以下將會從連續運轉時間、研磨度、品牌、噪聲等方面說明,希望各位能從中獲得所需的資訊。 咖啡磨豆機可分為手動型和電動型兩種,其中電動型磨豆機比手動型來得輕鬆,只需裝入咖啡豆並按下按鍵即可研磨,不會因費力轉動搖臂而感動疲勞。 咖啡磨豆機2025 而且由於磨豆效率較高,即便是忙碌的早晨也可悠閒享用現磨咖啡。
- 可重複利用的環保濾紙,高密度極細濾網設計可以有效去除咖啡細末,也不用擔心被一般濾紙紙張影響咖啡風味。
- 此外,ODE研磨時的聲音極細小,不像其他電動磨豆機會產生煩人的嘈音,更貼心的是它能自動偵測咖啡豆的研磨情況,研磨完後會自動停機。
- 其實咖啡豆的研磨會大大影響到咖啡沖煮的風味和品質,尤其研磨均勻度會導致咖啡淬取程度不一,影響風味,甚至產生苦澀味,因此選擇好的磨豆機其實是很重要的,但卻容易被忽略。
- 「集氣箱」深知顧客們的煩惱,因此決定走多一步,讓顧客們可以到工作室試用咖啡磨豆機,顧客可以親身體驗使用磨豆機入門的感覺,以及品嘗它們沖煮出的咖啡。
- 它使用类似齿轮的刀盘将咖啡豆碾碎,一般研磨结果较平均、细粉少,操作上比较简易。
- 因刀刃一般鑄造成平刀形式,因此多數錐刀的研磨特性近於平刀,適合細研磨的沖煮運用。
- 接下來小編將上方推薦的5款平價電動磨豆機規格,詳列於以下規格比較表中,方便大家挑選出適合自己的電動磨豆機。
如果你是剛從手搖磨豆機畢業,打算開始使用電動磨豆機的話,可以先從飛馬牌的此款型號開始下手。 一台電動磨豆機的研磨品質的好壞,與使用的刀盤也有著密切的關係,重視研磨品質的你,一定要知道這一款以配有高品質刀盤而聞名的TIAMO 700S。 TIAMO 700S這台磨豆機,選用了La Marco義大利刀盤,有了好刀盤的加持,研磨力不用說,相當給力,而且運作噪音小,讓你輕鬆享受手沖咖啡的美好。 咖啡磨豆機 喜歡出門旅行,連到野外踏青露營也要來一杯手沖咖啡的咖啡愛好者,這一款方便攜帶的磨豆機就非常適合你! 由台灣CUG所推出的隨行精鋼磨豆機,輕巧的體積,為熱愛戶外活動同時也熱愛咖啡的人,提供了更便利的選擇。
咖啡磨豆機: 不鏽鋼手沖壺:HARIO V60 BUONO KETTLE
电动咖啡磨豆机不管是天天都想轻松享用咖啡的人,或者全家人每天早上都要喝咖啡,比起辛苦地手动研磨,使用可快速一次处理大份量的电动磨豆机将更方便。 然而,需要插电便是它的缺点,且根据不同的设计,某些机型在磨豆时声音偏大,某些机型则体积大较占空间。 另一方面,有的人担心高速研磨产生的温度对味道会产生影响,不过实际研磨的时间很短,基本上并不会造成太大问题。 咖啡磨成粉後會增加跟空氣的接觸面積,加快氧化速度風味會開始下降,所以現磨的咖啡絕對有讓人著迷的魔力,讓您享用醇厚的咖啡香。 在台灣的咖啡界為人熟知的楊家飛馬牌磨豆機,憑著實在的價位、與精細的研磨品質,獲得不少老手的推崇。
- 其磨豆效率高,短时间就能磨好300g咖啡,少量多次研磨也没问题;并可依需求定时定量研磨,可谓新老手都能第一时间享受到新鲜研磨的咖啡。
- 另一魅力则是握感极佳的轻巧机身,加上可拆式把手能收纳在机身的防滑树脂橡胶套,登山露营时相当方便。
- 此外,本品的靜音效果也十分出色,不用擔心磨豆時的噪音會破壞當下的美好氣氛。
- 所以用不用“好”豆子,说到底不是咖啡馆愿不愿意的问题而是受众群体接受度有多高有多广的问题。
- 但因为底部没有防滑设计,使用时得双手按稳,以免研磨时不稳定。
- 使用後可以輕易拆下刀盤清洗,底部的防滑設計,讓你在磨豆時可以穩定底座好施力。
- 「喜歡享受研磨時散發出的咖啡香」也是挑選手動式商品的原因之一,因此推薦挑選無蓋的商品,讓香氣可以直接散發出來,而且還很方便放咖啡豆進去,再加上方便清理與保養,所以許多常使用手動式磨豆機的人都會選擇這類無蓋的款式。
- 為了喝到現磨,我們就必須要有磨豆機了,磨豆機在市面上有許多品牌、款式、種類,我們為您推薦幾款磨豆機。
除此之外,長時間研磨,所產生的熱度會影響咖啡的風味,不過,研磨量不多的話則不用擔心這個問題。 咖啡磨豆機 你也喜歡一邊聽著磨豆的清脆聲響一邊聞著漸漸散發出的濃濃咖啡香嗎? 手動式的商品擁有多種造型可挑選,復古風或是時尚感十足的不銹鋼製品等等應有盡有,且重量輕巧、方便攜帶,再加上不需要插電便能使用,非常符合現代的環保意識。
咖啡磨豆機: 使用频率
日系家電品牌siroca向來主打極簡實用的白色家電,其中在人氣偶像劇《逃避雖可恥但有用》出現過的壓力鍋就引起大家討論,現在siroca也推出新款啦! 此款日本品牌磨豆機整體表現佳,鬼齒刀盤研磨出的咖啡粉稜角分明,細粉少,咖啡萃取均勻。 這款俗稱小飛馬的台製磨豆機是許多玩家的入門首選,不只價格便宜,多段粗細調整也是吸引大眾購買的原因。 咖啡磨豆機 非常適合新手,可購入這台去摸索沖泡方式的搭配的各種可能,進而找出適合自己沖泡器具的咖啡粉研磨方式與細度。 咖啡磨豆機 這次介紹小型咖啡豆打磨機,細細部電動方便研磨,除了咖啡豆,還可以研磨不同食材,如果仁、豆類、香料、中藥等。
Kinu M47 亦使用無極調節設計,在沖煮濃縮咖啡時可以達至最細微的調整。 当你拥有合适的研磨工具时,磨一杯咖啡的时间将会是最幸福的时光。 不知道各位在看完本次介绍后,是否从中找到自己喜欢的商品了呢?
咖啡磨豆機: 電動磨豆機推薦總結
把手部分有顆小木球,轉動把手時會跟著旋轉,但它轉起來卻有點不順暢、卡卡的,這讓人感覺作工不夠細緻,雖然不是什麼大問題,但想追求絕佳使用體驗的話這點就令人有點遺憾了。 這之中最便宜的就屬Porlex Mini,James特地選擇這款來和其他價格稍高的手磨比較,看看它的表現如何。 C40 升级件(图片来源网络)从研磨性能上来说,X 和 C40 非常接近,所以再结合价格来看,如果你打算入手一台高端手摇磨豆机的话,性价比很高。 泰摩栗子 X 可以折叠摇把(图片来源网络)豆仓方面,X 单次最大研磨是 35g,C40 我自己试过 40g,在自给制作挂耳的时候,C40 一次可以做 4 包,X 就只能做 3 包了,当然这个可能无关痛痒。 Slim+ 合同价位产品最大的差别在于磨芯的设计,虽然都是五星刀,但是 Slim+ 的磨芯是在五星刀的基础上进行了修改,在侧面的增加了锯齿,在研磨咖啡豆时先刺碎再研磨,理论上来说可以减少细粉。 外调刻度解剖图(图片来源网络)外调刻度盘这个设计非常的巧妙,传统的手摇磨豆机是固定磨盘,通过调节磨芯的上下移动达到调节粗细的目的,而 FX mini 是将磨芯固定,通过外面的转盘 + 螺纹的设计来调节磨盘上下移动,从而达到调节粗细的目的。
咖啡磨豆機: 手搖磨豆機 VS 電動磨豆機考慮因素2:每天的飲用量
但此类型的机体越大,研磨噪音也越大,因此原则上较常见于营业场所,但也推荐给注重研磨粗细度者。 电动制品大致可分为三种研磨方式,研磨后的粗细结果也会有所差异。 此外,因为电磨机型大部份的体积比手磨要大得多,所以需一并考量其放置位置。 3.產品如在有效保固期內,消費者可自行與本公司連絡,並將維修品寄回本公司維修,如不方便寄回維修,也可自行送去就近的維修站(如有寄送運費問題,請先詢問過維修站)。
咖啡磨豆機: 日本東京知名壽喜燒老店:在家做壽喜燒醬汁只要多1小步驟,美味度就會大大升級!
值得一提的是,品牌專為此商品開發了容量高達14000mAh的行動電源,無需家中或車用插座也可以輕鬆充電,其穩定的供電更確保馬達在運轉過程中均勻磨豆,讓您在戶外野炊時刻都能品飲美味咖啡。 以耐熱玻璃製品而聞名的日本品牌 Hario,也有推出兼具洗鍊造型和強大功能的電動磨豆機。 其本體以不鏽鋼搭配 ABS樹脂打造而成,不僅握感舒適,更能為廚房增添沈穩高貴的氣質;同時還有黑白兩色可供選擇,大家可根據家居風格自由搭配。 其次,高達40段的微調幅度,從初學者到資深玩家都能自由體驗咖啡的無窮風味。 除了功能強大以外,這款商品的精緻簡約外觀亦是一大亮點,可輕鬆融入各種居家風格當中;再加上不少商家都有提供主機1年保固服務,使用起來備感安心。
咖啡磨豆機: presso 手搖磨豆機 1Z-E雙軸承上調式
醇鮮磨豆機由台灣製造、台灣生產,在研磨上有17段粗細可調,價位大概3,500左右,算是平價好入手的新手磨豆機,而且還有附贈車用充電器,讓你不管家用、旅行用都方便,推薦給偏好平價便攜磨豆機的你。 通常當新手選購電動磨豆機時,會從平價熱門的款式下手熟悉再步入進階款、或是直接一步到位選購萬元以上的專業機種,但如果你只是想要每天有沖泡咖啡的儀式感,對咖啡品質沒有嚴格講究的話,建議選擇平價好用的款式即可。 所以在戶外如露營時想享用一杯單品咖啡,手搖磨豆機就是最方便和環保的選擇。 其次是手搖的操作上會比電動的寧靜得多,在深夜時想喝一杯美味咖啡也不怕擾人清夢! 比起電動的種類,手搖磨豆機佔位亦較少,擺放位置亦無限制,對於寸金尺土的香港人來説,是更實際的選擇。 最後,同樣價位的手搖磨豆機研磨表現一般比電動的更出色,因爲手磨成本較低,製造商可以將更多成本投入刀盤研發改良。
咖啡磨豆機: 日本媽媽分享「蔥花金針菇煎餅」作法!表面金黃酥脆大人小孩都喜歡
1000 元以上的手摇磨豆机其实完全可以闭着眼睛买,它们之间有差异,但是通常不会特别大,除非个别品牌型号翻车了。 通常来说,越贵的磨豆机无论是研磨效率、还是研磨质量都比便宜的要更好,俗话说 1 分钱 1 分货、1 毛钱 2 分货、1 块钱 3 分货,手摇磨豆机也符合边际递减效应,你花的钱越多得到的额外收益就越低。 手摇磨豆机虽然看起来很简单,但是根据所用的材料、设计、制造工艺、加工精度、品牌附加值等等因素,价格跨度可以从 50 元一直到 元都有。
咖啡磨豆機: 手搖磨豆機怕踩雷?7款手搖磨豆機評比,最佳手磨選購、升級指南
对于学生党、入门爱好者认清自己的需求,不要被消费主义洗脑了,量力而为,预算不足就喝挂耳,方便省事,愿意折腾的话挂耳也能玩出花,一杯咖啡是否好喝最终还是要看咖啡豆的品质与烘培的质量。 此外,隨機體附帶的木柄清潔毛刷便於清潔殘留的咖啡粉,但由於咖啡豆槽並不能拆卸清洗,漿式刀片也無法拆卸,在清潔保養時仍需多花費點心力。 相信咖啡老饕們應該都不會對飛馬牌這個名字感到陌生,身為台灣咖啡磨豆機的先驅,品牌至今依然秉持著專業的精神,持續推出實用性與質感兼具的產品。 這款 601N 改良自熱銷型號600N,機體採用 CNC一體雕刻成型,不只外型更加流線簡約,黑色磨砂的觸感更增添了居家品味。 從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。 平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。
咖啡磨豆機: 電動咖啡豆磨豆機(不鏽鋼研磨槽)
但是,如果要沖煮四到五杯咖啡,或煮給很多人喝甚至是營業用,買一台電動的磨豆機會比較實際。 另外,如果想要持續精進你的沖煮技術,使用電動磨豆機可快速進行第二輪甚至第三輪的修正沖煮,不會因為懶得研磨而阻礙了你想進步的動力。 鬼齒刀/平刀是用兩片磨碟在夾住咖啡豆研磨,透過碟盤轉動,咖啡豆會被擠壓、壓碎,由於鬼齒刀的設計,咖啡豆磨碎程度非常平均且有多個切割面。 是大家非常「不推薦」的一種電動研磨機,雖然砍豆機的動作很快,但磨的程度非常非常不均勻,有些豆子被砍了數十刀有些則一兩刀,會發現砍出來的豆子粗細非常不均,影響口感。
咖啡磨豆機: 使用环境
比如 Hero 推出的 S01 手摇磨豆机,它采用 420 不锈钢磨芯,相比陶瓷材料能极大提升研磨质量,同时该机器采用了一体双轴承设计能提高研磨的均匀度。 这是我购买的第一台手摇磨豆机,那个时候什么都不懂,还以为粉仓可以存储研磨好的咖啡粉,其实现磨咖啡只有现磨才有意义,一旦储存超过 15min,风味就挥发掉了。 咖啡磨豆機 中轴固定方式影响的是磨刀和磨盘的间隙,而磨刀和磨盘的同心度则是受到轴承的影响,便宜的手摇磨豆机通常是简单的套在一起,而稍微贵一点的(200 元以上),则使用多个轴承来保证同心度。 左侧斜率小,会碾碎咖啡豆,右侧更接近于切碎(图片来源网络)回到细粉问题,细粉通常指的是研磨后颗粒直径小于 200µm 的颗粒,上面的图表中的横坐标就是 µm,注意看左侧,细粉部分是不符合正态分布的(这是正常的)。 刀盘的材质会影响到刀盘的设计,例如陶瓷材质,由于陶瓷加工的问题,就无法实现锋利的边缘,也就导致陶瓷刀盘只能采用碾碎的方式工作,这会导致细粉的比例过高,研磨的均匀度低。