選購加拿大原廠原裝冰酒時，注意主體酒標上要認準「Icewine」字樣， 注意是單獨拼寫而不是分開的「Ice wine」。 「Ice wine」一般採用人工冰凍葡萄的方式來生產的，這會和自然冰凍的葡萄在糖份和風味上相差甚遠。 Cabernet Franc (卡本內弗朗) – 卡本內弗朗大多數都是被拿來當作配角跟其他酒體重的葡萄酒混釀使用，但誰說配角本身就不能有變為主角的一天。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。
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- 另外，西拉（Syrah/Shiraz）和琼瑶浆（Gewurztraminer）也是日渐受人欢迎的品种。
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- 德国对冰酒的定义强调的是自然冰冻，德国法律规定，酿造冰酒的葡萄必须是留在枝头，在低于零下8摄氏度的自然条件下冰冻6个小时上。
- 德国钻石冰酒的酒精度为9.5%vol，每一串葡萄都是纯手工采摘下来的，充盈着雷司今葡萄特有的花果及蜂蜜的香味，味道非常独特。
- 因此冰酒是相对于貴腐葡萄酒更近代的德国葡萄酒风格。
那年冬天十分寒冷，當地的葡萄種植者萌生了將葡萄留在藤上給動物們做飼料的想法。 然而人們發現這些葡萄可以榨出非常甜美的原汁，於是他們將這些葡萄收穫榨汁，並釀造出了冰酒[1]。 加拿大冰酒品牌2025 應當指出的是，使用晚收穫的葡萄生產的甜葡萄酒是19世紀早期形成的德國葡萄酒的主要風格。
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另外，西拉（Syrah/Shiraz）和琼瑶浆（Gewurztraminer）也是日渐受人欢迎的品种。 皮利島酒廠和希勒布蘭德是簡單首屈一指的冰酒生產商，而雲嶺則是加拿大最廣為人知的冰酒生產商，他們同時也是第一個拿到國際大獎的冰酒生產商。 而2000年成立的皮利泰里（Pillitteri）酒莊目前是世界最大規模的冰酒生產商[16][17]。 2006年11月，加拿大生產商皇家德瑪麗亞（Royal DeMaria）發布了5款霞多麗冰酒，每半瓶售價30,000加元，成為世界上最昂貴的冰酒[15]。 加拿大冰酒品牌 加拿大冰酒品牌2025 21世紀初，德國高產的冰酒年份相對於整個80年代和90年代更加罕見。
不过还是要注意，随着时光的流逝，冰酒味道和香气会发生变化。 加拿大冰酒品牌2025 另外一旦打开后，这瓶冰酒应该在一周左右的时间内喝完。 开瓶后保质期：冰酒的糖分含量很高，而糖本身就是一种比较好的防腐剂；所以，冰酒开瓶之后，如果把它放在冰箱里，可以保存3-5天。 加拿大冰酒品牌2025 Peller是最早几个开始做冰酒的品牌之一，各方面综合来说排名很高。
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当前，LCBO是世界单个购买酒精饮料最大的公司之一。 啤酒是由Brewers Retail Inc公司去卖，它经营所用的名字是“The 加拿大冰酒品牌 Beer Store”，还有它的所有者是莫尔.库尔斯酿酒公司，百威英博公司，札幌啤酒厂。 葡萄酒你可以找到很多商店都可以经营，只要他们获得政府的授权他们的品牌就可以了。
加拿大冰酒 與其他大多數葡萄酒產區不同，加拿大，特別是尼亞加拉半島，冬季總是處於冰凍中，這也是的那裡成為世界最大的冰葡萄酒生產地。 普遍认为史上第一支冰酒，为1794年生产于德国弗兰肯。 那年冬天十分寒冷，当地的葡萄种植者萌生了将葡萄留在藤上给动物们做饲料的想法。 然而人们发现这些葡萄可以榨出非常甜美的原汁，于是他们将这些葡萄收获榨汁，并酿造出了冰酒[1]。 应当指出的是，使用晚收获的葡萄生产的甜葡萄酒是19世纪早期形成的德国葡萄酒的主要风格。 之前主流的风格有始于1775年莱茵高约翰山堡酒庄（Schloss Johannisberg）的晚摘酒类型葡萄酒，以及稍晚的精选（英语：Auslese）类型葡萄酒，这些酒通常使用滋生了贵腐菌的葡萄。
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因此冰酒是相对于贵腐葡萄酒更近代的德国葡萄酒风格。 之前主流的风格有始于1775年莱茵高約翰山堡酒莊（Schloss 加拿大冰酒品牌2025 Johannisberg）的晚摘酒类型葡萄酒，以及稍晚的精选（英语：Auslese）类型葡萄酒，这些酒通常使用滋生了贵腐菌的葡萄。 因此冰酒是相对于貴腐葡萄酒更近代的德国葡萄酒风格。 加拿大冰酒品牌2025 1、冰酒是在1794年由德国法兰克尼亚（Franconia）的酿酒师意外发明的。 普遍認為史上第一支冰酒，為1794年生產於德國弗蘭肯。
）是一種甜點酒，源自德國，主要產地是加拿大、德国、奥地利等地。 它以經冬在藤上被霜冰凍的葡萄作為釀酒原料，因此得名。 其製造原理與麥稈酒相同，但冰酒的製造，適合較為寒冷的地帶。
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德国和加拿大是最主要的冰酒生产国，奥地利、瑞士和美国也生产一部分冰酒。 冰酒是世界上最出色的甜葡萄酒之一，是各种美味佳肴（如奶酪和鹅肝酱）的绝佳配酒。 认准VQA标准：VQA 加拿大冰酒品牌2025 – Vintners Quality Alliance，即加拿大酒商质量联盟，被誉为全世界最严格的葡萄酒标准体系。
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冰酒是加拿大独特且稀有的特产，采用优质葡萄品种和非常严格的酿造工艺。 加拿大尼亚加拉半岛位于北纬43度左右，这里气候凉爽，葡萄生长期的昼夜温差大，光照充足。 加拿大冰酒品牌2025 这里特别适合冰酒的生产，加拿大冰酒也在国际上享有了非常高的声誉。
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冰酒使用的是健康的葡萄，在一些较为寒冷的地区，冬季来临时，葡萄藤上葡萄被冻结，温度必须低至-7至-8°C。 世界上能生产冰酒的国家目前有这些：德国、加拿大、美国、法国、奥地利、澳大利亚、新西兰、克罗地亚、匈牙利、瑞士、斯洛文尼亚、卢森堡、巴西甚至中国。 加拿大冰酒品牌 加拿大冰酒品牌 看着很多，可不是每个国家都有完善的制度来监管冰酒的。
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目前得到批准卖酒的地方虽然扩大了，但仍限于大型食品连锁店，小的便利超市还不能卖酒，没有任何华人超市被允许卖酒。 几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌，以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体，再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌（Rye Whiskey）增添其风味与颜色。 由于连续式蒸馏的威士忌酒通常都比较清淡，甚至很接近伏特加之类的白色烈酒，因此加拿大威士忌常号称是“全世界最清淡的威士忌”。 加拿大拥有两个最大的葡萄酒产区，分别是安大略省和英属哥伦比亚省，这两个产区能够出产全国98%的优质葡萄酒。 另外，魁北克省和新斯科舍省也逐渐崭露头角，已拥有一批数量不大却十分忠实的追随者。 世界上较优质的冰酒一般都产自加拿大和德国，不过其他国家如奥地利、澳大利亚、法国、意大利、新西兰、美国也生产冰酒。
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二闻：在晃动酒杯之前闻一下，然后缓慢稳定地旋转，更易于释放出酒的芳香。 香味必须纯净，但同时又要有复杂性，可以嗅到多种水果的香味，甚至能感受到花朵的芬芳和清新。 加拿大冰酒品牌 其特点是集合各庄园酿造秘诀之长处，旗下包括多個酒庄品牌。 加拿大人最愛用維戴爾（Vidal）葡萄品種來釀製冰酒了！ 加拿大冰酒品牌 其酒體閃耀著飽滿柔和的金黃色光澤，散發蘋果、芒果、蜜桃、杏子、鳳梨、檸檬和哈蜜瓜等豐富的成熟果香，口感圓潤溫軟，每一滴都帶有核桃和蜂蜜的味道，且餘味悠長。
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加拿大最大的自有啤酒公司是Moosehead，它来自新不伦瑞克。 在加拿大另一边，Kokanee是不列颠哥伦比亚省酿造的一种流行啤酒。 卡拉拉有机酒庄（Kalala Organic Estate Winery）位于加拿大不列颠哥伦比亚的子产区欧肯那根谷（Okanagan 加拿大冰酒品牌 Valley）。
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不列颠哥伦比亚省（BC）在酒品销售方面属于混合型，有政府拥有的酒品专卖店，也有私立的酒品专卖店，可去酒品专卖店、酿酒厂、酒吧和餐馆。 一些最受欢迎的酿酒商包括多伦多的 Steamwhistle和阿姆斯特丹，Guelph的惠灵顿啤酒厂， 蒙特利尔的 McAuslan啤酒厂和温哥华的温哥华岛啤酒厂。 精酿啤酒厂几乎遍布于加拿大各省，不管是商标设计还是啤酒口味，都能让你感受到浓浓的当地风情。 Liquor是指蒸馏酒，是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。 安大略还有每年一度的冰酒节（Icewine Festival），每年一月份举办，有冰雕和各种娱乐、美食活动。 加拿大安大略省的尼亚加拉(Niagara)半岛是冰酒的最佳产地之一。
加拿大冰酒在國際上取得突破是在1991年，雲嶺的1989年威代爾冰酒贏得Vinexpo的Grand Prix d’Honneur大獎[8]。 加拿大冰酒品牌 21世紀初，加拿大確立了世界上最大的冰酒生產國的地位[9]。 更多的國際認可是在2007年時，比利時布魯塞爾的國際學院Monde Selection將金獎頒發給加拿大北部Jamie Macfarlane的酒廠釀造的2005年份威代爾白冰酒。
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在艾伯塔省卡尔加里，精酿啤酒带着狂野的西部牛仔风格。 而在魁北克省，啤酒的酿造精酿得到了传承和创新，并逐渐在加拿大人口最多的安大略省得到了长足发展，日益受到追捧。 加拿大的纯净天然环境、高品质的原料及充足的新鲜水源让加拿大制造出一些世界上最好的啤酒。
加拿大对冰酒葡萄的采摘温度相比德国更加严格，必须在零下8度或以下的条件下才能进行，而且葡萄的白利糖度必须高于35度，确保酿出来的冰酒风味浓郁、甜美动人。 冰酒的生产工艺非常复杂，大致可以按照如下步骤进行：是选用冰冻葡萄进行采摘、分选后，压榨成为浓缩葡萄汁，进行澄清过滤，控温发酵后成为葡萄原酒，接下来再通过陈酿、冷冻、过滤除菌等工艺，灌装成为成品冰酒。 加拿大冰酒的独特风味非常适合亚洲人的饮食习惯， 加拿大冰酒品牌 加拿大冰酒品牌2025 其出口60%以上都到亚洲，中国当然也能时时见到她的芳踪了，每年出口到中国都保持在300多万加币，大概在6万瓶左右。 加拿大冰酒价格昂贵，一般都在50-100加币，是葡萄酒中的奢侈品，据《葡萄酒经济周刊》报道，加拿大成为继瑞士葡萄酒之后，平均出口价格最高的葡萄酒，而香槟、波尔多、勃艮第、波特酒均不能与之抗衡。 世界上最贵的一瓶冰酒于2006年11月由安大略省一个小酒庄（Royal Demaria皇家德马里亚）售出，价格高达3万美金。
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這就使得冰酒的釀造變得極其困難——葡萄 加拿大冰酒品牌 必須得到妥善保護以防劇烈的溫度變化；而且，由於釀造冰酒的葡萄是留在葡萄樹上的最後一批葡萄，人們還要想法防止鳥獸來偷食葡萄。 冰酒的生產工藝非常複雜，大致可以按照如下步驟進行：是選用冰凍葡萄進行採摘、分選後，壓榨成為濃縮葡萄汁，進行澄清過濾，控溫發酵後成為葡萄原酒，接下來再通過陳釀、冷凍、過濾除菌等工藝，灌裝成為成品冰酒。
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加拿大冰酒（Icewine），一种甜型葡萄酒，利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。 冰酒按照瓶中二氧化碳的压力可以分为起泡型冰酒和静止型冰酒。 不过，市场上的冰酒一般都是静止型的冰白或者冰红，您可以根据自己的喜好进行选择。
虽然德国冰酒历史悠久，但是冰酒的生产一直到1960年代才实现真正的商业化、规模化，这是因为长久以来人们都没法找到让冰酒稳定高产的办法。 实际上欧洲也有许多其它国家生产冰酒，如奥地利、克罗地亚、捷克、丹麦、瑞士等等，但是他们的产量规模和知名度都无法与德国冰酒相提并论。 加拿大冰酒品牌2025 冰酒（Icewine）虽起源于德国，但加拿大才是把它发扬光大的有功之臣。 冰酒是一种甜点酒，早在20世纪60年代就开始在德国生产。
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由於葡萄產量較低，加工工藝困難，冰酒顯而易見的成為昂貴的葡萄酒。 因此，通常冰酒按普通葡萄酒半瓶的量出售（375ml），也有200ml為單位出售的。 真正的加拿大冰酒都必須符合VQA的規定，以保證產品的質量。 其中最重要的一條規定是：冰酒必須採用天然方法生產，絕不允許人工冷凍。
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糖分含量低於35°Bx的葡萄不可用於釀造冰酒，這一標準比德國冰酒的要高[12]。 未滿足標準的葡萄通常會調到一個低級別標準，如「晚收特別挑選」（Special Select Late Harvest）。 1999年暖冬，一位生產商將他的葡萄搬到山裡面以尋求更低的溫度來使葡萄結凍，自此之後2000年不列顛哥倫比亞省進一步收緊了冰酒生產規範[15]。
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名字叫红公鸡，土是土了点，味道是真好，非常清爽，不会像大部分冰酒那样甜腻。 众所周知，冰酒是甜品酒，本身甜度就很高，因此很多中国人喝不习惯这样甜的酒。 Red Rooster这款Riesling是相对比较不甜的冰酒，我们机场做试喝活动时，亚洲人是最喜欢这款的口味的。 在免税店工作，个人比较推荐Peller Estate, Red Rooster, Wayne 加拿大冰酒品牌 Gretzky和 Inniskillin. 温哥华有很多私人小酒庄，还有不少是华人买下的专门卖给华人，价格便宜，适合不太追求口感品质的客人。 CANACABIN冰酒及晚收冰酒采用25年以上老藤天然冰葡萄酿造，甜蜜不涩，香气迷人，口感丰富，产量稀少。