有鑑於此，有網友認為，蔡阿嘎應比照這次向「日本連鎖地雷店」道歉的規格，好好也向嘉義無辜的雞肉飯業者致歉。 當時在片中蔡阿嘎強調，噴水雞肉飯的Google評論逾4000則，評價平均僅2.8顆星，低於這星數的雞肉飯商家，可想而知，網友評論該有多毒舌，因此身為嘉義人，他決定帶老婆二伯和團隊親自試吃。 阿溪雞肉飯 阿溪雞肉飯2025 目前吃了幾間嘉義雞肉飯好像這間目前是第一名，但我其實樣本數還不太足，目前只吃過噴水雞肉飯、林聰明雞肉飯跟有一間忘記名字，會忘記名字應該就是不太重要，再來就這間阿溪，整體來說阿溪大贏，如果鄉民們有更好吃的雞肉飯可以推薦給我，我會十分感謝。 味噌湯我是覺得有點淡了些，可能香菇肉羹太濃整個大對比，但15元的味噌湯真的便宜到爆，裡面還有豆腐跟小魚乾，算CP值滿高。
嘉義臉書社團「嘉義綠豆大小事」貼文，「蔡阿嘎自知理虧，剛剛已下架嘉義難吃雞肉飯不當影片，鄉民們團結力量真偉大」。 下方留言「傷害造成，都來不及了」、「要不是惹到日本大哥哥，他應該繼續自我膨脹」、「其實可以談談他個人的口味感覺，但措詞還是委婉一點好」。 這碗嘉義火雞肉片飯真的好好吃，完全可以理解嘉義美食老饕第一輪就跟我推薦吃它的原因，這雞肉片的彈性跟肉香，配上油蔥的香氣提味，讓我打從心裡給它很高分！
阿溪雞肉飯: 阿溪雞肉飯｜嘉義雞肉飯推薦，雞片飯加半熟蛋必點，超熱門中午就賣完，Google平價高達4.2分(嘉義美食)
《阿溪火雞肉飯》算是嘉義雞肉飯蠻熱門的選擇之一，是許多在地人推薦必吃的嘉義雞肉飯，《阿溪火雞肉飯》在網路上就有近3000則評價，還有4.2顆星，很多人都說不能太晚來吃，因為《阿溪火雞肉飯》只有營業到中午，太晚來一定吃不到，另外也有網友推薦必點雞片飯。 蔡阿嘎1月時曾評比嘉義難吃雞肉飯，以《比噴水評價還低的嘉義火雞肉飯，到底還能多難吃？》為題，這部影片在出事後也悄悄被下架，有網友就要蔡阿嘎夫妻對當時被說難吃的雞肉飯道歉，《三立新聞網》詢問其中一家雞肉飯的老闆娘，對方也吐露心聲。 阿溪雞肉飯2025 蔡阿嘎批評日本店家事件爆出後，就有網友挖出他曾試吃嘉義4家「難吃火雞肉飯」，以「比噴水評價還低的嘉義火雞肉飯，到底還能多難吃？」為題更新頻道，影片中他在店外念出網友負評，進店內試吃後再批評「味道算中下哦，飯偏軟爛，4塊大雞肉賣45元，在嘉義算偏貴」。
- 有鑑於此，有網友認為，蔡阿嘎應比照這次向「日本連鎖地雷店」道歉的規格，好好也向嘉義無辜的雞肉飯業者致歉。
- 肉優、飯Q、雞油香，最重要的就是油蔥酥呀！
- 雞肉飯，大小碗的份量有差，蛋小碗的真的是蠻小碗，適合正在減肥不太吃澱粉的人。
- 在部落格分享文章是一種樂趣，希望藉由圖文旅遊食記，讓更多人愛上台灣美食 跟 日本、韓國旅遊。
- 只要料理得好，
- 百萬YouTuber蔡阿嘎日前推出的點評影片「日本5家超難吃的連鎖地雷店」，因內容過度主觀，且態度失禮，因此在網路引爆爭議，甚至還登上日媒版面，挨轟「丟台灣人的臉」。
- 雞肉飯小的35，中的45，大的55，我們都千里迢迢來嘉義了點個大的吧，結果比想像中小很多，我看著這碗大的有點好奇小的長怎樣，真的滿小的，雞肉其實不是很多，但也不錯吃，油蔥酥很提味，還有醬汁，但個人還是偏愛雞片飯多一些。
火雞肉口感很不錯，白飯煮得也是超級好，雞肉嘗起來微乾但是無傷大雅，醬汁整體的鹹淡相當平衡，尤其白飯非常厲害，濕潤感夠，米飯也有彈性不濕黏，真的很強！ 火雞肉片盤，好像有分部位，我點的時候是分到雞腿的部分，晚來就只剩雞胸了。 其中一家雞肉飯的老闆娘表示，當時真的因此生意掉了好幾個星期，甚至有客人覺得他們做生意不老實，生意因此下滑，但現在已經生意已回覆往常，看到蔡阿嘎遭出征，她也坦言心裡難免覺得「活該」。 此外有網友認為，蔡阿嘎這幾支被炎上的影片，最大問題在於他的表達方式，並提到「其實可以談談他個人的口味感覺，但措詞還是委婉一點好」。
阿溪雞肉飯: ｜永和熱門店插旗中和員山竹林雞肉 中和員山店
在不知價位的狀態下可能點餐超出預算。 另外，我覺得用餐環境可以好好整理一下， 阿溪雞肉飯 畢竟是觀光客名店，是該投資更新或維護店貌。 淋上雞油，搭配油蔥酥的香氣，飽滿偏軟的白飯，嫩嫩的雞肉肉質，口味屬清淡系，帶有甜甜的清香，味道傳統，但不重鹹，吃起來比較沒有負擔的感覺。 可由於蔡阿嘎品嚐後的反應與用字遣詞，跟點評「日本連鎖地雷店」一樣如出一徹，同樣具有戲劇張力，完全沒在怕得罪雞肉飯老闆，因此當時不少網友都替他與團隊捏一把冷汗，擔心「實話實說」惹來麻煩，甚至造成人身危險。
- 《阿溪火雞肉飯》絕對是必點菜色，有淋上油蔥的雞油，並附上一片醃蘿蔔，油蔥酥的提味很香，走的是多汁路線，會比較油一些，切成長條片狀的火雞肉，帶有厚度，但沒有和平跟簡單來的厚，吃起來肉質算紮實，依然有軟嫩口感，一點都不會太柴，帶點皮，吃起來也滿香的，但是來了兩次都沒法點到半熟蛋有點誇張。
- 《竹林雞肉 中和員山店》廚房跟本店一樣，看過去就像是在打仗，有人切雞、、有人去骨，有人結帳打包，整個看起來很忙，《竹林雞肉 中和員山店》營業時間從11點到晚上8點，會有餐間休息時間，中午是2點休息，我大概1點45分到，裡面還是有內用的人，大概有7分滿，完全看不出來是新開幕的店。
- 點了三碗火雞肉飯，一碗魯肉飯，
- 但以雞片飯整體來說，
- 存在感低，吃過都不記得了。
- 而無論蔡阿嘎是否會向先前點名的嘉義飯業者致歉，6月11日稍早，他再度於臉書發文，稱自己「真心認錯，並設法改善」，同時很抱歉佔用近來許多社會資源的版面，並接受外界各種批評與指教。
半熟蛋加下去就對了，每一顆半熟蛋都會爆漿，且因為是鴨蛋，但黃超多，淋在飯上面飯都變得濕潤入味，我以前就很愛把蛋黃加在飯上，但這個蛋黃真的有點爆炸多，若不喜歡飯太濕的話可以分開吃，然後想吃雞片飯要早點來，真的很快就賣完了。 當天是一大早出發前往嘉義，經過劉里長門口看到有營業還很開心，停好車走過去發現鐵門拉一半下來，進去問一下原來是他們接了便當，所以要先做便當，叫我們一個小時後再來，但我們時間有限我們就離開了，後來我們就轉到阿溪雞肉飯，真的覺得好險有轉到阿溪雞肉飯，真的很好吃耶，我覺得很可以。 二訪不像一訪是美食踩點，只能淺嚐， 這次我們戰力全開， 點了三碗火雞肉飯，一碗魯肉飯，
阿溪雞肉飯: 嘉義美食：劉里長雞肉飯
店內也保有一些傳統的作法，像要淋滷汁都還是用木頭匙，盛飯也是用傳統的木頭匙，像是在油飯店會看到的。 除了滷豆腐之外，荷包蛋同樣非常滑嫩，沒有全熟的蛋黃，將它放在雞肉飯或是滷肉飯上秒變銷魂飯，沒想到這裡讓人驚艷的不是雞肉飯，而是滷豆腐和荷包蛋。 若是從店裡往外看，招牌上則是內用的價格和份量，以雞肉飯為例，外帶有40、50、60三種，內用則是30、40兩種。 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。 曾獲「十大名人部落客」榮譽，2023年出版《阿里山，出杯》台灣咖啡主題書。 而這綿延不絕的戰火，同樣引來嘉義火雞肉飯協會創會理事長劉宗源的關注，並出面直言，要蔡阿嘎警惕外，也為自身的言論負責。
阿溪雞肉飯: 阿溪雞肉飯
看到下方一訪食記寫過滷肉飯， 果然印證之前的說法： 存在感低，吃過都不記得了。
阿溪雞肉飯: 阿溪雞肉飯，5:30就開賣！早起才吃得到雞片飯＋半熟鴨蛋，便宜好吃！
雞肉飯小碗的三十元，大碗的是四十元，外帶便當則是五十元，雞肉絲算是切成片狀，但大小不一，有些肉片還帶著皮，吃起來還滿嫩的，雞肉片一點都不會太柴，米飯是走以較粒一點，不濕黏，這種對上滷汁才好吃，吃起來是滿滿的雞油香氣，油蔥大概只是提味，沒有那麼明顯，只是份量少了一點，對男孩子來講有一點不滿足。 店內主打雞肉飯與魯肉飯，雞片飯也是直接有在招牌上，阿溪雞肉飯菜單上雞肉飯小碗的是三十元，雞片飯是五十元，相較其他雞肉飯，阿溪雞肉飯的價格貴了一點。 但湯品的部份就沒啥差別，價格依然很平民，味噌湯與丸仔湯才十五元，燉湯也才三十元，雖然飯貴一點，但整個吃起來還是便宜，這天還把堂妹Call出來一起陪吃，三個人吃不到兩百元。
阿溪雞肉飯: 嘉義住宿推薦
小吃時候爹娘去小吃攤吃飯，都很愛點這道肉皮，QQ的皮，軟軟的口感，入味的滷汁，每一口都是香氣卻油而不膩。 但長大後才發現這根本是超罪惡的熱量炸彈小吃，哈哈哈～不過偶爾還是會想點來回味一下這般的古早味。 雞肉飯，大小碗的份量有差，蛋小碗的真的是蠻小碗，適合正在減肥不太吃澱粉的人。 雞肉飯的雞肉是不規則的丁狀，雞肉量蠻多，有油蔥還有兩片醃漬得黃黃的蘿蔔。
阿溪雞肉飯: 百萬網紅爆嘉義4家「難吃雞肉飯」比噴水雷！真反應擋人財路惹議
另外招牌的滷豆腐和荷包蛋在菜單上沒有，都是直接用講的，算是內行人才會知道，第一次來的人很容易因此錯過。 就當日我們用餐的經驗， 並沒有人遞點餐單給我們， 店內餐食也沒有明顯的價格標示， 難怪有些人會嫌貴，
阿溪雞肉飯: ► 阿溪雞肉飯 必吃推薦：雞片飯 NTD $55、外帶價75元
阿溪雞肉飯位在嘉義市西區仁愛路上，跟圓環那邊還有一小段我們是開車過去，看到滿滿的人潮我就放心了，禮拜一一早能有這麼多人也是滿猛的，很快地就有位子，之前看評論有看到人家說雞片飯10點就賣完，我們9點多到剛好有太棒了。 前面說到喜歡某些事物，是一陣一陣的， 回想多年前吃民主火雞肉飯時， 我覺得這家最好吃， 後來好友Jermy帶我去他心中的第一名：林聰明， 我也覺得它的雞肉飯甚至勝過砂鍋魚頭，
阿溪雞肉飯: ｜竹林雞肉 中和員山店推薦必點銷魂雞肉飯
這篇文章報導網紅蔡阿嘎的一系列失言行為，引起了許多網友的不滿，甚至影響了被點名的店家生意。 蔡阿嘎的行為讓人無法理解，也暴露出一些網紅在追求網路曝光率時，對於影片中的言辭和行為的嚴謹度不足。 阿溪雞肉飯2025 阿溪雞肉飯2025 這也提醒我們，在發佈內容時，應該更謹慎地考慮對於被點名的人或事物的影響，以及言行的合理性和尊重性。 留言串裡，還有居民看不下去，出面替「噴水雞肉飯」護航，紛紛高呼「噴水有很多家分店，分店其實都不難吃」「一堆人都在瞎起鬨，整天砲噴水多難吃、還有什麼都觀光客在吃的」「我也嘉義人，噴水雞肉飯也是好吃，只是價位較高而已。比他好吃且物美價廉的店家也蠻多的，所以不會主動去吃噴水」。 這次到嘉義，大妮的嘉義友人推薦大妮一 定要去試試阿溪雞肉飯，而且要「早點去」，千萬不要中午才去，因為很可能在中午前阿溪就賣完收工了。
阿溪雞肉飯: 嘉義咖啡廳：玉山旅社咖啡，60年日式木造老房很值得來坐坐
味噌湯跟其他火雞肉飯的味噌湯差不多價格，也是用上兩種豆腐，一般豆腐與油豆腐，這邊是切成小塊狀，喝起來算是偏甜一點的味噌。 《阿溪火雞肉飯》絕對是必點菜色，有淋上油蔥的雞油，並附上一片醃蘿蔔，油蔥酥的提味很香，走的是多汁路線，會比較油一些，切成長條片狀的火雞肉，帶有厚度，但沒有和平跟簡單來的厚，吃起來肉質算紮實，依然有軟嫩口感，一點都不會太柴，帶點皮，吃起來也滿香的，但是來了兩次都沒法點到半熟蛋有點誇張。 阿溪雞肉飯菜單可以看得出來主打雞肉飯與魯肉飯，雞片飯也直在有在阿溪雞肉飯菜單，然後《阿溪火雞肉飯》的價目表很有趣的地方是面外面的是外帶價格，面裡面的是內用價格，會有些許的不同，然後其價格非常親民，雞肉飯也才30元，味噌湯也才20元，只是《阿溪火雞肉飯》現在人很多還特別公告說，外帶請到外面排隊。 阿溪雞肉飯位在嘉義仁愛路上，夾在垂楊路及成功街間，每天從早上五點半開始營業到中午時分，可以說是一整個早上的生意都很好。 以前都是在地人買來當早餐、午餐吃，現在因為很多部落客分享，所以外地觀光客也開始漸漸可以在店裡看到。
之後吃簡單喜歡簡單， 最後情歸隔壁的正統火雞肉飯， 歸納我喜歡的火雞肉飯，最大關鍵是： 肉優、飯Q、雞油香，最重要的就是油蔥酥呀！
嘉義市西區的《阿溪火雞肉飯》，因為剛好在菜市場旁邊，是在嘉義仁愛路上面，《阿溪火雞肉飯》營業時間是從早上6點一路賣到下午1點半，如果你過了中午時間沒到，可能就吃不這家的雞肉飯，一大早就可以看到很多機車停在店門口，如果是開車要來吃《阿溪火雞肉飯》，建議停車停在垂楊路上的路邊停車格。 蔡阿嘎二度道歉但卻難以滅火，《三立新聞網》實際致電詢問當時被點評的一家火雞肉飯業者，老闆娘無奈笑說，「我們不管他，我們自己好就好了」，當時確實有客人質疑自己做生意不老實，也因此生意下滑了幾週，現在已經回覆以往水準，自己開店做生意絕對沒騙過，一直都是這樣，老闆娘也知道蔡阿嘎最近被罵，坦言心裡難免覺得「活該」。 火雞肉飯是嘉義國民美食，對蔡阿嗄拍4家難吃雞肉飯影片又悄悄下架，發起嘉義火雞肉飯協會的創會理事長劉宗源說，每家店都有其手路菜色、特殊口味，每人口味不同，蔡阿嗄這起事件引發網友怒火，值得警惕，網紅要為自己發表言論負責。 但這個點餐方式也頗詭異，內用有位子就可進去，外帶要排隊，然後進去時先點飯，坐好之後，他會再去位子問要不要小菜跟湯，無法一次點完，然後也沒有菜單，就是前面看板上跟裡面看板有，小菜是沒有價格的可能要用問的。 我們差不多是九點半後快來用餐，想說這時間點吃早餐也有一點過，吃中餐時間也還沒到，但沒想到阿溪火雞肉飯門前依然是絡繹不絕，他們家雞肉飯與雞片飯的價格雖然貴一點點，但比起台北來說算便宜了，那種乾一點的米飯淋上雞油與油蔥的滷汁，再加上軟嫩又不柴的火雞肉，正點中我的愛，阿溪雞肉飯可算排上我前幾名的嘉義火雞肉飯。
以肉質來說，噴水的火雞腿肉真合我意， 但以雞片飯整體來說， 阿溪雞肉飯於我而言是更完美些的。 《竹林雞肉 中和員山店》在店門口一進來的地方備有醬料跟免費的湯品，但還是點了下水湯來配飯，一碗才賣35元，價格也算親民，然後下水料放得還算多，湯頭喝起來很清甜很順口。
[NOWnews今日新聞]台灣知名YouTuber蔡阿嘎日前拍攝「日本5家超難吃的連鎖地雷店」影片，引起軒然大波，蔡阿嘎隨後下架影片並且三度道歉。 不過卻有網友也翻出蔡阿嘎半年前就拍過類似「爭議題材」，主題則是批判他故鄉嘉義的知名小吃雞肉飯，但影片卻已經默默被下架。 對此，曾經被點評難吃的雞肉飯老闆娘則表示「當時生意真的受影響好幾個星期」。 對此，今日就有網友在臉書社團「嘉義綠豆大小事」表示，蔡阿嘎自知理虧，已下架嘉義難吃雞肉飯的不當影片。 貼文一出，網友紛紛狂酸「下架而已，人家對日本的處理方式，下架完立刻拍影片，然後隔天發道歉聲明，再來就是翻譯並指名道歉」、「日本的馬上下架，嘉義的拖到不能拖再下架，看起來台灣人還真有愛」、「真的別再自稱嘉義人了，把嘉義鄉親當塑膠好欺負，下架都比日本晚，而且連道歉都沒有」。
都是有誠意的美味， 我最愛滷豬皮，這完全是個人觀點， 阿溪雞肉飯 阿溪雞肉飯2025 只要料理得好，
阿溪雞肉飯: 阿溪雞肉飯。火雞翅切功一流｜小老闆泡菜絕配(3訪更新)
這就像台中的東泉辣椒醬一樣。 後來網路爬文， 發現很多人吃阿溪雞肉飯會加一個半熟蛋包， 下次我也要這樣吃吃看。 排骨酥湯、筍片排骨湯、滷豆腐、滷筍絲，
對此，就有網友指出，蔡阿嘎似乎自知理虧，已下架嘉義難吃雞肉飯不當影片。 嘉義在地友人推薦一定要試試「阿溪火雞肉飯」，而且要「早點去」，千萬不要中午才去，因為很可能在中午前阿溪就賣完收工了。 當天10點多到阿溪，雞片飯已經賣完了，雞翅也沒了，下次一定一定要８點半來！ 阿溪火雞肉飯的肉絲比較沒那麼一絲絲的感絕，口感也還不錯，如果想吃雞片飯的真的要早點來喔！
蔡阿嘎批評日本店家影片爭議發生後，有網友翻出他美食糾察隊系列影片，發現第七集曾回到故鄉嘉義，以「比噴水評價還低的嘉義火雞肉飯，到底還能多難吃？」為題，拍攝試吃盤點4間「難吃火雞肉飯」，而影片內容多半為批評，甚至還在店家門口唸出過往客人在網路留下的負評。 《比噴水評價還低的嘉義火雞肉飯，到底還能多難吃？》，蔡阿嘎1月上架的影片，因為點評日本超難吃連鎖店又再次被挖出，不少網友要蔡阿嘎，針對這些業者，比照這次道歉規格辦理，就有人發現該支影片已經「被消失」。 娛樂中心／周孟漢報導擁有百萬訂閱的YouTuber蔡阿嘎，近期因一部「批評日本5間連鎖餐廳難吃」的影片，引來網友們撻伐，甚至還登上日本媒體，當時就有網友挖出蔡阿嘎過去怒噴嘉義「難吃雞肉飯」的影片，要求他道歉，事後蔡阿嘎也將該影片悄悄下架。 對此，當時遭點名難吃的雞肉飯業者也有感而發，坦言看到蔡阿嘎落到這般下場，心裡難免覺得他「活該」。 《竹林雞肉 中和員山店》廚房跟本店一樣，看過去就像是在打仗，有人切雞、、有人去骨，有人結帳打包，整個看起來很忙，《竹林雞肉 中和員山店》營業時間從11點到晚上8點，會有餐間休息時間，中午是2點休息，我大概1點45分到，裡面還是有內用的人，大概有7分滿，完全看不出來是新開幕的店。
《阿溪火雞肉飯》也保有一些傳統的作法，像要淋滷汁都還是用木頭匙，盛飯也是用傳統的木頭匙，像是在油飯店會看到的。 好吃的嘉義雞肉飯有很多間，這間位在仁愛路上的「阿溪雞肉飯」，只賣早上，生意超級好！ 只能提醒大家跟自己，下次一定要早點來，不然沒吃到經典，感覺就像沒吃過阿溪雞肉飯一樣啊…。
膠質控打分數，通常都是偏心的。 內斂的三訪合照， 刻意來個滷肉飯與雞肉飯PK， 吃完發現，以後還是吃雞肉飯就好， 更新這篇食記，