配以每日凌晨由海鮮市場內直接採購的各種新鮮食材，客人點餐的時候再即叫即「生滾」，煮成一碗碗足料的生滾粥。 最推介魚腩粥，生滾粥特別有鑊氣，魚肉厚嫩鮮甜，份量頗多，配上綿密粥底，暖腹又滋味。 皇后街熟食中心 記得幾年前，一條《肯陪你捱麥記女友》視頻在網絡上瘋傳，朋友間也樂此不疲討論究竟怎樣的女友才娶得過。
最後一間是出名西多士的李記咖啡奶茶，負責人李小姐透露生意一般，因為政府將座位封了一半，直言「有生意但無位畀人坐」，不過她坦言「啲人等得耐就會走」。 她指店鋪裝修前後都沒有加價，西多士一直都賣$18，比起其他舖頭平少少。 皇后街熟食中心 燭光晚餐不知從甚麼時候成為我們過情人節的傳統節目，這一日西餐廳生意爆到不得了，好像只有在燭光搖曳下優雅切著牛扒品著紅酒，才稱得上浪漫。
皇后街熟食中心: 結業餐廳【28】燉
乐园的奶茶红豆冰和杏仁霜奶茶一向广受欢迎，而点心方面则以班兰酱多士、沙爹牛肉面和咖央多士最受食客欢迎，充满浓浓的东南亚风味。 但要注意的是铺子只经营到中午，想吃的小伙伴们请记得早起光顾哦。 皇后街熟食中心 位于九龙城街市三楼的九龙城熟食中心，是大美食家蔡澜从小到大最爱光顾的食肆，当中有一家只做早餐的茶餐厅乐园，更是蔡澜的挚爱，蔡先生还专门在店内题字：“胜过鲍参肚翅”。
瑞記出名樽仔奶茶、西多士和蛋牛包，約三五知己試齊招牌菜就最好不過。 奶茶茶味偏淡，奶味很重；鎮店之寶西多士非油炸而是用鑊煎的，蛋香配合牛油和煉奶，香氣十足！ 另外，蛋牛包也是其中一道招牌菜，麵包稍微烤熱，微甜的雞蛋加上牛肉非常香口。
皇后街熟食中心: 香港最佳親子餐廳
一份餐的份量非常足，非常適合在上環工作的人中午去吃一頓令人滿足感爆滿的豬扒飯。 耗資2.5億建造的大埔綜合大樓不單造價高，熟食中心約40檔的食店數量更冠絕全港，其中平記麵家以手打竹昇麵而馳名，而招牌雲吞麵（$28）的麵質彈牙、雲吞足餡鮮味。 （資料圖片）【明報專訊】熟食中心隱世滋味，是街坊老饕的best 皇后街熟食中心2025 kept secret。 其实香港每一家熟食中心都有各自的招牌摊档和菜式，小编在此就不一一列举了。 但由于熟食中心位置通常很不起眼，小伙伴们来香港可能要多花点时间去找找看了。 好处是游客不多，价钱便宜，更难得的是能感受香港最正宗的饮食文化，真正体验到香港最地道、最亲民的一面。
- 初來搵食的，隨時坐錯隔籬檔，或被熱情的侍應拉攏到原本沒打算走進的檔口。
- 這店的咖喱用葡國香料秘製，味道香辣特別開胃，而且份量多，足料又飽肚。
- 兄弟醬由兩兄弟一起打理，由多年前推車仔賣到開設小店一直深受街坊歡迎，亦推出於網上賣自製辣醬、麻辣醬等，不少人都為自製辣醬魚蛋燒賣專程去光顧。
- 其中芋泥粿最為出色，外皮香軟，內餡豐滿，芋香清甜不膩。
- 無論如何，你總能在熟食中心的某一個角落，找到愛上這個地方的原因。
相比起其他熟食中心，大埔這間比較「混亂」，小妹好幾次都見到有小動物在地上爬行…但奈何那塊生炸豬扒和那幾隻炸雞翼實在太吸引了，所以一到假日就有特別多食客去捧場，非常熱鬧！ 近日店舖宣布決定結束營業，最後營業日為2月13日，令不少網民都表示大感不捨。 一門日前在Facebook宣布，由於疫情關係，由4月1日起正式結業，期待在未來日子再為大家提供美味食物和溫暖服務。 開業18年的一門居酒屆由日本大廚創辦，以地道日本居酒屋作為招徠，其中以招牌厚燒玉子最受歡迎。 位於九龍灣淘大商場的素食快餐店Loving Hut，主打多款中西融合素食快餐，而且價錢親民，受到街坊喜愛！ 連同灣仔及觀塘分店已先後結業，屆時將只剩下新蒲崗一間分店。
皇后街熟食中心: 結業餐廳【42】群記清湯腩
瑞记咖啡主打茶餐厅食品，与一般茶餐厅不一样的是店内的咖啡、奶茶都是老板坚持用人手熬煮上一段时间的，非常用心。 這舖門面用了復古綠色的冰室，裡面吃的不是碟頭飯、奶茶咖啡，而是秘製冬陰公湯金邊粉，強勁酸度配辣味，酸中帶辣，味道非常有層次，加上掛汁的金邊粉，令人開胃、 令人興奮，坊間少可以吃到這種酸辣的效果。 第3代石塘咀街市位於山道及南里交界，於1972年動工，耗資港幣170萬元興建，並於1974年3月29日正式啟用，供原設於山道的小販遷入。 皇后街熟食中心2025 該街市共有5層，啟用時共設48個售賣蔬菜的檔位及22個售賣魚類／肉類／家禽的檔位，天台設有兒童遊樂及休憩設施。 其後舊街市不敷應用，遷入市政大廈後舊街市遭拆卸，並於1993年改建為休憩處。
皇后街熟食中心: 市場最熱點
小编并不是想说网红餐厅就一定坑爹，只是因为再好吃的餐馆，一旦在网上出了名，就会吸引大批游客前来打卡光顾。 皇后街熟食中心 顾客一多，除了要排队等位以外，餐厅由于人手不足，出品和服务质量也难免会有所下降，甚至出现店大欺客的现象。 老北方餃子館，自家搓皮包餃子，新鮮食材，今天供應豆苗豬肉餃及韭菜三鮮餃，落單後可到店前盛碗番茄蛋花湯，味道好有家庭feel。
皇后街熟食中心: 中環人
這家麵尊三不時就會有明星在社群網路宣傳，也被食客稱為上環一帶最好吃的車仔麵，還是車仔麵十大推介之一。 但對街坊而言，熟悉的人物設定、無法取代的親切味道，才是熟食中心存在的重要意義。 無論如何，你總能在熟食中心的某一個角落，找到愛上這個地方的原因。 這道創意小食已有逾20年歷史，當初由熟食中心另一家食店彬記發明，賣得好，其他食店便相繼模仿，如今彬記已結業，全場只有明記仍繼續賣菠蘿蛋。
皇后街熟食中心: 結業餐廳【30】in the moment
此外，吸引本地人常驻熟食中心的理由，更是这里难得的人情味。 由于熟食中心多建在街市内部，位置比较隐秘，因此游客不多，经常来光顾的反而是在附近生活的学生、上班族和老街坊，时间一长便与老板熟络起来。 香港各地有不少室内的菜市场，俗称“街市”，熟食中心通常都设在街市里面，如果不进去买菜的话，一般是很难发现的。
皇后街熟食中心: 結業餐廳【32】彩虹串燒專門店（荃灣店）
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皇后街熟食中心: 熟食中心
位於佐敦的自家製意大利包專門店好包，主打全港首創無骨雞翼包，於3月12日結業。 不少網民都大讚小店的無骨雞翼包口味配搭惹味，而且麵包鬆軟，口感豐富。 人氣口味款式包括香蒜椒鹽無骨雞翼包、青咖喱無骨雞翼包、蜜糖芥末無骨雞翼包、韓式菠蘿雞翼包等。 人氣台式小店阿木台灣麵早前宣布，決定結束廣華街分店業務，今後將會專注在豉油街分店，以及位於白布街的阿木台灣生活百貨。 皇后街熟食中心 阿木台灣麵廣華街店日前已經正式結業，如果想光顧的話，就要留意不要摸門釘。
皇后街熟食中心: 營業時間
即日起惠顧荃灣店的客人，更會收到一包散水「米餅」，非常貼心。 位於荃灣的素食元祖店「天恩健康素食」，開業至今已有11年， 坐落於荃豐中心商場一帶，面積雖小，但仍然可以容納20餘人。 天恩健康素食顧名思義主打素食菜式，不但白飯及白粥隨意任加，不時會掀提供各類菜式，吸引不少愛清淡又注重健康的人士幫襯，不過基於新冠疫情打擊，小店將於5月7日結業，大家記得把握機會一嚐。 彩虹串燒專門店向以主打多款串燒及小食，味道及款式一流，深受街坊喜愛，不過新冠疫情衝擊下，彩虹串燒的荃灣分店早前宣布，將於5月28日為最後一天營業，並於5月29日正式結業。
皇后街熟食中心: 結業小店【20】兄弟醬。香港手工製作
餐廳以家庭式經營，一名老伯、一對中年夫婦，再加一個年輕孫仔，與食客有講有笑，單計人情味已經滿分！ 店內掛有懷舊的餐牌，是餐廳的一大影相位；而且放有錦旗和獎杯，於街坊心目中應該相當有地位。 港島區上環也有兩個熟食中心，當中不少店舖歷史悠久，真材實料加上紮實的廚藝，讓店舖在今時今日也有很多捧場客。 今次向大家介紹上環皇后街熟食中心和上環市政大廈熟食中心的三間小店，全部都是老字號，很值得一試。 繼Red Lobster後，來自英國的著名早午餐店Duck & Waffle原來亦已於日前無聲結業。 位於中環IFC的Duck & Waffle，主打新派英國菜，最出名的當然是餐廳的招牌油封鴨腿配香脆窩夫，鹹甜香脆滑嫩集於一身，味道層次豐富。
在旺角開業近20年的佳人餐廳，主打港式西餐，如特色焗飯、自製薄餅等。 在疫情下，餐廳經營環境變得艱難，早前曾經推出$22外賣焗飯，金牌焗豬扒飯、芝士焗肉醬意粉等每款都份量十足，更可謂是全港最平，是不少市民和打工仔的「糧尾恩物」。 皇后街熟食中心2025 新香冰廳餅店的綠色水磨石地磚和木製卡位，充滿70年代傳統冰廳風格，前舖設有麵包糕點櫃，餐廳主力供應茶記特餐、三文治，沙爹牛肉麵配火腿奄列、多士連熱奶茶，只售$36，價錢親民。 冰廳更是現存少數自設餅房，製作港式傳統糕餅的餐廳，酥皮蛋撻及紙包蛋糕等均深受街坊歡迎。
大埔人氣泰國餐廳「象月」早前宣布將結業 ，主打性價比及CP值高的泰國菜，備受不少街坊歡迎。 餐廳表示，疫情期間一直堅持不解僱任何長約員工，並依靠團購外買等方式堅持至今，餐廳最終決定不再續約，預計於今年9月25日正式結業。 TAP由2019年開業至今，3年期間以推廣本地手工啤聞名，惟近日宣布南豐紗廠店即將於8月19日正式結業，如果想去與分店作最後道別，當日將會$300無限生啤暢飲，可以一試！ TAP一向是不少啤酒愛好者聚會的好地方，店內多款伴酒特色小食，例如椒鹽浦BOY、黑白芝麻蝦多士等等。 當人人都光顧打卡Cafe的時候，在旺角花園街街市上面就有這一間樹輝咖啡。 店舖是港式傳統茶檔，吃簡單的茶餐廳餐點為主，有早餐常餐也有鑊氣小炒，很受街坊歡迎。
皇后街熟食中心: ♜ 香港公園體育館
店舖的招牌貨當然是港式咖啡，咖啡較為濃郁，入口有淡淡的烘焙香氣，水準不錯。 另外下午茶時間來到，不妨試試他們的西多士，炸得金黃香脆，倒滿糖漿煉奶，放上牛油，簡單美味。 皇后街熟食中心 咁多洋人，唔係因為出現一啲洋人旅遊必食嘅項目，而係因為呢間熟食中心嘅西餐係好出名，如果有啲為食嘅人，應該會聽過 ABC Kitchen 呢個名，呢個會係遲啲嘅食評裡面慢慢介紹。 西餐係一個熟食中心裡面出現，喺香港係好神奇，但 皇后街熟食市場 相對乾淨，以及飲食類型唔會只係單一「大排檔式」飲食，反而係香港一眾熟食中心之中，比較接近新加坡共和國嘅小販中心嘅玩法。 皇后街熟食中心 除咗有茶餐廳美食(陳財記)，仲有潮洲粿粉(曾記)，甚至連北方餃子(老北方餃子館)，同埋印度尼泊爾薄餅都有，呢種多元兼容嘅玩法，反而令 皇后街熟食中心 指引出一套，香港保留傳統美食嘅前途。 第一站搭叮叮去到位於上環街市熟食中心的瑞記咖啡，座位不多，在熟食中心內自成一個角落。
皇后街熟食中心: 香港最佳南亞菜
食物方面，不得不試鹹牛肉蛋包和西多士，前者用熱狗包夾着鹹牛肉、雞蛋和蔥粒，餡料多得滿瀉；後者一改坊間油炸做法，改將沾滿蛋漿的麵包用鑊香煎，金黃香脆，而且更健康。 來佬餐廳以懷舊港式美食為主題，環境寬敞舒適，主打招牌懷舊牛扒餐、海南雞飯、闊佬叉燒蛋飯及來佬梳乎厘，以往吸引不少遊客到訪，一嚐昔日香港的味道。 餐廳近年亦有推出假日早午餐及點心放題，獲不少食客支持。 惟餐廳近日宣布將營業至4月25日，並在官方社交平台上感謝食客的喜愛與支持，並期望有緣能夠再次為大家服務。 在荃灣開業7年的拉麵店「豚道樂」非常受歡迎，門外經常出現人龍，不過店方早前宣布荃灣店將於1月20日結業。 「豚道樂」老闆曾於日本拉麵店學師，店內供應多款拉麵，包括豬骨拉麵、黑蒜油拉麵、魚介豚骨拉麵、辛辣味增拉麵等，餐牌上更會列明每款拉麵的配料，不少食客都讚非常足料！