大快活除了希望維持傳統快餐店的效率，更給予顧客咖啡店的格調。 ，港交所：0052）是香港連鎖快餐集團，主要在香港、珠三角地區及京津經營連鎖港式快餐店、分租食品攤位及物業投資等業務。 就如士多與超市，當一方模式結構性不利，而另一方模式成功，就會出現強者愈強的情況。 面對香港如此的經營環境，飲食行業中的茶餐廳市場將愈來愈少，取而代之是快餐店，另外就是中高檔、較有特色的食肆。
首間大快活於1972年12月在荃灣眾安街開幕；其後於1981年成立了中央食品加工中心，以確保食品質素及提高效率。 大快活集團於1991年10月9日在香港聯合交易所上市，現時法定股本為2.4億股，截至2022年12月已發行129,552,780股。 羅芳祥乃大家樂創辦人羅騰祥及維他奶創辦人羅桂祥之弟，曾於兄長羅桂祥創立的「香港荳品有限公司」（即現時的維他奶）工作。 1968年，羅騰祥離開維他奶，創立大家樂；羅芳祥與兒子羅開福則於1972年創立大快活。
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同時，餐廳設計由梁志天先生及森田恭通先生攜手負責，以橙色為主要色調，套用「牛仔褲」的布料概念，為顧客營造一個充滿活力的用餐體驗。 延續愉快活潑的品牌顏色，推出第二代「橙色概念」的分店設計，以橙黑色調配搭條子圖案的店面設計，帶出大快活充滿活力及與時代節奏同步的形象。 另外集團推出「點都唔落味精」產品系列，迎合新一代消費者需求。
- 根據香港法例，在香港樓宇內烹製或製造食品供外售予市民食用，必須向發牌當局申領食物製造廠牌照。
- 三、浸大事實查核中心團隊於2021年7月26日致電大快活客戶服務部查詢，職員確認「快活關愛長者」咭津貼優惠目前仍有效。
- 首間更改商標為「大」字形大快活於2003年在觀塘麗港城商場B1層翻新後重新開幕，更曾經成為全港唯一一間設有遊樂場設施的大快活。
- 皇牌菜式包括「阿活咖喱系列」、「焗豬扒飯」、「肉醬意粉」及「粟米肉粒飯」，均大受顧客歡迎。
- 記者今早到訪大快活尋找這款網民大推的早餐，該款早餐的編號為W13，售價$38。
煲仔飯一共有3款口味，窩蛋土魷雞粒蝦乾肉餅、臘腸豉汁排骨及臘腸冬菇滑雞，記者於大快活觀塘廣場分店購買，店員表示只有前2者可以外賣拿走，滑雞煲仔飯只能堂食。 不過現時只會於飯市（11am-2pm）及晚市（5pm-9pm）2個時段供應。 集團執行主席羅開揚先生榮獲「安永企業家獎2020中國 – 服務企業家獎」。 同年，第100間大快活正式開業，而集團使命「食得開心．活得精彩」同步啟動。 一位網民在連登以《大快活個早餐真係不知所謂》為題，分享了他在大快活吃的一個早餐，他稱大快活根本唔識做生意，因為$38吃到了7樣食物。 這份早餐包括：吉列豬扒、珍寶腸、粟米、多士、雪菜肉絲米粉配午餐肉及奶茶。
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2013年，羅開揚兒子羅輝承加入集團，至2019年加入董事會，並且在2020年獲委任為集團行政總裁。 讀者作出任何投資決定前，要自行判斷及審慎處理，更要自行掌握市場最新變化。 若不幸招致任何損失，概與本網頁及相關作者與受訪者無關，本網頁概不負責 。
【港股分析】大快活品牌雖不是高檔，但為人熟悉及定位明確，因此能保持穩定的市場，而價格自主的能力算是中性，賺錢能力亦很穩定，算是不過不失。 Google 恕不承擔任何與翻譯有關的明示或暗示保證，包括任何有關準確性及可信度的保證，以及任何有關適銷性、特定用途的適用性及無侵權行為的暗示保證。 1.排隊時就要選擇好要吃什麼,排隊就跟麥當勞汽車餐廳似的。 圖片和飯菜介紹在挨着點餐台旁邊牆上的告示板上都有,每天飯菜都不一樣,選擇面很廣。 秉持「食得開心，活得精彩」的企業使命，亦致力履行企業社會責任的承諾，推出「快活$4飯」慈善公益活動，回饋一直為社會付出和貢獻的社區大眾。 根據衛生署建議成年男人每天平均所需2600卡路里，成年女人每天平均所需2100卡路里。
大快活 menu: 快餐
集團亦一直不斷擴充餐廳網絡，目前於香港及中國市場，合共經營超過155間大快活快餐店和特色餐廳(包括ASAP、一碗肉燥、一葉小廚及墾丁茶房)，為顧客提供各具特色的多元化中西美食。 務求令每位顧客「食得開心，活得精彩」，就是大快活的品牌使命。 集團推出第三代設計裝潢，除繼續以愉快活潑的品牌顏色「橙色」作主調，更取材自香港特色 大快活 menu2025 – 竹棚，為店舖注入一股煥然一新的觀感。
大快活 menu: 早餐真的如此抵食？
另外，我們更是首間快餐店推出「晚市送餐」的服務，讓顧客可享受由店員送遞到其座位上的貼心服務。 我們更不斷為大快活的皇牌產品升級，包括阿活咖喱系列、焗豬扒飯、肉醬意粉及粟米肉粒飯等，務求做到盡善盡美，精益求精。 因應顧客不同季節的喜好，我們亦會定期研創特色菜單，包括「點都唔落味精」系列、脆爆厚切豚皇、焦香煲仔飯、惹味煲仔菜、以及其他亞洲國家的地道風味美食。 此外，配合崇尚素食及低卡路里的顧客，我們亦推出了健怡套餐和美味素等，令大家有更多選擇。
大快活 menu: 最新著數優惠
由羅芳祥先生及羅開福先生攜手創立大快活，同年12月，於荃灣眾安街開啟了第一家分店，致力為區內市民，提供多元化的中西快餐美食。 成為首間獲香港工業總會香港優質標誌局頒發「香港Q嘜服務證書」的快餐集團，大快活仍然努力不懈，致力樹立行業新標準，無論在食材用料，或是創新口味上，不斷精益求精。 大快活的美味情緣，於1972年，由荃灣眾安街首家分店開始。
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2021年，我們收購烘焙食品廠，並名為大快活烘焙中心，確保分店每天可以提供新鮮出爐的烘焙食品予顧客。 儘管有關優惠活動屬實，但被查核帖文內容全然未提及限制「每餐使用3港元」的信息，可能會造成「飲食集團大快活為長者提供每月300港元用餐津貼」是一次性無限制、無門檻的誤解。 集團收購烘焙食品廠，並名為大快活烘焙中心，確保分店每天可提供新鮮出爐的烘焙食品予顧客。 同年，提升網上點餐介面及推出會員制度，令顧客可享受更多優惠。 推行「Feel Good」運動，繼「點都唔落味精」系列，新增健怡套餐、低卡路里早餐、紅米飯等健康餐單，迎接健康飲食潮流。 同時，分店數目達130間，每天服務逾200,000名顧客，提供美味又健康的優質餐飲服務。
大快活 menu: 快餐店早已過了業務高速增長期
大快活雖然品牌不是高檔，但為人熟悉及定位明確，因此能保持穩定的市場，而價格自主的能力算是中性，賺錢能力亦很穩定，算是不過不失。 大快活 menu 因此整體而言，給予中性偏好的評級，雖然不是市值很大的企業，但都算不差的優質股。 不過，近年人工上升的幅度不少，飲食業面對這方面的壓力，這點會對大快活的賺錢能力，略有影響，投資者要注意這點。
大快活 menu: 飲食行業的汰弱留強
建議不要常常食用，選擇時可以將雪菜肉絲湯米轉為麥皮；餐飲可以選擇較低卡路里的熱檸茶或熱檸水。 記者今早到訪大快活尋找這款網民大推的早餐，該款早餐的編號為W13，售價$38。 記者將早餐中的多士轉為蘿蔔糕，如果不想吃雪菜肉絲湯米也可以轉其他粉麵。 大快活 menu 除了這款早餐外，同系列的也有其他配搭如雞扒、炒蛋等，價錢相若。
大快活 menu: 大快活快餐 – 中國分店地址
其後，大快活於1981年成立了中央食品加工中心，確保食品質素的穩定，以及廚房效率的提升。 大快活 menu 1991年10月，大快活集團正式於香港聯合交易所上市，為集團及後的發展，注入了一股全新動力。 香港舖租長期不斷上升，面對如此環境，小型茶餐廳將愈來愈難經營，相反，由於大型快餐店有較大議價能力和資源配合等，故在租金不斷上升的環境下，能夠比小型茶餐廳更具優勢。 因為這兩種是相類的選擇，但內裡卻存在一定差別成本因素，結果將是盈利的分別。
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大快活積極為員工提供服務培訓，讓店員在服務有不同需要的顧客時，能夠更具同理心，提供發自內心的「個人化服務」。 同時，我們亦於全線分店推行「無障礙服務」，除了在部分分店擴濶出入通道，加設入口斜階，更在店內增設可移動座椅和斜台，也在餐桌旁邊裝上掛鈎，方便有不同需要的顧客。 積極舉辦「快活送暖」慈善公益活動，增強分店同事與區內居民及社區的聯繫。 同年，大快活成為首家推出「美味素」全蔬菜系列的快餐連鎖店，配合素食顧客對健康飲食的需求。
大快活 menu: 快餐
樓主也有想過如果11點吃這個早餐，下午5點再吃大快活下午茶餐，兩餐大約$70左右。 約莫2012年之前，快餐店入便啲燈都係橙色，當時嘅食客一般唔容易喺橙色燈光之下睇清楚啲嘢食（尤其係肉食）熟咗未。 羅開揚掌舵後，透過品牌改造、引入現代化資源管理系統（德國的SAP電腦系統）改善流程提升食物品質、更新標誌和裝修年輕化品牌形像、大幅減少大陸市場分店等舉措，成功扭虧為盈。
根據集團 年度公司年報，按年營業總額達28.819億港元，股東應佔溢利達0.43億港元，毛利率為7.7%。 此外，集團獲得的政府補助，由2021財政年度的港幣2.725億元（包括僱員保就業計劃為港幣1.832億元）跌至2022財政年度的港幣5,890萬元。 大快活 menu 大快活由大快活集團有限公司經營，公司執行主席是羅開揚，首席執行官是羅輝承，二人同為羅桂祥家族成員，合共持有權益總數佔大快活集團已發行股份總額超過八成半。
在香港共有過百間分店，而中國部分暫時只做得一般，2014 年及2015 年度出現虧損，近年才略有盈利，但貢獻不算多。 成為首家採用同類專業系統的快餐集團，引入SAP的企業資源計劃，管理食品製作及控制成本，從而提高升盈利。 雖然廣告上「Feel Good就係大快活」已經被「Feel Good」取代，但在部分大快活快餐店的餐點介紹牌仍然保留「Feel Good就係大快活」字樣。 大快活曾獲得多個獎項，包括HKMA/TVB2004年度超級品牌大獎、亞洲最具有影響力設計大獎－優秀中國設計、2004亞太區室內設計獎及2005年IF中國設計大獎。 ）及香港建築師梁志天則合作為大快活旗下餐廳的室內佈置重新設計。
快餐店在香港出現了幾十年，早已過了業務高速增長的時間，若回顧近10 年的快餐店發展，可說只能以平穩來形容，不太起眼。 不過，若細看一下大快活的股價，發現10 年間不知不覺升了10 倍，表現相當不俗。 要記住在中國用餐隨便找個座坐下就可以,不管那座上有沒有其他客人。 不像西方用餐似的,這樣的狀況很普遍,因為香港人多所以在每個餐廳大可以如此。 如果你恰好發現了一張空桌子自己在佔用然後突然有個別人也坐下來一起吃早餐或午餐不要感到驚訝。
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憑著穩定的業務，大快活的營業額保持平穩增長，但當中的增長幅度並不多。 大快活 menu2025 由於大快活絕大部分貢獻來自香港的快餐業務，而這亦反映香港快餐市場基本上已飽和，不過連鎖式的大快活始終有優勢。 大快活仍以香港業務的貢獻為主，中國部分影響不大，因此，雖然大快活仍發展中國業務，但暫時不能有太大的期望。 快餐店像是給人較低檔、不起眼的感覺，不過這其實不代表沒有投資價值，無論產品的檔次定位、產品價格的高低，都有機會成就到一間值得投資的公司。 大快活經營的快餐店業務，像是平平無奇，但原來生意穩定，盈利穩步上升，加上頗高的股本回報率，故有一定的投資價值。
【港股分析】大快活集團（大快活）主要經營快餐店業務及物業投資，以「大快活」品牌經營的連鎖快餐店是最主要的業務，此外亦有以其他品牌經營不同檔次的食肆。 二、根據「快活關愛長者」咭的使用規則，持咭長者在大快活用餐每餐有3港元津貼，每月上限為300港元。 因此，「為長者提供每月300港元的用餐津貼」的說法，可能令人誤會300港元津貼可一次性無門檻、無限制使用。 集團於1992年透過與一間中國公司以合資形式於北京開設首間跨境餐廳，成為中國境內首間香港連鎖快餐店。 陳幼堅先生為集團設計了一個「飛躍而起」、形似「大」字的人形圖案作為品牌標誌。
大快活 menu: 飲食行業的汰弱留強
2012年9月，大快活為慶祝開業40週年，在9月24日至28日一連5日推出1970年代價格水平，只售港幣4元的「4蚊飯」，每天在不同分店發售，引來不少市民來臨光顧，其中以長者佔多數。 部份員工更戴上假髮、身穿喇叭褲，仿照當年制服造型向顧客派發飯盒。 該4,000多個以「經典價格」售出的飯盒包括吉列豬扒火腿飯和粟米肉粒飯。 不少顧客表示香港的通貨膨脹日益嚴重，現在吃一頓飯的花費已較7至8年前昂貴一倍，4元一盒飯的光景已成為絕唱。
作為香港快餐店的龍頭之一，大快活一直奉行「以客為先，以人為本」的理念服務香港人，致力給予顧客一個開心的用餐體驗。 大快活 menu2025 大快活目前於香港共經營140間快餐店及特色餐廳，為顧客提供優質且價錢大眾化的多元化中西美食。 皇牌菜式包括「阿活咖喱系列」、「焗豬扒飯」、「肉醬意粉」及「粟米肉粒飯」，均大受顧客歡迎。 集團更因應顧客喜好研製出創新菜式，包括「點都唔落味精」系列、厚切黑豚及地道的亞洲菜式。 早前亦因應《大叔的愛》熱潮，推出兩款惡搞餐點名字的菜式「大粟的愛阿活忌廉粟米肉粒飯」和「欖住嚟啜阿活肉醬意粉」，成功引起熱議。 為回應客人需要，我們於2020年推出「買定嚟走」網上點餐服務，讓更多客人可於家中享用大快活美食。
大快活（Fairwood，港交所：00052）係香港連鎖快餐店，1972年開。 2011年9月15日，《蘋果日報》報道指大快活有一半分店未有申請「食物製造廠牌照」，卻供應燒味到其他分店。 大快活 menu2025 根據香港法例，在香港樓宇內烹製或製造食品供外售予市民食用，必須向發牌當局申領食物製造廠牌照。 同一筆資金，假設用作開茶餐廳可能只有5% 回報，但大型快餐店卻能取得10% 回報，長遠市場發展的結果，就是茶餐廳將愈來愈少。 另一方面，有關食材成本持續上升，以及最低工資因素，其實亦與租金有相同的道理，令小型茶餐廳生存愈來愈困難，而大型快餐店在成本控制方面能做得較好，於是優勢愈來愈大，最終慢慢蠶食市場。 雖然行業情況已很成熟，但是香港的環境，將令大型快餐店往後仍能平穩增長，即是說，行業的汰弱留強，已能令快餐店在此環境中，漸漸增加市場佔有率。
大快活 menu: 業務
首間更改商標為「大」字形大快活於2003年在觀塘麗港城商場B1層翻新後重新開幕，更曾經成為全港唯一一間設有遊樂場設施的大快活。 大快活以往在品牌策略上，並沒有鎖定固定客群，令品牌欠缺鮮明形象，被指與大家樂非常相近，而小丑圖案亦被指十分「老土」。 陳幼堅指出舊標誌由3個顏色構成，1972年至2003年使用。
大快活 menu: 快餐
大快活在1992年開設另一線品牌「馬里奧」意大利餐廳，同時又進軍大陸市場，高峰期在大陸的大快活分店多達29間。 不過，過度擴張卻令業務進退維谷，結果導致了1995至1999年長達五年的業績見紅。 在人事上亦出現變動，羅家長子羅開彌於1996年離開大快活，自立門戶創立飲食集團陽光一代，專營學校午餐。 羅家次子羅開福則將手上大快活股票轉讓予么弟羅開揚，於1988年創立了福多多飲食集團，並開辦了東東雲吞麵（已於2006年在樂富最後一間分店結業後，完全撤出快餐市場）。 首間大快活快餐店1972 年於荃灣開業，其後於1981 年成立了中央食品加工中心。
大快活 menu: 大快活快餐 – 中國分店地址
三、浸大事實查核中心團隊於2021年7月26日致電大快活客戶服務部查詢，職員確認「快活關愛長者」咭津貼優惠目前仍有效。 大快活是香港對快餐產業的一大貢獻,幾乎各地都有分店,每個購物區都有它的身影。 可以吃到美味的中餐,在餐館里吃或者帶走都可以,價格還不貴,全天都有供應。 大快活今次推出煲仔飯外賣，柯打後即叫即整，等5-8分鐘便可。