這種十字花科植物外型如一棵小樹，跟椰菜花、羽衣甘藍等同宗，其營養價值堪稱是「蔬菜之王」，好比是小小的營養樹，滿載維他命、礦物質、纖維與抗氧化物等。 以下就會介紹13個食西蘭花的好處，並附上幾個食譜。 西蘭花營養豐富，與椰菜花、捲心菜、抱子甘藍等同屬有益的十字花科蔬菜。 原來除了常見的綠色西蘭花外，更有多款不同顏色的變種。 一於來了解西蘭花卡路里、西蘭花功效，最後附上簡易西蘭花食譜，一起吃得更健康營養。 本身屬於十字花科蔬菜的西蘭花本身營養成份豐富，更被美國癌症研究所列為19種抗癌食物之一，絕對可算是「最健康的食物」之一。
西蘭花切成差不多大小, 浸鹽水約10分鐘。 煲滾水，下西蘭花至剛滾起，馬上取出用冷水冲一沖，瀝乾水份待用。 燒紅鑊，滾油炒熟雞柳，盛起備用。 燒紅鑊，滾油爆香蒜頭，下西蘭花炒勻，下鹽調味。 1.西蘭花和紅蘿蔔切塊。 2.在已加鹽的沸水中放入西蘭花，煮熟後撈出瀝乾待用。
西蘭花乾: 烹調步驟:
此外，由於維生素E溶解在脂質中，因此有望進入細胞膜的脂質部分並保護細胞膜，可防止病毒從外部入侵並增強免疫力。 在烹調時，最好隔水蒸煮5分鐘，時間過長除了會失去爽脆的口感，還會喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。 西蘭花易長菜蟲又不易被察覺，如果想徹底洗乾淨，建議可在烹調前把整棵西蘭花浸泡20至30分鐘， 在水中加少許鹽或梳打粉清除農藥和菜蟲，再用水沖洗乾淨。 1.米加水，再加整棵西蘭花一起煮
- 在網上花店，從價格到包裝上的蝴蝶結，你都認真看過，千挑萬選選中了一個價錢合理、文青、小清新的韓國花束。
- 即睇6招梳化運動及居家親子運動。
- 防癌：與花椰菜、球芽甘藍、白蘿卜和卷心菜等十字花科蔬菜一樣，西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。
- 但目前尚未有足夠證據肯定其抗癌直接效用，研究僅供參考。
- 洗乾淨西蘭花，切成小朵。
- 他/她懷裡的花束，可以是最美的心意卡。
3) 烹調時間過長，除了會失去爽脆的口感，還會喪失和破壞防癌抗癌的營養成分，故不要煮得過久。 西蘭花含有豐富維他命K，維他命K本身具有促進凝血的作用。 西蘭花乾 不過對凝血功能異常人士而言，過量的維他命K恐會導致他們身體更容易凝血，導致血管形成血塊，出現血栓塞，增加罹患心臟病及腦中風的風險。 身體如果沒有攝取足夠的維他命K，恐會增加骨折風險。 因此，透過進食含有大量維他命K的西蘭花，促進身體鈣質吸收的能力，加上西蘭花本身亦含有不少鈣質，這兩類營養對維持骨骼健康及強化關節而言具有正面作用。 西蘭花乾 燒熱適量油，薑煎至金黃色，放入清水3碗左右，再加入清湯和適量鹽，煮成濃湯。
西蘭花乾: 一個月減8磅！「減肥蔬菜之王」 西蘭花 7款減肥餐單大公開
椰子水是近年新興的天然飲品，好多人都專誠在泰國買回來，當然吧！ 因為在泰國超市的椰子水非常多種類，做手信不錯，只是較為重而已。 同樣，泰式草藥球都是做Spa必備，如果想返到香港都享受到泰式按摩，一個草藥球真的少不了。 西蘭花乾2025 不過草藥球沒有如眼罩那麼方便，因為眼罩可以自行使用，而草藥球必定要靠你的Honey幫你，價錢不是很貴，380THB約$86港元。 西蘭花源於意大利，和椰菜花、結球甘藍、翠綠椰菜花（英語：broccoflower）同為甘藍的變種。 因產自西方，與同屬甘藍變種的芥藍味道極其相似，而又像其花朵得名西蘭花（西方的芥藍（蘭）花）；也因像青綠色菜花而得名綠菜花。
另有研究指出，西蘭花嫩芽內含有異硫氰酸酯，其能有效抑制幽門螺桿菌生長，進而間接抑制致胃炎、胃潰瘍甚至胃癌的發生或發展。 西蘭花嫩芽比成熟的花頭異硫氰酸酯濃度更高[2]。 寫過不少關於飲食健康的稿，翻查資料時，發現不同類別的健康功效，都總有這種食品經常榜上有名，就是西蘭花。
西蘭花乾: 以下會介紹5個西蘭花的簡易食譜：
西蘭花有抗癌及抗抑鬱功效？ 早前日本千葉大學一項研究發現，西蘭花等十字花科蔬菜含有「蘿蔔硫素」化合物，具抗癌及抗抑鬱效果。 不但可對付乳癌、前列腺癌、胃癌、直腸癌、腎癌及膀胱癌，更可預防抑鬱發病。 但目前尚未有足夠證據肯定其抗癌直接效用，研究僅供參考。 將豬骨與薏米一起煮透煮爛，然後去油、濾渣，只剩下白色的肉湯。 將西蘭花用開水焯透，火腿切丁。
好像從沒有那麼講究，分析過各種韓式花束、日式花束，還是覺得高貴的玫塊花束才能與她攀比。 研究過花語，認識到花葉永不相見的彼岸花，選定了傳說中的九十九朵玫瑰。 那是你見過最靚最豔的鮮花束，是精心設計的心意卡。 西蘭花乾2025 西蘭花乾 感謝那最美的花束，終於，感動了她。 求婚花束和結婚花束，她也許都會記得清楚。
西蘭花乾: 西蘭花食譜：抗氧爆燈沙律
朋友答：「送花啦！無人唔鍾意花。」情人節花束或者未能完整地展示你的心意，但絕對是特別的點綴。 當天你在網上細心搜索，看完有關DIY自製平價禮物的教學影片，嘗試摺出幾枝不帶刺的黃玫瑰，最後停留在花店推介，苦惱著如何預訂花束。 西蘭花乾 西蘭花乾2025 在網上花店，從價格到包裝上的蝴蝶結，你都認真看過，千挑萬選選中了一個價錢合理、文青、小清新的韓國花束。
西蘭花乾: 西蘭花
2.落少量調咪料（雞粉、三文魚油），按電飯煲開關開始煮飯。 3.飯煮熟後加上芝士，攪拌均勻。 清洗西蘭花前，宜先將其切成細塊！ 香港有機生活社社長黃如榮接受TOPick訪問時提過，西蘭花及椰菜花等花蕾較小的蔬菜最好切成細塊後，再清洗。 運動再配合飲食是最佳的減肥法，踩單車減肥十分有效，踩單車每個小時可以消耗大量卡路里，燒脂效果極佳。
西蘭花乾: 西蘭花炒蝦仁
曾有世界紀錄記載，全球最重的西蘭花達35磅。 短收成期的西蘭花品種，生長期為48至90天不等。 西蘭花乾 雞肉切幼條，用生抽、糖、酒、蛋白、生粉醃10分鐘。
西蘭花乾: 西蘭花非人人可吃？
當天的繡球花束、百合花束、牡丹花束、薰衣草花束、太陽花花束、棉花花束，她都記得清楚。 訂花的時候，你大概沒有想過，她會為了花束𥚃有喜歡的薔薇而笑得那樣開心。 往後的紀念日，心意可能以特別的方式表達。