故脾虛便溏、胃脹、消化不良、脾胃虛弱等⼈士和孕婦慎服。 桃膠禁忌：坊間有指桃膠可以補充骨膠原蛋白，但其實植物性蛋白質無助回復皮膚彈性，女生不宜大量進食以求重拾肌膚骨膠原蛋白。 雪燕價錢 感冒時應該避免進食雪燕，因為雪燕含豐富蛋白質，感冒時脾胃功能和吸收力會比較差，有機會脾胃不適或消化不良。 另外桃膠屬滋陰食物，故容易出現消化不良和易生積滯，體虛、痰多、孕婦及經期中的女⽣都不宜服⽤用。
決明子有助排除體內毒素，對於有便秘困擾的人非常適合。 雪燕價錢 因為雪燕是天然樹脂，食用前必須經過浸泡。 一般而言雪燕泡6-8小時即變軟身，但可視乎食用方法延長雪燕浸泡時間。
雪燕價錢: 雪燕食譜2. 決明子雪燕湯：有效通便
根據記載，慈禧太后也有服用雪耳羹，改善內分泌及腸胃不適的症狀。 雪耳性平、味甘，滋陰補陽，潤肺生津，活血解毒，對婦女尤為有益。 另外，雪燕中的L-阿拉伯糖，因為是難以被消化道吸收，所以可消除便秘，且防止脂肪積聚，有助紓緩高血壓、高血脂等情況，因此年老體弱、腰膝酸痛、腎功能差、免疫力低者都可以進食。 李時珍的《本草綱目》記載，雪膠可入肺、脾、胃、腎和大腸經，氣血不足，免疫功能較差的人士可服用。 另外，雪膠有助減淡疤痕、養顏滋陰、防曬美白，對於膚色暗沉、面有斑狀的女士，不妨試試雪膠改善膚色。 不宜同時喝茶與進食雪燕，因為茶葉含大量鞣酸，會破壞人體對雪燕的吸收。
「平民燕窩」之一的雪燕，由雪蓮花分泌的汁液提煉而成，是純天然植物纖維食品，外表又與燕窩相近，且有美白、補充骨膠原之效，故被受女士追捧為平民燕窩。 另外，雪燕中的L-阿拉伯糖，可消除便秘，且防止脂肪積聚，有助紓緩高血壓、高血脂等情況。 「平民燕窩」雪燕禁忌：雪燕有通便功效，由於植物性纖維較為豐富，故容易導致脾胃脹滯、難以消化。 故脾虛便溏、胃脹、消化不良、脾胃虛弱等⼈人⼠士和孕婦慎服。 今日就來分享雪燕的功效與食用禁忌，以及 4 款雪燕中醫食譜，教大家自製雪燕糖水或湯品。
雪燕價錢: 雪耳功效及好處
浸發後放入燉盅內加入清水，1 份雪燕配 2 份清水，隔水燉約 30 至 45 分鐘，煮好可以根據個人口味，拌牛奶、水果，或加入湯羹。 雪燕本身沒有味道，淨吃可以配糖水、蜜糖等。 固體狀的雪燕過硬帶酸，不能食用，必須先用水浸泡、清洗，使其變軟腍，消除酸味。 不過，縱使可人工培育，也不代表可大量生產，雪燕樹分泌樹脂緩慢，且有季節性，每年六至十月是盛產期，冬季產量減少，春季不產雪燕。 盛產期，每棵樹三天只能出產約1克雪燕，且質素會受到天氣影響，無雨無風的晴朗天氣出產的最純正乾淨，較少雜質，多呈白色透明狀。
- 不宜同時喝茶與進食雪燕，因為茶葉含大量鞣酸，會破壞人體對雪燕的吸收。
- 今日就來分享雪燕的功效與食用禁忌，以及 4 款雪燕中醫食譜，教大家自製雪燕糖水或湯品。
- 決明子雪燕湯功效：決明子搭配雪燕可以利水通便、清肝明目。
- 雪耳含有豐富的膠質，多種維生素，可治肺熱咳嗽、乾咳、月經失調，基本上一般人均可食用，陰虛火旺、疫力低下、體質虛弱者食用更佳。
- 感冒時應該避免進食雪燕，因為雪燕含豐富蛋白質，感冒時脾胃功能和吸收力會比較差，有機會脾胃不適或消化不良。
在家做甜品，雪燕是不錯的配料，下一點雪燕，晶瑩剔透，賣相更加精緻，又可提升食物腍滑度，口感更出色。 雪燕價錢2025 不過亦要留意，雪燕是膠質，腸胃需要較多動能消化，不宜吃過多，影響消化。 雪耳含有豐富的膠質，多種維生素，可治肺熱咳嗽、乾咳、月經失調，基本上一般人均可食用，陰虛火旺、疫力低下、體質虛弱者食用更佳。 一般而言，可配撘其他滋陰燥肺的食物或藥材，如雪梨、木瓜、竹絲雞、龍眼、紅棗等，增加功效，如加紅棗更會有養血的功效。 煮法方面，最好的方法是炖，可以保持最多的營養。 雪燕做法跟雪耳、桃膠等做法差不多。
雪燕價錢: 平民燕窩：雪膠功效及好處
另外脾胃虛弱、消化不良、脾虛便溏、⼤病、久病、老⼈和⼩孩等， 須注意服⽤勿過量，以免影響脾胃功能，而導致消化不良。 雪燕價錢2025 若以此作為保健，建議每週服用量5碗為宜。 女士趨之若鶩的桃膠，顏色偏黃，以粒狀為主，價平份量多，可以說是四種平民燕窩中價錢最平，所以不少甜品店都以桃膠作養生招徠。
功效顯著，受人追捧，因產量稀少，價格昂貴。 雪燕（Gum 雪燕價錢2025 karaya）是蘋婆屬植物（又名雪燕樹Gum Tragacanth）分泌出來的樹脂，是純天然植物纖維食品，外表又與燕窩相近，且有美白、補充骨膠原之效。 雪燕其實是純天然植物纖維食品（有時又被稱為雪燕膠）。
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雪燕樹分佈在印度、馬來西亞、中國雲南、地中海東部等地，樹高約 4 米，從種子育苗到產雪燕，需要大約 5 年時間。 樹葉多為 5-7 瓣，花朵為淡黃色，分泌的汁液凝固後，形成半透明的膠質，由於是天然物質，會受風吹雨打，普遍都會黏着沙塵或樹皮等雜質。 曾有商人訛稱雪燕是雪蓮花的分泌物汁液凝固物，由於雪蓮是稀有高山植物，藉此抬高價格。 雪燕價錢2025 其實雪燕是一種名為雪燕樹（Gum Tragacanth）的木髓分泌物凝固而成。 雪燕，是繼桃膠之後，近年新興的滋補食品。 雪燕浸發後，呈半透明狀，晶瑩剔透，舀起來可拉出一條條透白的幼絲，口感細滑帶彈性，沒甚食味，需要靠冰糖、椰汁等提升味道。
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繼桃膠後，坊間近日熱賣被譽為「平民燕窩」的雪燕，連飲食節目主持人肥媽都讚好，指雪燕的養顏功效如燕窩，但雪燕的價格卻較燕窩低，人人都吃得起。 雪耳最易被辨認，外表如一朵花，其實是一種真菌，又被稱為白木耳、銀耳或銀耳子。 在香港，要找到桃膠、雪燕、雪耳、雪膠並不難，除了傳統海味店或藥材店外，編輯從網上找到樓上海味專門店及Ztore的售價，給大家參考。 四款中最「矜貴」的平民燕窩原來是雪膠，平均每克$3.8 ，其餘數十元即可入手一包。 烏雞去皮，與圓肉和生薑一同加入適量清水同燉4小時。 加入雪燕和適量海鹽調味，空腹熱服。
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這種天然樹膠因由桃樹樹皮中分泌而來，無味無毒，因為具植物性蛋白質及高纖，所以有清熱、止渴和潤腸的功效，可助便秘人士促進消化，因此被女士視之為排毒養顏恩物。 由於以上四種食品都是較為粘膩，有礙脾胃消化，故感冒時不宜服用。 雪燕屬於純植物膠質，含有豐富的骨膠原。
雪燕價錢: 進食雪燕4大注意事項及禁忌
另外，因桃膠有潤腸功效，本⾝有腎病或消化⽋佳的⼈⼠更應慎吃，以免影響脾腎健康。 雪燕價錢2025 燕窩中含有一種唾液酸，是聚醣的一種醣類，可以有效修復受損聚醣，增強人體免疫力，達至補身功效。 不過雪燕是純天然植物纖維食品，沒有聚醣成分，所以跟燕窩不能相提並論。 雪燕價錢 此外，因桃膠有潤腸功效，本⾝有腎病或消化⽋佳的⼈⼠更應慎吃，以免影響脾腎健康。
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雪燕由雪蓮花分泌的汁液提煉而成，價錢只是比桃膠稍貴，但美容功效比桃膠好，也是坊間食肆及甜品店常見的食材。 她認為，基於雪燕有上述提及的功效，尤其適合肺燥、皮膚乾燥或容易乾咳、氣管敏感，容易感冒的人進食。 另外經常捱夜，煙酒過多的人也非常適合。 至於平日痰濕內盛的人，症狀包括痰多、胃脹、大便溏等，則不宜吃雪燕了。 雪燕價錢 雪燕功效多，甚至因媲美燕窩、雪燕價錢相宜而有平民燕窩之稱？ 第4種平民燕窩是雪耳，最易被辨認，外表如一朵花，其實是一種真菌，又被稱為白木耳、銀耳或銀耳子。
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為東南亞Gum 雪燕價錢2025 雪燕價錢 Tragacanth珍貴的植物木髓分泌物，是一種新型滋補養品。 因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕。 雖似燕窩，更勝燕窩；經研究含有多種珍貴營養，具有補水保濕，減脂潤腸，提高人體免疫調節，增強兒童大腦開發，調節人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。