截至2006年，長洲華人約佔總人口95.58%，其他亞裔人士及外籍人士佔總人口的不足百分之5[28]。 長洲西灣美食 當地華人人口絕大多數說廣東話，並且來自本地（舊稱寶安縣）、東莞、四邑和惠陽及潮州四大地區。 長洲位於大嶼山及南丫島之間，面積約2.46平方公里[7]，距離香港島西南部大約10公里[18]。 長洲東面有西博寮海峽與南丫島相隔開，而西面和北面亦隔著北長洲海峽，與大嶼山和喜靈洲相對望[18]。 根據考古出土文物及在1970年代於長洲東南部發現的長洲石刻，可推斷至少在三千年以前已有先民到達長洲[3][4]。 與香港其他地方的史前石刻一樣，長洲石刻可能與先民祭祀天氣和祈求風平浪靜有關[5]。
不少遊客來長洲一日遊也會前往長洲戲院駐足、拍照，把握機會回顧歷史的痕跡。 而東灣泳灘旁邊的就是觀音灣，它是香港首位奧運金牌得主、滑浪風帆好手李麗珊的練習場。 附近有籃球場，與大海天空互相輝映，充滿小島風情，吸引不少人在此打卡。 餐廳選用了不少籐製品作為裝飾，並揀選米色作為主色調，兩者搭配相宜，營造出浪漫輕柔的度假感。 美食方面，小編推薦其「Boholic 非凡全日早餐」，抵食夾大件應該是其最佳形容，份量多到嚇人且價錢實惠，最重要是每樣食物都恰到好處，尤其是其炒蛋不會過老。 主打班戟的Corner Garden Crepes & Drinks是人氣的長洲美食，招牌名物是火焰牛油果班戟，班戟皮出名薄身酥脆且富蛋香味，加入新鮮牛油果切片及自家製的蛋黃醬，十分滋味。
長洲西灣美食: 長洲一日遊主要景點 打卡必去、親子精選
五行石中最大的一塊，坐落在山崖的邊緣，遠看好像快要掉進海裡一樣。 遊走其中，則有如置身武俠小說中的石陣；您還可觀察石頭被風雨侵蝕的痕跡。 最後其實亦有不少人選擇只在長洲逗留半天時間，餘下時間則在港島歎懷舊冰室下午茶、探訪大館和體驗雙層觀光巴士享受體驗地道香港情懷的一日遊。 長洲西灣美食2025 想徒步發掘長洲自然景色的話，可以參考長洲行山路線︰長洲碼頭➡張保仔洞➡五行石➡小長城➡玉璽石➡人面石➡大象石➡花瓶石➡叮噹石➡東灣海灘➡北眺亭➡北角咀。
- 儘管有不少人認為張保仔洞僅為後人穿鑿附會，惟該洞已經成為了長洲一處著名名勝，不少人在提起長洲歷史時，也會提起張保仔洞[7]。
- 長洲戲院於1931建造，30年代時候戲院只播放粵語及西方黑白默片，需要有旁白員在旁邊解說電影內容。
- 搶包山活動在1978年曾因包山意外倒塌，而被港府禁止，至2005年經官民交涉後，搶包山活動才以競賽形式重新恢復[17][44]。
- 而每逢農曆正月十五日後的第一個星期日，會有數千客人到長洲食一餐海陸豐美食，慶祝新年。
- 長洲沒有陸上公共交通，基本發展尚算完善，除警署、消防局及醫院等基本設備外，亦設有學校、公共屋邨和綜合大樓等基礎建設。
- 提供壽司、刺身丼、手卷等多款品項，其中以手卷最受街坊歡迎，份量足、紫菜不會軟稔且食材新鮮。
長洲本來還有一所開辦於1906年的方便醫院，但已於1988年停用[7][36]。 教育方面除1908年創校的長洲官立中學外，還包括長洲漁會公學（已在2009年停辦）、長洲佛教慧因法師紀念中學（已在2022年停辦）和建道神學院等等。 張保仔是清代嘉慶年間的著名海盜，活躍於粵東一帶，後來獲朝廷招安[16]。 根據傳說，長洲西灣崖邊一個天然山洞乃當年張保仔躲避朝廷追捕的藏身之所，也是他收藏寶藏的秘密地點之一。 由於洞身狹窄，僅可供一人通過，因此遊客須從洞一邊進入，再由另一邊離開。
長洲西灣美食: 五行石置身巨石陣
長洲屬香港十八區的離島區，現時估算人口約為兩萬，是離島區人煙最稠密的島嶼。 長洲沒有陸上公共交通，基本發展尚算完善，除警署、消防局及醫院等基本設備外，亦設有學校、公共屋邨和綜合大樓等基礎建設。 長洲西灣美食2025 甘永泰是在長洲屹立多年的老字號長洲美食，每個入來長洲的遊客相信都必定試過！
店主每日都會詳列「是日蛋糕」餐單，全部即日決定+製作，亦是其一大驚喜位，就算日日嚟都未必食到同款蛋糕，不過其中比較常見的則為咖啡半熟芝士蛋糕、焙茶糕、特濃雞蛋焦糖布甸等。 長洲西灣美食2025 溫提：因咖啡廳同時提供非素食蛋糕，建議點餐時可向店員確認查詢，以策安全。
長洲西灣美食: 香港長洲西園(Saiyuen)
提供壽司、刺身丼、手卷等多款品項，其中以手卷最受街坊歡迎，份量足、紫菜不會軟稔且食材新鮮。 價錢方面，最貴的刺身丼為全板海膽飯（$108），一般約$60就可以食到大大碗的刺身丼，相當抵食又划算。 島中坊研(海灘店)是長洲的首間精品店，由兩位設計師開設，本身只售賣自家服飾及手袋，但隨後又新開了樹下店分店，除了自家製精品外，還有咖啡店部分。 主打窩夫、奄列、牛角包及All Day Breakfast等輕食，裝潢以純白色配木質傢具，甚有文青味。
長洲西灣美食: 美食節
工程計劃於同年9月展開，於2015年9月竣工[15]。 清道光二十一年（1841年），時值鴉片戰爭，清廷在島上設置長洲汛，由大鵬協水師右營東涌守備派遣駐右哨頭司把總及外委各一名，率領45名守兵駐守當地[7]。 同治年間長洲商業興旺[8]，粵海關於同治九年（1870年）設立關口徵取釐稅[7]。 光緒二十四年（1898年），清廷與英國訂立《展拓香港界址專條》，將長洲在內二百多座離島及新界租予英國99年（到1997年），長洲遂成為英屬香港一部份[7]。 想要望海的酒店可以選擇香港長洲華威酒店，想要較便宜的住宿就有不同的渡假屋，例如海景度假屋、香港長洲偉記渡假屋。
長洲西灣美食: 著名居民
店內一面牆身裝修成長洲地鐵站的打卡牆，吸引不少人前來拍照打卡。 店內主打加入水果製作而成的乳酪飲品，酸酸甜甜，炎炎夏日最適合叫一杯解渴。 想在長洲嘆一杯咖啡的話，啡寮是長洲必試的打卡咖啡店，冰滴咖啡是店鋪的熱門推介。 靠海處有五塊數米高的巨石—五行石，就在張保仔洞附近。
長洲西灣美食: 香港長洲B&B渡假旅館(B&B Cheung Chau)
此外長洲傳統經濟活動還包括食品加工業，當中又以鹹魚和蝦膏最為普遍[39]。 自然生態方面，長洲南、北都有樹林，在那裡一帶有黃室弄蝶和角翅弄蝶等出沒[21]。 此外在長洲還可以見到香港市花洋紫荊，而長洲關公忠義亭附近更有十多棵櫻花樹，是全港最大規模的櫻花群。 這些櫻花樹屬於山櫻，最初於1975年從台灣引入35棵，但土壤欠佳，現時所餘不多[22][23]。 長洲西灣美食 長洲西灣美食 長洲戲院於1931建造，30年代時候戲院只播放粵語及西方黑白默片，需要有旁白員在旁邊解說電影內容。 長洲戲院日久失修，加上重建計畫遲遲未動工，現時天花因風雨破壞部分已倒塌，牆身剝落，千瘡百孔。
長洲西灣美食: 甜品
為了安置艇戶，長洲最早於1960年興建圓桌第一村，後來又於1967年至1972年興建圓桌二、三村、信義第一、二村、美經援村第一、二及三村[7]。 先後在1984年及2001年，政府興建長貴邨和雅寧苑兩條公共屋邨，以安置島上居民[30][31]。 香港開埠初期，長洲約有六百餘戶[6]，至1898年英國租借時，陸上居住人口約為三千人，艇戶人口也有近五千人[8]；至1930年代，長洲人口仍維持在七千人左右。 日本佔領香港前，曾一度有大量難民湧入長洲，使人口突破一萬[6]。
長洲西灣美食: > 香港好去處搜尋
中式甜品店向來予人感覺傳統，但長洲冰室就充滿濃厚的文青風，皆因裝潢以歐陸風格為主，甜品賣相精緻又豐富。 長洲西灣美食2025 特別推介招牌綜合三色圓作為必試的長洲美食，當中包括地瓜圓、紫薯圓及芋圓。 另外亦有芒果糯米飯、泰式奶茶三色圓冰等，選擇豐富，絕對是長洲好去處。
長洲西灣美食: 傳統節慶
大大粒的魚蛋炸得外脆內軟，夠鮮味之餘又彈牙，難怪多年來人氣依然， 長洲西灣美食 成為長洲美食推介。 提起長洲美食的長洲角酪，相信最令人記得就是一面有如地鐵站的長洲地鐵站的藍色打卡牆，成為IG熱門的打卡地點。 乳酪選用香港子母奶做原材料，自家發酵，當中的招牌名物是莓莓角酪，選用新鮮的士多啤梨配以紫米等調配而成，味道酸甜有致，帶有淡淡的士多啤梨香氣，最適合在長洲掃街時，在夏天飲用，消暑一流。 時至今日長洲太平清醮已成為當地每年最重要的傳統節日，吸引大批遊客慕名到訪參觀，把長洲擠得水洩不通[13]。 一般而言在日間，長洲會有會景巡遊、醒獅、麒麟表演以及飄色巡遊；到午夜時份在玉虛宮外更有聲勢浩大的搶包山活動。
長洲西灣美食: 長洲戲院 打卡戰前建築
長洲人口雖然在日治時期有所回落，但香港重光以後，難民再度湧入，使人口再次超過一萬人[6]。 長洲西灣美食2025 長洲在第二次世界大戰後人口不斷上升，至1980年代後期時達至高峰的四萬人[7]，此後人口回落，在1980年代後期跌至大約三萬人[18]。 根據政府於2006年的《中期人口普查》，長洲陸上人口則為24312人，是離島區人口最稠密的島。 現時長洲唯一供水來源，係由大嶼山銀鑛灣濾水廠以直徑5百毫米的海底水管輸送到長洲，萬一發生故障，長洲食水供應就會中斷。 長洲西灣美食 對此水務署認為有需要盡快改善；2013年香港政府計劃投資逾2億5千4百萬港元以敷設海底食水管。
長洲西灣美食: 海鮮街
另外還有經典榛子香蕉班戟、73%流心朱古力班戟亦是人氣熱賣之選。 長洲西灣美食 餐廳選用天然食材及走地雞制作海南雞飯，雞肉嫩滑新鮮，配上油飯及三種醬汁。 另外，餐廳亦推出各種喇沙，包括有雞絲喇沙及海鮮喇沙，食材新鮮，湯底惹味，辣度適中，能迎合各人口味。 長洲社區設施齊全，現時有一所長洲市政大廈，設有街市等社區設施[32]，另外島上還有郵政局[33]、一所建於1913年的警署[34]，及於1934年啟用的長洲醫院（又稱聖約翰醫院）[35]。
長洲西灣美食: 香港長洲華威酒店(Warwick Hotel Cheung Chau)
允升甜品的糯米糍差不多有半個手掌大，皮薄煙韌之餘，芒果餡非常足料。 甘永泰的魚蛋和蝦丸鮮味又彈牙，較受遊客歡迎的是即叫即炸的魚肉釀豆卜，都是必吃的小食。 喜歡吃班戟，又或牛油果的你，不要錯過這間班戟專門店，班戟口味有鹹有甜，當中火焰牛油果班戟是小店的招牌美食，口感跟三文魚一樣。