如天天食用20克以上的卵磷脂，则糖尿病的康复是适当明显的。 随着年龄的增长，记忆力会减退，这可能与体内胆碱含量不足有关。 而长期服用卵磷脂可以保持以人体内胆碱的含量，从而延缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。 所以，中老年朋友适当吃一些康麦斯卵磷脂可以达到一个不错的预防老年性痴呆的效果。 卵磷脂是人体组织中含量最高的磷脂，是构成神经组织的重要成分，属于高级神经营养素。
- 卵磷脂是人体组织中含量最高的磷脂，是构成神经组织的重要成分，属于高级神经营养素。
- 透過將脂肪分解成更小的顆粒，防止脂肪在血管中積聚而改善血液循環、降低心血管問題的風險，同時卵磷脂功效也能分解母乳中過高的「高密度脂肪蛋白」，幫助哺乳更順暢。
- 微膠囊技術在乳品加工業中除了上述的一些應用外，近年來又被廣泛用於 DHA和益生菌等的包埋處理。
- 對於懷孕、哺乳媽媽來說，補充卵磷脂是非常安全的，正常成人一日補充30g以下的卵磷脂都不會對身體造成負擔，因此媽咪們可以安心補充。
- 我相信良好的營養在孕期對母親和胎兒的發展至關重要，並且對孕婦身體和情緒的積極影響是不可忽視的。
- 血漿中磷脂過低，則膽固醇/卵磷脂比值增大，出現膽固醇沉積引起動脈粥樣硬化，故磷脂有抗高膽固醇血症的作用。
卵磷脂其實是母乳的成分之一，許多媽媽們可能聽過卵磷脂有助暢通乳腺、預防乳腺炎。 紐曼醫師（Dr. Jack Newman），他認為有乳腺阻塞的媽媽們，可以透過攝取卵磷脂，提高乳汁內的不飽和脂肪酸，降低母乳黏性，以避免乳汁結塊。 卵磷脂就像乳化劑一樣，可幫助脂肪與血液混和，讓膽固醇更容易代謝，血液黏稠度下降了，改善血栓或動脈粥狀硬化的風險也會降低，故有「人體清道夫」之稱。 大豆卵磷脂的好處2025 大豆卵磷脂的好處2025 所以我们可以判定，卵磷脂软胶囊中卵磷脂的含量低于50%，那么油脂也达到50%，而且大部分不标卵磷脂含多少，里面一定有问题。 大豆中的卵磷脂含量极高，高达20%左右，大豆还因此得名“血管清道夫”。 大豆中的蛋白质、维生素和矿物质的营养含量也不低，大豆和大豆所制成的豆制品要在日常生活中多食用，对身体很有益处。
大豆卵磷脂的好處: 降低膽固醇
雖然不是每位媽咪都會遇到魔王級的塞奶脹痛，但硬塊、石頭奶、乳腺炎是人人都有機會的！ 大豆卵磷脂的好處2025 如果生產宮縮的疼痛是『10級』，那麼漲奶、石頭奶硬到擠不出來的痛，則可能達到『12級』，因為宮縮痛還能打無痛，而漲奶發生的生理性劇痛，在當下則是難以緩解，因此會建議提早開始補充卵磷脂。 母嬰營養品跟一般成人保健食品是完全不同的專業範疇，有專業人士把關、調配的卵磷脂功效才會有保障。 當然，如果產品同時擁有第三方檢驗(如SGS檢驗)、國際獎項認證，那也是值得加分的挑選指標喔。 懷孕期間子宮裡的寶寶會藉由羊水維持排泄與消化功能，婦產科在檢測寶寶呼吸指標時，也會需要藉由羊水所含的卵磷脂比例做評估胎兒狀態是否正常。
在產品選擇上建議以食物來源會不會造成過敏、卵磷脂純度來考量。 磷脂中的膽鹼對脂肪有親和力，若體內膽鹼不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝甚至會發炎腫脹。 卵磷脂不但可預防脂肪肝，還能促進肝細胞再生，同時，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化並有助於肝功能的恢復。 對神經系統的作用機理：磷脂是組成大腦和神經細胞必不可少的成份。 研究表明，精神異常的患者，腦細胞中磷脂含量僅為正常人的一半。 服用大豆磷脂後，經過體內水解會生成膽鹼、甘油磷脂及脂肪酸。
大豆卵磷脂的好處: 大豆卵磷脂常見的疑問
大豆卵磷脂蛋糕 大豆卵磷脂蛋糕呈檸檬形狀,色澤淺黃,表麵點綴有葡萄乾,酸甜適口,備受人們喜愛。 大豆卵磷脂蛋糕呈檸檬形狀,色澤淺黃,表麵點綴有葡萄乾,酸甜適口,備受人們喜愛… ①不耐高溫，溫度在50℃以上，在一定時間內，活性會逐漸破壞而消失。 ①不耐高温，温度在50℃以上，在一定時間內，活性會逐漸破壞而消失。 「血清素幫幫忙」由食品技師、藥師、心理師跨領域合作，創建豐富心理保健知識內容。 2010年的一項研究指出，卵磷脂能夠讓患者的腸道炎症程度降低50％。
但是研究的規模較小（只有18位成人），還需要更多的實驗證實。 胆固醇（Cholesterol）是一种生物分子，对哺乳动物细胞膜的结构和功能以及荷尔蒙和维生素的合成至关重要。 大豆卵磷脂的好處2025 对于很多中老年朋友或者血脂异常的人来说，卵磷脂在调节血脂、预防和辅助治疗动脉硬化等方面的效果还是不错的。
大豆卵磷脂的好處: 卵磷脂的主要成份
卵磷脂中含有被稱為「磷脂質」的關鍵營養，大豆萃取的卵磷脂提供了優質的「磷脂質」來源，有助於日常飲食的不足，卵磷脂中的「磷脂質」在懷孕期間具有多種健康功效。 在商業領域，那些需要天然乳化劑和/或潤滑劑的物質之中，從藥物到保護性覆蓋物，都會用到卵磷脂。 大豆卵磷脂的好處2025 例如，卵磷脂就是巧克力之中防止可可粉和可可油發生分離的乳化劑。 在烘焙中，卵磷脂可以減少麵團中油脂和蛋的需求量，使得麵團中的成分更加均勻地分布，穩定發酵，增加體積，保護酵母細胞不受冷凍的損傷，並充當脫模劑防止粘連從而方便清潔。 大豆卵磷脂的好處 它可以改善親水性粉末（如低脂蛋白質）和親脂性粉末（如可可粉）的潤濕性能，控制粉塵，並有助於材料在水中的完全分散[4]。
- 卵磷脂目前在台灣被視為是一般的食品原料，但是含有腦磷脂、大豆異黃酮這兩種成分，有每天最大的添加限制。
- DHA 經過微膠囊化的技術處理後，成分鮮活、不易氧化、質量穩定，添加到乳製品中後避免了魚腥味，從而提高了產品的適口性。
- 我深信每個人都能夠享受美味的食物同時擁有維持健康的生活方式。
- 進而，使營養豐富、含氧充足的血液，暢通無阻地流向大腦、心臟等器官。
- 日本慶應大學醫學院食品營養系曾做過臨床實驗，並得出結論：通過服用卵磷脂，可以有效降低過高的血脂和膽固醇，進而防治冠心病、高血壓、心肌梗塞、腦血栓、腦溢血、動脈硬化等疾病。
- 在烘焙中，卵磷脂可以減少麵團中油脂和蛋的需求量，使得麵團中的成分更加均勻地分布，穩定發酵，增加體積，保護酵母細胞不受冷凍的損傷，並充當脫模劑防止粘連從而方便清潔。
- 所以，中老年朋友适当吃一些康麦斯卵磷脂可以达到一个不错的预防老年性痴呆的效果。
高胆固醇血症是血脂水平异常的一种状态，以继发性（Secondary dyslipidemias）最常见，约占80%，其余原因则是脂蛋白代谢基因异常引起的原发性血脂异常。 社会竞赛日趋激烈，大家长时间处在紧张的环境和种种压力下，常患有焦虑、烦躁、易怒、失眠、耳鸣等症，即植物神经失调，一般称为神经衰弱。 常常弥补卵磷脂，可使大脑神经及时得到养分弥补，坚持健康的作业状况，利于消除疲惫，激化脑细胞，改进因神经紧张而导致的烦躁、易怒、失眠等表现。 但人一旦上了年纪，身体机能也会逐渐退化，所以很多人就想要通过营养保健品来养生，让自己身体营养供应能够充分。 ① 不耐高溫，溫度在50℃以上，在一定時間內，活性會逐漸破壞及消失。
大豆卵磷脂的好處: 卵磷脂功效指標5：非基改認證的來源
差異在於：大豆卵磷脂的濃縮程度低，因此功效成分較少、售價較低。 經過純化的腦磷脂，與一般的大豆卵磷脂，原料價差可達數十倍，甚至百倍。 因此經常食用含大豆軟磷脂的產品，可以有效調節血脂和膽固醇，改善大腦功能，提高記憶力，預防各種疾病的發生。 大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素），是精製大豆油過程中的副產品，是通過溶劑萃取然後離心分離後通過醇洗得到。 市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉澱出來的磷脂質，再經加工、乾燥之後的產品。
大豆卵磷脂的好處: 卵磷脂好處有哪些？
卵磷脂適量補充是安全的，根據Sheldon Saul Hendler博士撰寫的“醫生的維生素和礦物質百科全書”。 于大多数人来说，卵磷脂是非常安全的，但曾被报导的可能副作用包括：腹泻、出汗过多、呕吐、恶心、腹痛或饱胀感。 卵磷脂在预防脂肪肝方面的效果比较不错，因为它能够促进脂肪以磷脂形式运输出肝脏，减少和清除肝脏脂肪堆积。
大豆卵磷脂的好處: 卵磷脂是什麼？2023最新卵磷脂功效、劑量、副作用大解析
這種卵磷脂是通過對從種子之中提取（榨取）的油加以脫膠處理而獲得的。 這種卵磷脂是由多種磷脂所構成的一種混合物，而其中的成分則取決於卵磷脂的來源。 大豆卵磷脂的好處 由於歐盟要求聲明食品之中過敏原的添加情況，再加上那些與轉基因作物有關的法規，人們如今正在逐步轉向其他的卵磷脂來源，如葵花籽油。 大豆卵磷脂吃法 很多朋友都对大豆卵磷脂胶囊的吃法不太了解，任何保健营养品都有它特有的吃法，这直接关系到你本身对大豆卵磷脂胶囊的吸收率以及疗效的体现 … 大豆卵磷脂的好處2025 健脑益智、美化肌肤、防肝硬化、防脂肪肝。
大豆卵磷脂的好處: 大豆卵磷脂: Nature Made 萊萃美 大豆卵磷脂膠囊 400粒
因此經常食用含大豆軟磷脂的產品，可以有效調節血脂和膽固醇，改善大腦功能，提高記憶力，預防和治療脂肪肝等。 大豆卵磷脂的好處 是人體細胞（細胞膜、核膜、質體膜）的基本成分，並對神經、生殖、激素等功有重要關係，具有很高營養價值和醫用價值。 現代人生活節奏緊張，磷脂營養大量流失，因此補充完整磷脂（PC、PE、PI…）對現代人而言是絕對必要。 鑒於大豆磷脂類保健品是一種功能性的健康食品，雖然不是立即見效，但有著全面、長遠、穩定的效果，同時又沒有藥物的副作用，醫學家們也開始重視卵磷脂在預防疾病發生方面的積極作用。 卵磷脂可以乳化、分解油脂，能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微 粒子，使之溶於血液中運回肝臟而被代謝。 起到軟化血管、改善血清脂質，清除過氧化物的作用，使血液中膽固醇及脂肪含量降低，從而降低血液黏稠度，增進血液循環，減少脂肪在血管內的滯留時間。
大豆卵磷脂的好處: 卵磷脂功效3：促進肝臟健康
主要是以「大豆卵磷脂」食物攝取，因此豆漿、豆腐、等豆製品是最常見的卵磷脂食物。 大豆卵磷脂的好處2025 此外，動物內臟、紅肉、海鮮、雞蛋、花生、小麥、葵花籽油，也含有卵磷脂。 卵磷脂在部分乳腺管阻塞的治疗中常被提及，被认为能降低乳汁的粘度来预防乳腺管堵塞（藉由通过增加乳汁中多不饱和脂肪酸比例达成）。
大豆卵磷脂的好處: 大豆卵磷脂的應用
卵磷脂能為大腦神經細胞提供充足的養料，使腦神經之間的信息傳遞速度加快，從而提高大腦活力，消除大腦疲勞，使大腦思維敏捷，提高學習和工作效率。 卵磷脂在修復受損傷腦細胞、打通大腦與血液循環之間障礙的同時，可維持腦神經細胞的正常功能，並增強大腦神經系統功能，進而達到預防老年性痴呆症的功效。 話雖如此，卵磷脂仍是脂質代謝和建構細胞膜所不可或缺的營養素，因此我們仍需攝取足夠的卵磷脂，以維持健康的人體機能。 但在食物的攝取上，仍應減少飽和脂肪食物（內臟、紅肉），替換白肉、魚肉、蔬菜等，有助降低心血管風險。
大豆卵磷脂的好處: 卵磷脂有什麼功效？孕婦或產後補充卵磷脂有什麼好處？
經過微膠囊化處理後的益生菌可以幫助病人防止腹瀉和便秘等，可廣泛應用於各種功能性乳製品的開發。 卵磷脂能增強胰臟功能，修復胰臟細胞，使其分泌充足的胰島素，降低血糖， 有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中，從而減輕糖尿病病情。 食用大量的卵磷脂，有食慾下降、腹瀉、噁心、腹痛、腹脹，等副作用。
卵磷脂在人体中占体重的1%左右，但在大脑中却占到脑重量的30%；而在脑细胞中更占到其干重的70～80%。 卵磷脂集中存在于脑及神经系统，血液循环系统、免疫系统及心、肝、肺、肾等重要器官。 大豆卵磷脂人们听的多了，经常能在药店的保健品专柜上看到大豆卵磷脂的身影，大部分人只知道大豆之所以营养丰富就因为大豆富含大豆卵磷脂，但是对于大豆卵磷脂的功效与作用就不是那么的熟悉了。 5、糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢復速度是相當明顯的，很多病人可不必再注射胰島素。 2、學生、知識分子及中老年人：卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率。 大豆卵磷脂的好處 有些磷脂（如磷脂醯膽鹼）在乙醇之中的溶解度較好，而大多數磷脂在乙醇之中並不能很好地溶解。
卵磷脂可以促進肝臟代謝脂肪，減少脂肪在肝臟中的積聚，有助於保護肝臟健康，可預防及改善脂肪肝。 卵磷脂亦有助於調節膽固醇的代謝，有助降低體內壞膽固醇的水平。 高膽固醇，可以導致動脈粥樣硬化，引起心腦血管疾病，嚴重者導致死亡。 可降低膽固醇，增加高密度脂蛋白的作用，防止減輕動脈硬化。 生命的基礎是細胞，我們身體的60兆細胞需要卵磷脂提供生命能量、營養和活化細胞。 由於粉狀卵磷脂透過胃酸破壞故會減少其效用，油脂乳化作用也為膠囊型態為佳，且為調整口感添加香精、助溶劑等人工添加物，而降低食用卵磷脂營養的吸收率。
在乳品生產中，應用微膠囊技術，可生產各種風味奶製品，如可樂奶粉、果味奶粉、薑汁奶粉發泡奶粉、啤酒奶粉、粉末乳酒及膨化乳製品等乳製品中添加的營養物質具有不愉快的氣味，其性質不穩定易分解，影響產品質量。 將這些添加物利用微膠囊技術包埋，可增強產品的穩定性，使產品具有獨特的風味，無異味，不結塊，泡沫均勻細膩，沖調性好，保質期長。 卵磷脂的親水基可保持果實皮濕潤，防止病菌侵害，抑制病菌生長繁殖，起到滅菌作用，延長水果保鮮期，另外還有防治蔬菜、水稻等農作物病蟲害作用。 大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素），是精製大豆油過程中的副產品。 充分供应的大豆卵磷脂可以保证有充分的胆碱与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”，从而为人脑提供充分的信息传导物质，进而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。
透過將脂肪分解成更小的顆粒，防止脂肪在血管中積聚而改善血液循環、降低心血管問題的風險，同時卵磷脂功效也能分解母乳中過高的「高密度脂肪蛋白」，幫助哺乳更順暢。 大豆卵磷脂的好處2025 鉴于大豆磷脂类保健品是一种功能性的健康食品，虽然不是立即见效，但有著全面、长远、稳定的效果，同时又没有药物的副作用，医学家们也开始重视卵磷脂在预防疾病发生方面的积极作用。 卵磷脂雖然廣泛在動植物組織之中，普遍來說含量均低，目前食物來源為大豆、小麥胚芽與蛋黃、動物肝臟、牛奶。 若以健康食品來說，大豆萃取的卵磷脂含有PC、PE、PS、PI與PA等，較全面性，而蛋黃萃取的卵磷脂組成則是PC與PE為主。
卵磷脂中的膽鹼可以協助體內脂肪的代謝，尤其是在肝臟，若體內膽鹼不足，會造成脂肪堆積在肝臟，形成脂肪肝，甚至演變成肝纖維化、肝硬化。 大量飲酒或營養過剩會加重肝臟細胞的負擔，降低肝臟合成磷脂的能力。 當人體內磷脂膽鹼不足，會導致脂肪在肝臟內的大量積聚，形成脂肪肝，使肝臟細胞被破壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝癌。 科學證明：補食卵磷脂能增強肝細胞物質代謝，促進脂肪降解，保護肝臟，預防脂肪肝等病症的發生。 中老年人服用大豆卵磷脂软胶囊可以搭配鱼油软胶囊一起服用，这样效果更好。 依據WHO（世界衞生組織）和FAO（世界糧農組織）專家委員會的意見，卵磷脂每天攝取量沒有特殊限制。
大豆卵磷脂的好處: 卵磷脂食物2：酪梨
细胞的新陈代谢过程，是由细胞膜调控的，细胞膜的健康程度，直接关系到细胞的自我修复能力、信息传递能力、抵御外部侵害的能力、细胞活性与再生能力等。 有多種食物中都含有卵磷脂，例如蛋黃、大豆、葵花籽、小麥胚芽和花生。 此外，也推薦可以選擇適合自己需求的卵磷脂保健品，以確保方便與充足的補充。 大多數的卵磷脂保健食品，也是經由黃豆萃取的「大豆卵磷脂」。
此類磷脂稱為溶血磷脂（lyso-phospholipids）。 最為常用的磷脂酶是磷脂酶A2，它可以切除sn-2位上的脂肪酸。 「卵磷脂」由希臘文「Lekiths」派生出來，意指「蛋黃」。
大豆卵磷脂的好處: 卵磷脂好處及功效｜對孕婦哺乳、豐胸有幫助？有副作用和食用禁忌嗎？
進而，使營養豐富、含氧充足的血液，暢通無阻地流向大腦、心臟等器官。 日本慶應大學醫學院食品營養系曾做過臨床實驗，並得出結論：通過服用卵磷脂，可以有效降低過高的血脂和膽固醇，進而防治冠心病、高血壓、心肌梗塞、腦血栓、腦溢血、動脈硬化等疾病。 在正常人體內含有許多毒素，特別是在腸道內，當這些毒素含量過高時，便會隨著血液循環沉積在皮膚上，從而形成色斑或青春痘。 卵磷脂正好是一種天然的解毒劑，它能分解體內過多的毒素，並經肝臟和腎臟的處理排出體外，當體內的毒素降低到一定濃度時，臉上的斑點和青春痘就會慢慢消失。 卵磷脂還具有一定的親水性，並有增加血紅素的功能，如果每天服用一定量的卵磷脂，就能為皮膚提供充分的水份和氧氣，使皮膚變得光滑柔潤。
大豆卵磷脂的好處: 大豆卵磷脂吃法: 卵磷脂一天当中什么时间吃最好
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進血液循環，改善血清脂質，清除過氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。 服用卵磷脂對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效，因而可預防和治療動脈硬化。 大豆卵磷脂是一種從大豆中提取的油脂性混合物，大豆卵磷脂對孕媽咪的健康、以及發育中的胎兒有很大的幫助。 均衡的營養在孕期中扮演著重要角色，而近年來最引起關注的營養元素就是：大豆卵磷脂。 營養師將在本文幫助您快速暸解：大豆卵磷脂對孕婦的功效、以及大豆卵磷脂對孕婦和胎兒的好處。 幫助孕媽咪做出健康的飲食選擇，好好呵護自己和寶寶的健康與發育。
大豆卵磷脂的好處: 膠囊優於加工粉劑
不過不同的人群在吃的時間也是不一樣的，像高血脂、肥胖等人群就不要選擇這種東西來食用了，以免加重身體的負擔。 中年開始的，但是隨著人們大量攝入肉食和脂肪，動脈硬化的發病有年輕化的趨勢，而且男性多於女性。 動脈硬化患者通常都患有高脂血症，膽固醇含量較高，同時高血壓、冠心病、心肌梗塞、腦溢血的患病率也相應較高。 實驗表明，食用卵磷脂能顯著降低高血脂、高膽固醇，從而預防動脈硬化。 大豆卵磷脂的好處 卵磷脂功效有：幫助媽咪跟寶寶精明靈光、預防塞奶硬塊、膽固醇的清道夫等等，而挑選非基改的大豆來源、或有非基改認證的卵磷脂產品，能幫助媽咪吃的更安心。 孕期媽咪每天都需要補充充足且多元的營養，有時也會擔心遺漏了某種營養素，因此選擇具有具有複方功效的卵磷脂就能一兼兩顧，既方便、又能補足營養所需。
大豆卵磷脂的好處: 卵磷脂功效6 孕婦推薦！乳腺通暢不塞奶
1844年法國人Gohley從蛋黃中發現卵磷脂（蛋黃素），並以希臘文命名為Lecithos（卵磷脂英文名為 Lecithin）也自此揭開了卵磷脂神秘的面紗。 卵磷脂是生命的基礎物質，人類生命自始至終都離不開它的滋養和保護。 卵磷脂存在於每個細胞之中，更多的是集中在腦及神經系統、血液循環系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官。 卵磷脂最初是在蛋黃中被發現，一隻鮮蛋黃中約含10％卵磷脂。
大豆卵磷脂的好處: 大豆卵磷脂的功效與作用
對於需要幫助寶寶大腦發展、預防塞奶硬塊的媽咪來說，建議盡可能挑選「磷脂質濃度%」超過至少60%的卵磷脂產品，才更能吃出功效。 然而，卵磷脂有時還是純磷脂醯膽鹼的同義詞（生物化學），而磷脂醯膽鹼只是一種作為其磷脂部分主要成分的磷脂。 採用機械方法或者化學方法（利用己烷萃取），可以從卵黃（希臘語：λέκιθος）或大豆之中分離出卵磷脂。 人體的最小單位是細胞，而卵磷脂是構成細胞膜的主要成分，能保護細胞雙層磷脂質的結構， 維持細胞膜的完整性，使細胞功能正常，因此全身上下都需要卵磷脂！ 尤其是腦部、神經系統、心血管系統、肝臟等重要器官，更是不可或缺。
卵磷脂具有乳化、分化油脂的效果，可增进血液循环，改进血清脂质，铲除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量下降，削减脂肪在血管内壁的停留时刻，推进粥样硬化斑的散失，避免由胆固醇导致的血管内膜损害。 服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有明显的成效，因而可避免和医治动脉硬化。 大豆卵磷脂的乳化作用會影響膽固醇與脂肪的運輸與沉積，並能除去過剩的甘油三酯，因此,大豆卵磷脂可以有效降低過高的血脂和膽固醇，進而防治因其而引起的心腦血管疾病。 卵磷脂又被稱為「腦磷脂」，因為卵磷脂的功效可以保障大腦與神經系統的發育，修復受損的大腦細胞膜，腦神經細胞中會有17~20%的卵磷脂，從懷孕初期補充卵磷脂可幫助寶寶學習力的發展、也幫助媽咪恢復記憶力。
大豆卵磷脂的好處: 卵磷脂功效
胎兒大腦發育是孕期一個複雜且關鍵的課題，卵磷脂功效中的膽鹼元素在胎兒早期發育過程中扮演著重要角色，有助於形成神經管，最終發育為胎兒的大腦和脊髓。 大豆中含有豐富的卵磷脂，卵磷脂能溶解殘留在血管壁上的膽固醇，清除血液中的垃圾，從而起到預防心腦血管疾病的功效。 大豆卵磷脂裡面含有豐富的營養物質，在食用之後有延緩衰老、調血脂、強化腦部功能等好處。