「五味入五臟」,其中「甘入脾」,但甜品的精緻糖類會傷害脾臟功能,致使腸胃蠕動變慢,引發腸胃不適。 去骨火湯2025 土伏苓有祛濕、利尿、清熱毒的療效,還可去骨火,緩解皮膚瘙癢,熬夜人士必飲的祛濕湯水。 粉葛同樣可以解熱退燒,降低血糖,透疹止瀉,治療熬夜頸背筋骨酸痛。 蓮藕蘋果排骨湯,既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素,增強免疫力,益智健腦。 去骨火湯 粉葛能發汗解表,而且能舒緩肩頸膊痛,你可以用粉葛1斤,赤小豆,薏米各1兩,生薑3片,紅棗6粒煲豬展湯,全家可飲. 粉葛湯必須煲夠火路,才能清潤而不寒削,利尿而不傷腎,發汗而不過汗。

另一款推介給脾胃弱者的健脾去濕湯水,淮山有健脾功效,脾胃差者最合適,去除濕氣。 體濕而脾胃較弱者宜多吃淮山,有效補脾、益腎、養肺。 做法:番茄洗淨切成月牙形,薑切絲,蔥切成蔥花。 在鍋中倒入少量油,把薑絲和蔥花爆香,再加入番茄絆炒讓茄紅素揮發出來,倒入適量熱水煮滾。 去骨火湯 水滾後加入紫菜,適量雞精粉、鹽及胡椒調,如果喜歡濃稠口味的朋友可以加入些許生粉勾芡。

去骨火湯: 健康大晒

隨意找少許生、熟薏米及紅豆,先浸一下,再煲45分鐘至1小時,若睡眠不足及疲憊感重,可加入圓肉。 番茄作為一個老少鹹宜的食物營養豐富自然不在話下,除此之外也是清熱解毒的好幫手。 夏天氣候悶熱容易引起食欲不振的狀況,在菜餚中加入番茄既能刺激食慾,也能生津止渴,健脾養胃,有利於營養的吸收。 功效: 解暑熱、暑濕,生津止渴,夏天多飲有益,老少皆宜並可驅走暑氣,有助入眠。 花旗參性溫味甘、潤而不燥,清而不寒,潤喉潤肺、止咳下火。

  • 用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。
  • 俗語說﹕ 「寧可食無菜,不可食無湯。」先上湯,後上菜, 成為廣東宴席的既定格局,也是粵人生活之中最普遍的飲食文化。
  • 滋潤湯水蓮藕排骨湯所用的蓮藕性溫,營養價值高,具有補心生血、健胃開脾、滋潤養生的功效。
  • 當然良鄉栗子、桂林錐栗,天津板栗也是非常好味的,香甜而且軟糯。
  • 豬骨冷水入鍋,滾起再汆水5分鐘,撈出,洗淨。

蓮藕所含主要的營養素有:維生素B、維生素C、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等,有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。 花豆有祛濕、去水腫、除腳氣、健脾壯腎的功效,素有「豆中之王」的美稱,是煲湯佳品。 赤小豆能解熱毒、排膿、補血脈、清熱和血、利水通經、寬腸理氣功效。 枇杷清肺降氣化痰;百合養陰潤肺,柚子具有止咳平喘,清熱化痰。 適合久咳,痰少無痰,加上冰糖的甘甜味道,容易入口。 倩揚話,這個茶味甘不澀,有少少苦味,但用藥性溫,所以孕媽媽都啱飲。

去骨火湯: 春天湯水食譜9.冬瓜薏米扁豆豬腱湯

此外,煲粉葛湯一般會下赤小豆和扁豆,今次我特別加入南豆,南豆外形較圓、較短,很易認的! 用南豆煲湯,味道更甜之餘,去暑濕效果亦較顯著。 另一個秘密武器是抱心茯神,價錢會比白色、一片片、較薄的茯神貴,但它較厚身,沒經漂過,同時去濕較果更好,經常睡不好的人就最啱。 近來很多人覺得提不起精神,除因春困外,如肝火較旺盛,都會特別容易疲累。 註冊中醫師張婉蘭解釋,肝在五行屬於木,為陰中之陽,通於春氣,所以春應肝,肝火盛者往往因春天關係,肝火會更旺。

今次推介這款「虎乳靈芝椰子核桃百合湯」有補肺益腎、補中益氣、曾强抵抗力及改善疲勞等功效,對長新冠人士十分有益。 其實睡眠是讓受損細胞修復的最好時機,晚上11點是肝排毒的時間,如果長期過了11點仍然未睡,肝臟就會因此很累,身體健康亦會受損。 去骨火湯 栗子特別適合老年人食用,用來煮飯,可預防骨質疏鬆,冠心病和動脈粥樣硬化。

去骨火湯: 濕重食物1. 冰品造成「脾胃虛寒」

張醫師表示,中醫學把肝火盛分實熱與虛熱,第一級輕微肝火盛和第二級中度肝火盛屬實熱。 火熱陽邪侵襲,或過服辛辣熱燥食物,或體內陽氣過盛所致,稱為實熱証。 可飲清熱瀉火藥材清熱,例如坊間大部分的涼茶。

去骨火湯: 去濕湯水20.黃瓜荷葉粟米鬚素湯

如果不想太苦澀,就不要將黨參剪得太碎,以免其苦味滲出。 去骨火湯 這個湯有健脾、和胃、化濕功效,適合胃口欠佳、胃脹、排便稀軟、精神困倦等屬脾胃虛寒的人士。 粉葛的纖維豐富,連湯同吃有助清理腸胃,再配上豬骨煲湯,能健脾化濕,生津止渴,兼清熱去骨火。 青紅蘿蔔粟子煲,清甜又滋潤,非常適合一家大細飲用,是一道入秋的湯水。 時表示,由於香港的春天多霧潮濕,冷暖不定,春天促使濕重出現,即體內的濕氣多。 若人體的陽氣不通,更易受潮濕天氣的影響,加重身體的濕氣。

去骨火湯: 春天肝火旺兼濕重 中醫教去肝火大法

做法:野葛菜去根後清淨,切段;金羅漢果剝開;瘦肉切厚片後出水;先將瘦肉、蜜棗、金羅漢果用8~9碗水煮滾,放入野葛菜,改用中慢火煮個半小時成4~5碗即成。 如果因工作繁忙没空煲煮,黑豆可以洗淨後用白鑊炒12分鐘,浮小麥也炒5分鐘,入玻璃瓶儲存,隨時取用,焗茶15~20分鐘飲用即可。 今天推介這款「鮮石斛淮山百合麥冬豬展湯」有益氣養陰、清熱生津、健脾和胃的功效,對經常因工作或學業關係熬夜者很有幫助。 做法:栗子投入開水中去衣;(如連殼的栗子可在頂端劃個十字口,放入水中加熱二十分鐘,出鍋去殼),白米沖洗,連栗子加上湯同放電飯煲內,煮至飯熟即可供食。 桑枝和老桑枝都是同一種植物,但前者是指新鮮生活的植物,後者則是指經過炮製後的桑枝,具有一定的藥用作用,尤以去骨火的效果更佳。

去骨火湯: 【消暑湯水】4款簡單快手的湯水 清熱解毒、清心明目 讓你清涼過盛夏

花膠浸發方法都大同小異,只差在因應大細厚薄,而將浸發時間加長 / 縮短,上面時間,適合10頭以內的扎膠公。 花膠營養價值高,含豐富蛋白質、膠質、鈣質及磷質,是女士的養顏珍品。 此外,花膠對身體有補益能力,無論男女老少均可食用,孕婦在產後或手術後進食花膠,更有助子宮、傷口快速癒合,補充血氣和營養,快速恢復元氣。

去骨火湯: 更多:春天濕重成因+中醫推薦去濕方法

從中醫角度,當人體受到濕氣影響,造成脾胃失調,要是濕氣聚於關節位置,更有機會引發關節痠痛,情況可大可小。 飲湯水是最方便、最快的去濕辦法,但切記,春季湯水不宜太油膩、忌燥熱,應選瘦肉、去皮雞肉等低脂食物,再配一些健脾材料,就事半功倍。 粉葛有清熱、生津止渴及紓緩肌肉酸痛的功效;赤小豆及扁豆有袪濕暖胃的作用;紅蘿蔔益肌明目、有助增強免疫功能;蜜棗則有補脾胃、止咳潤肺化痰等功效;鯪魚補氣活血。 功效清熱潤肺、止咳化痰適合人士肺燥咳嗽、煙酒過多適合季節秋冬材料海底椰5錢、川貝1錢、陳皮1塊、乾鱷魚肉4兩、蜜棗2粒、生薑3片煮法 1. 先將海底椰、川貝、蜜棗洗淨,陳皮浸泡後刮囊備用。 為了煲湯這個主題,今次報導我們準備了10個簡單滋潤湯水推介煲湯新手不可不試,這個簡單清潤湯水推介篇幫妳滋潤喉嚨兼滋陰補血氣,是必先參考的香港人煲湯食譜。

去骨火湯: 春天湯水食譜19. 生熟薏米红豆水

土茯苓具有利濕解毒,健脾胃,護肝臟,通利關節之用。 夏天不少人會喝祛濕茶,通常亦會加上土茯苓,而有心茯神除了祛濕,還具寧心安神的功效。 近排天氣潮潮濕濕成日開抽濕機抽濕,其實人嘅身體都要袪下濕,粉葛鯪魚湯係我首選,此湯功效利水袪濕,疏肌解痛。 若食用過多煎炸肥膩食物,目赤口臭、小便短黃、頸背筋骨酸痛。 可用粉葛煲冰糖水飲用,清甜可口,清熱解毒,生津止渴;若加兩片生薑、幾粒紅棗,還能疏解感冒。

去骨火湯: 薏米赤小豆祛濕湯

中醫認為肺與大腸相表裡,肺部有足夠的滋潤便可止咳,潤腸通便,當體內補充足夠水份,皮膚便更有光澤不易乾燥。 沙參有南、北沙參之分,南沙參偏於清肺祛痰,而北沙參偏於養胃生津,煲湯用北沙參更為合適。 滋潤湯水蓮藕排骨湯所用的蓮藕性溫,營養價值高,具有補心生血、健胃開脾、滋潤養生的功效。 蓮藕又堪稱排毒之王,是養生的好食材,是一種老少皆宜的美食,是媽咪常煲的冬天滋潤湯水。

去骨火湯: 清熱解毒去濕湯水做法:

以去濕湯水養生祛濕,是最方便的辦法,但切記,去濕湯水不宜太油膩、忌燥熱,應選瘦肉、去皮雞肉等低脂食物,再配一些健脾材料,就事半功倍。 去骨火湯 夏季炎熱,人體容易缺乏水份,從中醫角度看,老黃瓜味甘、性涼,具有消暑,利水利尿,清熱解毒的功效。 此外,老黃瓜亦能促進腸道食物排泄、降低膽固醇,有助減肥。 今次推介10款老黃瓜配搭湯水,包括老黃瓜章魚湯、老黃瓜薏米湯等,配搭膨魚鰓更可清肝明目。 功效健脾祛濕、舒緩水腫適合人士常見浮腫疲倦,肢體困重人士 (孕婦慎用)適合季節四季材料生熟薏米各1兩、茯苓1兩、白扁豆1兩、黨參5錢、生薑3片,豬展半斤煮法 1. 做法:粉葛撕去外皮,洗淨切塊;赤小豆、薏米,陳皮浸洗;排骨出水;全部材料用10碗水煮2小時成4~5碗,即可連湯料同食。

對腎氣虛、氣血不足、風濕骨痛及經常咳嗽人士均有益。 今天用腐竹配白果、豬肚及西施骨煲湯,加些陳皮同煮,是非常滋補的湯水,能健脾和胃、養顏抗衰老,同時有歛肺止咳,及止白帶、止泄瀉的功效。 滋潤喉嚨湯水中非杏汁雪耳桃膠湯莫屬,杏汁雪耳桃膠湯可潤喉止咳,排毒美顏。 滋陰潤肺的雪耳,益氣益腸的桃膠,配上兼備潤肺及潤腸的杏汁,在乾燥的冬季裡可滋潤養顏,調理身體內外。 老黃瓜具祛濕、利尿功效,赤小豆、扁豆亦幫助健脾利水,熱門健脾去濕湯水。 另外這個湯對感冒後餘熱未清、咽乾喉涸、煩躁失眠等都有幫助。

去骨火湯: 春天湯水食譜做法:

表現於身體上,就會變得怕冷、水腫、脹氣、腹瀉甚至濕疹。 想要改善脾胃功能,加強排濕,就要知道自己吃了甚麼,以及不該吃甚麼。 (圖片來源:GOtrip編輯部)以下就是濕性體質的人應該避免的7款食物 (造成脾胃功能差的食物)。 薏米是健脾去濕湯水的常客,有利水消腫、健脾去濕、清熱、舒筋除疲的功效,是去濕的絕佳材料。 蘆根清熱、利尿、清肺熱祛痰,對止咳有一定幫助。

去骨火湯: 春天湯水食譜做法:

粉葛赤小豆扁豆豬骨湯是款健脾強體、四季適合的合家湯水。 天文台預測連續一星期都會下雨,濕度高,想為身體去掉濕氣,除了紅豆及薏米外,去濕湯水可助一臂之力。 女生最怕的水腫問題,亦可能由「濕」所致,濕重的表癥有水腫,水腫令體液流動不暢順,又加重濕狀,形成惡性循環。 再者,春天潮濕的天氣促使濕重,容易使人特別疲倦、無精神、犯「春困」,以下10款去濕湯水適合春天飲用。 做法:薯仔去皮,切塊;栗子投入開水中去衣;紅棗去核;乳鴿劏洗淨,斬大塊後出水;全部材料用8碗水煮個半小時成4碗即可連湯料同食。

去骨火湯: 蓮藕雪梨栗子雞腳湯

所以長者如經常有這類不適就要看醫生作一次體檢。 用田七配靈芝煲瘦肉湯,有助抗炎消腫,降低膽固醇,和降低血脂等功效。 對關節炎、肝炎、膽固醇高及血脂高患者十分有益。 它有很好的降膽固醇及降低血脂的功效,能擴張血管,消炎護肝。 小朋友經常用田七煲湯服食,有助長高及增强記憶力和學習能力。 去骨火湯2025 燒熱鍋後下油,加入薑片爆香後,鰂魚下鍋煎至兩邊金黃;加入2-3L熱水及全部材料。

這幾天早晚温差較大,時寒時暖,體質虛弱或病後體虛人士由於不耐寒熱,很容易患上傷風、感冒。 感冒初起會頭痛不適,肌肉緊張、心情煩燥,不妨煲些粉葛湯來作調理。

赤小豆粉葛豬骨湯清甜滋潤,適合全家老少飲用,也是入秋的湯水之選。 湯料中赤小豆能利水袪濕、消腫解毒;綠豆清熱解毒、消脂降壓;扁豆健脾和中、消暑袪濕;三豆加上功能行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,對身體有濕氣,四肢沉重,精神疲憊人士很有幫助。 春天潮濕的季節不妨多用健脾袪濕的湯水,如「芸苓白朮扁豆衣水」、「赤小豆薏米冬瓜瘦肉湯」等都是很好袪濕的湯水。 今天推介這款簡單易煮的食療,是用三種豆類加陳皮煮的,有健脾袪濕的功效。

去骨火湯: 健康解「迷」理大研發健康管理App!護士24小時線上on call!助慢性疾病長者自我監察

鮑魚的殼屬中藥材,稱「石決明」,有清熱明目、平肝潛陽功效,對陰虛肝陽上亢、高血壓頭暈人士有療效。 用鮮鮑魚配鮮淮山、杞子、豬展等同煮湯,既滋補養顏又明目降壓。 是高血壓、糖尿、視力衰退、皮膚粗糙人士的上佳食療。 凍水落青邊鮑,水滾後,加入其他材料 去骨火湯 (除了花膠及杞子最後30分鐘落),轉細火煲2.5小時,完成。 無花果剪開,淮山預先浸水1-2小時,乾瑤柱浸水15分鐘(浸過的水可用來煲湯),雞汆水,全部材料洗淨。 用薏米炮製的去濕湯水容易又簡單,連Sammi鄭秀文都經常飲。

因為蓮藕的纖維素可促進體內廢物迅速排出,淨化五臟血液;又富含維生素和礦物質,能夠消除胃腸內部熱氣,對於經常應酬、壓力沉重的人來說,蓮藕是極佳的營養食品。 冰品會造成「脾胃虛寒」,因為冰冷食物進入腸胃之後,會讓血管收縮。 而當血管收縮會導致血流量減少,最終造成腸胃蠕動減慢。 冰冷的食品會令腸胃蠕動減慢,導致體內濕氣無法正常代謝。

去骨火湯: 滋潤湯水

對啊,想當年,每逢春三月潮濕大霧,老媽老爸腰酸背痛,就說「骨火」起,要喝粉葛湯,時而配鯪魚,時而配豬骨。 每次也得煲上3至4小時,一大煲,喝罷剩下來的湯料,翌日總會加水再煲,爸媽說那些粉葛就是要翻煲才出味才有效。 山 班 魚 清 理 內 臟 , 去 鱗 清 洗 去骨火湯2025 乾 淨 , 鑊 放 小 量 油 燒 紅 , 把 魚 放 入 煎 黃 。

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