粟米好處為去水腫、改善便秘、抗衰老、保護視力等。 紅蘿蔔有「東方小人參」之稱，其營養價值高，有明目、增強人體免疫力等功效。 冬瓜清補涼湯 冬瓜能清熱、生津止渴、利尿消腫。
冬瓜燈心草荷葉湯是筆者每年夏天必飲的湯水之一，在大暑期間飲用，特別舒暢。 此外，夏日宜清淡飲食同時毋須刻意進補。 夏天瓜果湯水不止有冬瓜，老黃瓜也是不錯的選擇！
冬瓜清補涼湯: 清熱解毒去濕湯
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- 薏米袪濕除風、健脾利尿、利腸胃，治脾虛泄瀉，有助紓緩濕疹，清理體內濕毒。
- 薏米性寒，同樣月經期間忌服用，女性周期應依據自身體質飲用進補的湯水，避免過度除濕虛耗而引起體虛血弱。
- 此湯配搭不寒、不熱、不燥，一年四季皆可飲用。
- 由於夏天不宜過份進補，天時暑熱易令身體積聚濕氣，清補涼加入多種除濕理氣的材料，包括陳皮、薏米，可調理脾胃並達至除濕、去水腫的功效。
- 今次加上荷葉一齊煲，這樣就可以消暑利濕、生津止渴、止血、消水腫、行氣寬胸。
- 夏天亦需要「滋陰而不燥」的營養，清補涼加入豬瘦肉令湯水屬性更平和，故此非常適合夏天飲用。
- 生薏米有去濕作用，兼能排毒美顏，配合老鴨的營養，便可發揮消暑健脾的功效。
薏米性寒，同樣月經期間忌服用，女性周期應依據自身體質飲用進補的湯水，避免過度除濕虛耗而引起體虛血弱。 做法很簡單，將所有備料洗乾淨，豬骨剁小塊，放入鍋中，加入清水，大火煮開，加一點點鹽即可。 不過建議那些虛寒陰虛的小夥伴最好少食用。 苦菜和小腸都有清熱去火的工作，是閩東人夏天餐桌上最常見的解暑湯。
冬瓜清補涼湯: 淮山茨實木瓜雞腳瘦肉湯 做法
薏米袪濕除風、健脾利尿、利腸胃，治脾虛泄瀉，有助紓緩濕疹，清理體內濕毒。 此湯採用鮑魚骨，即豬頭牙骹的連骨肉，比其他部份瘦，烹調出來的湯水比較不油膩。 冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉、潤澤光滑，並可保持形體健美。 冬瓜籽內含的植物油與不飽和脂肪酸能潤膚美容，將冬瓜籽晒乾磨成粉，和水攪勻便能洗臉、敷臉，有淡化斑點、潤澤肌膚的作用。 美麗佳人為提供您更多優質的內容，採用網站分析技術。
茨實有健脾醒胃、祛濕抗疲勞作用，對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。 一般涼茶未有滋陰功效，清補涼的特點在於補而不燥，亦即具有輕度滋養的作用，令身體不會因為過份降火除濕而引起「體虛」的狀況。 重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。 冬瓜清補涼湯 由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 四神湯源於宋朝，四神指的是茯苓、淮山、蓮子、芡實（或薏仁），與豬小腸、排骨同煮，具有健脾、祛溼、養顏、降噪等諸多作用。
冬瓜清補涼湯: 冬瓜湯食譜6. 清熱消暑 冬瓜 薏米鱈魚膠鯽魚湯
粉葛能發汗退熱、生津止渴，清熱下火、養陰生津。 同時有滋補身體、強身健體、抗衰老、降血壓、降血糖、降血脂，對於調節三高，具一定舒緩作用。 常喝粉葛湯還可以增加皮膚彈性和滋潤皮膚。
若您未點選「我同意」而繼續瀏覽本網站，則視為您已同意本站之隱私權政策。 2.蒜切蒜末，蔥切小段，小辣椒切小，鍋子刷上一點油，油熱之後小火爆香蒜末/辣椒和蔥！ 起油鍋，將鯽魚兩面煎一下，加料酒，倒入冷水燉十幾分鍾，至湯變奶白色了，加入豆腐，最後苦瓜和鹽調味，再次燒開就可以出鍋了。
冬瓜清補涼湯: 勝瓜扁豆湯 材料
花旗參性溫味甘、潤而不燥，清而不寒，潤喉潤肺、止咳下火。 蓮藕煮熟後，有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果，適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。 冬瓜清補涼湯 蓮藕所含主要的營養素有：維生素B、維生素Ｃ、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等，有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。 花豆有祛濕、去水腫、除腳氣、健脾壯腎的功效，素有「豆中之王」的美稱，是煲湯佳品。
冬瓜清補涼湯: 苦瓜黃豆排骨湯 做法
排骨加水，大火燒開後撇去浮沫加入薏米，再加薑片、料酒，等到排骨變得軟爛後，加入冬瓜片煮半個小時，出鍋前再撒上些枸杞，更加鮮美。 花旗參又稱西洋參，味甘性涼，益氣養陰，清熱生津。 不但有補氣、養陰作用，更有助清虛熱、虛火，除了適合捱夜、壓力大的人食用外，因其在眾多參類中偏涼的屬性，它是夏天最適合的藥材之一。
冬瓜清補涼湯: 冬瓜湯食譜2.清熱消暑 三色冬瓜素湯
3) 冬瓜洗淨及刷洗乾淨表皮，去囊去核，切件，備用。 冬瓜清補涼湯 4) 煲內注入水，下清補涼材料、肉然蜜棗，大火滾10分鐘，轉細火煲1個鐘，加入冬瓜，再滾起後，轉細火煲多1個鐘，下少許鹽調味，飲得。 功效： 解暑熱、暑濕，生津止渴，夏天多飲有益，老少皆宜並可驅走暑氣，有助入眠。
冬瓜清補涼湯: 冬瓜湯食譜9. 三豆冬瓜湯
大當地人做這道湯時，會把兩根清洗乾淨的小腸套在一起，稱為“腸套腸”，這樣煮熟後，吃口生脆更有嚼勁。 夏天一到，各種瓜果輪番上市，翠綠的絲瓜可是香餑餑，既能作蔬菜食用，又能入藥。 它性涼、味甘，既清熱化痰又止咳平喘。 此網站上所有內容和圖片乃屬版權保護。 未先徵得書面同意，切勿轉載抄襲。
冬瓜清補涼湯: 清補涼禁忌 （3類人不宜多喝）
飲冬瓜湯既可以消暑又可以袪濕，最重要清清哋。 今次加上荷葉一齊煲，這樣就可以消暑利濕、生津止渴、止血、消水腫、行氣寬胸。 藥材份量方面你同藥材店職員講大約幾多人飲用，他就會幫你執份量。 冬瓜籽有清熱化痰的效果，而冬瓜皮洗淨後加水煮沸飲用，則能緩解咳嗽。
冬瓜清補涼湯: 冬瓜湯食譜做法：
赤小豆能解熱毒、排膿、補血脈、清熱和血、利水通經、寬腸理氣功效。 紅豆、綠豆和白扁豆含有多種蛋白質和營養元素，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫。 冬瓜清補涼湯 白色蔬果可以滋養肺部，止咳化痰，而冬瓜正是白色蔬果的一款，同時有助排走身體多餘的水分、避免水腫，並降低膽固醇、抑制脂肪生成，所以對減肥非常有用。 很多人在烹調冬瓜的料理時都會丟棄冬瓜籽和外皮，其實其營養價值比起冬瓜肉還高，因此應連冬瓜籽和外皮吃用。
冬瓜清補涼湯: 夏天湯水食譜｜冬瓜燈心草荷葉湯 消暑化濕健脾利尿腸胃虛弱慎服
歡迎你跟食譜做，請用自己的文字在網上發布，並用連結（link）接回這食譜。 能看到你的製成品，超開心呢。 冬瓜清補涼湯 中醫認為人體受到濕氣影響，會造成脾胃失調。 濕氣聚於關節位置，更有機會引發關節痠痛。 去濕茶四季都可以飲，不過在春困日子更加需要，身體容易疲累，可以養生去濕，詳情按此。
冬瓜清補涼湯: 冬瓜湯食譜7. 夜香花 冬瓜豬骨咸蛋湯
將整個原隻冬瓜燉煮，才能攝取冬瓜的完整營養，應避免下過量調味品。 清補涼的健脾補氣作用顯著，可以增加脾胃的化濕能力，減低因濕熱而引起的疲倦感。 同時補足元氣，最適合讓生活繁忙及夜瞓的都市人補充營養，更具健康活力。