在品嘗酒齡較大的葡萄酒前，需要利用醒酒器令酒中的單寧軟化，加速葡萄香綻放的時間。 一款可擕式的快速醒酒器可能以令酒香盡快覺醒，確保佳餚已經在桌上預備好之時，葡萄酒也到達它的「巔峰時間」，靜待你品嚐。 由畢彼特及安祖蓮娜祖莉二人及隆河區最具名望和實力的 Château Beaucastel 莊主 Perrin 家族合作推出的 Miraval Rosé 稱得上是全世界最受關注的玫瑰酒！ 一眾酒迷及影迷都熱烈搶購，令人歸功於「明星效應」，但其實曾榮登 2013 美國葡萄酒雜誌 Wine Spectator 年度百大玫瑰酒，實力非凡，應酬帶這支一定夠體面。
這支挑不到毛病，口感是大眾能接受、酗酒友也覺得可以喝的，喝完一整支後睡覺及隔天起床後，都沒有任何不舒服感。 若要說唯一缺點（雖然也不太算缺點），大概是這支紅酒的瓶子、包裝及酒名，感覺都很像「假裝是法國酒的美國酒」，少了法式優雅感及刻板印象的法國紅酒酒標設計。 喜歡喝舊世界的酒友們，如果只看酒標挑選，很容易將這支略過。 如果你也是愛喝紅酒的人，以下推薦的這幾款超市買得到、價格可以讓你囤一箱在家裡慢慢喝、天天喝、找朋友來一起喝都不是問題的紅酒，本人都嘗試過一晚自己喝下一整瓶，經（我的）人體實驗證實，隔天不會劇烈頭痛，是兼顧荷包與快樂的優良選擇。
甜紅酒推介: 最新發展：
羅亞爾河並非小資常喝的酒款，因為對此產區的認識不深，賣場酒款也不算是主流，曾經喝過幾款都不是很喜歡，曾喝過一些灰塵味、青椒與臭水溝味的味道，導致小資對此產區有點害怕。 甜紅酒推介2025 這支快樂鳥里斯本紅酒，採用多種葡萄牙原生品種混釀。 甜紅酒推介 喝起來甜美可口多汁，些許木桶味，單寧適中，是款開瓶就好喝的小資居家酒款。 深紫酒色，黑色果味帶些佛手柑氣息以及適切的桶味，酒體中等飽滿，口感非常柔順，在適切的單寧陪襯下，組合成一款均衡好喝絕對不雷的酒款。
- 價格合理又不澀口，因此也成為好市多的熱門酒款，適合搭配普羅旺斯式餐點、烤肉野味⋯⋯等肉類料理。
- 這瓶酒之所有很多人認識，是因為曾經在漫畫神之雨下 31 集介紹過，主要通路是家樂福， 而好市多以往都是成箱販售，近期改為單瓶銷售。
- 有時仍可能會出現以 Vin de Pays 來表示這是 IGP 等級的情形。
- 這款是許多網友大推薦的平價紅酒款之一，在全聯就能購得，入手容易，不太需要醒酒，風味甜美，酒體飽滿，不會過於酸澀，是大多人都可以接受的酒款，外型也相當可愛，宛如歪頭一般的造型，更是令人印象深刻。
- 這三款喝起來都是小資族群應該都可以輕鬆接受的酒款，口感濃郁果味濃，微微木桶味，不會太酸澀，基本上都有4顆星的性價比。
- 這瓶酒如果要跟什麼百大葡萄酒或是世界佳釀相比根本比不上，而是走進賣場買菜時，順手拎一瓶回家不會踩雷的日常酒款。
許多餐廳也非常喜歡進這支酒，是一款CP很高又非常獨特的紅酒。 如果說白酒最多人推薦的是「Capetta 義大利微甜白酒」那支，那麼紅酒絕對非它莫屬！ 布朗兄弟這支紅酒帶點微微的氣泡感，喝起來有很香濃的水果味（覆盆子+草莓），不會有澀澀的感覺，適合不喜歡酒感太重的人，冰涼後飲用口味更好。 Cru Bourgeois 中級酒莊是超值的高品質波爾多紅酒，現在已經正式定名為「士族名莊」，更名的目的，當然是移除”品質在中間”而已的印象，的確有好幾間的士族名莊都很值得存個5年再來開瓶，絕對不會失望。 這間銀堡我喝過多個年份，他算是士族名莊前10強常客，風味深邃濃郁，是很有感覺的波爾多紅酒，2017現在很好喝了，我個人特別推薦2018，是個非常優異的波爾多紅年份。 這是台灣非常有名的南非紅酒，早期在好市多也可以看到，一路喝到現在，他那穩定的品質實在值得鼓掌一下，他還有更高階 Three Pines 系列，如果在家樂福看到千萬不要錯過。
甜紅酒推介: 好市多紅白酒推薦》最貴600元！Costco10款CP值破表葡萄酒，純飲、搭餐一次滿足
懂酒的人應該會注意到這款酒的產地「薄酒萊」，是法國境內唯一使用佳美葡萄（Gamay）釀造葡萄酒的產區，特色是果香飽滿、單寧含量少，適合新手飲用。 這雖然是家樂福常駐品項，但是每每喝到依舊讓人驚豔，禾法頌 Reflets de France 是家樂福與法國米其林三星名廚侯布雄 Joël Robuchon 合作的品牌，有許多食品與飲料，品質都相當卓越。 甜紅酒推介2025 這款來自法國北部羅亞爾河 Loire Valley 的氣泡酒，使用與香檳同樣釀造法，出現輕柔烤麵包與堅果風味，加上清亮的酸度，是平常就能享受的小奢華。 出產自智利William Cole Columbine酒廠的「Special Reserve卡本內葡萄紅酒」，在南美與法國的橡木桶中分別釀製14個月才造就濃郁迷人的酒香。 相比一般紅酒常有的酸莓果氣息，此款所散發的氣味主要來自漿果長時間醞釀的發酵香氣，並且多了藥草及橡木的芳香。
- 網友推薦越冰越好喝，唯獨要注意，由於太順口，可能會不小心喝太多醉死。
- 在品嘗酒齡較大的葡萄酒前，需要利用醒酒器令酒中的單寧軟化，加速葡萄香綻放的時間。
- Pinot Noir（發音：pee-noh nwah）雖是紅酒但單寧含量不高，較易入口。
- 今次再推薦9款優質葡萄酒，全部都是$500以內的紅酒、白酒，香檳與汽泡酒，非常適合聖誕有限筆直之下的抽獎遊戲，抽完還可以直接開瓶，一起與親友暢飲。
- 其風味清新柔和，酸度適中，通常帶有青蘋果、萊姆的香氣。
- ●香檳（Champagne）專指於法國香檳區生產的氣泡酒，其以傳統法釀造而成，於瓶中進行二次發酵，其氣泡較為細緻，酒精濃度在12%左右。
- Riesling 能夠耐寒，適合涼爽氣候的地區栽種。
白葡萄酒方面，最常見的Chardonnay風格都是偏重牛油香，感覺較厚重，可配搭較濃味的魚類。 但單以法國葡萄酒來說，由於歷史和行業傳統之故，不少酒區也只會集中釀製某幾款品種，每個酒區的大體風格油然而生。 今次我們由口味類型入手，精選出以下四個較受歡迎的法國酒區和基本要點，點酒時就可以大師上身，快速為自己的口味選對酒。 其實紅酒的舊世界是指萄酒的發源地，如：法國、意大利、西班牙、希臘和德國；新世界則指新興產地如：美國、加拿大、澳洲、紐西蘭、南非、智利、阿根廷、日本和台灣等。 這類芬芳而爽口的微甜白酒，還包括了釀成干型酒後再另外添糖的半甜型卡瓦（Cava）或甜型普賽克（Prosecco）氣泡酒，以及世界各大產區均有釀造的蜜思嘉微甜白酒。 這類酒精度偏低的酒款在各大酒舖、賣場、實體與電子平台上都找得到，價格多在千元以內，算是實惠的親民美酒。
甜紅酒推介: 日本梅酒常用梅子種類
身為一個酗很多紅酒的人，為了控制預算，我在各大超市喝出了一番心得，找出「平價但喝起來不像平價」，又可以囤起來在家裡慢慢喝、天天喝、找朋友一起喝都不是問題的紅酒，而以下，是我親身一支一支喝過的心得。 以前飲過一隻匈牙利eger叫bor forras，代理叫pierxxh真正甜，但又唔會好似port高酒精，味道清甜，不過好難買。 Yahoo編輯團隊致力為你搜羅優質產品及優惠價格，文章內部份連結商戶與雅虎有合作關係，定價及供應量有機會更改，一切以商戶最新資料為凖。
甜紅酒推介: 家樂福白酒推薦｜智利 亞莫尼 夏多內白酒
根據 Vinexpo（國際葡萄酒及烈酒展覽會）的統計，粉紅酒在過去數年間在世界各地都有驚人的漲幅，每年六月紐約舉辦的「粉紅酒野餐音樂會」更是年度盛事之一，而第一款在全球引爆這股風潮的粉紅酒，就出自位於美國加州的 Sutter Home 酒莊。 甜紅酒推介2025 有些酒莊為了使紅酒的顏色更深、酒精濃度更高，會在發酵前將一部份的葡萄汁排出，使發酵槽內的水位降低，如此一來即可在葡萄皮總量不變、葡萄皮浸泡時間不變的條件下，溶出更多的單寧與花青素，就像是泡茶時在注入熱水後很快先倒一杯，則在茶壺內剩餘的茶就會很快變濃一樣。 由於酒體的顏色偏向粉紅調，酒標的設計感也普遍比較女性化，所以不知道從什麼時候開始，粉紅酒就有了「那都女生跟 Gay 在喝的！」的形象。 據幾間業者透露，許多男性消費者或男性從業人員其實私下是喜歡喝粉紅酒的，卻因怕被認為是 Gay 而不會公開表態說：「對啊！我最喜歡喝的就是粉紅酒。」在整個男性消費市場對粉紅酒諱莫如深的情形下，這個市場的發展之侷限，也就是情理中事了。
甜紅酒推介: 白酒 – 味道較輕
Reuters官方數據顯示約移民英國的香港人約14萬之多 兩年前， 張媽媽帶著14歲兒子從香港移民英國。 兒子的唯一旅行證件 香港特區護照將於一年後過期，一家人面臨不得不返回香港或者通過中國駐英國的使領館辦理新護照。 不然， 他的兒子將在後面的兩年內無法離開英國，去其他第三國旅行。 「我已經逃了出來，為何我還要回去換領護照呢？」她說。 進退兩難 離港前熱衷支援香港社會運動的張媽媽說，為護照一事回到《國安法》實施下的香港和踏入中國駐英國使領館讓她擔心自己和家人的安全。
甜紅酒推介: 別再執著於「香檳」了！7 款比香檳還值得一喝的「氣泡酒」推薦
TNL行銷同時也是集團的聚合中心，與其他優質媒體、品牌一同合作，提供最新、有趣的資訊於市場，達到品牌與讀者雙贏的效應。 煙燻味恰恰好，很適合配肉跟起司，會給人一種不止是2年內年輕酒的錯覺。 瓶身有點重量，包裝看起來也挺高級，去朋友家作客時很適合帶這支。
甜紅酒推介: 白酒入門推介3. Sauvignon Blanc
可加入冰塊或兑以氣泡水、熱水飲用，夏季則可將梅酒盛入容器後冷凍8小時，最後在放上喜歡的水果或冰淇淋，就能享用夏日風情滿滿的綠茶梅酒冰沙。 就算不懂葡萄酒，也會懂得香檳，但要留意不是每一款氣酒都能稱作香檳——只有在法國香檳區產的才能冠上這個美譽，下次記得不要亂說錯！ 口味方面，一般最常見的香檳也是標上NV，意即Non-vintage，是由不同年份的香檳調混在一起的；如果預算多點的話，可以點只用特定年份（年份都會標在酒名上）的香檳，味道更有特色。 值得一提，香檳的氣泡能有令味蕾煥然一新的作用，可以配搭大部份食物之餘，也令你不容易有吃膩的感覺。 一般而言，葡萄酒其中最講究的是產地的風土，意即葡萄園所在地的地理氣候，甚至栽種該年份的天氣，因為這些都是可以影響酒品味道的關鍵之一；另一個決定性元素，便要數葡萄品種（其他再數下去便是酒莊風格和釀酒方法等了）。
甜紅酒推介: 西班牙卡邦精選紅葡萄酒
整體氣味上仍是果香居多，加上一點點白胡椒的辛辣來中和酸氣，尾韻還會留下香醇的芬芳氣息，既適合搭配重口味的牛肉麵又能與鮮味十足的海鮮料理一起享用，讓味覺層層堆疊打造不同的風味。 甜紅酒推介2025 這款長頸鹿，同樣有著豐富的莓果香氣，酒香明顯濃郁，單寧適切、結構細膩、口感柔和，無太酸或太嗆的味道，蠻多品飲者認為相對經典卡本內蘇維濃，此款更具有適口性與柔順性（lighter & smooth）。 但部分品飲者仍覺得澀味稍重，酸度中低，有濃郁的新鮮紅色水果氣息，例如：黑醋栗、深色漿果以及香料。 建議預先醒酒，除了肉類料理，也適合有濃郁奶味的料理或奶油義大利麵。 適合初級品酒或一般品飲者，莓果風味豐富，帶有淡淡木質調。 這是我最常拿來配日式燒肉的不甜紅酒，濃郁的黑色漿果香味，帶有地中海沿岸的溫暖香料味，飽滿卻又有絲滑單寧，適合喜歡濃厚卻不澀紅酒的人。
甜紅酒推介: 清爽帶有花香的 Pinot Grigio
至於Shiarz 這款，也是最多酒友推崇，適合有一點資歷的朋友來喝，因為柔順度跟層次算是這三支表現最佳的，但是小資認為，最好開瓶兩天內就喝完，把握最佳的賞味時刻。 開瓶第一天，小資男跟小資女都覺得Shiraz 這款，果味濃郁，口感柔順有深度，適切的桶味，單寧也很順口。 熟黑李、巧克力香氣，微微桶味單寧不明顯，口感適中不水，也不若初階版甜，很接近所謂的不酸不澀的酒款，用非專業酒杯喝起來也沒有太大問題。 黑色水果足，帶有些許丁香或是荳蔻那種香料味，以及黑巧克力與煙燻氣息，有點酸度，口感柔順，尾韻帶些苦味。 跟其他款帶有蜜餞或是香料風味不同，這款更簡單，帶有藍莓等深色水果風味，適切的桶味與酸度，柔順的丹寧，簡單易喝，4.5顆星。 這款官網好像找不到資料，跟好市多Malbec 產區一樣，都是來自高海拔約1600呎的Calchaqui vally，這款酒標標示”Blend 甜紅酒推介 of Terroirs”應該只的是不同地塊的Malbec混釀而成。
甜紅酒推介: 🛒 全聯🍷紅酒「高性價比」TOP 5 推薦
以貴腐和冰凍葡萄釀成的濃郁甜酒，酒體濃厚，如糖漿一般稠密，不但能為甜點加分，更能搭配風味迥異的菜色。 托凱與索甸非常適合佐以口感濃稠滑順的鵝肝與風味鮮明的洛客福藍起司（Roquefort），而冰酒則可以成為泰式或印度咖哩等香辣菜系的好幫手，或搭配濃鹹的鯷魚與醃漬肉類；這是因為濃甜的白酒不但能提升食物的濃郁風味，更能有效降低辛辣的灼熱感與過度的鹹味。 下面這款拉菲紅酒來自傳奇波爾多，口感比較順滑，圓潤易飲。 紅葡萄酒單寧緊緻而絲滑，非常適合與牛排搭配一起享用。 就算是同一酒莊或者同一品牌的紅酒，味道也絕對是不同的。 我們常聽影視劇中說“82年的拉菲”，儼然成為一個網絡流行語。
甜紅酒推介: 天使全新酒款 Montes Winemaker’s Choice 釀酒師特選
在歐洲，最常見的貴腐酒搭配食物為鵝肝、藍霉奶酪 及少數種類的堅果，都能與貴腐酒的酒體和風味有良好的搭配。 甜紅酒推介 需注意避免和可可含量高的巧克力、咖啡等食物放在一起。 貴腐酒同時也能與川菜和泰國菜搭配，因為其本身的酒體與甜度，能中和川菜的辣味，而且與泰國菜的甜酸滋味有美好的呼應。 甘草、黑莓、黑嘉麗為主的香氣，加上一點皮革、菸草、咖啡以及胡椒香氣；平衡的中度酒體，適度的單寧，不特別酸也不特別澀，不特別輕薄也不特別厚重。
甜紅酒推介: 好市多白酒推薦／美國功夫女孩 kungfugirl 白葡萄酒
繼上次介紹了最受歡迎的白酒款式以後，這次要來推薦的當然就是紅酒了。 WH為大家整理出評價較高的9款紅葡萄酒，包括了價錢、濃度、葡萄品種和產地等詳細資訊，這些紅酒不僅口味豐富層次多，CP值也非常高，非常適合在與親朋好友相聚時一同享受。 「智利阿拉卡諾莊園黑皮諾紅酒」則是曾在酒線耕耘多年的資深葡萄酒代理商行銷黃愷苓的心頭好。 許多品酒師稱讚這款酒CP值極高，因為在葡萄酒世界中，黑皮諾（Pinot Noir）被譽為最嬌貴的葡萄品種，它的特色是口感順滑，單寧較低，且價格通常不斐；因此這款能用百元鈔入手的智利阿拉卡諾莊園黑皮諾紅酒，可說是性價比極高。 它的酒體飽滿、醇厚且果香豐沛，適合喜愛牛排與紅酒這種經典組合的饕客。 Photo Credit：大潤發 這次大潤發的葡萄酒節，讓他最讚不絕口的酒款是「法國薄酒萊摩根蘇松莊園紅酒」，帶有討喜的均衡果香且多了一點辛香料的調性，加上偏清爽的酒體，適合搭配法式烤牛小排、蔓越莓醬，甚至也可以是口味較重的台式熱炒。
因為梅酒果香重，味帶酸甜，因而很多人都認為梅酒只適合女生飲用。 選用威士忌為基底的威士忌梅酒，融合了威士忌香氣與梅子味，令梅酒層次更明顯。 這款連續兩年獲日本全國新酒評鑑會金賞的若鶴威士忌梅酒，採用了品牌自家製威士忌，從其香氣、口感與色澤，均可感受到威士忌與梅子的完美融合。 今次再推薦9款優質葡萄酒，全部都是$500以內的紅酒、白酒，香檳與汽泡酒，非常適合聖誕有限筆直之下的抽獎遊戲，抽完還可以直接開瓶，一起與親友暢飲。 此款氣泡酒聞起來帶著淡淡奶油蛋捲的香氣，酒體清新、泡沫綿密，喝起來口感十足，適合搭配海鮮或是台式料理享用，適飲溫度為7-9度，建議冷藏過後再飲用。
對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 台灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」，即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點，於新光三越A… 約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中，摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎，更被譽為「威士忌中的聖母峰」。
甜紅酒推介: 家樂福白酒推薦｜伊凡莫集團・法鬥系列綠眼鏡 高倫巴夏多內白酒
擁有最頂級、最齊全高年份威士忌的品牌，製造出全球最暢銷21年經典「調和蘇格蘭威士忌」，2019年更推出「21年調和麥芽威士忌」，由超過21種21年以上的純麥威士忌原酒調和而成，更有以台灣風味為靈感的「 23 年蘇格蘭威士忌」獨門之作。 浸皮／浸漬法的釀酒流程與紅酒基本相同，差別就是葡萄果皮的浸泡時間，目前普遍都採用 2~10 小時，因為這樣的浸泡時間能得到漂亮的粉紅色。 因此，按照常理而言，為了炎熱天氣而生產，且適宜搭配炎熱地區食物的粉紅酒，應該會因為非常符合台灣市場的需求而大行其道才對。
甜紅酒推介: 香港名導杜琪峯出席柏林影展：怒轟極權壓迫自由，同時表示現在的電影越來越差
人大了，喝酒的場合就愈多，先別說醒酒、搖杯等「technical」問題，對紅酒、白酒也未懂選擇的入門零知識人士，應該憑甚麼為自己選酒、品酒呢？ 在此一覽 6 款入門級別酒類，按種類性格、味道、成份作簡介，讓你淺嚐「酒」的魅力。 無論是家裡有喝剩的梅酒，還是想為餐桌增添不同菜色，都推薦試試這道簡單又美味的料理，加了梅酒之後讓滷肉吃起來少了點油膩味，多了分清爽。 假如雷司令是個男人，可能妳會想嫁給他，只因雷司令總是層次多變豐富，亦同時甜美動人的白酒。 「雷司令」Riesling 其實是一款葡萄，而對它的愛好者而言，德國出產的雷司令佳釀最備受追捧。 其中令我最為鍾情的是由 St. Urbans Hof 出品的Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett Weingut 2004，更是極少數適合搭配壽司或日式料理的白酒之一。