每次前往都會經過加福奇士蛋糕專賣店，但都會因為在迪化街都會逛到忘記時間，錯過加福假日的營業時間。 加福奇士蛋糕專門店2025 這次因為剛好去大同區的味津烤鴨取餐，就順便繞過來一探究竟。 如果從大橋頭站走過來會先經過香味十足的維豐肉鬆，接著來到起酥飄香的加福奇士蛋糕專門店。 記得小時候下課，奶奶都會先來買一條加福奇士的起酥蛋糕，再來校門口接我放學，因此我對加福蛋糕的記憶，不單純是口感的美味度，更多了幾分兒時記憶的美好。
儘管市面上有許多販售起酥蛋糕的名店，加上店家的態度也不算太熱絡，不過加福奇士蛋糕專門店的起酥蛋糕在我心中還是有一席之地。 特別是他們家的酥皮吃起來的鹹香風味比其他家明顯，蛋糕又比其他家不甜，整體鹹甜風味搭配起來讓人忍不住一片接著一片。 到台北大稻埕迪化街商圈一帶，很推薦順路過來買一條加福的起酥蛋糕，不論是自己吃或買來當伴手禮都很不錯。
加福奇士蛋糕專門店: 附近餐廳排名
附近有一些路邊停車格，慈聖宮靠近承德路上也有平面停車場，可以把車子停妥後再過來。 聽說當年老闆因為覺得市面上戚風蛋糕口感都偏甜，突發奇想改良來自美軍俱樂部引來的配方，用酥鬆微鹹的起酥派皮結合到柔軟的海綿蛋糕上而誕生了甜鹹交織的奇士蛋糕，成為大稻埕的人氣麵包店。 ＊加福奇士蛋糕生意一直都很好，即使平日也是一直有人進來，週末建議要提前預訂，因為賣完就沒有了，如果真的買不到也別空手回家，大稻埕老字號滋養製菓也有日式特色點心喔。 加福奇士蛋糕專門店2025 加福蛋糕在大稻埕迪化街附近，距離永樂市場步行約2分鐘，路上停車格有限，我都停朝陽公園停車場步行約3分鐘，也可搭乘大眾交通捷運步行約10多分鐘。 加福奇士蛋糕專門店歷史非常悠久，創立於民國68年，距今已經過了四十個年頭，與士林知名老店的百合麵包園一樣都是老台北人的西點記憶，歷久不衰。
- 從加福奇士蛋糕到捷運站騎腳踏車約3分鐘，也相當方便。
- 大概是受到疫情影響，看到架上陳列所賣的糕餅西點品項非常的少，幾乎空空如也，不過進來的客人還是不少，大家也都是來購買他們的招牌起酥蛋糕。
- 店家有提醒，起酥蛋糕都是現做出爐，回到家後記得把蛋糕盒蓋打開，讓起酥蛋糕散散熱避免受潮，這樣表皮才會維持酥酥的口感。
- 特別是他們家的酥皮吃起來的鹹香風味比其他家明顯，蛋糕又比其他家不甜，整體鹹甜風味搭配起來讓人忍不住一片接著一片。
- 包覆著蛋糕周圍的酥皮，口味比坊間起酥蛋糕再鹹香一些，最難得的是底部的酥脆口感，搭配中間鬆軟不甜膩的蛋糕一起吃，那交織在嘴中的奶香四溢，在嘴裡縈繞不散，真的很美味。
- 很推薦來迪化街可以搭捷運到北門站，在租借youbike，不然走路可能會累死。
本文將分享加福奇士蛋糕專門店的交通資訊、蛋糕價格、購買攻略、保存方式跟心得食記。 加福奇士蛋糕專門店2025 讓想買加福奇士蛋糕專門店起酥蛋糕的大家可以照著攻略來買，才不會太早或太晚過來錯失良機。 很推薦來迪化街可以搭捷運到北門站，在租借youbike，不然走路可能會累死。 從加福奇士蛋糕到捷運站騎腳踏車約3分鐘，也相當方便。 加福奇士蛋糕專門店 加福奇士蛋糕專門店2025 大概是受到疫情影響，看到架上陳列所賣的糕餅西點品項非常的少，幾乎空空如也，不過進來的客人還是不少，大家也都是來購買他們的招牌起酥蛋糕。 從小就很愛吃邊邊是起酥皮的起酥蛋糕，近幾年的愛店是天母的芝玫起酥蛋糕，只要去天母都會買一盒回家吃，最近才知道原來位在加福奇士蛋糕專門店迪化街/大稻埕，正好去一趟迪化街就買一盒回家吃看看。
加福奇士蛋糕專門店: 台北伴手禮｜佳德鳳梨酥,哪種口味最好吃？
下次還想試試網友推薦的泡芙（希望買的到），聽說店家賣完會提早打烊，建議前往前購買前先打電話確認避免撲空。 建議購買的當天先享用，放冰箱冷藏後的第二天我們放烤箱回烤，雖然很香但是酥皮會出油蛋糕體會變乾奶油味變重，也不錯吃啦！ 加福奇士蛋糕專門店2025 但吃到第2塊會感覺膩，還好當天我們已經解決掉半盒，以前常去迪化街卻不知道隔幾條街就有如此經典的美味！ 老字號「加福奇士蛋糕」超多人推薦，喜歡起酥蛋糕的我們也被燒到許久！！
Google後才發現店家位在大稻埕及迪化街附近，趁著到附近辦事情立馬安排購買行程，平日下午不用排隊直接購買。 這家加福奇士蛋糕超多人推薦喜歡起酥蛋糕的我們也被燒到許久，Google後才發現店家位在大稻埕及迪化街附近，趁著到附近辦事情立馬安排購買行程，平日下午不用排隊直接購買。 店面就在延平北路二段上，可從捷運北門站或捷運大橋頭站走過來，約莫10~15分鐘，距離迪化街的永樂市場、霞海城隍廟也只有步行五分鐘的距離，沒有華麗的招牌，也沒有擴大經營。 店家位在大稻埕及迪化街附近，就在延平北路二段上，最近的捷運站為大橋頭站跟北門站，步行過來約12分鐘。
加福奇士蛋糕專門店: 加福奇士蛋糕專門店大稻埕40年西點麵包店伴手禮漲價人潮還是多(價錢)
這家開設於台北大稻埕迪化街商圈，延平北路上的加福奇士蛋糕專門店，靠著一款招牌點心擄獲大家的味蕾。 它也是我從小吃到大的起酥蛋糕，也是不少人到永樂市場、迪化街商圈一帶順路買的人氣伴手禮。 建議購買的當天先享用，放冰箱冷藏後的第二天我們放烤箱回烤，雖然很香但是酥皮會出油蛋糕體會變乾奶油味變重，也不錯吃啦但無法吃到第2塊會膩，還好當天我們已經解決掉半盒，以前常去迪化街卻不知道隔幾條街就有如此經典的美味！ 有種相見恨晚的感覺，這次有吃到一塊酥皮超鹹？
- 保有氣孔的蛋糕體，能吃到濃郁的古早蛋糕味的蛋香與奶油香氣。
- 雖然店家是九點開門，不過要等蛋糕出爐放涼後，才可以切片放置盒子內，最快也要等到九點半才可以買蛋糕。
- 儘管市面上有許多販售起酥蛋糕的名店，加上店家的態度也不算太熱絡，不過加福奇士蛋糕專門店的起酥蛋糕在我心中還是有一席之地。
冷藏取出後等回到室溫就可以直接吃，從冷凍庫取出後用烤箱加熱，酥皮的酥脆層次會更明顯，不過加熱的時候酥皮的油脂也會滲到烘焙紙上。 加福奇士蛋糕專門店 烤好的蛋糕先待涼，還要製作外層酥皮，皮包奶油反覆折疊、擀平、鬆弛，最後拿酥皮包烤好的蛋糕，酥皮表面插滿了小洞，塗抹上蛋液就能重新放入烤箱。 加福奇士蛋糕專門店2025 蓋子一打開馬上聞到濃郁的香味，看到這金黃色的酥皮就知道不得了！
加福奇士蛋糕專門店: 大稻埕必買經典美味｜老字號起酥蛋糕「加福奇士蛋糕專門店」
順帶跟大家分享加福奇士蛋糕專門店的隱藏版起酥蛋糕就是切片零售販賣，這可是可遇而不可求，一包2片零售，價格55元，路過買來吃是最新鮮不過。 加福奇士蛋糕專門店 從小我就愛吃起酥蛋糕，直到17歲開始玩烘焙，開始少吃酥皮類點心，酥皮之所以好吃，就是層層奶油酥皮折疊，熱量可怕啊！ 加福奇士蛋糕專門店 除了加福起酥蛋糕偶爾吃，其它起酥蛋糕我幾乎不碰。 加福蛋糕紙盒磅數很高，不用擔心不小碰撞蛋糕變形，加上有提袋送人也好看，紅金配是貴氣標配色，多家知名蜂蜜蛋糕也是類似包裝盒，特別能感覺到年代感。 店內有多種傳統小西點，蛋黃酥、鳳梨酥、桂圓蛋糕和椰子塔，顧客幾乎都是為了起酥蛋糕而來，左右兩面紅盒就是招牌加福蛋糕，就知道有多厲害！ 只買了起酥蛋糕就繼續前往下個行程，別看他只有半條拿起來頗有份量！！
加福奇士蛋糕專門店: 【台北】加福奇士蛋糕專門店 西區超火紅老字號起酥蛋糕 台北伴手禮推薦
從蛋糕的氣孔不難理解為什麼口感會如此鬆軟，而且蛋糕體蠻濕潤，甜度適中還帶點些微的鹹味，直接吃也蠻順口，搭配熱茶食用更好。 加福奇士蛋糕專門店2025 加福奇士蛋糕專門店2025 雖然店家是九點開門，不過要等蛋糕出爐放涼後，才可以切片放置盒子內，最快也要等到九點半才可以買蛋糕。 如果剛好遇到前一批出爐蛋糕被買光，大約得等2個小時下一批販售，建議平日午後過來就能順利買到。
加福奇士蛋糕專門店: 台東山野屋醬心手工蛋卷x福源花生醬芝麻醬,好吃到停不下來
包覆著蛋糕周圍的酥皮，口味比坊間起酥蛋糕再鹹香一些，最難得的是底部的酥脆口感，搭配中間鬆軟不甜膩的蛋糕一起吃，那交織在嘴中的奶香四溢，在嘴裡縈繞不散，真的很美味。 加福奇士蛋糕專門店2025 加福奇士蛋糕專門店的起酥蛋糕製作好之後會放在架子上通風，搭配電風扇讓它冷卻，等到溫度降下來之後再切片放入盒子內，因此剛買到的時候會發現起酥蛋糕還有些微的熱度。 另外，加福奇士蛋糕專門店有接受三天前預訂的訂單，當天或前一天、前兩天預訂都不接受，如果時間允許的話，平日中午左右過來幾乎都不用排隊，也可以順利買到想要的數量。 上一次經過店家時是假日五點多，已經打烊，平日的營業時間蠻長的，九點半開始供應加福蛋糕，目前中秋節前夕，架上的商品不多，店員說中秋節前夕只供應加福蛋糕。 從上面的起酥皮就可以知道蛋糕非常的紮實，拿起一片發現蛋糕本體的部分非常的綿密沒有甚麼孔洞，感覺非常真材實料。
加福奇士蛋糕專門店: 加福奇士蛋糕專門店 超過40年的老字號起酥蛋糕 經典美味吃過就回不去了！
即便冷藏也沒有走味，冷藏後酥皮口感更扎實，建議直接吃冷的，不要放到烤箱，稍沒注意蛋糕會過乾，反而可惜了一片蛋糕。 起酥蛋糕有大小盒之分，大盒是一整條小盒是半條，因為我們家人口不多所以買小盒，畢竟這種美食還是要趁新鮮吃完。 店家有提醒，起酥蛋糕都是現做出爐，回到家後記得把蛋糕盒蓋打開，讓起酥蛋糕散散熱避免受潮，這樣表皮才會維持酥酥的口感。 保有氣孔的蛋糕體，能吃到濃郁的古早蛋糕味的蛋香與奶油香氣。
加福奇士蛋糕專門店: 捷運大安站✿Cher Mouton。姆桐 花蛋糕✿貴婦系列午茶~絕美裸蛋糕 竟然是食物不是藝術品呀!?
雖然知道吃下肚熱量會爆表，但還是忍不住一口接著一口，尤其是酥皮的部分，有種在吃酥皮濃湯的感覺，但又充滿厚實感。