酒店注重身心健康，健身中心 24 小時開放，亦設室外泳池和水療中心。 這間酒店敢於開拓新領域，室內設計用上當代設計元素，以線條簡潔的的木材、藏族風格的編織地毯取代在其他 Ritz-Carlton 香港夜景餐廳 酒店常見的歐洲古董，體現現代主義。 傳統的酒店藝術品不復見，取而代之是殿堂級藝術家 Frank Stella、David Hockney 和 Andy Warhol 的作品。 服務水準超卓，附合住客對 Ritz-Carlton 品牌的期望。 Capella Singapore 位於離新加坡本島不遠的聖淘沙島，酒店用心打理的開闊草地佔地 30 英畝，加上融入巧思的建築，為旅客帶來永不過時的寧靜氣氛，和聖淘沙島的氣氛非常配合。 房內設有大浴缸和完備的遙控系統，但 Capella 的魅力絕不僅限於客房內。
由日本名廚和久田哲也主理，Wakuda 是高檔餐廳 Waku Ghin 的親民版。 餐廳室內用上日本木材，並配以柔和燈光、棕色皮革長椅和舒適的長條形軟座，整體感覺和諧。 餐單提供一系列當代日本人氣美食，均以來自世界各地的頂級食材炮製。 雞尾酒有不少原創元素，加上充滿活力的氣氛，在 Wakuda 必能獲得難忘的用餐體驗。 Marina Bay Sands 位於 10 Bayfront Avenue, Marina Bay, Singapore。 香港東涌世茂喜来登酒店頂層的戶外露天餐廳海岸扒房，每個週日推出早午自助餐，讓你在廣闊開揚的空間開懷暢飲。
香港夜景餐廳: 海景餐廳推介：燒肉石田屋
Arcane 的美食充滿魔力，老闆兼主廚 Shane Osborn 深諳如夢似幻的烹飪之道，以簡易方式烹調日本海鮮、澳洲牛肉和法國有機雞肉等食材。 餐廳的內部放有當代藝術品，室外還設有一個英式情調的熱帶花園露台，是中環鬧市的一片綠洲。 走過一條狹長的樓梯，客人會來到一個像船艙甲板一樣的戶外空間。 餐廳以四人座木枱佔大多數，當中不少還可以居高臨下，欣賞到熙來攘往的城市街景，感覺悠閒。 主菜推介 Pad Thai Kung 及 Gaeng Phed Ped Yang 泰式咖喱鴨。
- 坐落西九文化區新落成的藝術公園區，超過6,000平方尺開放式空間，擁有180度維港景致、寬闊的戶外草地空間。
- The Ritz-Carlton Millenia Singapore 位於 Raffles Avenue, Marina Bay, Singapore。
- 中式點心最吸睛是「上湯金魚餃」， 粉紅色小金魚栩栩如生，晶瑩剔透，另一「流心荔枝球」 中的荔枝球口感酥脆，內裏是流心奶黃，質感濃厚軟滑。
- 這位大陸男生首先於文華東方酒店訂了生日蛋糕，但卻發現餐廳沒有提供餐碟。
- 料理長在這個商場開設這間低調的餐廳前，曾在一間著名的壽司屋工作超過十年。
- Ozone 觀景平台面向港島，維多利亞港的景色一覽無遺，場內設有一吧檯，臨窗位置設有檯面，可讓客人一邊飲酒，一邊觀賞景色。
- 珀翠位於米其林推薦飯店港島香格里拉酒店的 56 樓，提供精緻味美的法式佳餚和優質的服務，令人印象深刻。
店子現提供雞翼、意粉、沙律、蛋糕等輕食，會因應食材和時令，不定時更新餐單。 這間阿甘蝦餐廳在山頂的餐廳有一列落地玻璃窗，多個座位都望到維港景，晚上欣賞夜景更震撼！ 香港夜景餐廳2025 餐廳設計及擺設以電影「阿甘正傳」的電影場景為靈感，包括複製的劇本、電影故事板、戲服和鞋及劇照等，而每張餐桌上都放有阿甘手寫的金句。 食物多以燒、炸海鮮為主，招牌必試特色美式秘製豬仔骨，燒得香口，咬下去鬆化有肉汁，食物份量大份飽肚，充滿美式風格。 銅鑼灣世貿中心正正對著避風塘和維港景色，最近進駐的「南海二號」坐落於這庭摩天大廈的12樓，將維港海景盡收眼簾！
香港夜景餐廳: 生日周年紀念慶祝嘆海景！19間高空維港夜景餐廳‧西餐篇
酒吧 Aqua Spirit 供應一系列的雞尾酒，結合經典與創新元素，坐在露天座位暢飲更加享受。 到哪裏用餐：香宫 （米芝蓮指南入選餐廳）料理種類：粵菜香宮氣氛高雅，散發中式庭園平和寧謐的氛圍。 若希望用餐體驗更加難忘，不要忘了提早預訂脆皮糯米雞，也不妨向店員查詢有什麼燉湯選擇，燉湯滋味深邃，味道富層次。 Shangri-La Hotel Singapore 位於 Orange Grove Road, Singapore. 满福苑環境舒適、服務親切，加上餐單價格合理，令它成為值得推薦的餐廳。
Blu House Food Hall 走休閒路線，設200個座位，當中也有半露天座，你可於戶外陽台享受美食，一邊歎咖啡、品嚐正宗卡邦尼意粉、意式烤肉、方型羅馬薄餅、精緻糕點及意式雪糕，一邊欣賞維港迷人景色。 這間設計時尚的餐廳酒吧位於銅鑼灣柏寧酒店頂樓，露天酒吧坐擁全城難得一見的景觀，由維港遠至北角的景色盡收眼底。 餐廳提供多樣化的當代歐陸法式美食，並特別呈獻令味覺一新的創意雞尾酒，在夜光閃爍的城市背景下，邊欣賞駐場 DJ 播放的歌曲，邊享受美酒佳餚。 另一露天餐廳推介是位於酒店頂層餐廳酒吧，戶外設有如綠洲的露天陽台，可俯瞰180度維港壯麗景色。
香港夜景餐廳: 海景餐廳23. 荃灣「Feather & Bone」6,000呎牛扒凍肉店即秤即吃 廚師發辦
最後當然不好意思，找不到「平靚正」的高空夜景餐廳，只有食靚景觀西餐廳，幸好他們對於維港靚景十分讚賞，可見除了美食外，嘆海景係何等重要！ 慶祝生日、求婚、拍拖/結婚周年紀念或特別日子，希望於飽覽維港夜景的浪漫海景餐廳進餐，以下介紹不同特色的香港西餐廳，伴隨維港靚海景，讓你在特別日子可以打卡兼有個難忘回憶！ 如果要預訂window seat，假日節日記得要早點打去訂。 Yì By Jereme Leung 由大廚 Jereme Leung 主理，他曾在中國學藝多年，不但掌握了傳統技術和烹飪精神，也對客人喜好和新趨勢有深刻了解。 在他回到新加坡時，他創立了 Yì，Yì 在中文有藝術和工藝的意思。
- 必試美食包括肉骨茶小籠包、艇家魚湯及招牌菜之一白翠紅玉藏珍地；以「太極豬」肉餅配帶子、鵝肝及球體狀的醬油，精緻又美味。
- 白色木屋座落在曠闊空地上，佈置溫馨可愛，聽着黑膠唱片播放的音樂，氣氛輕鬆悠閒。
- 102樓眺望維港夜景，雖然很震撼，但因「離地」高，天氣不佳的話，反而不能好好看清維港兩岸。
這道Sea – Rice雜錦海鮮芫荽燴飯稱得上是傳統西班牙海鮮飯的變奏版面，配以蜆肉、蝦、青口等多款海鮮，賣相色彩鮮艷，特別之處是加入了濃濃的芫荽香，別有一番風味。 食客同時亦可選擇另一口味Duck – Rice慢煮鴨腿鴨胸芫荽燴飯，同樣也是熱賣菜式。 餐廳主打現代亞洲美饌，菜式設計靈感源自東南亞和東北亞洲地區的菜餚，以⼀同分享美食的形式展示於客人面前。 廚師團隊採用有機和可持續發展的食材來烹調，確保食品質素⻑期維持高質量。 位於中環IFC內的La Rambla by Catalunya，佔地5,000平方尺，餐廳內有充裕的空間，無論是與好友暢聚，還是與摯愛共度special moment，都一樣合適。
香港夜景餐廳: 選擇您的項目：
另有以Tiffany Blue Box蛋糕，以禮盒為造型，生日在店內慶祝，可享一份迷你 Blue Box Cake 以及於全香港最大之 Tiffany & Co. 旗艦店導覽體驗。 鄰近港鐵九龍站及柯士甸站、高鐵西九龍站的西九文化區，擁有M+、香港故宮文化博物館、戲曲中心等標誌性藝術文化熱點。 沿着海濱長廊漫步，迎着陣陣海風，你能欣賞港島區的摩天大廈，如國金二期、中銀大廈、怡和大廈等別樹一格、世界知名的經典建築，感受五光十色的都會魅力。
香港夜景餐廳: 香港餐廳
主打新派西班牙美食，菜單包括各式各樣的西班牙小食、肉食和新鮮海鮮，以及必試西班牙海鮮飯，推介紅蝦墨汁海鮮飯，味道鮮美。 Pleka 最受歡迎的菜式要數主廚親自設計的 8 道菜廚師嚐味套餐（$1,288/位），從開胃菜到海鮮、手工意粉，再到肉類主菜及甜品，每道菜均用上來自日本和歐洲的上乘食材，帶有豐富口感和濃郁風味。 北海道海膽意粉的高湯以各種貝殼類、龍蝦、魚等海鮮長時間熬製而成，非常鮮味豐富，配上北海道馬糞海膽，令意粉更鮮甜幼滑。
香港夜景餐廳: 九龍區海景餐廳推介
其他推介包括：聖蒙哥炸魚薯條、小麥啤酒煮藍青口及英國人最愛的拖肥布甸。 2022年於赤柱開幕的Terrace by LQV，以法國蔚藍海岸為靈感，坐擁赤柱灣全景的的Terrace by LQV，更設有戶外空間，可是周末時與摯愛好友一同悠哉共聚的不二之選。 必試美食包括肉骨茶小籠包、艇家魚湯及招牌菜之一白翠紅玉藏珍地；以「太極豬」肉餅配帶子、鵝肝及球體狀的醬油，精緻又美味。 景觀方面不算絕佳，有點偏，食物方面也不要期待太出色，大家也知美國菜以「快餐」聞名，價錢來說，卻是最便宜的，不妨來個浪漫的山頂之行，再來平民價靚景餐廳吃個晚飯。
香港夜景餐廳: ÔDELICE 法國餐廳新菜單優惠！每周指定優惠：$268牛扒放題／食生蠔送白酒
法式餐館District 8設計靈感來自集時尚品味、藝術文化和環球美食於一身法國巴黎第8區。 位處將軍澳的分店坐擁藍塘海峽及海濱公園的優美景致，設有室內和露天座位，一邊用餐，一邊能欣賞無邊際的醉人海景。 位於海港城的八十里，大型落地玻璃窗外的 180 度維多利亞港景致盡入眼簾，室內裝潢融合了宮殿式的柱子和木樑，配合豪華舒適的座椅和的絢爛燈光，設有雞尾酒吧、舒適的用餐區、奢華的私人房間及戶外露台。 新加坡的米芝蓮指南酒店展現精緻的美學，擁有先進設備與頂級服務，既為精明的旅客所欣賞，亦滿足不同旅客的需要。 這些新加坡米芝蓮指南酒店讓旅客置身鬱鬱蔥蔥的大自然美景、目不暇給的城市景致和饒富歷史的文化勝地當中，旅客不但能充分感受這城市充滿活力的文化遺產和無可比擬的購物體驗，更重要的是享受到這裏的頂級美食，為旅程留下難忘回憶。
香港夜景餐廳: Wooloomooloo Prime – 尖沙咀The One頂層夜景餐廳
其實除了在城中遊走，你也可以試試以遊船河的方式，欣賞維港兩岸景致。 鴨靈號於1950年代製造，最初期是漁民的家，亦是其捕蝦捕魚的謀生工具，是香港現存歷史最悠久而且仍在航行運作的古董三帆帆船。 鴨靈號目前提供維港夜遊項目，讓你可以置身畫中欣賞維港兩岸璀璨美態。 位於尖沙咀的香港星光大道向來受遊客歡迎，你能在這裡欣賞香港令人驚歎的夜景，飽覽城市壯觀的天際線風光，因而此處成為世界著名的海濱地標。 這裡之所以被命名為「星光大道」，全因這條長廊旨在表揚香港電影業的傑出人物，沿路可找到巨星們的手印，如成龍、李連杰、梁朝偉等等，亦有紀念李小龍、梅艷芳的銅像豎立在大道上。 比起太平山頂、飛鵝山等地，在嘉頓山上你能看到另一番香港夜色——一種較親切、更貼近生活的城市味道。
香港夜景餐廳: 海景餐廳11.尖沙咀The ONE「PHENOMENON WINE．DINE」落地玻璃水晶屋
除了優越的地理位置，坐擁廣闊海景外，餐廳內的食物更是錦上添花。 編輯十分推薦這間餐廳的半自助式用餐體驗，沙律吧提供多款醃製海鮮、風乾火腿和優質芝士，食材新鮮質素高，小心還未上正餐已經忍不住口吃過頭。 Fortnum & Mason為英國著名茶葉品牌，深受英女皇及國民喜愛，倫敦總店更是不少遊客必到朝聖地。 品牌已登陸尖沙咀K11 MUSEA，佔地兩層，一共7,000呎。 一樓的豪華餐室和酒吧，供應著名英式下午茶、威靈頓牛柳、龍蝦意粉，充滿英式風味，更有現場鋼琴演奏，氣氛浪漫。 曾被 CNN 選為全球 16 大天台酒吧之一的 Sugar，選址東隅 32 樓的 Sugar Bar，擁有寬敞的室外露台，天台酒吧可眺望對岸觀塘區等九龍東景色。
香港夜景餐廳: 海景餐廳推介：aqua
灣仔天台酒吧餐廳 香港夜景餐廳2025 Wooloomooloo Steakhouse (灣仔分店)無論是室內雅座或頂層露天酒吧，均擁有一望無際的維港景致，亦可遠眺跑馬地馬場，盡情感受香港都市的無窮活力。 意大利餐廳樓底極高，主打意大利南部特色美食，2015年榮獲米芝蓮一星餐廳，由二星米芝蓮名廚主理，酒店Ritz Carlton餐廳。 102樓眺望維港夜景，雖然很震撼，但因「離地」高，天氣不佳的話，反而不能好好看清維港兩岸。 位於 H 香港夜景餐廳2025 Zentre 頂層的胡同引領客人彷如步入了北京四合院，以古色古香的中式設計，營造出寫意悠閒的氛圍。 穿過傳統的拱月門後，便可到達戶外的「Moon Terrace」露台，欣賞到一望無際的醉人景色。 室內設計把讓人感到平靜的中性色調與招牌金色元素結合，加上以蔚藍色作點綴，把品牌的精品酒店美學發揮得淋漓盡致。
室內的落地玻璃把風景盡收眼底，同時亦設戶外雅座吹風曬日光，景色一流。 餐廳最近推出3道菜午市套餐，供應前菜和多款主菜，前菜設有和牛他他以及蟹餅配青咖喱汁，而主菜分別有北海道帶子配蕃茄醬墨魚汁意大利粉、澳洲M5和牛西冷等，前者帶子煎至金黃香口，後者和牛粉嫩肉心難以抗拒，總有一款啱你胃口。 ZENG另有私人主廚服務，有頂級大廚到你家中獻上美食，各位敬請預約。
近年香港多了很多展覽及博物館，故宮文化博物館和科學館恐龍展，都是不錯的週末好去處選擇！ 情侶約會可以去這52大拍拖好去處，既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。 傳統之中加了點變化，混合中、法風格，飲食界紅人「幟哥」主理，位於天龍軒低一層。 而紅酒汁慢煮黑松露法國乳鴿肉，選用胸肉及腿肉兩個部位，乳鴿先慢煮後再用炭爐燒香，保持肉質柔嫩同時皮脆多汁，最後配上黑松露及紅酒汁，令味道變得更加馥郁撲鼻。 Cull ‘N Pistol的招牌菜龍蝦海鮮大雜燴也是編輯推介，點餐時必點無誤！
香港夜景餐廳: 海景餐廳22. 愉景灣「Cafe bord de Mer & Lounge」酒店姆明主題下午茶自助餐
一些網民甚至建議，如果他認為以上的附加費不合理，可以考慮回到酒店房間，或者前往快餐店等地切蛋糕，這樣就不會被收取額外費用，同時也能享受較輕鬆的氛圍。 星幕位於九龍東皇冠假日酒店頂層，開揚景觀可以飽覽九龍東景色。 赤柱一直是不少港人放假會到訪鬆一鬆的好去處，Terrace by LQV最近進駐赤柱，開揚的戶外露台空間，感受到和暖日光，同時望到無邊際海景，在這裡度過悠閒假期就最好不過了。 餐廳主打法式地中海美食，招牌菜式包括地中海焗蔬菜千層（Vegetable Tian）、烤法國鱸魚和茴香酒燒大蝦搭配扁意粉和普羅旺斯番茄（Pastis Flambée 香港夜景餐廳2025 Grilled Prawns）等。 The Tiffany Blue Box Cafe整間餐廳則以透明感「玻璃屋」為主要設計，店內設計以湖水藍為主，跟足Tiffany & Co.的主調顏色。 餐飲方面，提供早餐、午餐、下午茶、甜品及飲品，最受歡迎當然是其三層架下午茶，幾款鹹甜點以湖水藍色作點綴，打卡一流。
香港夜景餐廳: 假日好Hea處！15間香港特色Cafe 適合隱世文青或打卡聚會｜2021年10月更新
麗晶軒榮獲米芝蓮二星，裝修華麗，海景懾人，是城中數一數二最高級的中菜食府。 餐廳由擁有超過30年粵菜經驗的劉耀輝師傅掌廚，除了傳統粵菜及各款招牌菜式，更有按時令而不斷推新的創意菜式，不時不食。 而大佬B亦已經報警，全部交由法律處理，由於之前曾私底下向朋友借錢開設私房菜餐廳，為了還清債務，大佬B狂接登台騷，即使要花成日先去到目的地，他都照接，更完全沒有怨言，只希望盡快還錢給朋友。 不過亦有網民指事主所致電的餐廳、訂位的內容都不同，因此不能輕易下結論，「不是你為啥用普通話不說和粵語英語一樣的內容呀，控制變量啊姐妹」、「而且餐廳也不一樣，真的完全不能下什麼結論」。 事主最後再挑戰用普通話致電另一間餐廳，事主首先消楚表達了自己想訂周末的位置，但對方疑似聽不明白「周末」的意思，事主唯有再回答指想預訂周六或周日，經過一番溝通後亦成功預約位置。 事主事後表示自己已經用盡全力，用去標準的普通話去溝通，因此初時以為對方假裝沒有聽懂去故意為難她，但到了後來就認為對方應該真的沒有聽清楚。
香港夜景餐廳: 香港文匯網
意大利高級餐廳 Palco Ristorante 十年前在柴灣開店，及後搬到灣仔，一直有口皆碑，不少名人明星都是捧場客。 2020年 Palco 香港夜景餐廳2025 於尖沙咀海港城 OTE 再次出發，無敵海景加上室內及戶外座位，日落時分景色醉人。 經典的 Palco 菜單加入充滿驚喜的新品，不可錯過單點菜式油香墨魚汁脆片配海膽、紅菜頭意粉配 Gorgonzola 芝士、慢煮脆皮香嫩黃油雞等。 另設兩道菜及三道菜午餐及六道菜嚐味菜單，精彩菜式包括：燒大蜆芫荽泡沫、香煎小龍蝦配西洋菜濃湯及北海道海膽意粉等。 Pano 的名字來自 panorama 即「全景觀」的意思，為西九兩層高的獨立海景餐廳。
香港夜景餐廳: 海景餐廳推介：Terrace by LQV
菜單融合美國、亞洲和歐洲風味，從蜂蜜味噌烤黑鱈魚至烤辣椒炸豆丸子漢堡，美食款式多元精彩。 池畔露台座位坐擁美麗景色，室內用餐區則氣氛舒適，讓人在鬧市中也能放鬆心情。 香港夜景餐廳2025 這間餐廳由法國 Menton 米芝蓮三星餐廳 Mirazur 香港夜景餐廳2025 享負盛名的主廚 Mauro Colagreco 主理，於 2022 年六月在 Capella Singapore 開幕，為不少喜歡美食的人趨之若鶩。 用餐區設開放式廚房、燃木烤爐和一個可以欣賞泳池和花園風景的露台，氣氛質樸。
香港夜景餐廳: 海景餐廳16. 尖沙咀西九文化區「PANO」無敵海濱長廊 法式精緻菜式
位於山頂的美國菜餐廳，佈置平民家居，餐廳內的設計及擺設以電影《Forrest Gump 阿甘正傳》的精彩片段為主，每張餐桌上都放有阿甘手寫的金句，餐廳門外亦擺放了一張阿甘等巴士時坐的長椅及一對阿甘的石膏模型跑鞋。 如對其食物沒有興趣，但又想一睹靚景，可上十多層至118樓的OZONE喝一杯。 香港夜景餐廳2025 相較付一百多的門票去SKY100，倒不如到此一邊喝酒一邊賞高空維港景色。 香港夜景餐廳 胡同以北方菜享負盛名，招牌名菜有胡同片皮鴨根據清代宮廷秘方打造，作為人氣招牌菜式同樣不容錯過。 一系列令人期待的新菜式，包括首次在 H 香港夜景餐廳 Zentre 香港夜景餐廳2025 登場的火焰乳豬送嫁，師傅會在客人面前即席淋上米酒點燃，令烤乳豬更加皮脆肉嫩，並帶來視覺及味覺上的雙重享受。 匯聚中西的高級創作粵菜，裝潢設計靈感源自中式橋樑，着重空間的關聯性，層層遞進的設計滲入幾何元素，予人深邃高雅的感覺。
香港夜景餐廳: 海景餐廳：香港麗晶酒店「The Steak House」
餐廳以碼頭為設計概念，座擁優美的翠綠山巒景色，加上游泳池畔，環境 relax。 魚吧之名也並非浪得虛名，餐廳每天提供近十款可持續發展的魚類，如 Glacier 51 鱸魚、意大利鯛魚及紐西蘭帝王三文魚，或來自世界各地的其他魚類如盲曹、比目魚及石斑鱼等，按客人的要求精心烹調。 此外，這裏也不乏嚴選來自世界各地的可持續發展海產，你可在優美的戶外環境下，一邊欣賞廚師於開放式廚房中即席烹調的美食，一邊享用豐富的海鮮、輕怡沙律、三文治及漢堡包等。 必試招牌菜式包括：凍海鮮拼盤、蟹肉龍蝦餅、青口配薯條、烤西班牙八爪魚以及炸魚薯條。