秋冬季天氣乾燥，身體又少運動，更加需要湯水調養。 雪梨是秋冬季常用的滋潤食材，究竟雪梨對身體有甚麼益處？ 以下7款入門級滋潤雪梨湯水及糖水食譜，女生們都要學起來，為自己滋潤身心。
中醫師提醒，最近入秋，天氣本來就容易引發咳嗽，如果真想在家自行使用「冰糖燉水梨」這類偏方，最好先搞清楚病因，免得越補越傷身。 燉雪梨水 不少人都有「爛嘴角」的問題，很大機會是因為身體缺乏維他命B2。 最近天氣轉涼，伴隨的乾燥令人十分不舒服，喉嚨乾燥痕癢，皮膚乾到龜裂。 燥火主要表現有口乾舌燥、咽癢鼻燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、大便困難、頭脹身熱等症狀。 預防秋燥，飲食上首要注意少油、少鹽、少甜、少辣，例如濃湯、辛辣調味料、加工食品、煙酒類，例如肉丸、午餐肉、薯片、腸仔，以免傷精耗液，火上加火。 燉雪梨水2025 陳玉婷最後仍要提醒，飲食只是整體生活方式的一部分，若要預防高血脂，除了改變飲食型態，戒菸戒酒、規律運動，維持正常生活作息才是保持健康的不二法門。
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將所有材料放入大火煲20分鐘，再用細火煲1.5小時，加鹽飲用。 功效：雪梨生津止咳、潤燥化痰；而菊花也有清風散熱、明目解毒的功效，兩者配合不僅有潤燥化痰、清熱解火的功效，最適合身體上火時飲用。 雪梨菊花茶功效：雪梨生津止咳、潤燥化痰；而菊花也有清風散熱、明目解毒的功效，兩者配合不僅有潤燥化痰、清熱解火的功效，最適合身體上火時飲用。
換句話說，三酸甘油脂過高，除了先天基因缺陷，很大程度來自攝取過多熱量，數值過高可能造成胰臟炎。 長期吸煙人士年紀越大，越發覺容易喘咳、氣促、痰多，活動後症狀明顯加劇，到後期甚至出現肺氣腫、肺不張等疾病。 既然吸煙對肺部的損害這麼大，最好趁疾病未發生前把煙戒了。
燉雪梨水: 雪梨水｜3大功效轉季必飲＋8款簡單變奏食譜分享
若脾胃虛弱者，可把梨燉煮成湯，或者隔水蒸熟後食用，梨的寒性會有所下降，有滋陰潤肺止咳的作用。 若燥熱咳嗽，可加川貝，南北杏、海底椰；若風熱咳嗽，可加菊花。 陳玉婷表示，有高血脂疑慮的民眾可以嘗試「地中海飲食」，多攝取蔬果類，少吃紅肉、多吃白肉，用植物油代替動物油。 蔬果類提供的纖維、尤其是水溶性纖維有利於分泌膽汁，肝臟就會代償性的消耗膽固醇，有效降低血脂，可以從蘋果、香蕉、橘子等國內常見蔬果中選擇。 飽和脂肪常見於紅肉類如豬牛羊肉，以及蛋、全脂乳製品。
- 中醫師提醒，最近入秋，天氣本來就容易引發咳嗽，如果真想在家自行使用「冰糖燉水梨」這類偏方，最好先搞清楚病因，免得越補越傷身。
- 單靠食譜及飲水瘦身，脂肪雖減掉但肌肉不夠結實，線條也不會好看。
- 功效：海底椰有清熱潤肺、化痰止咳的作用；以非洲海底椰的效果較好，特點是質地較硬脆，邊沿為棕啡色，內側有狗牙形裂紋，口感像木片。
- 另外，需要多食時令蔬果且溫熱食物，從而滋陰養肺，例如蜂蜜、梨、銀耳、馬蹄、水果青瓜、柚子、炒薏米、杏仁、無花果、白扁豆等。
- 首先將羊肉加水煲滾，再過冷河洗凈血水，切塊待用。
- 儘管衛福部2018年7月已經明文禁止使用反式脂肪，仍無法保證加工過程不會產生，民眾仍須注意精緻、加工食品。
- Mini堅持每天早上做運動，還只喝一杯水後便進行，原來在空腹狀態下運動，能更有效及更快速地消耗脂肪；Mini會選擇瑜伽、慢跑等較溫和的運動，並於運動後才吃早餐。
身處南方近海，容易受季候風的影響，日間相對焗熱，容易口乾舌燥、咽癢鼻燥。 燉雪梨水2025 今次註冊中醫師朱嘉妤教大家如何調節飲食紓緩秋天燥火。 雪梨新鮮的話，果柄位置遍布的褐斑不多且有光澤。
燉雪梨水: 川貝燉雪梨治哪種咳嗽
川貝燉雪梨屬於一種含量的飲品，對於體質燥熱的人群來說，可以喝一些川貝燉雪梨，這樣可以幫助人體降低體內火氣。 首先，可以學習跪坐減肥，可以減肚腩、瘦腰、瘦屁股;之後可以試試川字腹肌訓練，每日只需5分鐘踢走大肚腩;最後，就是坐著瘦下半身運動，就算係office都可以輕鬆做。 女生們減肥期間的最大敵人，莫過於令人難以忍口的各種零食，但由於大部分零食都屬高脂高糖高碳水，故減重期間一定要戒掉。 燉雪梨水2025 Mini就以各種由堅果製成的小吃代替零食，於兩餐期間也會以乳酪等減低飢餓感，這類食物較為低卡健康，也可以用來「過過口癮」。
- 今次推介10款秋天必喝雪梨湯水食譜，包括川貝雪梨湯、海底椰雪梨湯等，有效散結消腫、清熱化痰、生津解渴。
- 留意把梨連皮及核一起煮，梨 水會稍為稠一點，湯色也較好。
- 雪梨菊花茶功效：雪梨生津止咳、潤燥化痰；而菊花也有清風散熱、明目解毒的功效，兩者配合不僅有潤燥化痰、清熱解火的功效，最適合身體上火時飲用。
- 選油方面，少使用豬油等動物性油脂，以橄欖油等植物性油脂代替。
- 既然吸煙對肺部的損害這麼大，最好趁疾病未發生前把煙戒了。
- 將雪梨加入湯水中，更對上呼吸道感染及急性氣管炎等疾病有著紓緩效果。
- 陽明交通大學附設醫院營養師陳玉婷指出，雖然高血脂主要是高膽固醇與高三酸甘油脂，但日常飲食中更應該注意的其實是飽和脂肪與反式脂肪。
洗乾淨桂圓、紅棗，紅棗去核，加入200毫升熱水，焗5至10分鐘即成。 首先將羊肉加水煲滾，再過冷河洗凈血水，切塊待用。 再以另一個鍋炒香薑片，烹入料酒熗鍋，翻炒後加入枸杞子及清湯2000ml，再倒入羊肉鍋同煮。
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銀耳配枸杞，是萬能的搭配，銀耳是滋陰的，枸杞平補陰陽，配伍起來相得益彰。 燉雪梨水2025 銀耳也可搭配薯類，如紫薯銀耳羹、南瓜銀耳羹等，作為預防秋燥的早餐或者下午茶。 正所謂春夏養陽，秋冬養陰：秋冬陰令也，秋時陰收，冬時陰藏。 燉雪梨水2025 秋冬的時候，天氣乾燥，燥邪較易傷陰，所以我們可以服用滋陰之品來幫身體「保濕」。
燉雪梨水: 飽和脂肪與反式脂肪，與膽固醇製造有連動關係。
湯中川貝性功能潤燥止咳、化痰，常用治於慢性咳嗽，痰中帶血；麥冬養陰清熱、潤肺止咳，常用治於陰虛燥咳、心煩口渴、勞咳咯血；雪梨潤肺止咳、化痰。 三物合煮，對長期吸煙，咳嗽痰多，口乾口苦者甚有幫助。 功效： 這個茶針對女性在完經後，氣血虧虛的狀態。 由於比較甘溫和甜，所以濕氣很重、舌苔很厚，或者經常有很多白帶的女性不適合飲用。 燉煮水梨時，使用整顆水梨去除中心果核和周圍較苦處，可搭配冰糖、紅棗、枸杞以及白木耳等，將食材放入水梨中空處，使用電鍋燉即可。
燉雪梨水: 食材
Mini堅持每天早上做運動，還只喝一杯水後便進行，原來在空腹狀態下運動，能更有效及更快速地消耗脂肪；Mini會選擇瑜伽、慢跑等較溫和的運動，並於運動後才吃早餐。 燉雪梨水2025 經持之以恆的長期運動，Mini於瘦身後的身體線條分明有致，腹肌更非常結實。 削平水梨的蒂頭，挖空內部果肉，再倒些冰糖，放入電鍋蒸個20分鐘，這道「冰糖燉水梨」就大功告成了，特別是家裡有人不停咳嗽，很多婆婆媽媽，就會想做這道甜點。
燉雪梨水: 冰糖燉梨治咳嗽？中醫提醒：濕咳患者別碰！
益母草有活血去瘀去水作用，適合月經時容易感到疼痛和有血塊的女生，可以去除瘀血調養子宮！ 但要注意有可能懷孕或已經懷孕的女性不適合飲用。 橫山梨常見在平地、低海拔種植，屬於口感帶沙感略粗的梨子品種，形狀圓、果肉的口感較粗、微帶酸，主要產在5～9月。
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川貝梨子水性質寒涼，具有一定潤肺、止咳、清熱、化痰等功效，適宜肺熱咳嗽引起痰多、口乾等症狀，能起到較好的緩解作用。 川貝燉雪梨是生活中常見的一種藥膳，其中雪梨以及川貝都具有潤肺以及止咳的作用，兩者一起吃潤肺止咳效果是很好的。 燉雪梨水2025 功效：海底椰有清熱潤肺、化痰止咳的作用；以非洲海底椰的效果較好，特點是質地較硬脆，邊沿為棕啡色，內側有狗牙形裂紋，口感像木片。
燉雪梨水: 無花果雪梨水
該劇於2019年4月17日於青島東方影都開機，7月25日殺青。 2020年3月19日起在江蘇衛視、浙江衛視首播[3]，台灣由LINE TV獨家播出。 燉雪梨水 陳玉婷指出，除了食材，烹調方式也影響甚鉅，少用油炸、油煎或含油量高的烹調方式，以清蒸、水煮、涼拌取代，若嫌太過清淡，燒烤、燉滷也是不錯的替代方式。 選油方面，少使用豬油等動物性油脂，以橄欖油等植物性油脂代替。 血液中的第二種脂肪──三酸甘油脂，則是人體攝入多餘脂肪酸時，儲存在血管內的後備脂肪。 當身體大量活動需要能量時，細胞就會將之分解為脂肪酸。
燉雪梨水: 雪梨水功效多 中醫師推介 8 大食譜
而新興梨、豐水梨等溫帶梨，6～9月較常見，新興梨的果形呈現偏圓、果肉口感細，經過套袋後，果實從褐青顏色轉為褐色；豐水梨果形圓、滋味甜，外皮原為青褐色，套袋後會呈現黃色。 秋天天氣乾燥，雪梨多汁少渣，含有大約85%以上水分，更有「天然礦泉水」之稱，煮成梨湯可以為身體補充額外水分。 但要注意，梨子因其偏寒性，飲用後可能會加重腸胃虛寒，出現胃痛、胃脹或腹瀉等，故不太適合脾胃虛寒的人食用。 不過，將梨燉煮成湯，又或蒸熟，就可降低其寒性。 《本草通玄》對生吃熟吃梨的不同功效做了簡單的歸納：「生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰」。 顧名思義，生吃梨子，清熱瀉六腑；熟吃梨子，滋陰養五臟。
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翻過來看，雪梨底部的花臍部分，花臍部位凹陷越深，說明雪梨越成熟，口感甜脆度也比凹陷淺的好。 此外，底部圓形要規則，果肉才更細膩爽脆，口感更佳。 💡洋薏米又叫珍珠麥，其實是磨去穀皮的大麥，有健脾作用，同時亦含大量鐵質，質感黏稠滑溜，一般會用來煲糖水，豐富口感。
【大紀元2012年09月10日訊】很多人都知道，「冰糖燉水梨」這道甜點，能夠治療咳嗽，但實要提醒民眾的是，得清楚自己到底是哪種咳嗽，如果是氣喘引起的咳嗽，吃了冰糖燉水梨反而會咳得更厲害。 中醫師建議，如果咳嗽有帶白色水狀痰的民眾，最好就別碰這道甜點。 吃梨時有些人喜歡削皮，但梨皮也是一味中藥，其中治療咳嗽的著名藥方桑杏湯里就含有梨皮，清洗乾淨即刻，當藥用，止咳化痰。 另外，需要多食時令蔬果且溫熱食物，從而滋陰養肺，例如蜂蜜、梨、銀耳、馬蹄、水果青瓜、柚子、炒薏米、杏仁、無花果、白扁豆等。 燉雪梨水 燉雪梨水2025 應季中藥材有黃精、生地、沙參、玉竹、麥冬、太子參、百合、火麻仁、蓮子等。 中藥材可簡單配伍溫熱的食物，例如沙參麥冬玉竹湯、黃精粥、南瓜銀耳羹、火麻仁茶等。
放入鹽、葱，燒開後撇去浮沫，以文火煨大約1小時，將羊肉煮至熟爛即可。 所謂乾咳嗽，就是氣管太過乾燥而發炎，像是流行性感冒、抽菸，或是說太多話，都屬於乾咳嗽，但另一種濕咳嗽，卻是氣管水分太多而引起，例如過敏、氣喘這類病症。 日間溫度偏高且乾爽，而夜晚相對稍涼且有風。
燉雪梨水: 蒸一個梨要放多少貝母 川貝燉雪梨治哪種咳嗽
相比枇杷膏的熬製，另一種燉品同樣具備清熱化痰的功效，而且做法簡單，味道也是不錯哦！ 用川貝來燉雪梨，是很多父母在孩子上火、咳嗽時候經常做的燉品，療效也是很明顯的。 功效：冰糖雪梨水有清心潤肺，通腸利便，止咳潤燥及解毒等功效。 留意把梨連皮及核一起煮，梨 水會稍為稠一點，湯色也較好。 冰糖燉雪梨功效：冰糖雪梨水有清心潤肺，通腸利便，止咳潤燥及解毒等功效。
燉雪梨水: 滋潤湯水食譜03：止咳潤喉梨湯
功效：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰之效，冰糖加雪梨則具有潤肺止咳的效果；銀耳有潤肺及具有滋陰作用，是良好的潤膚食材。 冰糖銀耳燉雪梨功效：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰之效，冰糖加雪梨則具有潤肺止咳的效果；銀耳有潤肺及具有滋陰作用，是良好的潤膚食材。 無論是流感還是新冠，痊癒過後往往會有咳嗽的問題。 中醫治療傷風咳，會因應季節的不同而有分別。 容易出現喉乾、喉痛、咽喉癢、痰黏喉，痰黃的情況。 除了中藥調理外，日常更可以飲用潤肺的食療來改善秋燥，潤肺止咳。
以下這個海底椰川貝燉雪梨就很適合近日秋燥咳嗽飲用。 雪梨水好處多多，既可以為身體補充水份，又能夠止咳化痰，價錢也親民，日常非常推介可以雪梨湯水或滋潤糖水來潤喉養生。 今次為大家介紹雪梨水功效，再分享8款簡單變奏版雪梨水食譜，包括蘋果雪梨水、雪梨羅漢果水和冰糖燉雪梨等。 從中醫角度看，雪梨有助潤肺清熱、化痰止咳。 將雪梨加入湯水中，更對上呼吸道感染及急性氣管炎等疾病有著紓緩效果。 今次推介10款秋天必喝雪梨湯水食譜，包括川貝雪梨湯、海底椰雪梨湯等，有效散結消腫、清熱化痰、生津解渴。
反式脂肪是不飽和脂肪酸的一種，陳玉婷表示，反式脂肪常出現在糕餅零食等加工食品中，奶油、奶精和油炸物也是高危險區。 儘管衛福部2018年7月已經明文禁止使用反式脂肪，仍無法保證加工過程不會產生，民眾仍須注意精緻、加工食品。 但對於風寒感冒的患者來說，吃川貝梨子水不僅不會改善症狀，還有可能會加重其病情，因此生活中風寒感冒的人群儘量不要喝川貝梨子水比較好。 肺熱咳嗽症狀主要見於咳嗽有黃痰或者粘稠白痰不易咳出以及口乾、口渴、舌苔發黃等症狀，適當喝一些川貝燉雪梨，就可以改善這些症狀。
川貝冰糖燉梨功效：川貝母潤肺止咳，蒸梨吃是一道很好的秋冬滋潤甜品。 據本草綱目記載，吃梨治療風熱疾病，降火化痰。 而一個中型(178 克)的梨，膳食纖維含量有5.5克，更屬於高纖水果之一。
也可以將水梨切塊後，放入白木耳甜湯中一起燉煮，另一道燉湯料理，在燉雞湯時放入水梨，讓水梨的甜味釋放入湯頭中，幫助雞湯溫和而帶甜，是道溫和又滋潤呼吸道的保養湯品。 川貝的主要功效就是止咳平喘、清熱化痰，很多朋友在日常生活中會把它用於食療的主料之一，像川貝枇杷膏就是其中之一。 功效：川貝母潤肺止咳，蒸梨吃是一道很好的秋冬滋潤甜品。 但留意川貝性寒，不宜過多，而且冰糖川貝燉雪梨只適用於熱咳，寒咳忌用川貝。
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攤開健康檢查報告，高血脂的欄目中通常有「膽固醇」和「三酸甘油脂」兩項。 膽固醇其實是人體不可缺少的物質，肝臟也會自行製造，由於儲存在血管中，過高會導致動脈粥狀硬化等風險。 近年來，心血管疾病成為國人健康殺手，衛生福利部調查國人十大死因，心臟疾病高居第二，而心血管疾病又往往與「三高」（高血壓、高血糖、高血脂）密切相關。 「三高」中，「高血脂」占比最高，根據衛福部2017到2020年的國民營養健康狀態變遷調查，台灣高血脂的盛行率大約是26%，每4人中就有1人。 貝母燉梨其實就是指川貝母燉雪梨，一般來說一個正常大小的雪梨在 克左右，此時只需要放3-6克左右的貝母就可以了。
燉雪梨水: 雪梨底部的凹位較深
雪梨含有豐富葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維他命A、B、C等，有生津止渴、止咳化痰、潤肺去燥功效。 蛋白質補充方面，陳玉婷建議以白肉為主，常見的魚類如鮭魚、鮪魚、鯖魚等都能幫助增加好膽固醇，不過要注意的是，要攝取魚類的肉，而非內臟或卵，魚卵、蝦卵、蝦膏等膽固醇含量相當驚人，要避免。 除了肉食，黃豆是非常好的抗膽固醇食物，黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌等都能提供蛋白質，且不含飽和脂肪與膽固醇。