另外亦有多款炸物,例如墨魚咀、流心芝士球、天婦羅。 不少港人都總愛到神戶朝聖高級神戶牛,雖然在疫情之下大家都無法旅行外遊,不過來自神戶的精品日式燒肉過江龍「燒肉石田屋」就可以一解大家的燒肉癮。 燒肉石田屋主打神戶和牛,店內提供的和牛全部都為A4以及A5級別之上,絕對可以讓滿足一眾「食肉獸」。 安平燒肉總共有4款任食燒肉套餐選擇,包括有原住民鹽燒豬肉、安格斯嫩牛、SRF極黑牛以及澳洲M5和牛套餐。 性價比極高的燒肉套餐除了可以任食燒肉之外,還有大量的台灣地道夜市小食,像是鹽酥雞、澎湖花枝排、士林香腸以及櫻花蝦乾拌手工麵等等。
這款肉品霜降紋路分佈恰到好處,油花分佈均勻細緻,相信必定可以一眾肉類愛好者著迷。 對於一眾鍾情於日本和牛的港人來說,和牛燒肉一郎絕對是必試的日式燒肉放題店。 香港燒肉2025 和牛燒肉一郎獨家供應的「小田A4和牛」(Odagyu)是必點的驚喜之選,由日本鹿兒島直送,保證會讓你食過返尋味! 香港燒肉2025 餐廳更打造了獨家的「燒肉新幹線」,以智能化的送餐模式為你送上美食,令你的點餐變得更方便快捷。 與此同時,安平燒肉還有提供各款別具台灣特色的飲品,可以幫大家去油解膩一番。
香港燒肉: 牛角餐目
夏花餐室推手是多次獲得米其林推薦的「想想廚房」主廚Vaz Joseph Elias,邀請資深印度主廚Wilfred John Coelho領軍廚師團隊,餐廳菜單根植於印度傳統風味,以印度地理五大地理區各邦貴族料理為原點,佐以當代手法來呈現印度美食。 「板前中山ITAMAE ZONZEN」除了一進門的板前座位區,還有桌席座位區,及包廂席位區,共3個區塊。 採ㄇ字型的「板前座位區」,一共是16個席位,穿過大片落地窗景後來到「包廂座位區」,可容納8人的包廂;走道的盡頭設置6個「桌席座位區」,每個區可容納4-6人。 和牛套餐3380元/人起,升級套餐3680元/人。 白切雞 烹調時不加入任何香料和調味品,以保持雞肉的原味,一般配上薑蓉增加風味。 不少酒樓、茶餐廳跟快餐店都有提供燒臘,可以「單拼」或者「雙拼」,「雙拼」就是可以選兩款菜,比如叉燒拼油雞之類。
可以飽覽維港絕美海景同時享用日式燒肉盛宴,對於對環境同樣有要求的燒肉迷來說絕對吸引。 台鐵局與台灣設計研究院合作推出台鐵「◯」粉便當(唸:圈粉便當),於10月6日至10月22日在新北市鶯歌火車站販售,每份售價130元。 Li 香港燒肉 teppanyaki是初魚餐飲集團推出的全新現代無菜單鐵板燒,結合東西方元素及食材,餐點設計靈感來自於各地風土,打破傳統鐵板料理既定印象,主菜吃得到日本和牛。 和牛極上一人前十道菜套餐HK$758,包括前菜、沙律、四款神戶和牛、甜品、兩款海鮮、和牛飯、冷麵等。 神戶牛與松阪牛、近江牛並稱為「日本三大和牛」,是指產於兵庫縣的但馬牛,體形、肉質及霜降度均達至「神戶肉流通推進協會」之標準,才能被認證成為神戶牛。 除了去日本吃和牛,在香港的3間牛角日本燒肉店也可以品嘗正宗的神戶牛。
香港燒肉: 日本翡翠騎士建中美國UCLA棕熊樂隊
這款便當以多元色彩為目標,並以黑木耳炒白菜等清爽時蔬作為配菜,配以跳脫單一色系的蒟蒻圈,增添視覺與口感上的多元性。 薑汁燒肉便當搭配由主廚燒製的薑汁燒肉,猴菇棒棒腿便當則搭配香酥的猴菇棒棒腿作為主菜。 每個便當售價130元,販售時間為上午11點10分開始,並且限定在午餐時間販售。
香港燒臘分為「燒味」和「臘味」,燒味主要以醃製跟烤製的方式料理肉類,叉燒、燒肉、燒鵝、乳豬等等都是燒味食物。 港式的臘味口味比較甜,除了當主菜,也是蘿蔔糕、炒糯米飯的主要配料。 馬場洞烤肉專門店最大的賣點,是全港首間以「濕式熟成」的製作方法去處理韓牛的餐廳。 「濕式熟成」的製作方法所指是將牛肉放入真空袋,再於特定的溫度下擺放360小時;這個做法的好處是可以崩解肉類的膠原組織和肌肉纖維,從而令到牛肉變得更為鮮嫩。 來自美國的特級T骨扒是雪下覓炙的另一皇牌肉款,T骨扒包含1/3頂級西冷以及1/3牛柳兩個部分,可以讓「食肉獸」們同一時間享有 2款享受。
香港燒肉: 第 5 站 牛角日本燒肉專門店 無限追加的燒肉放題
套餐選用A4或以上等級的神戶牛,牛肋肉來自三個部位,包括肩肉、胸腹及赤身肉,配以白飯、和風湯及泡菜或迷你沙律,就算是一個人也可以「燒」得盡興。 這篇文章報導台鐵局與台灣設計研究院合作推出台鐵「圈粉」粉便當,於10月6日至10月22日在新北市鶯歌火車站販售。 香港燒肉 每份售價為130元,主菜可選擇薑汁燒肉或猴菇棒棒腿。 這款便當的創意來自於「2023台灣設計展」的主視覺「?起來」的設計理念,並以橢圓形木盒盛裝。
- 這道特色菜式的製作方法是在特製的火鍋上烤羊肉,並將鍋裡的肉汁加入醬汁烹煮蔬菜,好讓蔬菜可以吸收到羊肉的鮮美肉汁。
- 主用餐區以黑及原木色為主調,簡約明亮,約50個座位,地方寬敞坐得舒適。
- 位於銅鑼灣及尖沙咀的「和牛焼肉純」除了屬日本最大型農業組織JA全農(日本農業協同組合)集團旗下成員,所提供的和牛更是來自日本多個縣市直接進口,包括岐阜縣飛騨市、長崎縣、佐賀縣及鹿児島等,他們所選用的和牛屬最頂級A4及A5和牛。
- 日本黒毛和牛焼肉牛太﹐開在被譽為美食沙漠的馬鞍山,是當區局民的大喜訊。
- 任食套餐包豬肉、牛肉、雞肉、各款熟食、炸物、刺身和壽司,飲品則是每人兩罐,如果想食埋海鮮,都可以另外加$60。
- 而餐廳是首間被列在《米芝蓮指南》的正宗的韓國餐廳。
其實雙拼飯是客人自由選兩種燒臘,四寶飯是固定四種不同的菜色組合的飯,每家餐廳提供的四寶飯都不一樣,不一定全部是燒味,有時候是咸蛋、紅腸等配菜。 在日本擁有逾600多間分店的日本燒肉專門店「牛角」,以合理的價格提供美味優質的傳統日本燒肉,以「感動創造」為服務宗旨,以一流的服務令品牌的歡迎度趨向國際化。 新羅寶韓國餐廳銅鑼灣分店在2011年刊登在《米芝蓮指南 – 香港、澳門版》,於2013年再次刊登。 而餐廳是首間被列在《米芝蓮指南》的正宗的韓國餐廳。 首間全新概念店「牛角Buffet」牛角日本燒肉專門店 Hong Kong Gyu-Kaku提供無限追加的燒肉放題及Buffet Zone,可以任食高質和牛,有多種嶄新優質日本黑豚、和牛及日本國產黑牛選擇,及多款人氣食品如牛角飯、可麗餅等。 上載一張與極上一頭純種和牛拼盤/原條和牛舌/鐵板和牛紐約客/和牛肉眼的合照至Facebook或Instagram,Check-in及Hastag丸十和牛,這些菜式即可享半價優惠。
香港燒肉: 燒肉放題推介|9.宮崎肉本舖|120分鐘A5和牛燒肉放題
來自日本關東栃木縣的過江龍,Yakiniku Great 曾獲東京美食雜誌《大人肉》推介。 2015年來港開首間海外分店,有別於市面上一般日式燒肉店,除了提供大路的牛肩肉、牛肋眼肉、牛舌之類,還有多個稀少的部位,包括日本店人氣部位 Misuji,即牛肩附近的肩胛骨內側肉,油花極為細密。 店內特設「即日鮮」餐牌,主廚每日推介精選和牛部位,提供單點和套餐,更有廚師發辦,一次過可試到六至八款稀少部位。 主打無限時任食的日式燒肉牛藏,吸引不少捧場客,想吃就要提早訂位!
香港燒肉: 燒肉放題推介|4.日本黒毛和牛焼肉|牛太日本黑毛和牛任燒任吃
店舖提供多款 CP 值極高的燒肉套餐,和牛、韓牛、豬肉、雞肉一應俱全,最平的牛五花套餐$48/100g 有交易。 位於銅鑼灣及尖沙咀的「和牛焼肉純」除了屬日本最大型農業組織JA全農(日本農業協同組合)集團旗下成員,所提供的和牛更是來自日本多個縣市直接進口,包括岐阜縣飛騨市、長崎縣、佐賀縣及鹿児島等,他們所選用的和牛屬最頂級A4及A5和牛。 城中有不少具水準的日式燒肉店,精選以下多間日式燒肉店,當中不乏日本過江龍,由頂級 A5 食到矜貴稀少有的和牛部位,細膩的大理石紋,滲出脂香與肉香,定必令你狂吞口水。 7,000呎日式燒肉放題店「和牛燒肉一郎」,以智能化「燒肉新幹線」送餐模式為招徠,餐廳提供6款和牛燒肉放題,任食兩小時,最平$298有交易! 除了獨家供應的小田和牛外,同時食勻不同種類的和牛,還有一系列豚肉丶雞肉及新鮮空運到港的海鮮、日式料理等等。
香港燒肉: 燒肉推介 5. 銅鑼灣燒肉店和牛藩 採用日本頂級和牛「日山和牛」燒肉過程更有專人代勞
餐廳佔地 3,000呎設計以日本侘寂的美學作為靈感,嚴選天然材料及簡約設計營造寧靜及平和的用餐環境。 主打 Omakase 形式融合日式燒肉升級為奢華餐飲體驗,從日本精挑細選四款名貴和牛:包括伊賀牛、姬路牛、宮崎牛及鹿兒島牛,牛味各有千秋。 燒烤過後,注入純正和牛骨湯底或麻辣和牛湯底,便可開始涮涮鍋,配上多款蔬菜,為燒肉體驗完美作結。 響Hibiki推出午市及晚市燒肉放題,入門級牛魔王套餐最平只需三百多元已可2小時任食澳洲和牛、美國安格斯牛。
香港燒肉: 牛角x滙豐信用卡- 澳洲和牛燒肉海鮮餐目1人前 Gyu-Kaku x HSBC Credit Card – AUS Wagyu & Seafood Yakiniku Set For 1
由美心集團引入的日本人氣燒肉店燒肉 Like(Yakiniku Like),於香港各區都有分店。 燒肉店主打「一人前」燒肉體驗,有多款和牛套餐可供選擇,期間更會不時推出北海道十勝豚、日本產和牛上級肩肉及肩胛肉,甚至鵝肝套餐。 Omakase 菜單供應不時不吃的季節性前菜如鱧酢物、日本茄子漬、生湯葉及目光魚南蠻漬等,刺身同樣精彩,嚴選日本直送的揀手靚貨。 五款燒肉套餐當中,鎮店主打推介京洛($1280/位) ,包括前菜、季節魚刺身三種、A5 和牛稀有肉7種、海鮮、酒肴、湯、食事及甜品。
香港燒肉: 尖沙咀燒肉餐廳推介 1. 驚安燒肉商店 – 尖沙咀親民價燒肉店
主打成吉思汗羊肉燒烤的燒肉酒場,是於近月新開業的日式燒肉餐廳。 餐廳考慮到港人的口味,因而特意改良了成吉思汗羊肉燒烤的選肉和烹調方法,務求打造出最適合港人的烤肉味道。 餐廳主要選用了來自紐西蘭和蒙古的優質羊肉,這兩地的羊肉肉質以軟嫩多汁見稱,絕對教一眾羊肉愛好者無法抗拒。 若是害怕羊肉的羶味的話,亦可以選擇較為淡味的紐西蘭羊肉。 與此同時,燒肉酒場的羊肉並未經過醃製,籍此讓大家可以品嚐到羊肉的原汁原味。
香港燒肉: 牛角食べ放題実施店餐目
這間是牛大人火鍋班底主理的燒肉店,共有4種套餐,包括原住民鹽燒豬肉、安格斯嫩牛、SRF極黑牛、澳洲M5和牛套餐,每款肉都會放上標籤,讓客人不會感到混亂。 枱上共有5種醬汁,例如檸檬汁、燒汁等、蛋黃醬等,可根據個人口味調味。 飲品方面,與牛大人一樣有各款冷泡茶、蘋果西打等,亦有珍珠奶茶。 Yakinikumafia所選用的尾崎和牛以天然飼料飼養,油花呈大理石紋,肉味香濃之餘又不會膩。 作為「食肉獸」的你就必定要一試Yakinikumafia的皇牌「YAKINIKUMAFIA BBQ」套餐,當中包括了霜降、中等及赤身三個部分的尾崎和牛。
香港燒肉: 香港燒肉石田屋
食得講究的可選其他升級套餐,挑戰更多更刁鑽的燒肉款式,更有宮崎和牛和日本黑毛和牛任食。 香港燒肉2025 所有套餐除可享日本直送刺身拼盤,更可任點刺身、炸物、熱食、甜品、雪糕,實行以強大陣容向大胃王挑機。 餐廳可以任食多款牛肉及獲贈一客刺身拼盤,餐後每人會有一杯MÖVENPICK雪糕,自助區亦有幾款甜品,包括泡芙。 網民大讚抽風系統不錯,店員亦很有禮貌,同時會提醒客人出去拿取食物時要戴口罩,夠晒安心。 尚八一直很受網民歡迎,表示抵食又高質,放題供應牛胸腹、牛前肩、牛外腿、牛三角等部位,網民大讚無論肉質、味道都非常不錯,牛味濃,亦有油脂香。 雖然無任食牛肉和刺身,但會有一個牛肉和海鮮精選頭盤,其他食物都可以任叫,亦可以任飲飲料。
香港燒肉: 日式燒肉餐廳推介 1.日本神戶過江龍「石田屋」燒肉午市超抵優惠HK$128起!
來自日本的燒肉名店 Beefar’s,主打產地直送的鹿兒島薩摩牛,招牌名物4%奇跡之牛,為 BMS 霜降程度 達10級或以上的 香港燒肉 A5 級之和牛,盡得一班牛迷歡心。 你除了可以燒肉形式享用和牛外,還可品嚐以稀有牛肉部位配搭創新食法,如和牛三角腩他他海膽紫菜批、特上三角腩他他甜筒及火炙海膽薩摩牛軍艦等。 牛舞Gyumai任食放題,以不同的和牛做主打,當中鹿兒島薩摩牛最為獨特,鹿兒島薩摩牛全由得獎的日本飼養員飼養,每隻均為100%純種鹿兒島黑毛和牛,雪花更達至BMS 5級以上,脂肪溶點低,故可達到入口即溶的效果。 牛舞Gyumai算是香港少有主打薩摩牛的任食放題店,於鹿兒島自家農場出產,再空運到港。 「2023台灣設計展」即將於10月6日至10月22日在新北市登場,台鐵局與台灣設計研究院合作策劃推出新便當,以本屆設計展主視覺「◯起來」的設計理念為便當開發靈感。
Lab 10絕對是一眾「食肉獸」的天堂,無論你是想韓燒放題任食或是單點燒肉拼盤,Lab 10都一樣能夠滿足你的需要。 店內最特別的莫過於少見的「水煎鍋」;即燒肉火鍋。 以特製爐具,同試可以試到傳統日式燒肉、火鍋及特別的水煎食法。 先將肉放入火鍋湯汁內,再把沾有湯汁的肉放到鍋中燒,為肉食增添不少滋味。
店舖也有提供多款串燒小食,如熊本一口牛、香蜜叉燒串、香辣孜然羊肉、鹽醬波蘭豬腩肉、鹽醬雞軟骨等,食肉獸一定歡喜。 這家來自神戶的精品燒肉店 ── 香港燒肉石田屋先後於中環及銅鑼灣開設分店,後者坐擁無敵海景,室內更見開揚。 燒肉男現於屯門及將軍澳設店,晚市有4款放題套餐,由74品到128品不等,分優惠及正價時段,最平二百多元有交易。 香港燒肉 牛的部位甚多,亦有M7和牛三角小排、和牛腹肉心等。 另有豬肉雞肉、蔬菜、小食、甜品及飲品,120分鐘任飲任食。 牛川店內提供多款黑毛和牛,每款都來自餐廳於岩手縣自設的養殖黑毛和牛農場,獲得黑樺牛農 場專利,以及飛驒牛、熊本和牛產地證明書,和牛品質獲得認同。
與此同時,隨餐更會附上小時的相當足料的和牛骨湯,是以神戶和牛及尾崎牛骨和牛骨頭湯清燉至少24小時而製成。 餐廳主打1+韓牛西冷,以及菲力牛排,若是到訪就必定要一試。 由於牛排比較厚身,廚師會先以用高溫細燒牛肉並且將其切件以鎖緊肉汁,然彼再讓大家按個人喜好加以燒烤。 除了有重點推介的韓牛之外,餐廳還有多款的招牌菜式,像是韓式醬油醃生蟹丶韓式芝士辣炒雞鍋以及藥膳養生石鍋飯等等。 雪下覓炙主打高級韓式燒肉,在食材方面當然亦用取用了上乘的優質靚肉,包括有鑽石切割形狀的韓國牛肋骨丶美國特級T骨扒以及極上的熟成牛肉—黑毛和牛座布團(金級) 。
香港燒肉: 尖沙咀燒肉餐廳推介 7. 大阪燒肉尖沙咀分店 – 過江龍日式燒肉
餐廳内使用手機下單,奉上多款不同的肉類及海鮮,主打美國安格斯牛,可以吃盡和牛刺身、和牛肉眼、佐賀牛西冷、牛胸腹、豬肉及雞肉等,還有海鮮、天婦羅及各款無酒精飲品。 另有超過15款A4及A5級別日本和牛上乘部位,配上特選自家製醬汁。 位於沙田河畔花園的智能新派日式燒肉店 Eat,以充滿科幻感的星球與外星人為主題,主打高質日式燒肉,手機下單後會有外星飛船直送到枱上。
餐廳提供多款肉類及海鮮選擇,包括和牛、豬肉及雞肉。 神戶西冷及肉眼只售$688,另有超過15款A4及A5級別日本和牛上乘部位,配上特選自家製醬汁,售價由$158至$488。 菜單上同時供應多款飲料,提昇客人的燒肉體驗,包括多款大熱的日本清酒、由鹿兒島、熊本、沖繩等地入口的燒酒、生啤、香港人鍾愛的宮城峽及余市日本威士忌、多款雞尾酒和紅白酒等。 牛舞Gyumai為一眾「食肉獸」提供多款超抵的燒肉放題套餐選擇,可以讓你盡情任食一系列的優質靚肉,可以讓大胃王們放任飽食一頓。 高級燒肉放題套餐除了會提供3款頂級和牛的不同部位之外,觀塘分店即日起推出午市60分鐘燒肉放題,低至HK$138更送上牛舞拼盤。 一次過食齊薩摩牛、樂天澳洲和牛、美國Prime牛肉等各級食材),另有自助區任食,逾30款美食、飲品及日本雪糕供任飲任食 。
飲品選擇包括有各款冷泡茶,例如是玄米茶、桂花烏龍、藍梅果茶以及蕎麥茶,同時亦有酸甜清爽的蜂蜜檸檬愛玉。 香港燒肉 紙盒便當設計簡單小巧,內有燒肉、自家秘製醬汁、牛油炒野菜、韓式泡菜或日式玉子燒(加$2)、味噌湯和珍珠白飯,附設迷你錫盤燒烤爐、炭粒及火柴,還備有一個小水包,讓你用餐後淋熄燒烤爐,方便到極。 香港燒肉 你需用火柴燃着炭粒,馬上可「起爐」直接燒肉,每次大約可燒45分鐘,記得燒烤時要保持空氣流通。
香港燒肉: 尖沙咀燒肉餐廳推介 4. 牛角buffet – 尖沙咀燒肉放題
其「尊貴日本和牛放題精選」成人只需$458,即可品嚐多達10款和牛燒肉包括A5熊本黑毛和牛牛肩胛、牛頸脊、牛五花、稀有汁燒千本筋;A5牛匠岩手黑毛和牛牛小排、牛冧;A4牛匠黑毛和牛牛肩梅花、後腰肉;A4 熊本黑毛和牛壺漬牛肋條及A5飛驒和牛沙律。 香港燒肉 餐廳的午市定食套餐出名性價比高,HK$98起就能嘗到高質牛肉,同區少見,絕對是上班族福音。 精選必食推介有石鍋北海道五日市豚肉泡菜拌飯定食、鹽味牛舌燒肉定食以及神戶牛西冷燒肉定食。 雖然是連鎖店,但牛角性價比極高,光看其門口長期出現人龍,就知道餐廳魅力非凡! 牛角同時有副線「牛角 Buffet」,提供燒肉放題套餐,是一眾無肉不歡人士的首選。
牛角近日更推出多種優惠,當中包括KABU PASS會員限定的「特典餐目」日本九州極上黑毛和牛牛肋肉配前菜、燒肉盛合、海鮮及牛角飯。 「板前中山」的和牛套餐料理,融入「Omakase」無菜單的概念,以A5日本和牛為核心主角,嚴選10個肉品部位、與北海道直送海鮮為主,打造共18道餐點的套餐組合,從前菜到收尾的甜點烤布蕾,吃得意猶未盡。 除了將呈現各自擅長的印度地區貴族佳餚,還有提供各式濃郁咖哩、坦都窯烤或煎烤、烤餅,以及街頭經典小吃,未來更將會推出精選套餐。 飲品部份,除了經典的香料奶茶Masala Chai、優格飲Lassi外,也有多款充滿印度風情的調酒。 這間燒肉放題原價超過$500,現時做緊抗疫價,接近半價就可以任食多款高質牛肉。 入座後牛肉拼盤就會立刻送上,包括澳洲和牛西冷、牛舌、美國穀飼牛、肉眼、牛筋肉及胸腹。
香港燒肉: 日式燒肉餐廳推介. 牛角—國產牛超抵價優惠
和牛冷麵絕對是當中必試的餐點,以清爽煙韌的冷麵配上和牛,可以消除燒肉的油膩感。 除此之外,肉味香濃的燒 A5和牛肩肉定食 、鹽味牛舌定食 ,以及石鍋和牛泡菜拌飯都是不錯的選擇。 直譯為和牛黑手黨的Wagyumafia是以頂級和牛料理聞名海外的人氣餐廳,而Yakinikumafia則是餐廳所開設的副線日式燒肉店,於上年正式登陸香港。 主打和牛的Yakinikumafia用料嚴格,所用的和牛全部都是從日本直送到香港,當中最吸引的想必就是來自宮崎縣的尾崎和牛。