香港大學專業進修學院提供24小時網上報名及繳費服務，申請人可通過網上申請個別學歷頒授課程和報讀大部份公開招生的課程(以先到先得形式報名的課程)。 申請人可在網上使用「繳費靈」(PPS) (不適用於手機)、VISA 或 Mastercard。 Toby 平台上的烹飪班，都經過實名驗證及專業審查。 他們有專業烹飪知識、豐富教學經驗，而且態度真誠。
中華廚藝學院推出粵式燒味證書課程，屬資歷架構第2級。 課程旨在為有志投身粵式燒味相關行業的人士提供職前培訓，讓他們能夠對中式餐飲業有初步了解。 短期廚藝課程2025 一個多世紀以來，藍帶國際專注于培養廚藝專業人才，使他們美夢成真。
短期廚藝課程: 烹飪老師推介
烹飪課程是超級療癒的休閒活動，不論您是烘培新手還是烹飪高手，超夯的甜點／廚藝教學課程和老師都在這裡。 你只需要在 Toby 上發布你對烹飪課程的服務要求，如上課地點、烹飪班級數、是否要上門私人老師進行一對一烹飪授課等。 你可以輕鬆聯繫到最多4位烹飪班導師，自行按照其烹飪課程報價、烹飪班價錢、自我烹飪課程介紹和過往評分去作出比較，從中挑選最適合你的一位烹飪導師去聘用。 隨時隨地，Toby 給你烹飪班推薦，讓你的服務需求盡快得到最佳解決方案。 當今青少年需為未來發展做好打算，謀劃發展的同時，又怎能少了一門專業技長呢？ 為 13 至 18 歲青少年舉辦青少年【生活必備技能】烹飪證書課程，探索無限烹飪潛能，歡迎青少年踴躍報名參加。
身為咖啡店的老闆，我認為素食是一股潮流，不單具成本效益，更是實踐保護地球責任的行為。 鷹君集團期望透過推廣植物性飲食，帶動大眾改變飲食習慣攜手正面影響社會，並以綠色飲食應對氣候變化及糧食危機等可持續發展的挑戰 。 學校表示課室設備參照真實職場廚房而設，包括爐具、器皿、煮食工具等，並且由行內點心師傅擔任導師，教授點心製作技巧。 學員在受訓期間，必須符合食物處理人員的健康水平，並須於入學前接受一次自費的健康檢查，包括胸部X光檢查、小便常規、大便常規、大便種菌檢查、甲型肝炎病毒抗體lgG測試。 實做課的技巧難度與食譜準備數量，將視參加學生的程度及執行速度上調整。
短期廚藝課程: 料理過程中，是一個人一組設備還是大家必須共用？
烹飪班老師來自不同背景，包括有在國內或國外修讀烹飪文憑的畢業生、廚藝中心老師、以及對飲食素有研究的人士。 無論你想參加專業中菜班、西餐烹飪課程、烘焙班、蛋糕班等，還是想學煮住家飯，你都絕對可以安心聘用烹飪老師或報讀烹飪班。 中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練，讓學員取得認可資歷並加以提升。 學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化，提升中菜廚師的專業水平和地位，制訂初級至大師級廚師技能測試基準，以鞏固香港「東方美食之都」的美譽。 申請人可親臨學院任何一所報名中心，以 VISA 或 Mastercard（包括「香港大學專業進修學院 短期廚藝課程2025 短期廚藝課程 Mastercard卡」）繳付學費。
對於要物色國際化畢業生和出色廚藝專才的未來雇主，擁有這些珍貴知識的國際廚藝學院學員自是勝人一籌。 針對出品部的要求，此課程先讓學員了解中式食肆出品部的運作與關係，再配合食材的加工準備及烹調工作，引領學員掌握烹調中的各種方法、爐頭操作、食物安全與衛生等必需知識及實操訓練。 短期廚藝課程2025 本學院為學院開設的其中一些課程提供在線服務的平台。 雖然本學院會力求在有關網頁上刊載的資訊正確和合時，但本學院卻不能為這些資訊作出任何明確或隱含的保證。 短期廚藝課程2025 本學院尤其不會保證下列各項：資訊並無侵犯版權，資訊可安全使用、資訊準確、資訊適合任何目的、資訊不含電腦病毒等。
短期廚藝課程: 暑期興趣 / 文憑課程
課程糅合咖啡及西式甜品店營運兩大專業範疇，校內設有多個餐飲訓練中心，助學員進行相關練習。 透過在設備完善的訓練廚房學習，掌握基本的粵式燒味知識和技巧。 短期廚藝課程 短期廚藝課程 畢業後，學院會提供就業諮詢服務，在行業中累積一定工作經驗後，畢業生可以晉升為廚師（燒味）。
- 為 13 至 18 歲青少年舉辦青少年【生活必備技能】烹飪證書課程，探索無限烹飪潛能，歡迎青少年踴躍報名參加。
- 這個培訓計劃冀推動植物性飲食，最終糅合美味、健康、大眾化的可持續的飲食潮流。
- 透過在設備完善的訓練廚房學習，掌握基本的粵式燒味知識和技巧。
- 課程糅合酒店款待或航空服務兩大專業範疇，學員可於模擬酒店接待處接受訓練，體驗旅遊及酒店款待業的運作…
- 🔸 西點烘焙課程：購買７堂（$5,110) 再贈送１堂。
- 學員在受訓期間，必須符合食物處理人員的健康水平，並須於入學前接受一次自費的健康檢查，包括胸部X光檢查、小便常規、大便常規、大便種菌檢查、甲型肝炎病毒抗體lgG測試。
科目從專門的工作坊，基礎到進階的甜點和巧克力手作工藝、擺盤到精品級甜點、世界佳餚和精准的裝飾技巧。 【理論與示範+實習+課後練習+考試】四位一體教學模式，免費提供練習場地。 英國 City & Guilds認證課程，合移民、轉行、創業人士。 深入淺出的專業教學，讓我重新認識一直以來自以為相當熟悉的”咖啡”！ 還跟好幾位朋友分享了這個”咖啡新世界”～值得推薦的課程。 免責聲明：本網頁刊載的所有投資技巧及分析，僅供參考用途。
短期廚藝課程: 課程可獲學費豁免
如今我們廣泛提供烹飪藝術，葡萄酒，管理和款帶業等課程方案。 不管你之前的背景為何，參加藍帶專業課程的每一位學生將成為藍帶卓越精神的繼承人，在加入藍帶大家庭的瞬間便開始了自我創新和自我實現的旅程，也同時將自己擁有成功職業未來的可能性發揮到最大。 課程為學員提供專業廚藝及餐飲款待服務之職業導向訓練，為職業專才及全人發展打好基礎。
短期廚藝課程: 課程內容
香港大學專業進修學院Mastercard卡持有人，如報讀課程滿港幣2,000元，可享有十個月免息分期付款優惠，惟課程申請人必須為信用卡持有人。 鷹君集團與Green Monday 開設全城首個素食廚藝學院，專為投身餐飲服務業及有志入行的人士報讀。 學員將會掌握創新廚藝技巧，為食客打造以素食為本的精緻菜式。 這個培訓計劃冀推動植物性飲食，最終糅合美味、健康、大眾化的可持續的飲食潮流。
短期廚藝課程: 課程
為一門密集且涉獵領域很廣泛的經典法式廚藝技巧課程，結合甜點證書課程和料理證書課程，廚藝大證書被視為踏入國際工作舞臺的通行證。 個別課程為須報讀同一學歷頒授課程及其他單元或繳交下期學費的學員，提供網上服務，如學員就讀的課程設有此服務，課程負責人會通知學員有關程序。 在部份課程，國際廚藝學院以「Technique+」教學模式，從加深學員認識食品科學和影響一個國家菜系背後的文化底蘊，來提升他們的實用技巧。
短期廚藝課程: 烘焙班
🔸 西點烘焙課程：購買７堂（$5,110) 再贈送１堂。 🔸 國際料理課程：購買７堂（$5,460) 再贈送１堂。 課程内容融入了香港的本土文化，讓小朋友提升能力的同時，更能瞭解及傳承香港文化。 同時今年的畢業典禮將會繼續舉辦，為各位小廚神頒發畢業證書，紀念徽章及設計多個攤位游戲，讓小朋友的烹飪體驗更加豐富多彩。 本課程讓學生認識新派東南亞Fusion菜式的現代烹飪技巧、特點及發展趨勢，並探討餐飲業中傳統與新派… 你是烹飪老手想要考取認證或者更進階朝向大廚前進？
短期廚藝課程: 課程3 City & Guilds 西式廚藝基礎證書課程
課程糅合酒店款待或航空服務兩大專業範疇，學員可於模擬酒店接待處接受訓練，體驗旅遊及酒店款待業的運作… 您只需要在 Toby 上發佈您想要的課程的內容，如中餐、西式料理等。 您可以輕鬆比較多家廚藝學校，自行按照其報價和過往評分去作出比較，從中挑選最適合您的店家。 只要在 Toby，您的需求都能立即找到最佳解決方案。
短期廚藝課程: 烹飪課程
星廚管理學校推出「點心証書課程」，修畢課程後將取得證書，專業資格受港九酒樓茶室總工會及多國移民局認可。 「食物安全、衞生及營養」為應用教育文憑【咖啡及西式甜品店營運】選修群組的其中一個指定科目，其餘兩科… 「西式餐飮服務及製作」為應用教育文憑【咖啡及西式甜品店營運】選修群組的其中一個指定科目，其餘兩科為… 由2023年7月1日至2023年7月7日，為期7天的【買７送１限時優惠】，以感謝您一路以來對我們的支持！
短期廚藝課程: 烹飪課程（4）京川滬菜初級廚師基礎證書
還是只是一個廚藝菜鳥，連切菜都還懵懵懂懂，從初階、進階到考照，烹飪、烘培還是甜點課程這裡找就對了。 還是想成為廚藝教室裡的一顆明日之星，成為藍帶大師？ 多個料理教室、烘培課程任你選，不怕選不到只怕學不完。 星廚管理學校推出「中菜出品部基本理論與操作證書」課程，在資歷架構下獲得認可，當完成課程後能投入特定的工作崗位。 「咖啡及西式甜品製作」為應用教育文憑【咖啡及西式甜品店營運】選修群組的其中一個指定科目，其餘兩科為…
申請人可親臨學院任何一所報名中心，以現金、「易辦事」(EPS)、微信支付(WeChat Pay)或支付寶(Alipay) 繳付學費。 如對報名程序有任何疑問，請詳閱個別課程資料，或聯絡有關課程負責人或報名中心。 每一樣食材在處理和烹調期間都有獨特的物理和化學變化，掌握烹調背後的科學變化和原理，就可以探索如何製作出色香味俱全又營養豐富的食物。 本課程旨在使學員了解食物烹調時的科學變化，增進廚藝，享受烹調的樂趣。 國際廚藝學院著重結合實用培訓和個人及專業發展，讓學員具備專才的競爭力，於餐飲、葡萄酒及款待業內踏上青雲路。 課程讓學員更深入了解甜品及咖啡店的營運模式、運作系統、衞生知識及餐單設計等，為學生開展甜品或咖啡店…
讀者作出任何投資決定前，要自行判斷及審慎處理，更要自行掌握市場最新變化。 若不幸招致任何損失，概與本網頁及相關作者與受訪者無關，本網頁概不負責 。 藍帶的線上課程和校園課程設計是一樣嚴謹的，尤其是在同步學習的時候，線上課程的彈性對於學員取得工作與生活的重要平衡是很有幫助的。 對於初學者、美食愛好者或想要成為最佳家庭聚會的主人而言，藍帶一系列的課程就是滿足對於時間和預算有限的人而設計的。