位於北角的「天藍」中日火鍋料理,卻以龍蝦入饌,帶來「招牌火焰深海龍蝦鍋」(HK$398),用上足八兩重的深海龍蝦,肉質鮮嫩,同時令湯底更有鮮味,也讓大家知道,打邊爐一樣可以嚐到矜貴的海鮮食材。 而他們必點的還有「天藍極品牛肉盛盤」(HK$498),可以一次過試到牛的六個不同部位,包括牛胸爽、霜降牛肉粒、牛舌芯、安格斯牛肉片、新鮮手切肥牛和本地金錢展,牛迷一定滿意! 美滋鍋共提供六種不同養身湯底,味道濃郁並結合不同食材精華。 食客可隨個人喜好選擇一款或兩款,甚至四款湯底,讓一眾火鍋愛好者能更彈性地選擇既具美顏功效又健康的口味。 打邊爐送貨2025 配料方面提供一系列新鮮食材,不能錯過的食材包括頂級上選日本 A4 和牛、黑豚五花肉及自家製魚豆腐。 鼎王提供外賣自取及外賣速遞服務,可選擇二人套餐或鍋底加單點火鍋配料。
香港人瘋狂愛打邊爐,飯聚打、生日打、團年打,無分四季時節,想滾就滾﹗正因為如此,香港火鍋文化亦變得多元化,由地道的港式火鍋到最火紅的麻辣火鍋,日日打邊爐都唔會厭! 而除了外賣火鍋套餐外,亦可選不同的食材,配搭出你最喜愛的口味。 特色選擇如有黑松露蝦丸、黑松露墨魚丸、原隻花膠、美國黑豚肉等等。 於旺角、中環及西環均有開店的火鍋撚,每周解鎖超值火鍋套餐,只需安座家中也享用到暖笠笠的打邊爐美食,如有龍鳳鴛鴦鍋、蜂巢豆腐白湯鍋、滋補老火湯鍋、台式古早沙嗲麻辣鍋等,相當有特色。 以即叫即製的靚湯底為賣點的漁一海鮮火鍋料理,推出外賣直送服務,多款外賣套餐可選,包括香噴噴的特色湯底——黑松露野菌鍋、香茜皮蛋鍋、日式海帶螺頭鍋、椰子花甲蟹鍋、金湯花膠或金湯魚翅鍋等。 打邊爐送貨 冬天想吃到暖笠笠的雞煲,訂購「陸陸雞煲火鍋」的外賣服務也不錯,還有外賣火鍋、羊腩煲、雞粥等選擇,即日落單也無問題,送貨範圍覆蓋全港。
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日式頂級和牛店華小料理屋Hana的姊妹店「鍋處 Hana」,以JA日本全農直送和牛爲賣點,主打以貼地親民的價錢品嚐到高級和牛壽喜燒或涮涮鍋。 原來陳偉庭師傅是向其原居地澳門的特色乳豬鍋致敬,再巧妙地搭配泰式冬陰功湯底,為經典鍋物注入東南亞獨有的香辣滋味,更同時能中和鹹鮮味濃的乳豬風味。 打邊爐送貨 在烹調過程中,更加入多款精心挑選的海鮮食材,如原隻膏蟹、新鮮海蝦及大蜆,令湯底的鮮味層次更為豐富,與乳豬的酥香完美搭配。 另一間很多喜歡吃辣的朋友推介寬巷子,它們的紅泥小泥,即是四川麻辣激辛版! 吃多港式台式火鍋的朋友未必喜歡日式火鍋,主要是因為口味較淡。
兆記較受歡迎的部位有牛頸脊、牛頸脊、牛脷等,牛頸脊肉質夠腍身及夠Juicy;牛頸脊可選薄切及厚切,兆記一向主打手切,相比起機切,手切能夠保留牛肉本身的筋,食落口感更佳。 【新】怡紅院首次推出「怡紅金鍋盆菜」,材料包括六頭鮮鮑、十五頭金蠔、原條海參仔、花膠件、自家製豉油雞、日本乾元貝、虎蝦大蝦仁、髮菜一寸花菇、自家製蟹子花枝丸、五花腩,秘製豬手、枝竹、魚蛋,豬皮等。 店舖主打時令海鮮,無論是BBQ,還是火鍋和大閘蟹宴都難不倒它。 食材都以透明膠盒包裝好,免洗免切,確保新鮮方便及整潔。 它們的套餐最少為「4-6人套餐」,最多為「30-40人套餐」。 店舖的所有套餐都基本上包括了海鮮、肉類、丸類、蔬菜,和醬料工具,價錢大概為約$160一位。
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他們的重慶大紅湯底,採用最地道的湯底材料,包括:精選精煉高純度牛油、重慶石柱紅辣椒、四川漢源花椒(紅花椒)、重慶江津九葉青(青花椒)、四川郫縣豆瓣醬、雲南黃口老薑等。 底料會經泡浸研碎後再炒製,讓麻辣味更特出,而且全由重慶火鍋底料工廠統一煮製,再運至香港,百分百體現重慶的正宗味道。 於九龍城起家的火鍋店禾牛薈,一向以自家製特色火鍋配料和足料無味精湯底贏得口碑,更在十年前已首創火鍋速遞服務,只需打個電話或上網預訂,火鍋美食即送到上門。 試試他們自家製的手工水晶包、松葉蟹皇包等,連刺身海鮮都有得食。 台灣過江過來到香港開火鍋店嗜辣朋友必試無老辣香鍋,大廚先取第一階段中藥香辛料熬製後熟成,併同第二階段中藥香辛料造就出無老辣香鍋的關鍵口味。 最後加入洋葱、青葱、薑、蒜頭、雞骨、豬大骨共同熬煮出的清香高湯,層層疊出無老辣香鍋獨有豐厚美味。
- 阿禮與阿楓每日「庖丁解牛」,對牛隻的每一個部位都瞭如指掌,除了港人熟悉的牛頸脊外,兩人推介5大刁鑽牛肉部位。
- 食客可隨個人喜好選擇一款或兩款,甚至四款湯底,讓一眾火鍋愛好者能更彈性地選擇既具美顏功效又健康的口味。
- 位於跑馬地一隅的九雲居,火鍋店湯底充滿東南亞色彩,如娘惹喇沙、馬拉肉骨茶、泰式冬陰功、泰式椰子雞等,貫轍正宗東南亞風味,香惹足料;喜歡清淡口味則可有越式牛骨湯、椰子蜆湯及番茄清湯,清怡之選。
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- 配料以新鮮牛肉類為主,提供多個靚肉部位,也有自家手打丸類及即炸魚皮。
- 羊肉均來自內蒙古黑頭山羊, 羶香鮮嫩,薄至透光的羊肉片,放銅鑄鍋涮一涮便可,蘸以古法秘方配製的香濃醬汁,齒頰留香。
品牌對每項原材料之產地均謹慎講究,務求成品紅亮溫潤,入口更是辣而不燥,也不傷胃。 麻辣湯底更可細分為多種程度的辣度,迎合不同客人的口味及健康需求。 以八十年代復古裝潢著稱的「十下火鍋Suppa」,一向是打卡熱點! 打邊爐送貨2025 他們也推出了火鍋外賣服務,安在家中也可以享用美味火鍋。 如有二人、四人精選套餐等,二人套餐由每位$288起。 打邊爐送貨2025 送貨方面算是較快的一間,只要在中午12點前落單,最快第二天就可送到府上!
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如果有選擇困難症的朋友,亦可以直接選擇套餐,包括二人餐($288)、四人餐($568)、全牛餐($608)。 幾間提供外賣火鍋的餐廳比較下來,酒鍋似乎是外賣系統最成熟的,已經有網頁專供外賣服務可用信用卡或PayPal付款。 其Chic & Shake 火鍋盛宴 就有三個級數可供選擇豐儉由人,每位HK$298起。 湯底有成13款供選擇,如「花雕醉雞鍋」、「馬來肉骨茶鍋」、「四川麻辣鍋」及「鹹酸菜胡椒豬肚鍋」等等,總有一款適合你。 616牛肉火鍋專門店總廚何百鈞曾任職香港洲際酒店,在澳洲南部的肉廠亦有兩年工作經驗,對牛肉當然有不少認識。 他說:「封門柳是成隻牛,肉味最濃的一部分。」封門柳如此巴閉,只因全隻牛只有一條,緊貼着橫膈膜,此肉與內臟較接近,脂肪不多但肉味濃,放進熱湯內只要快煠6至8秒便可,入口滑溜香甜。
除燒烤套餐外,店舖還設有爐端燒套餐、水果套餐,以及各款單點食品,以供心大心細的顧客選購。 當中較特別的是「台灣一口腸」,一包16條,只售 $46,新穎又實惠。 位於佐敦的香江花月 ,除了Igable,味道也是不錯。 餐廳以50年代舊香港為主題,更有如Teamlab般夢幻的汽泡時光隧道的打卡點,深受女士歡迎! 而最近餐廳更開始了荃灣分店,今次就以舊荃灣的紡紗業為主題,地方更大更寛敞。 香港打卡火鍋店香江花月以綠色為主色調,重現昔日50年代華人洋行的氛圍。
打邊爐送貨: 鍋推介. 台灣直送「牛品台式火鍋」必食性價比極高的和牛火鍋吃到飽套餐
牛品其中一項最受歡迎的就是其性價比極高的和牛火鍋吃到飽套餐,以親民價格讓客人品嚐最原本最高質的台灣味道。 套餐總共有四個級別:牛上品(HK$219/位)、牛極品(HK$269/位)、牛御品(HK$319/位)及牛殿品(HK$499/位),主要以和牛質素來區分。 打邊爐送貨 打邊爐送貨2025 套餐除了任食肉質嫩滑的和牛外,還包括任飲台式茶飲、台式梳打飲品及台式啤酒等。
打邊爐送貨: 鍋推介:由台中小店變今日的過江龍 麻辣迷至愛!鼎王麻辣鍋不可錯過的麻辣鍋
香港火鍋文化多元化,來自北京的東來順始創於1903年,以涮羊肉鍋($400起)聞名,是羊癡的朝聖地。 羊肉均來自內蒙古黑頭山羊, 羶香鮮嫩,薄至透光的羊肉片,放銅鑄鍋涮一涮便可,蘸以古法秘方配製的香濃醬汁,齒頰留香。 貴為TVB總經理的曾志偉雖然日理萬機,但仍經常與圈中人聚會,他搭着莫少聰膊頭,心情大靚。 而現年62歲的「斷水流大師兄」林國斌亦狀態Fit爆,身形非常健碩,息影多年的他已轉行從事金融業,更已成為人父育有一對龍鳳胎,2019年林國斌為龍鳳胎大搞生日會,當時他的一眾好友包括古天樂、姜皓文、莫少聰、盧惠光等都有到場祝賀。
打邊爐送貨: 火鍋外賣【3】牛大人 —— 多達9款湯底
何百鈞說牛肉在香港火鍋文化中的地位超然,「你可以唔記得買腸仔,但無可能唔記得買牛肉」。 愛用牛肉打邊爐的朋友,對吊龍伴(又名肉眼邊)一定不會陌生,而人氣榜第二位的西班牙雪花胸肋,正正位於吊龍伴的前面,店舖引入僅半年已大受歡迎。 相比吊龍伴橫跨了多條牛肋骨,雪花胸肋僅在牛的胸口第2至4條肋骨中間,肉有明顯大理石紋路,油脂豐富;加上牛隻在西班牙北部飼養,當地氣候潮濕多雨,令牛的肉質較嫩滑,吃下去除了肉味,亦帶天然甜味。
打邊爐送貨: 海鮮種類 (
位於旺角的一鍋瘋粥底火鍋專門店,以粥底火鍋最為聞名,獨家秘製的粥底,用最原始的材料烹調,完全沒有加入調味劑,更聲稱沒有加油、鹽及糖。 外賣直送服務,油尖旺地區免運費(Set A除外),而九龍區加$100,香港區及新界加$200,凡惠顧滿$2,000以上免費運。 特色湯底選擇也很多,如有火瞳花膠魚肚雞湯、椰子燉雞湯、養生豆乳白鍋、十下麻辣火鍋、滋潤木瓜番茄鮮魚湯等十多種可選。 Pepper Eat服務優點與缺點:$400元就可以送貨,無疑是相對較好的安排。 不過同樣地需要3天才送貨,需時較久,不過Pepper Eat支援多個付款方式,包括:信用卡、 PayPal、Apple 打邊爐送貨 Pay、轉數快、銀行 / 櫃員機轉賬、PayMe、支付寶及微信支付。 根據以上西班牙橡果豬火鍋片價錢比較,華師傅好唔好、Jetour 好唔好及Fmarket 好唔好 一看就清楚。