康瑞涼茶向來都人氣好高，唔少芋圓控都會遠道而來一試佢哋嘅芋圓。 最初初嘅時候，康瑞涼茶就只有涼茶供應，之前仲係喺中醫館入面嘅，而上年就搬離咗中醫館，店舖變得大咗，可以容納到更加多嘅客人。 與其說芋圓大熱，不如說芋圓熱潮從來未退。
小丸子有許留山的味道，而且份量極多，鐘意食小丸子的人會感到興奮不已。 碌柚粒比例上沒有很多，反而西米超多而且質感煮得剛剛好沒有很軟。 ：椰腦質感像椰子水啫喱口感清新，加上香濃椰奶、椰子雪芭和椰子脆片為甜品整體增加多層次口感。 栗子唔係貴價食材，但係又要去殻又要磨，所以唔係好多甜品店肯做。 清心丸係係傳統嘅潮汕甜品，即係將凝結咗嘅澱粉放入糖水到，取其煙韌嘅口感。 芋圓圓位於太子柏樹街，面積比舊店大，裝潢簡單，無花巧設計。
芋圓糖水底: 芋圓 Taro Ball
冰凍的愛玉切成一塊塊整齊正方體，一啖一大粒加試Q彈程度剛剛好。 鮮榨檸檬汁另外用器皿裝好，食客可按喜好加入份量亦十分貼心。 木瓜雪耳鮮奶糖水滋陰滋肺、美容養顏，牛奶香濃、木瓜清甜，是一個很滋潤又好喝的糖水，在乾燥的秋冬喝… 今天想分享一款經典的中式糖水—桑寄生蓮子蛋茶，我非常喜歡這款糖水，因為桑寄生味道非常清香，而… 桌面上撒少許木薯粉防黏，粉糰分割為六份，搓成長條形，用麵包刮板或小刀切粒，用手修整切刀至平滑即成芋圓。
- 芋圓及地瓜圓口感偏軟糯，亦無顆粒感，外層木薯粉的晶瑩包裹略厚，喜歡嚼勁口感的讀者可能不太喜歡。
- 款式首推糖不甩，配上黃糖，最能突出芋圓本身的味道及質感。
- 今天，在广东的大街小巷，遍布糖水铺，广东人一年四季爱糖水，酷暑喝凉万消暑解渴，秋冬喝热滋补暖胃。
- 芋圓嚴選檳榔芋，蕃薯圓則以雞蛋黃蕃薯，花心機選靚料製作。
- 除了甜品外，芋圓亦可以配成飲品，如小芋圓冬瓜茶，自家秘方製作的冬瓜茶，有大半杯都是迷你版芋圓及地瓜圓，口感不比珍珠奶茶遜色。
- 所有甜品都可加芋圓，甜品款式多，黑糖桂圓，桂花雪梨、仙草、喳咋、椰汁西米露、腐竹蓮子薏米、糖不甩等逾十款，梗有一款啱口味。
加點一份芋圓也不到$10，芋圓有芋頭香，地瓜圓也吃得到番薯味。 黑糖珍珠牛奶熱潮漸過，今個夏天相信又再輪到芋圓甜品的天下！ 口感煙軔Q彈的芋圓，吸引的紫黃色配搭，成為了不少人的甜品新寵。 今次推介香港三間人氣專門店，是時候品嘗芋圓的魅力。 【太子美食】 近年有不少網店成功開設實體店，芋圓圓是其中一間。 早在4年前，已經開始出售自家製芋圓，一直有不少支持者，去年選址太子開店。
芋圓糖水底: 芋圓品評！
大角咀台式甜品小店，約二十多個座位，主打街坊生意，自家手作芋圓，每天鮮製，除香芋、紫薯圓和番薯味外，偶有平時較少見的栗子圓，口味特別。 另有甜品及飲品供應，梳乎厘班戟、愛文芒甘露、黑糖珍珠厚鮮奶，是甜品控的天堂。 不少人節日的時候都喜歡大紅大紫，而紅肉火龍果便有這樣的寓意，因此不少手搖店都會製作紅肉火龍果珍珠出售。 而且紅肉火龍果味道酸甜，能夠令到芋圓的口味更加豐富。
- 芋圓及地瓜圓合計共約十一顆，對於芋圓愛好者來說可能不太夠喉呢！
- 夏天則有雪花冰系列，芋圓加上透心涼冰底，相當有誠意。
- 每款糖水都配有3色芋圓（芋圓、地瓜圓及紫薯圓），也可另加芝麻圓及綠茶圓，值得一試！
- 【太子美食】 近年有不少網店成功開設實體店，芋圓圓是其中一間。
- 這裡更有生芋圓作外賣，可以讓食客買回家自家煮製。
提到香港好吃的芋圓，很多人第一時間就想起康瑞，由涼茶鋪兼賣台式芋圓，後來全面轉型為糖水店，康瑞的出品兼顧了養生的考量，無論是糖水還是配料都是微甜。 必點的特式仙草百配，有齊了仙草、地瓜圓芋圓、珍珠、薏仁等在台灣吃糖水必點的配料，配上港式代表椰汁西米露，健康又好吃的配搭。 除了甜品外，芋圓亦可以配成飲品，如小芋圓冬瓜茶，自家秘方製作的冬瓜茶，有大半杯都是迷你版芋圓及地瓜圓，口感不比珍珠奶茶遜色。 另一款招牌配料仙草凍，100%跟隨台灣總店的製作方法，必要配上芋圓試試。
芋圓糖水底: 芋圆糖水的做法步骤
芋圓甜品外，另有三款養生甜品都以桃膠為主角。 小店選用高質桃膠，以人手挑走桃膠中的雜質再煮發，配木瓜、雪耳、鮮奶或芋圓都不會錯。 芋圓甜品全都是$35或$36/碗，親民街坊價，以後去黃埔食完晚飯就有糖水舖聚腳。 芋圓糖水底2025 心機位之一，連小丸子有兩種，黃色的小丸子以地瓜粉製，另一款以木薯粉製，兩款都以黑糖水浸煮過，煙韌好嚼。
芋圓糖水底: 番薯／芋頭／紫薯芋圓做法：
來自台灣的鮮芋仙強勢登陸香港，引來一股排隊熱潮，由日到晚都見到長長的人龍。 自二零零七年在台中創立，在全球包括美加、日本等不少地方都有分店，總數超過八百間。 芋圓糖水底2025 芋圓、地瓜圓及紫薯圓口感結實，不算煙韌而且頗具粉感，煙韌控可能要失望了呢。
芋圓糖水底: 賣相麻麻 味道有驚喜！
最有港式特色的一定是楊枝甘露，這裡還用上愛文芒果肉，芒果汁底配煙軔的芋圓及柚子，令口感層次更加豐富。 而另一款自創的芋香仙草芋圓，配上淺紫色的特製芋汁，賣相已充滿少女風。 款式首推糖不甩，配上黃糖，最能突出芋圓本身的味道及質感。 芋圓糖水底2025 這裡更有生芋圓作外賣，可以讓食客買回家自家煮製。
芋圓糖水底: 芋圓圓．大排長龍三色芋圓糖水店
賣點是碗底一層黑糖沙冰，配料芋圓、珍珠、小丸子及仙草都是店自家製造，不用現成貨。 這些日子，只要menu出現「紫薯」一詞就吸引大批朝聖的人潮，海記將紫薯加到芋圓，成為了IG打卡的新寵兒。 雖然芋圓這種甜點源自台灣，不過近年也有不少香港小店加入戰團。 好像這一家開在大角咀的小店芋圓一，去年開業已有很多街坊支持，將本地的芋圓發揚光大。 芋圓的芋頭味道較淡，但嚼下去就發現一股淡淡芋頭味道滲出；地瓜圓則是由進口一刻就感受到濃濃的蕃薯味道。 三顆包餡芋圓由於外皮味道與內餡不一，內外味道反而互相沖淡。
芋圓糖水底: 香港當紅網店開實體店
有雞蛋布丁、杏仁布丁、小芋圓、Q麻糬、冬瓜凍。 在網絡時代，任何人都可以成為內容生產者！ 澳門作為國際美食之都，各種各樣餐廳林立，無論是國際美食還是街頭小吃，網紅Cafe還是地道大排檔，這裹都應有盡有。 住氹仔的朋友不能不說舒淇廚房，他們家的芋圓出名煙韌有芋圓味。 他們家的芋圓確實是小編心目中的頭三位，而且價錢和份量都合理，但小編個人覺得整體偏甜，吃到最後會有一點甜膩感。 ：芒果汁甜度剛好不會太甜，西米的軟硬度剛剛好，小丸子偏軟，芒果肉粒大粒小岩岩好一啖一粒，而且每粒都甜不會太熟。
芋圓糖水底: 味道 ★★★★☆
：份量足料，芋泥軟滑有奶香不會太甜，當日的芋圓不太煙韌，整體水準普普通通，奶球要另加2蚊，奶球有點不夠香濃。 有不少名人都會投資或開設餐廳，三星台菜食堂正是，多年前由傅珮嘉(傅又宣)和丈夫經營，兩年前曾經在銅鑼灣店吃過，味道不錯。 現在香港共有四家分店，主打地道台灣菜，牛肉麵湯底以牛筒骨、中藥材、豆瓣醬熬製，有機會可以去試試。 另一碗則是白玉香檸豆花，湯底是檸檬糖水搭配豆花及白玉珍珠，既有檸檬的酸香又帶點糖水的甜味，算是清爽系的豆花口味，應該很受女性青睞。 菜單上有幾款是已經搭配好的豆花口味，搭配養生甜湯系列、包餡湯圓甜湯及冬季單品，也可以自己選擇不同的湯底跟配料。 传统广式糖水很多人以为芋圆是广东的典型甜品，其实芋圆是闽南小吃，属于广东的潮汕地区、福建和台湾一带的甜点，由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成。
芋圓糖水底: 第4位天水圍 芋泥搶分
芋圓以數量取勝，小小一碗竟然有差不多二十顆芋圓。 中間的紫薯雪糕很甜，配合椰汁西米露做基底，令整體變得過甜，再配合芋圓、地瓜圓及紫薯圓的味道，太濃烈的味道令這碗甜品變得很膩。 甜圓坊的「嫩仙草奶凍」（$25），在上桌時會附上一小盒奶精，食客臨進食時可淋上奶精，增添奶香及整碗甜品的幼滑度。 整體上口感豐富，不會過甜，加上奶後雖然增添奶香，但略蓋過芋圓味道，有點可惜。 黑糖珍寶仙草（$38）賣相吸引，芋圓和小丸子都是自家製，口感煙韌，配仙草和香甜紅豆，不過黑糖沙冰甜度略高。 若果想製作甜品氹小朋友開心的話，傳統的芋圓口味未必適合小朋友，因此不妨製作加入新元素的小孩口味芋圓！
芋圓糖水底: 甜品示範暨新書分享會花絮 2014
芋圓嚴選檳榔芋，蕃薯圓則以雞蛋黃蕃薯，花心機選靚料製作。 芋圓帶有很真實的芋頭味道，而且芋圓本身不帶甜味，毫不膩滯。 芋圓糖水底2025 地瓜圓的味道較芋圓甜，同樣帶有真實的蕃薯味。
芋圓糖水底: 芋圓
將雪藏芋圓，地瓜圓，隔水蒸大概五分鐘至剛剛軟身，取出，倒入少許以冷開水，只需浸過芋圓的高度，用刀輕輕分開已黏在一起的芋圓。 芋圓糖水底 特意準備了蕃薯芋圓糖水給易寶的員工們，祝福他們在疫情下也可以與家人，朋友及同事們團圓，過一個快樂的新年。 長洲冰室以簡約嘅裝潢吸引唔少文青去打卡，但睇一睇menu，就會發現有好多好正嘅甜品，從此又多一個美食點要去喇。
如果你年轻单身，有广东人约你去喝糖水，代表他/她想和你进一步交往。 请你珍惜那位愿意和你在糖水铺狭小拥挤的空间里，一起低头吃不超过15元/碗糖水的男孩或女孩，那也代表他/她愿意和你一起经历平凡但甜蜜的生活。 如果他/她刚好是你心仪的对象，请你吃糖不甩你该暗自高兴，糖不甩寓意情侣之间甜蜜黏在一起，难以分离。 起源说法有两种：第一种是在3000+年前的商代，人们会在冬季储藏冰块以供夏季使用。
芋圓糖水底: 味道 ★★☆☆☆
不過唯一麻煩的地方便是需要先將火龍果榨汁，家中沒有榨汁機的話需要仔細打匀。 碟豆花在近年因其獨特的顏色，成為不少咖啡店或手搖店都會使用的食材，而用它製作芋圓，便可製出帶有獨特藍色的芋圓，用來打卡拍照一流。 芋圓糖水底2025 不過蝶豆花的味道並不突出，因此比起品嚐它的味道，更適合用來擺盤配色用。 挑選喜愛的糖水底 (西米露/仙草凍/愛玉)， 2.
芋圓糖水底:
可配搭不同的糖水，如 ：紅豆沙、 涼粉和豆腐花等等。 早於2015年已在Instagram 出售自家手製芋圓，素有口碑，今年終於在太子開實體店。 每款糖水都配有3色芋圓（芋圓、地瓜圓及紫薯圓），也可另加芝麻圓及綠茶圓，值得一試！
周代设有取冰、用冰的官员，称为“凌人”。 宋代的王郅《云仙杂记》记载：“长安冰雪，至夏日则价等金璧”。 芋圓糖水底 宋代杨万里以一首《咏酥》来描绘“冰酪”：似腻还成爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边销。
不喜歡仙草吃起來涼涼的感覺，也可以改配奶凍，增加了日式甜品的元素。 天水圍開業以芋圓作主打，除了大路的3色芋圓、地瓜圓和紫薯圓外，也有包餡芋圓，招牌大甲芋圓還配上了大甲芋頭雪糕。 太子人氣甜品店，原為IG網店，供應自家製芋圓，因大受歡迎轉戰實體店，去年更細舖搬大舖，店面變大近3倍，常現人龍，座無虛席。 主打自家製手作芋圓，除了傳統的紫薯、芋頭和番薯味外，還有期間限定抹茶和芝麻味，配搭傳統糖水例如西米露、喳咋、海底椰等，極受歡迎。
正因為結實的口感，較平常芋圓容易嘴嚼而且不黏牙。 芋圓及地瓜圓彈牙又有嚼勁，同時不黏牙，亦不帶粉狀顆粒。 其他地方的芋圓常有一層晶瑩的、黏黏的木薯包裹，但這裡的芋圓並沒有這種情況，吃起來十分清爽。 芋圓及地瓜圓合計共約十一顆，對於芋圓愛好者來說可能不太夠喉呢！ 但配料種類多，能彌補這個不足，也不會覺得單調。 康瑞甜品的芋圓和地瓜圓軟糯得來不失嚼勁，屬於比較軟身的芋圓，最適合連嘴嚼都懶的人！