从在线旅游公司的业绩报告来看，同程和携程两家头部企业二季度多项收入均翻倍，赚的可谓是“盆满钵满”。 其中，携程集团2023年二季度营业收入112亿元，同比增长180%；净利润6.48亿元，去年同期4300万元。 海鲜火锅12大分析2025!專家建議咁做… 同程旅行二季度收入28.7亿元，同比增长117.4%；经调整净利润为5.9亿元，同比增长428.9%。
景区旅游方面，在21只A股成分股中，包括黄山旅游、峨眉山A、九华旅游、丽江股份、中青旅等在内的16家上市公司净利润实现扭亏为盈。 其中，黄山旅游因接待进山游客较多，同比增长527%，致使公司上半年实现归母净利润1.99亿元，较去年同期增加了3.72亿元，扭亏幅度最大。 值得注意的是，九华旅游今年上半年归母净利润创下上市以来同期新高，首次突破亿元。 除了有二季度业绩“乘风破浪”的企业外，还有的企业则成功实现扭亏转盈。 比如“上市即巅峰”的途牛旅游，2023年二季度实现收入1亿元，同比增长170.5%；净利润22.1万元，去年同期净亏损1.285亿元，同比扭亏为盈，成为2020年以来首个单季度盈利。
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就在大家疯狂布局，抢占市场，提高营收时，七欣天似乎也按捺不住了。 从招股书中IPO募资用途来看，此次募集资金将用于扩大餐厅网络，同时加强公司的供应链能力，包括资助公司在沿海地区建立中央工厂。 2001年，阮天书辞去总厨职务，成立了“七子餐饮有限公司”，并在浙江开出了第一家门店，专食由缅甸野生海蟹制作的“迷踪蟹”。
- 而在材质方面，亚克力、檀木、玻璃微珠、石材等材质都可以作为印章原料。
- 鍋心八鮮蒸鍋可以抵價$228食到兩款廚師指定加六款自選時令海鮮，共八款海鮮，包括：鮑魚、海蝦、魷魚、肉蟹等等。
- 值得注意的是，九华旅游今年上半年归母净利润创下上市以来同期新高，首次突破亿元。
- 2021年上半年捞王客单价为123.9元，海底捞为107.3元，呷浦呷浦为62.2元。
- 近年来，火热的餐饮赛道引来了大批的资本涌入，店铺的疯狂扩张似乎成了餐饮人的标配。
- 为了保护品牌，2006年，阮天书将七子餐饮有限公司更名为“七欣天餐饮有限公司”，并于5月在江苏省江阴市以七欣天为品牌开设了第一家餐厅，开启了「一锅两吃」的创新吃法。
随着“迷踪蟹”的人气越来越旺，市面上出现了不少以迷踪蟹、香辣蟹为主的仿品。 为了保护品牌，2006年，阮天书将七子餐饮有限公司更名为“七欣天餐饮有限公司”，并于5月在江苏省江阴市以七欣天为品牌开设了第一家餐厅，开启了「一锅两吃」的创新吃法。 到了阮天书这一代，凭借家族的熏陶和自身的喜好，离开湖北的他成为一家五星级酒店的行政总厨。 在一次接待来自缅甸的旅游团时，阮天书选用了壳薄、肉嫩的缅甸野生海蟹，加入融合了中国四方口味的独门配料，烹饪出色味俱佳，令游客赞不绝口的佳肴。
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不仅如此，在七欣天布局新餐厅网络的同时，每家餐厅对员工的需求却在减少。 2019年，七欣天的整体桌数与员工比为0.99，2020年则增至1.25。 截止2021年9月30日，整体桌数与员工比保持稳定，为1.20。 抛开短期不利因素（现金不到3000万元，流动速动双比率大幅降低）来看，七欣天的基本财务状况倒也配得上它在垂直市场中的龙头地位。 今年5月在皮划艇世界杯匈牙利站女子500米四人皮艇决赛中，王楠和队友李冬崟、殷梦蝶、孙悦雯夺冠，那时她就已经把家门口亚运夺金提上日程。 一位新加坡运动员将自己女友的照片上传后，AI迅速开始了它的创作，画出的艺术线条特点鲜明、趣味横生。
除了海鮮外，還可選擇5款火鍋配料，如此豐盛只需$198/位。 主打韓式海鮮蒸氣火鍋的九重鮮主打蒸鍋及串燒烤肉海鮮，最平$198就可以任食白蜆、沙蜆、海蝦。 海鮮塔選用新鮮食材，除了可以食到海鮮本身的濃厚鮮味外、亦可試試再配以店舖特製的凍海鮮醬汁一齊食，提升鮮味，按下圖睇餐廳美食及詳細餐牌。 海鲜火锅2025必看攻略!（震驚真相） 如今，试图通过资本加持的七欣天，是成功进行规模化扩张并保持营收稳定增长，还是遭遇同款“扩张后遗症”，难逃闭店定律？ 自成立以来，七欣天主要在江苏省及周边地区布局，市场份额多集中在华东地区。
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- 同时，作为出境游全面放开后的首个长假期，出境游亦迎来“井喷式”增长，“十一”期间整体订单同比去年增长近20倍。
- 2020年，调味品及食材销售这项业务就从2019年的4122万元下滑至1161万元，占比则降至0.8%。
- 对此，山西证券表示，今年以来消费整体复苏、补偿性需求支撑、出游人次恢复良好，横向对比服务消费相对领先实物消费，目前客单价较2019年尚有约15%的增长空间。
- 之后的2023及2024年，公司计划开设100及130家新餐厅。
- 比起一般和牛，「未來牛」的肉味香濃、肉質嫩滑、油脂分佈均勻，在美味與健康之間取得平衡；而伴隨著的只有輕盈負擔，相對較少罪惡感，更能迎合現代都市人口味。
- 其中，携程集团2023年二季度营业收入112亿元，同比增长180%；净利润6.48亿元，去年同期4300万元。
3日上午，杭州亚运会富阳水上运动中心赛场，亚运会皮划艇静水女子500米四人皮艇决赛成绩出炉，王楠携手队友斩获女子500米四人皮艇冠军，这也是王楠在本届亚运会上收获的第二金。 在这样的背景下，旅游相关行业背后的公司是否能大赚特赚，从他们的业绩便可一窥究竟。 位於火炭工業區的Drink氣鍋，主打粵菜及蒸氣火鍋，每款海鮮都精心配搭不同的材料同蒸。 過人之處必數壓軸的粥品，店家用上招牌日本十六穀粥來煲，卡路里低，吸收所有海鮮精華，定讓你的味蕾得到大滿足。 「燒肉火蔵KAGURA」的「未來牛」主要分成前身肉、牛腰肉、後腹肉及牛腿肉四大部份，食客可根據個人喜好點選各款燒肉盛合，細嚐不同部位的獨特風味。 辣蟹莊的海鮮蒸氣鍋底層為綿密粥底，蒸海鮮所流出的精華會滴落下層的白粥中，令白粥吸收所有海鮮精華，夠晒鮮味。
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其中，北京、上海、成都、杭州、广州、西安、重庆、南京、深圳、长沙是国庆热门旅游目的地前十。 酒店方面，从华天酒店、君亭酒店、首旅酒店、锦江酒店、金陵饭店等A股酒店企业的2023年中报来看，五家企业的营业收入较上年同期均呈现较大幅度的正增长。 其中，锦江酒店上半年营收68.06亿元，同比增长32.15%；首旅酒店上半年营收36.08亿元，同比增长54.16%。 海鲜火锅8大分析2025!內含海鲜火锅絕密資料 而金陵饭店、华天酒店、君亭酒店上半年营收虽不超10亿元，但其增速均保持在30%以上。
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2021年上半年捞王客单价为123.9元，海底捞为107.3元，呷浦呷浦为62.2元。 对此，山西证券表示，今年以来消费整体复苏、补偿性需求支撑、出游人次恢复良好，横向对比服务消费相对领先实物消费，目前客单价较2019年尚有约15%的增长空间。 下半年，暑假、中秋国庆小长假有望带动出行市场持续增长，2023年二季度客流回暖带动景区业绩释放。 从2016年至2020年，中国火锅店的数量由39万家增长至44万家，收入由3,955亿元增长至4,380亿元，复合年增长率为2.6%，并预计以14.2%的复合年增长率增长，将在2025年达到8,501亿元。
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此外，七欣天的净利率也在2020年实现大涨，从2019年的6.3%增至12.1%，再增至2021年的17.5%。 在确定样式的时候，运动员们可以选择笔画粗细、结构疏密、结构中心等细节，甚至可以选择英文样式。 人工篆刻创作的各类技法，在这台小小的智能机器中被AI融会贯通，带来了极为丰富的个性化定制选项。 海鲜火锅2025全攻略!（震驚真相） 而在材质方面，亚克力、檀木、玻璃微珠、石材等材质都可以作为印章原料。 值得注意的是，受益于亚运会所带来的经济效益和社会效益，杭州在“十一”期间整体订单预订量同比增长542%，酒店预订量同比增长超8倍。
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小漁港海鮮舫主打簡單又鮮美的蒸氣火鍋，$298/位，有8款時令海鮮、2款刺身、4款時蔬及1款主食，價錢實惠。 海鲜火锅6大著數2025!內含海鲜火锅絕密資料 根據食客分享，套餐包括刺身拼盤、貝殼三寶、元貝、鮑魚、蟹/龍蝦、海蝦、海魚，以及蟲草花蒸雞烏冬等。 船渦大概是香港首間一人蒸氣火鍋店，獨立衛生，讓食客食得更放心！
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2021年前三季度，其翻台率为2.2次/天，而同期海底捞、呷哺呷哺副牌“凑凑”、捞王的翻台率分别为3.0次/天、2.7次/天和2.1次/天。 总体来看，七欣天的翻台率仅仅略高于同为垂直品类火锅的捞王，这也在某种程度上体现了垂直品类火锅的局限性。 海鲜火锅8大分析2025!內含海鲜火锅絕密資料 从收入结构来看，“餐厅运营”一项当仁不让地成为了七欣天收入的主要来源，其占总收入比重截至2020年12月31日达到83.5%之多。 2020年前三季度里，七欣天的人均客单价（堂食）为131元，较2020年同期的数据上涨了14元，同期堂食顾客数量达到937.75万名，同比增加约30%。 七欣天曾于财报中提到，公司自2020年就将清洁服务以及其他临时性工作外包到了第三方人力资源公司，公司雇员从2019年的4707名大幅缩减至1713名，员工成本收入占比也从23.9%降至18.3%。 截至2021年9月末，其雇员也只是略微增长至1834名，而员工成本却进一步下降到了17.2%。
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而海鮮款式日日不同，包括鮑魚、蟹、蟶子、貴妃蚌等，視季當造季節而定。 特別之處是，粥地提供藥膳雞煲加粥底火鍋的選擇，令粥品更鮮甜美味。 客人可自選7款指定海鮮，包括蟹、鮑魚、蝦、魚、1款蜆類及2款貝類。
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如今，刘杨攀终于有了充足的时间来享受现代科技加持之下的传统篆刻技艺。 确认了自己想要的篆刻文字内容后，他在触摸屏上根据自己的喜好选择年代风格、字体样式、设计细节等选项，再按下确定按钮，智能机器就开始了运作。 在机械设备的精心篆刻之下，只需等待5—8分钟，一个精美的、独属于刘杨攀的印章就做好了。 前有火车“一票难求”，后有“三亚18W一晚”的酒店，每次节假日来临之际，有关酒店涨价、出行抢票的话题都备受关注，频频引发热议，让人不禁感叹节假日出去旅行简直不要太“烧钱”。
當中「九品芝麻套餐」更只需$188就可以吃足七款海鮮，有齊蟹，黃金蚌，蝦，鮮魚片，白蜆，鮑魚及大蜆，跟餐還有美國肥牛，特色點心及蔬菜拼盤，十分抵食！ 另外，餐廳最近更推出「橫行無忌套餐」，套餐包括有：2隻約重四兩半大閘蟹，另外更有八款海鮮、肉類、特色丸類、蔬菜拼甜品等等，之後仲可以加魚湯打邊爐又或者選擇粥底添，按下圖睇餐廳美食及詳細餐牌。 在餐饮业，食材、房租、人力成本被称作经营成本的「三座大山」，行业平均水平占比分别为40%、30%和30%。 海鲜火锅2025詳解!（小編推薦） 而在七欣天的招股书中，2021年前三季度，七欣天所用原材料及耗材（不含不可扣减进项增值税）占收入的41.4%，租金成本占7.2%，员工成本占17.2%。 自2020年，七欣天与第三方人力资源公司合作，采用外包的形式大大降低了员工的成本。 截止2021年前三季度，七欣天共有5,269名员工，包括1,834名雇员，剩余均为外包员工，外包人员占比65.19%。
此外，将服务外包或许能让七欣天在非常时刻活得更好，可长久来看，外包服务质量实在难以保证，服务水平下降或许还是小事，若是日后酿成食品安全问题这等大祸，七欣天又该如何自处？ 既然七欣天主打海鲜这种强调食材新鲜度的品类，就更该注重这一点，如若不然，去年8月陷入死蟹风波中的胖哥俩肉蟹煲就是最好的反面教材。 在杭州亚运会上与队友一起打破世界纪录、勇夺射击男子25米手枪速射团体金牌的中国运动员刘杨攀，正盯着文化屋内的一台智能篆刻机目不转睛。 在飞机出行方面，民航局表示，预计今年中秋国庆假期将有2100万旅客乘飞机出行。 海鲜火锅2025懶人包!（持續更新） 同时，作为出境游全面放开后的首个长假期，出境游亦迎来“井喷式”增长，“十一”期间整体订单同比去年增长近20倍。 交运方面，中国国航、中国东航、南方航空、海航控股等航司上半年集体大幅减亏。
而海鲜类食材对新鲜度要求极高，远距离的运输也会增加损耗率，所以多年来，七欣天也未向西北市场发展。 海鲜火锅10大著數2025!（持續更新） 近年来，火热的餐饮赛道引来了大批的资本涌入，店铺的疯狂扩张似乎成了餐饮人的标配。 从一年500家的海底捞到两年700家的贤合庄，火锅店的扩张速度像是要与隔壁茶饮赛道一争高下。
海鲜火锅: 海鮮蒸氣鍋
但截至2021年前三季度，公司账上只有不到3,000万元，目标的实现概率可想而知。 除了员工成本的优势之外，七欣天的供应链系统对食材新鲜度管理也为公司提供了强有力的竞争力。 相较于其他食材，海鲜产品对保鲜度要求较高，而传统的海鲜产品供应链有着分散和高损耗率的弊端。 七欣天自身的供应链管理系统将餐厅与仓库、中央工厂和上游的采购团队无缝衔接，将活蟹从仓库到餐厅的运输过程中的损耗率降低至5%以下，而海鲜行业的平均损耗率超过10%。 截止2021年前三季度，七欣天堂食客单价为131元，外卖订单价为170元。
中金公司认为，今年中秋国庆再迎旅游热潮，是政策松绑和供给恢复后旅游消费需求得到充分释放的体现，有望拉动在线旅游平台业绩再超预期。 对此，中金公司持续看好携程、同程等头部在线旅游平台短期内获得好于市场平均的表现。 同时，中金也维持相关公司的收入和盈利预测、评级、目标价不变。 此外，3家上市公司亏损幅度减少，比如张家界、凯撒旅游、众信旅游；云南旅游亏损幅度增大，上半年归母净利润亏损6266.95万元，去年同期亏损2933.76万元。 海鲜火锅15大分析2025!（小編貼心推薦） 「滿粥順德粥底海鮮火鍋」標榜健康粥底火鍋，不加鹽、油及味精，並每日採用新鮮來貨。
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除了可以加錢食日本元貝、美國桶蠔、鮑魚、貴花蚌等海鮮外，大家更可加錢追加燒腩仔、燻蹄、乳鴿、叉燒等中式美食，按下圖睇餐廳美食及詳細餐牌。 鍋心八鮮蒸鍋可以抵價$228食到兩款廚師指定加六款自選時令海鮮，共八款海鮮，包括：鮑魚、海蝦、魷魚、肉蟹等等。 店舖亦十分貼心，於入座時會每人送一盅燉足六小時足料靚湯，之後仲包埋八寶蒸飯及時令甜品，夠晒滿足，按下圖睇餐廳美食及詳細餐牌。 据招股书披露，此次IPO之前，江苏七欣天分别在2020年及2021年前三季度宣派股息1.84亿元和680万元。 2021年公司进行重组，其产生的付款高达1.86亿元，外加公司高额派息1.91亿元，导致现金及现金等价物减少。 与此同时，七欣天的资产负债比率在2019年、2020年及2021年前三季度均处于较高水平，分别为70.4%，77.0%和70.2%。
随着国民健康意识的提升，传统火锅的重口高油成为健康饮食的重灾区，而海鲜等高蛋白、健康食品则受到更多消费者的追捧，七欣天作为海鲜餐厅将显著受益。 另一方面，餐厅对于菜品的创新同样迎合了当下年轻消费者的猎奇心态，更新迭代的菜式与口味的优化都有助于进一步推动市场的增长。 拥有了稳定增长的营收和详尽的计划，七欣天对上市和扩张也似乎成竹在胸。 疫情期间外卖服务需求激增，原本外卖较薄弱的七欣天快速抓住机会，改良了外卖包装，为消费者带来了更优质的菜品温度、风味和口感，同时保障了食品安全。
壹蒸鍋是間放題海鮮蒸氣鍋餐廳，最平$159就可以食到海鮮蒸鍋加打邊爐。 食完海鮮更可以任點多款蒸品及火鍋配料，包括：海蜆、黑豚肉、雪花肥牛、花膠、海蝦等等，全部任食！ 据弗若斯特沙利文的报告，中国的海鲜餐厅市场由2016年的1,057亿元增长至2020年的1,215亿元，复合年增长率为3.5%，预计2020年至2025年将增长至2,463亿元，复合年增长率为15.2%。
而上海机场、白云机场、京沪高铁等在上半年实现扭亏为盈，业绩显著修复。 然而，旅游市场究竟是否回暖，公司业绩见真章，首要关注的就是在线旅游公司，作为链接无数旅游经营者和消费者之间的服务平台，在线旅游是直接反映旅游行业是否向好的关键指标。 在疫情全面放开的上半年，国内旅游总人次23.84亿，同比增长63.9%；国内旅游收入2.30万亿元，同比增长95.9%。 蟹仙海鮮蒸氣鍋近年深受food blogger 與食客歡迎，全港有4間分店，皆位於美食集中地。 蟹仙設有多款套餐選擇，二人餐為$999，有10款海鮮；而最基本的「精選海鮮套餐」只需$299，有齊黃奄蟹、海虎蝦、珍珠蠔、刀貝蚌和大青口等，附送有機蔬菜籃。 海鲜火锅11大優點2025!（小編貼心推薦） 海鲜火锅5大優點2025!內含海鲜火锅絕密資料 套餐包括 — 前菜：泡菜3點、未來牛他他；沙律：麻香椰菜；燒肉：未來牛肉眼上蓋肉、未來牛西冷野原燒、未來牛上牛肋肉、未來牛友三角、五日市豚腩肉；海鮮：白蜆；主食：石鍋泡菜未來牛拌飯；以及精選甜品。
海鲜火锅: 旅游
不管是提高性价比还是注重食材安全，最终都有赖于一点——供应链，只有强大的供应链才能支撑起一家既强调性价比、安全，又能将海鲜品类做深做透的品牌。 但就目前来看，七欣天的原材料成本高于海底捞、呷哺呷哺和捞王；在供应链建设方面，它只是布局了中游仓储以及中央工厂，在报告中也并未见其有向上游涉足的打算。 对于七欣天而言，上市融资绝对是其提升供应链能力的大好机会，若是错过了这一时机，它今后的道路或许只会更为艰难。 据中国旅游研究院发布的《2023年上半年旅游经济运行分析与下半年趋势预测》，上半年在清明节、劳动节、端午节等诸多节假日助力下，旅游经济稳步进入“供需两旺，加速回暖”的复苏向上通道。 另一方面，按照七欣天的扩张计划， 2022年预计开设70家餐厅，且每家餐厅的平均投资成本为190万元。
疫情期间餐饮业的闭店潮中，七欣天仍保持出色的财务业绩，不减反增，表现出强大的抗风险能力。 从2019年至2021年9月30日，七欣天营业收入分别为12.85亿元、14.26亿元、和14.80亿元。 净利润分别为0.81亿元、1.72亿元和2.59亿元，净利率由6.3%增长至17.5%。 反观已经上市的海底捞和呷浦呷浦，2021年上半年两家企业的净利率仅为0.48%和-1.63%。 此外，随着假期的临近，景区门票、酒店、免税、出行等服务消费预订量大幅增长，均超过了2019年同期水平。 9月13日，携程发布的《中秋国庆旅游预测报告》显示，国内旅游产品“十一”预订量环比前一周增长88%，同比去年增长超4倍，跨省游订单占比达到73%，较2022年同期提升10%。