歡吃芝士蛋糕的你，不妨試下這個簡單的芝士蛋糕食譜。 香港芝士蛋糕 香港芝士蛋糕 1978年在美國比華利山開業，提供200款菜式，當中單是芝士餅已有近30多種口味。 除了傳統原味、生果味，還會與各大品牌crossover，比如Snickers芝士餅、Oreo芝士餅、Godiva芝士餅等等。
香港芝士蛋糕: 香港11間人氣酒店生日蛋糕推介 芝士蛋糕／麻糬戚風蛋糕／榴槤班蘭千層蛋糕／紅絲絨蛋糕
除傳統口味外，餐廳曾同芝加哥爆谷名店Garrett Popcorn 合作，在巨型芝士蛋糕上灑上焦糖及芝士雙色爆谷及拖肥醬，想增肥的，記得不要錯過。 臨近母親節更有法式士多啤梨玫瑰蛋糕及花束禮物套裝，讓大家在母親節向媽媽們獻上甜蜜心意。 講到酒店蛋糕，不得不提起香港文華東方酒店的招牌：1963文華芝士蛋糕，芝士蛋糕創於1963年，蛋糕芝士味濃厚，口感順滑，因而成文華東方酒店的招牌。 除了1963文華芝士蛋糕之外，酒店還有藍莓芝士蛋糕、千層拿破崙蛋糕、歌劇蛋糕等。 人氣網店S Bakery主打厚底紐約芝士蛋糕，招牌原味芝士奶香味突出，外層厚厚的餅底鬆化富牛油香。
- 喜歡吃班蘭蛋糕的朋友就要試試這間網店，主打班蘭蛋糕，採用新鮮班蘭葉製作，提供多款不同口味選擇，蛋糕提供自取或外送服務，需要提前48小時訂購。
- 免焗芝士蛋糕選擇還有豆腐芝士蛋糕食譜，有綿密口感和濃濃豆香，更是個零失敗甜品，以健康的豆腐代替忌廉較為低脂低卡，但味道同樣滋味，依然保持香滑，適合想食芝士蛋糕又怕肥的朋友。
- 其下午茶亦甚有名，很多名媛太太都愛在此tea一tea。
- 不要以為焦黑是燒焦了，其實燒焦的外表正是它的特色！
網店另外有同日外送服務，有蛋糕下午茶套餐，包一個baby size蛋糕及兩杯飲品，亦有其他熟食及甜品選擇。 三層雲呢拿海綿蛋糕搭配自製士多啤梨玫瑰果醬，中間夾入新鮮士多啤梨，蛋糕面層鋪滿自家焗製蛋白脆餅同輕忌廉，再用上冷燥紅菜頭粉作調色，賣相夢幻，味道酸甜不膩。 Soul Laboratory擅長將麻糬加入蛋糕，令到蛋糕多咗種煙煙韌韌嘅口感，如果鍾意食麻糬嘅你就唔可以錯過呢間蛋糕店。 檸檬醬配上馬斯卡彭芝士忌廉、伯爵茶戚風蛋糕，蛋糕充滿茶味，檸檬醬同馬斯卡彭芝士忌廉互相配合令到整體唔會覺得好膩， 仲有種清爽嘅感覺。
香港芝士蛋糕: 款式最多
呢款玉桂芒果芝士撻，鬆化批皮內含雪花芝士同以梅酒浸泡的芒果，流心效果依然澎湃，伴以青檸椰子雪糕，為馥郁味道層次添加一抹清爽刺激。 他事後才明白，「所以文華東方默認香港的所有地方都會收你切糕費，然後提供餐碟和服務（所以才不附餐碟），這麼想就通了，我想回農村」，他不禁感嘆「切糕費究竟是什麼樣的資本主義費用」。 蛋糕由英式伯爵茶戚風蛋糕、海鹽奶蓋流心、焦糖海鹽奶蓋、金箔、乾玫瑰花瓣組成。 海鹽奶蓋令到蛋糕有少少嘅鹹味， 配上香濃嘅戚風蛋糕。 Kingsley Cafe 山下菓子 － 獅子山下嘅精美甜點美食。 蛋糕店希望建立能代表香港的甜點品牌，而且他們堅持嚴選食材及供應商。
香港芝士蛋糕: 芝士蛋糕食譜 10）濃香四逸！3.6 北海道牛乳芝士蛋糕
蛋糕是不少女生都喜愛的甜食，上年被《紐約時報》封為2019年度甜點的巴斯克芝士蛋糕更是卷起了一番風潮。 當時正直WFH的時間，不少女生都加入自家製的趣味中。 最近，疫情有下降的趨勢，加上限眾令的規定，讓大家能在安全的情況下在外用餐。 今次，為大家介紹3間有賣巴斯克芝士蛋糕的店舖，讓大家一嘗蛋糕師的手藝。
香港芝士蛋糕: 芝士蛋糕食譜 4）甜美可口！ Oreo 芝士蛋糕
位於西營盤的COBO House，主打創意美饌的餐廳最近換上全新菜單。 香港芝士蛋糕2025 巴斯克芝士蛋糕源自西班牙，用上忌廉芝士、鮮忌廉和雞蛋等材料，焗好後會聞到濃濃的焦點香氣，非常吸引！ 不要以為焦黑是燒焦了，其實燒焦的外表正是它的特色！ 比起外型工整的紐約芝士蛋糕，巴斯克芝士蛋糕的外型不修邊幅、非常狂野。 口感上，巴斯克芝士蛋糕會比紐約芝士蛋糕來得輕盈和軟綿。
香港芝士蛋糕: 如何讓粉絲一登入 IG 首頁就看見你？揭開 2023 Instagram 演算法秘密、Pinkoi 品牌限定 IG 範本一次整理
尖東帝苑的甜點、蛋糕，一向出色，尤其是蝴蝶 酥、 拿 破 崙 等， 有 口 皆 碑。 今 次 試 食 的 American Cheesecake，亦是每日必會供應的蛋糕款式。 近年香港多了很多展覽及博物館，故宮文化博物館和科學館恐龍展，都是不錯的週末好去處選擇！ 情侶約會可以去這52大拍拖好去處，既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。 尖東帝苑的甜點、蛋糕，一向出色，尤其是蝴蝶 酥、 拿破崙等，有口皆碑。
香港芝士蛋糕: 芝士蛋糕
我們一直引以為豪的甜點，以優選頂級原材料，由專業糕餅師純手工制作。 我們已進駐香港及澳門，歡迎光臨我們在銅鑼灣時代廣場、尖沙咀海港城、中環國際金融中心、鰂魚涌太古坊、沙田新城市廣場、九龍塘又一城、香港國際機場和澳門金沙廣場及威尼斯人購物中心的精品店。 免焗芝士蛋糕選擇還有豆腐芝士蛋糕食譜，有綿密口感和濃濃豆香，更是個零失敗甜品，以健康的豆腐代替忌廉較為低脂低卡，但味道同樣滋味，依然保持香滑，適合想食芝士蛋糕又怕肥的朋友。
香港芝士蛋糕: 九龍香格里拉大酒店 – 法式雲呢拿千層酥
Prince Bakery 太子餅店以心製餅，由採購原料、製作過程至入罐，每個步驟都由極具經驗嘅師傅處理，一絲不苟，用心製作，保證不含香精、人造色素及防腐劑，讓客人吃出最真摰嘅味道。 蛋糕頂層用新鮮芒果果凍裝飾，配以銀箔及翠綠嫩葉作點綴；夾層以完片西瓜及椰子忌廉交錯層疊，椰子忌廉醇美嘅淡淡乳香與清爽嘅西瓜果肉相襯得益，每一口都充滿驚喜。 曾任職帝苑酒店行政糕餅總廚的Tony，入行逾40年，功力無可置疑。 2009年自立門戶開設自家蛋糕品牌Patisserie Tony Wong。 他創作的蛋糕素來以造型高雅見稱，這款 American Cheesecake，蛋糕面鋪上波浪形酸忌廉，綴以紅 漿果及少許金箔，簡單卻優雅。 港島香格里拉的餅房，由總廚Alain Guillet主理，出 品 以 法 式 糕 點 為 主， 比 如 eclairs、opera、 馬 卡 龍 等 等，款式和味道都偏向傳統。
香港芝士蛋糕: 款式最多 The Cheesecake Factory
九龍香格里拉大酒店的Baked By Shangri-La呈獻一系列精美蛋糕，包括香濃朱古力蛋糕、開心果雜莓蛋糕、紅荼荔枝蛋糕及士多啤梨芝士蛋糕等。 特別推介法式雲呢拿千層酥，層層焦糖酥皮與雲呢拿忌廉相間，外脆內軟，滋味無窮。 香港芝士蛋糕 至於四季酒店就有招牌紅絲絨蛋糕，賣相精美之餘，味道同時有酒店水準，生日買來送給家人或朋友就最適合！
香港芝士蛋糕: 如心酒店蛋糕 – 士多啤梨櫻花麻糬戚風蛋糕
帝港酒店集團旗下精緻糕點品牌Royal Delights全新推出雜莓意大利芝士酥餅，嚴選香濃酥脆的雲呢拿酥餅，加入香濃的意大利芝士忌廉，最後配上新鮮草莓、藍莓、紅桑子和特製紅桑子醬。 每一口都能感受到香濃順滑與酥脆等多重豐富層次，以及果香四溢的味蕾享受。 至於Rosewood瑰麗酒店亦都有多款蛋糕供選擇，其中千層拿破崙蛋糕就有4款口味，包括有NESPRESSO味、綠茶味、黑朱古力味及鹽味焦糖味。 除了千層拿破崙蛋糕，其他蛋糕都值得一試，例如有紅絲絨蛋糕、紅莓戚風蛋糕、芒果椰子撻、特濃朱古力蛋糕等。
由新鮮粒粒呂宋芒芒果、伯爵茶忌廉、伯爵茶戚風蛋糕、自家製芒果流心醬組成。 Giovanni Pina 係意大利百年烘焙品牌，售賣各式意大利精緻糕點。 蛋糕選用正宗天然意大利食材製作，每啖都食到濃濃嘅意大利風情。 2016年 香港芝士蛋糕 Lifetastic 糕餅師到訪澳洲受到澳洲飲食文化啟發，創立咗Lifetastic。 Lifetastic提供多種蛋糕選擇，貼心照顧不同喜好需要，包含含麩質、無麩質、純素及生酮蛋糕。 香港芝士蛋糕2025 呢間位於中環蘭桂坊的夜店，之前有大受歡迎的流心綠茶芝士撻，今季嘗試帶來全新味道！
香港芝士蛋糕: 芝士蛋糕大比拼！品評城中名店The Cheesecake Factory、Lady M……
今次試食的 American Cheese Cake，亦是每日必會供應的蛋糕款式。 尖東帝苑的甜點、蛋糕，一向出色，尤其是蝴蝶酥、 拿破崙等，有口皆碑。 今次試食的American Cheese Cake，亦是每日必會供應的蛋糕款式。
將蛋糕糊倒入蛋糕模，蛋糕模拍打枱面數下，使氣泡消散11. 用上丸久小山園若竹高品質抹茶粉製作鬆軟回彈戚風蛋糕，戚風蛋糕升綿密濕潤，沾滿特濃抹茶芝士忌廉及軟糯麻糬夾心，充滿回甘。 作為品牌標誌嘅招牌法式焦糖燉蛋一直深受歡迎，選用法國進口甘蔗糖、鮮忌廉及馬達加斯加精選雲呢拿籽製作，內餡滑溜，金黃酥脆焦糖上層更係下單後才現場烘烤，香氣誘人。 最受歡迎嘅鎮店皇牌士多啤梨希臘乳酪芝士蛋糕低脂肪，高優質蛋白，口感細軟綿滑，甜而不膩，並帶有濃郁果香。 Lanala Sweets係香港首間希臘乳酪芝士蛋糕專營店，選用比傳統普通乳酪更富營養價值、含更少糖分、更濃厚細滑嘅希臘乳酪，以完美比例結合香濃嘅忌廉芝士。 炮製出清新輕盈、無負擔嘅希臘乳酪芝士蛋糕，減少大家暢意品嚐時嘅膩重感及罪惡感。
香港芝士蛋糕: 芝士蛋糕食譜 2）經典美味！藍莓芝士蛋糕
第一眼望見其紐約芝士蛋糕，感覺很震撼：體積是人家的四、五倍有多！ 除傳統口味外，最近餐廳同芝加哥爆谷名店 Garrett Popcorn 合作，在巨型芝士蛋糕上灑 上焦糖及芝士雙色爆谷及拖肥醬，想增肥的，記得不要錯過。 風靡全美、喺香港開業一年多的人氣店 Cheesecake Factory，今時今日仍然係需要排隊嘅，可見佢哋出品的芝士蛋糕有多厲害！ 喺店內最矚目的大型蛋糕櫃前，入面放滿30幾款芝士蛋糕及特色甜品，經典如士多啤梨芝士蛋糕或紅絲絨芝士蛋糕，伴以豐盈美味忌廉，至今都係唔少人的心頭好。 還原基本的紐約芝士蛋糕雖然簡約，但不簡單，質感細軟、「芝」味濃郁的蛋糕襯上酸忌廉，味道平衡又不會過膩。 第一眼望見其紐約芝士蛋糕，感覺很震撼，體積是人家的四、五倍有多！
何艷娟今個月20號便迎來32歲生日，近日她已展開一連串的預祝生日活動。 翻查該蛋糕品牌網站，蛋糕價錢取決於加多少份量的魚子醬，價格由港幣3,300至9,800元不等。 而她所戴的美洲豹造型閃鑽頸鏈出自卡地亞品牌，價值約港幣20萬元，行頭十足。 芝士蛋糕起源於西元前776年的古希臘，當時為了鼓舞參加奧林匹克競賽的選手們，並增強其體力而做的甜點。 香港芝士蛋糕2025 材料是麵粉、蜂蜜和芝士，它就是芝士蛋糕的最早雛形。
香港芝士蛋糕: 甜品新手必試！精選8款簡單零失敗芝士蛋糕食譜 巴斯克芝士蛋糕／免焗藍莓芝士蛋糕／日式輕芝士蛋糕／電飯煲蛋糕
為追求甜而不膩嘅「芝」味體驗，Soulgood 香港芝士蛋糕2025 Bakery嘅巴斯克芝士蛋糕，嚴選日本雞蛋及美國忌廉芝士，均比一般食譜減少30%糖份，為大家送上更健康、香濃、細滑的芝味享受。 巴斯克芝士蛋糕來自西班牙，以忌廉芝士、鮮忌廉和雞蛋等作為材料，再放入焗爐，打造成帶有焦香味的芝士蛋糕。 與我們以往經常接觸到的紐約芝士蛋糕相比，外形較隨意，吃起的感覺更輕盈鬆軟。
由原味忌廉、杏仁粒、海鹽焦糖醬、LOTUS焦糖脆餅、自家調製粒粒花生醬、伯爵茶忌廉、伯爵茶戚風蛋糕組成。 伯爵茶忌廉中和焦糖醬嘅甜味，所以整體甜而不膩，令人想食完一啖又一啖。 SNS.HKG擅長各類戚風蛋糕，有多款唔同口味嘅戚風蛋糕選擇。
蛋糕店堅持嚴選食材，使用法國忌廉、日本麵粉，而朱古力材料則使用馳名的VALRHONA，不添加任何香精。 皇牌之稱絕對有原因 – 招牌原味巴斯克蛋糕，配蛋糕面層新鮮士多啤梨及藍莓。 甜酸交融及熔岩獨特嘅流心內餡集輕、軟、滑於一身，形成極豐富視覺及味覺享受，每一啖比你一個神秘驚喜。 Soulgood Bakery主打巴斯克芝士蛋糕，全港首創皇牌「 三層 」巴斯克芝士蛋糕系列。
香港芝士蛋糕: 芝士蛋糕食譜 8）生酮芝士蛋糕
有如焦糖燉蛋般用火槍炙烤嘅奶蓋、香軟嘅手工芋泥，以及招牌軟心半熟巴斯克芝士蛋糕層，完美地融合為一體，相信能夠為每位帶來驚喜的口感及十分滋味的美味體驗。 大熱甜品巴斯克芝士蛋糕食譜亦可以做出不同味道的變化，今次就試下整焙茶味，有陣陣茶香，而且改用氣炸鍋，零難度簡單三步就做好，最適合鍾意茶味的朋友。 招牌雲尼拿燒芝士蛋糕 （6吋 $350｜8吋 $450） 焦香芝士蛋糕內有澎湃芝士軟心，入口即融好Creamy。 想買一個超豪華酒店蛋糕的話，可以試試Ritz-Carlton的Prunier魚子醬鴨肝野菌千層蛋糕，蛋糕上充滿魚子醬，賣相華麗，不過定價亦都較高。 如果想試傳統的手工蛋糕，都有好多選擇，例如有招牌麗思卡爾頓蛋糕、歌劇蛋糕、綠茶山莓蛋糕、香蕉朱古力蛋糕等。 King 香港芝士蛋糕2025 And Queens Sweet Factory 係一間手工蛋糕店，專營特色生日蛋糕。
香港芝士蛋糕: 生日蛋糕2023推介｜港人推薦48間蛋糕店！IG人氣打卡網店／平價連鎖
蛋糕嘅朱古力選用左Valrhona 70%朱古力， 令到蛋糕唔會太甜，但係又充滿着濃濃嘅朱古力香味。 以香甜奶油與醇厚威士忌結合嘅Baileys Irish cream製成小酌感蛋糕，雙份甜酒嘅内餡及頂部再夾入焦糖蜂巢脆，以微焦風味把Baileys酒香再度昇華。 Bunphant Cake Studio創立於2013年，專注於鮮花藝術造型蛋糕，致力追求美感與味道嘅完美平衡。 為咗令每個蛋糕美觀並美味，蛋糕使用 香港芝士蛋糕 Sponge Cream Cake 而不用坊間普遍常用嘅 Buttercream，務求客人由外到內享受整個蛋糕。 蛋糕頂層果凍以接骨木花水糅合荔枝果肉製成，接骨木花與荔枝果肉和諧相融；晶瑩剔透嘅果凍配以紫藍色矢車菊花瓣作點綴。 夾層以完片西瓜及接骨木花味忌廉交錯層疊，夾雜西瓜果肉，呈現多層次嘅豐富口感。