以一系列客製韓式插畫蛋糕打響名堂,當中以人像手繪和復古唧花造型蛋糕最受歡迎。 乍看各個訂製款式可愛又精緻,就連多人合照也能變成蛋糕圖案,難怪吸引愈來愈多客人支持。 小店主打戚風蛋糕,又以茶味戚風最受歡迎,其中伯爵茶和焙茶戚風是客人的至愛。 前者配上流心海鹽奶蓋和焦糖脆脆,雖然奶蓋和焦糖的確是邪惡之選,但伯爵茶蛋糕的甘香會中和部分甜膩感,感覺吃得多也不太有罪惡感;後者配上自家製麻糬和蕨餅,最適合送給「煙煙韌韌」的另一半。 R&N 鮮花生日蛋糕 Cake Studio不只外型精緻,兩姊弟堅持蛋糕必需使用上乘材料。 朱古力蛋糕為了令食客入口能吃到濃郁可可味,就使用比利時70%黑朱古力製作。
以老奶奶檸檬蛋糕風靡甜點人胃袋的法朋,當然慶生時的生日蛋糕絕對不能缺席。 法朋位於仁愛圓環附近寧靜的巷弄內,以白色為基底的裝潢風格整體~讓人感覺溫馨又不失優雅。 除了常溫點心外,還有提供各式小蛋糕,當然還有可以外帶的慶生用生日蛋糕,一進到店裡,甜甜的香氣撲鼻而來,每一款看起來精緻又美味。 帝苑酒店的附屬餅店,主打法式糕點,當中以酥皮重複對摺6次的蝴蝶酥最享負盛名,同樣以酥皮製成的拿破崙亦有不少捧場客,據聞曾日賣50個。
鮮花生日蛋糕: 生日蛋糕推薦⑦Lovely cake 樂芙尼手工蛋糕
Moei所創作出的每一個蛋糕都非常別緻和有心思,除了造型公仔都非常像真之外,最令人讚嘆的是以使用糖霜所製作的花朵,幾乎可以以假亂真,每一塊花瓣都非常纖薄,弧度適中,完美了呈現花朵的形態。 人手製作的糖霜假花成本較高,因此Moei Sugar Art亦有推出食用威化紙花,比起鮮花蛋糕,連花都可以食用,滿足感更大。 The Vege Lab 成立於2018年,主打純素甜品,不含雞蛋、牛奶、牛油和動物成份,亦不添加任何人工香精和防腐劑。 創辦人Yuki在西班牙學習純素甜品課程,將手藝融合創意帶入香港,製作出外貌精緻又適合素食人士的蛋糕。 蛋糕整體感覺非常有質感,精緻同時帶點簡約風,視覺享受之餘味蕾也有一番滿足,純素蛋糕絕對不輸其他蛋糕,蛋糕鬆軟滑,帶着一股清甜。 Bunphant Cake是由一位90後女生開設,同樣以網店起家,蛋糕的賣點是「玩顏色」,以同一個色調設計,由夢幻浪漫的粉色系,到少用於蛋糕設計的黑色及深藍色都有,再以鮮花或永生花裝飾,非常獨特。
Paul Lafayet 鮮花生日蛋糕2025 係香港最知名嘅高級糕點品牌之一,結合法國傳統及亞洲風味,每日新鮮手工製作蛋糕、馬卡龍及甜品。 King And Queens Sweet Factory 係一間手工蛋糕店,專營特色生日蛋糕。 蛋糕店堅持嚴選食材,使用法國忌廉、日本麵粉,而朱古力材料則使用馳名的VALRHONA,不添加任何香精。 鮮花與蛋糕的結合,是美味與美色的別樣組合,配上馬卡龍的點綴,更是“仙氣”滿滿。
鮮花生日蛋糕: 生日蛋糕推薦⑧Le Ruban Patisserie法朋
她也會藉著季節轉換,把握短短一、兩個月的當造期,用水果製作蛋糕。 事實上,要做純素甜品,選材相當困難,Yuki往往要問清楚供應商:「食材是否100%素食?」或者仔細看清成分,才能決定使用與否。 現時,Yuki會向本地農夫購入食用鮮花和當造食材,其他則來自日本和歐洲。
- Karu還以市民登上獅子山亮起電筒的情景做了一款蛋糕,仿真度極高。
- The Bakerism主打不同口味的忌廉蛋糕,特別選用北海道直送Nakazawa 47鮮忌廉,以最當造新鮮的進口水果作食材,用料品質上乘。
- 送花香港是一間頂尖的花店, 專門從事生日花及生日禮物速遞服務。
- 雖然甜品店已結業,不過工場仍在運作,Kaman亦沿用甜品店的Facebook專頁,提供批發和到會服務。
- 為咗令每個蛋糕美觀並美味,蛋糕使用 Sponge Cream Cake 而不用坊間普遍常用嘅 Buttercream,務求客人由外到內享受整個蛋糕。
Phoenix sweets由網店到實體店,更由PMQ搬到大館,一直都有大班捧場客,就連卓韻芝的結婚蛋糕都揀佢! 但近年最人氣的,是粉系糖果色的蛋糕,如獨角獸、美人魚等,追型十分可愛,大人小朋友見到都會心心眼。 要數最受明星名人歡迎的蛋糕店,Pandora 鮮花生日蛋糕 鮮花生日蛋糕 Cake Shop當之無愧,憑著像真度極高的3D蛋糕起家,開業多年,IG人數達13萬,Twins、何超蓮都是其fans。
鮮花生日蛋糕: ① SURPRiZE U |「驚喜」專門店 人氣星球扑扑蛋糕
材料亦不馬虎,特別使用了韓國白牛油和日本麵粉、雞蛋和新鮮牛奶。 蛋糕外層使用來自瑞士全脂奶油,所使用的果醬更是人手製作。 蛋糕甜度適中,亦無任何添加劑、乳化劑和防腐劑,比市面上的蛋糕更健康。 之前介紹中秋節本地月餅的時候也有介紹過的繁花餅房,不單止月餅充滿心意,蛋糕亦非常值得一試,每一款猶如藝術品,欣賞價值極高。 預訂蛋糕款式到餡料都提供客製化服務,單糕底已有六款選擇,例如雲呢拿、抹茶、伯爵茶等等。 你可以自選生日蛋糕外層的主題顏色,整體蛋糕設計其後會由蛋糕師傅配搭,自主性更高之餘又不用煩惱蛋糕的設計。
鮮花生日蛋糕: 香港的特色蛋糕預訂平台
其他朱古力味變奏如紅桑子朱古力,也特意選用法國頂級Valrhona朱古力品牌,搭配伯爵茶忌廉,入口就能感受雙重滿足滋味。 Byj.hk主打水墨畫鏡面蛋糕,將藝術融入蛋糕,用詩文如予蛋糕靈魂,令每一個蛋糕都與別不同。 Byj.hk更提供自訂圖案的蛋糕預訂服務,而自訂圖案也不只是印在蛋糕上,而是由店主親手一筆一筆繪製而成,製作出你專屬的個性鏡面蛋糕。 The Bakerism主打不同口味的忌廉蛋糕,特別選用北海道直送Nakazawa 47鮮忌廉,以最當造新鮮的進口水果作食材,用料品質上乘。 三層雲呢拿海綿蛋糕搭配自製士多啤梨玫瑰果醬,中間夾入新鮮士多啤梨,蛋糕面層鋪滿自家焗製蛋白脆餅同輕忌廉,再用上冷燥紅菜頭粉作調色,賣相夢幻,味道酸甜不膩。 招牌甜品有士多啤梨鮮忌廉蛋糕,以香甜士多啤梨配上幼滑奶香的鮮忌廉及士多啤梨蓉夾心,還有不同種蛋糕口味選擇。
鮮花生日蛋糕: 超出名生日蛋糕店|明星們的呃Like 生日蛋糕全靠它:容祖兒、黃翠如、楊怡都捧場!
Kaman亦對一個原則有所堅持:「件餅做咗出嚟,自己食唔食先?如果自己都唔敢食,點畀人食?」因此甜品「一定要健康」,並無添加人造色素。 典雅的外型配上白色緞帶,看起來就是一個精緻的小禮物,插上一根蠟燭,就是一個別出心裁的生日蛋糕。 在IG搜尋耶里西點,就會出現看起來好好吃的千層派蛋糕。 在台北擁有20幾年歷史的老字號西點蛋糕店耶里西點,除了像是很受歡迎的紅豆丹麥吐司外,生日蛋糕也一直是店內的人氣商品。
鮮花生日蛋糕: 生日蛋糕推薦4|Twinkle Baker Décor 蒸籠都食得!「壽桃包」蛋糕
每一口都吃得到芋頭顆粒跟帶來的芋頭香氣,讓人忍不住一口接著一口。 隨著instagram的出現,除了替自己留下每一個美好時刻的紀念外,有需多人更藉此分享紀錄自己喜歡的人事物。 美食人人都愛,其中蛋糕品項更是只要一po上去,一定會獲得親朋好友矚目。 鮮花生日蛋糕2025 Moei的蛋糕設計風格多多,曾參加英國國際蛋糕比賽,其中式蛋糕揉合繡球花和櫻花,成功令外國評審眼前一亮,勇奪金獎,實力無庸置疑。
鮮花生日蛋糕: 生日蛋糕推薦12-香帥蛋糕(古亭門市)
甜品材料來自不同國家,如日本麵粉、澳洲芝士、法國朱古力和泰國雞蛋等。 號稱台灣第一間戚風蛋糕專賣店的 CHIFFON,1998年成立至今仍然擁有超高人氣。 鮮花生日蛋糕2025 主打各式不同口味~手工製作的戚風蛋糕,採用道地的日式配方與做法,糕體澎鬆卻又有口感,同時帶點濕潤,除去了一般戚風蛋糕吃到最後容易顯得口乾的問題。 冬天限定的白雪,渾圓造型的鮮奶油跟滿滿的草莓,就像是被白雪舖蓋了一層滿滿的鮮奶油,甜而不膩,配上柔軟的香草戚風蛋糕,很適合當生日蛋糕外,就像是日劇裡會出現的聖誕節必吃的夢幻聖誕蛋糕。
鮮花生日蛋糕: 美味的生日蛋糕
擅長整雪糕蛋糕的Shan最近踩過界,推出夏日限定呂宋芒麻糬蛋糕,一個蛋糕包含芒果啫喱、熱情果檸檬甘納許雲朵、輕芝士蛋糕、呂宋芒果粒和果醬、手工麻糬和香草海綿蛋糕。 外型滿分之餘,酸酸甜甜的芒果蛋糕正適合想抓緊夏天尾巴的大家。 雪糕蛋糕透心涼又好味,可惜總是融得太快,無法盡情拍照留念,本身喜愛吃雪糕、做蛋糕的Shan就用了半年時間研發出「不會融化的雪糕蛋糕」。 鮮花生日蛋糕2025 由90後女生Loewe創立7年的「立糯」,主打內含煙韌糯米麻糬的法式甜點,創作款式尤其著重食材配搭的層次,每層餡料、每件裝飾也都堅持自家調配製作,故造型、味道、口感皆精緻又有驚喜。 Moei Sugar Art於2015年成立,創辦人Moei更曾在英國國際蛋糕比賽奪得金獎。
鮮花生日蛋糕: 生日蛋糕推薦2022 3. 知名千層蛋糕 LamLamLi
店主誠意推介這款朱古力慕絲雪條型蛋糕,外型可愛,朱古力味道香濃,中間還滲透出淡淡咖啡香氣。 在香港土生土長的Kaman,幾年前放棄薪金穩定的工作,到台灣學習茶葉烘焙技藝,返港後用盡積蓄開設個人品牌Ms.Tea,後來再創立甜品店A Fun Store和甜品工場A Fun Kitchen。 雖然甜品店已結業,不過工場仍在運作,Kaman亦沿用甜品店的Facebook專頁,提供批發和到會服務。 早前,前資訊科技界議員莫乃光宣布不爭取連任後,亦幫襯這間店買散水餅請記者食。
鮮花生日蛋糕: 生日蛋糕推薦⑨Everyday Is Good Day Kitchen(每天都是好日)
預訂原個蛋糕,每磅$398,有芒果、雜果及士多啤梨可選。 另外還有聖安娜蛋糕,同樣以一層層香脆酥皮製成,配上吉士忌廉、朱古力慕斯及忌廉泡芙,各有不同的口感,非常特別。 如果跟一大班朋友慶祝生日,但又不清楚大家的喜好,例如有人不吃芝士,又有人不愛朱古力等,那樣的話買Lady M的千層蛋糕就基本上很少有人不喜歡! 網上預約的千層蛋糕共有5款口味,包括原味、伯爵茶、玫瑰、綠茶及香檳,除了香檳只供應9吋大之外,其餘都可以選擇6吋或9吋,每個$450起。 鮮花生日蛋糕2025 星球蛋糕的選擇相當多,單單是星球顏色已經有9種,由夢幻的粉藍混色到型格的黑金配色也有。 糕體方面,除了常見的Oreo、朱古力慕絲和水果以外,更有鹹蛋黃、海鹽焦糖芝士、馬卡龍、夾糖等特色口味,甚至可以放置對方喜愛的卡通人物在星球內,送上驚喜小禮物。