近年麥皮被標籤為健康、減肥的最佳食品，就連女星、教練及營養師都大力推介，這個看似健康的食品，其實都暗藏影響健康的危機！ 麥皮含有豐富的水溶性纖維及非水溶性纖維，雖然能達到減肥瘦身、降膽固醇的理想效果，但若不了解清楚麥皮的特性或自己的身體狀況，有可能因為食用錯誤而引起反效果。 即食麥皮 透過桶子葉的文章，不但可以製作出美味料理，也能夠更了解食物本身富含的營養及特色。
而Dashin這款高蛋白脆皮捲，由全麥和10種健康穀物混合而成的脆皮捲口感酥脆，有朱古力及芝士兩款口味，入口即溶，從頭到尾都散發濃郁味道，顛覆健康小食一般無味道的印象。 吃麥皮時可配搭不同食物一起吃，以便同時攝取其他營養素。 現時甚至有人會用燕麥入饌製作燕麥飯、燕麥粥、燕麥甜品等都是有營食法。 燕麥含有各種豐富的營養成分，而且纖維非常高，能有效促進新陳代謝，消化時消耗更多能量，從而做到很好的減肥效果！ 不過要注意，大部份穀類（包括燕麥）含有一種叫作植酸的成分，會阻礙營養吸收。
即食麥皮: 即食麥皮推介: 蜂蜜水紓緩Omicron喉嚨痛症狀 營養師推介10種食物+做法潤喉
#建議用低脂牛奶，不加糖牛奶，堅果奶或不加糖的酸奶浸泡燕麥。 如果你喜歡平淡的味道，就不要添加任何甜味劑。 如果要進食，可以於同一餐選擇維他命C豐富的食物，如奇異果、橙、士多啤梨、番石榴等，有助提升非血紅素鐵質的吸收高達近七成。 燕麥本身含豐富營養，包括纖維、抗性澱粉、錳、磷、維他命B雜、鐵質等多種營養素。 而且，一中號碗的麥皮只有約150千卡卻很飽肚，升糖指數亦較低，有利於體重控制及血糖控制。 食麥皮雖然可以降低膽固醇，但吃得多可能使三酸甘油脂升高。
貧血人士長期經常性食用麥皮可能令貧血情況更嚴重。 另外，燕麥所含的纖維主要爲β-葡聚醣(Beta glucan)這種水溶性纖維，有助降低總膽固醇及壞膽固醇的水平，從而減低患心血疾病的風險，亦有助改善腸道健康。 即食麥皮 麥皮會使鈣質和鐵質的吸收受到抑制，因為麥皮的植酸、草酸含量高，所以缺鈣、貧血的人更要少吃麥皮。 因為麥皮會影響鈣質和鐵質的吸收，假若是有貧血、骨質疏鬆和老人家就不建議麥皮與牛奶一起吃了。 坊間經常提及食麥皮可以減肥，有些人更將麥皮等同燕麥，或作為一個籠統稱呼，因為它們都是屬於可令人飽肚的食物。
即食麥皮: 隔夜燕麥好處
而原片大燕麥並無經切片或碾平，保留原片燕麥，因此需煮5分鐘以上才可食用。 即食麥皮2025 另外，有些人不宜吃太多燕麥產品，因為燕麥的纖維非常豐富，加上其纖維較粗糙，不容易消化，所以平日容易消化不良、有腸胃氣脹問題人士，要小心吃，不宜一次過吃太多，可先逐少來吃。 #市面上的燕麥產品種類繁多，因此在挑選燕麥的時候要格外留意。 在這裏建議大家使用傳統的燕麥（Rolled Oats），因為這種燕麥沒有經過太多的加工程序，更加健康。
- 奇亚籽也膨胀起来，咬起来口感爆炸~香蕉都化在麦片的间隙里，甜甜糯糯，一罐下去一上午都不饿。
- Cigna 不負責外部網站或資源所提供的內容或資訊正確性，亦不負責使用相關資訊的安全性。
- 替代品
- 因為麥皮有豐富碳水化合物，而過多的碳水化合物會轉換成三酸甘油脂存在體內。
- 與快熟燕麥片一樣，需煮3至5分鐘才可食用，口感更煙韌實在。
- 如果你喜歡平淡的味道，就不要添加任何甜味劑。
- 士多啤梨切片放在底部裝飾，可倒入一點乳酪，然後放朱古燕麥麩皮，最後再放一層無糖乳酪，芒果切件放在最上層，撒上少許椰絲點綴。
- 市面上的即沖麥皮都添加了不同的味道，這些香味、甜味都來自添加劑和游離糖，以為麥皮有營養，其實得不償失。
第二天早上打開瓶子並加入士多啤梨，攪拌勻即可食用。 如果想要吃到麦片的味道，那还是建议选择低温烘焙的麦片。 吃在嘴里也完全感受不到是在吃麦片，也不太吃得出燕麦的香味和口感。
即食麥皮: 燕麥中的植酸影響鈣質吸收 骨質疏鬆人士注意
植物奶如高鈣低糖豆奶及杏仁奶，以及脫脂奶，每杯只有80至100千卡，比全脂牛奶的熱量及壞脂肪含量低，適合需減重keep 即食麥皮 fit 及關注心臟健康人士每日飲用。 麥皮含豐富膳食纖維，一般燕麥片每食用分量 (約35克)已能提供約3克纖維素，相當於一個中型橙的纖維量。 若大量進食，特別是腸胃功能較弱者會較易引起胃氣脹、腸胃不適等問題，因此進食時須注意分量，建議最好逐漸增加分量，且應多喝水幫助消化。 牛奶和豆奶能提供鈣質、蛋白質、維他命等營養素，相比水煮更能豐富麥皮營養價值。
例如，如果過去常吃白米飯，改成4/5的白米加上1/5的燕麥。 即食麥皮2025 如果嫌直接食用比較乏味，可以在最後擠上少許低脂沙律醬和番茄醬一起食用。 即食麥皮2025 燕麥曲奇已經流行了一段時間，但除了用麥皮製作外，亦可用燕麥糠製作，做法同樣簡單。 不過建議最好選用低脂、低糖的花生醬，使曲奇在減肥期間亦可食用。
即食麥皮: 即食麥皮推介: 人氣搜尋文章
燕麥片製作過程需經過烤焗，中醫角度有說會使人「燥熱」或有皮膚過敏跡象，西方營養角度沒有此說法，相反燕麥片含有維他命E、抗氧化物等營養素，能幫助皮膚抗炎、抗癢、保濕。 隔夜燕麥中有大量的碳水化合物和蛋白質，碳水化合物在體內分解並儲存成肝醣，是人體能量的主要來源，早餐食用隔夜燕麥為休息一夜的身體立即充電。 麥皮的纖維粗糙，比較不易消化，腸胃功能較弱、容易脹氣的人要留意，吃太多麥皮容易引起胃不適；另外，長者的消化功能較弱，不宜食用太多麥皮。 麥皮富含膳食纖維，而纖維素在胃、小腸中是不易被消化的，如果食用過多麥皮的話，會導致大量的粗纖維堆積在腸道內，使得腸道內的其他無法排出體外，就容易出現脹氣的情況。 即食麥皮2025 比較之下，纖維較純燕麥低，糖分已經超出世衞建議每天最多攝取25克。 即食麥皮2025 Rosanna 也提醒，飲食應該要多元化，不要只吃麥皮一種食物，建議配合豐富蛋白質食物，例如牛奶、乳酪、雞蛋、果仁等結合成營養均衡的正餐。
即食麥皮: 即食、快熟、原片燕麥 點食最健康？
即食及快熟麥片的GI則介乎79至83，屬高GI食物。 低GI食物會較能提供較多飽足感，建議選擇原片大燕麥。 大家選購相關產品前，記得留意清楚產品的成份、以及營養標籤資料，作出聰明選擇。 燕麥的好處包括它所含有的纖維，主要是β-葡聚醣(Beta glucan)、屬於水溶性纖維，有助降低人體的總膽固醇及壞膽固水平，減低患上心血疾病的風險，也有助改善腸道健康。 此外，水溶性纖維也可延緩飯後的血糖上升，具有穩定血糖的作用，另可改善便秘問題。 周詠苑表示，用水還是用牛奶煮麥皮，在營養角度上其實沒有太大分別。
即食麥皮: 麥皮篇3：水煮麥皮vs.牛奶麥皮？麥皮幾時食好？營養師教路
熱檸茶或熱檸水走甜當然最好，但餐餐早餐便如此乏味， 即食麥皮2025 我作為營養師亦未必做得到，間中少甜飲品還是可以的。 而進食麥皮的份量亦很重要，吃太少會容易肚餓，引致下一餐過量進食，墮入致肥陷阱，吃太多同樣會攝取太多熱量引致增磅。 事實上，加水果在麥皮上已不是新鮮事，早期大熱的Overnight 即食麥皮2025 oats就是把牛奶、蜂蜜、果醬、乳酪、水果依次序加入燕麥中，放到雪櫃雪一晚，第二天早上便可以吃。 不少人會加牛奶煮麥皮，用常溫或凍牛奶一同煮，讓麥皮散發著淡淡奶香。
即食麥皮: 即食麥皮、快熟麥皮及原片燕麥片有什麼分別？
開火加熱並加入1/2茶匙油炒至蛋漿八成熟便熄火即成。 周詠苑認為，任何時段都適合食麥皮，包括作為正餐或餐與餐之間的小食。 她提醒，日常生活應注意均衡飲食，食麥皮時宜配果乾、藍莓等攝取其他營養。 澳洲營養師協會認可執業營養師及香港營養師協會認可營養師，擁有豐富體重管理、營養指導及社區營養推廣經驗，舉辦多個營養講座及活動。 即食麥皮 原片燕麥：原片燕麥沒有切片及碾平，形狀完整，見到一粒粒的粗粒，加工程度是三者中最低。 即食麥皮2025 先準備一個可密封的瓶子，倒入麥皮、脫脂奶和脫脂乳酪，密封並冷藏一晚。
即食麥皮: 營養師Rosanna
替代品 雪菜肉絲米粉 火腿 即食麥皮 烚蛋 雖然雪菜肉絲不是最好的選擇，但比起吉列豬扒配煙肉或午餐肉的脂肪含量都低; 如再向店員要求要烚蛋代替煎雙蛋就更好。 黎天王說過，「我唔會空肚食早餐」，無論你是否空肚吃早餐，最重要的是如何精明地選擇優質食物做早餐，不讓高卡無益食物佔領你的腸胃。
即食麥皮: 水煮麥皮 vs 牛奶麥皮 vs 豆奶麥皮，營養會有甚麼不同？
即食燕麥片外形是一片片碎片，每粒燕麥經過烤焗，被切為薄片，再碾平，這可以減低燕麥片的水份，加熱水時能更快吸水，無需烹煮。 先煮滾500毫升水， 放西米煮約10-15 即食麥皮2025 分鐘至透明，隔起後過冷河備用。 再煮滾剩下的500毫升水，加入椰汁、脫脂奶、燕麥片煮滾。 替代品