層架數量有一層至四層不等，唔同型號嘅蒸焗爐有唔同嘅層架數量，食物份量較多就可以考慮選購層架較多嘅爐款，一次就可以同時蒸煮唔同餸菜。 好多人都會問蒸焗爐同水波爐係咪同一樣嘢？ 其實兩者功能性上真係差唔多，都係主打煮出健康菜式，但原理上有少少唔同。 功能性極多，可以做到蒸、焗烤、燒、焗、燉、解凍、炸(熱風對流)，甚至有啲型號可以做到乾果、慢煮，喺屋企都做到多變化嘅菜式。 Pinkoi 作者群如有使用外站（如：翻譯、引用）部落客、設計師、及任何內容創作者的產物，皆會註明並附上原著連結。 若發現來源不正確或有缺漏，其並非蓄意造成，Pinkoi 會於告知後更正。
- 使用All in One 氣炸焗爐，可以享受多種功能，容量特大！
- 一般較多人認同烹製氣炸雞或雞翼的效果好，至少有以下3個優勝原因。
- 有啲爐款內置有自動清潔系統，有啲就更有易清洗內壁塗層。
- 原理係加入水後關門，焗爐會加熱並使用蒸氣清潔內部，工作完成後你只需將餘下的水及食物殘渣抹走即可，一般電焗爐較少有此功能，但蒸焗爐則較常見。
- 所有配件均可拆卸，且可放於洗碗碟機內清洗。
- 現凡購買Essential XL健康空氣炸鍋HD9270/21，即可獲贈Philips Airfryer健康空氣炸鍋烘焗套裝及食譜乙本。
你必須要留意，無論購買座檯式或嵌入式蒸焗爐，都要確認蒸焗爐可唔可以放入廚房。 安裝時，最理想係蒸焗爐兩邊、機背及機頂預留空位散熱，有足夠空氣流通。 家用焗爐嘅原由都係採用發熱線進行烤焗，同時內置風扇製造熱風對流，令熱力均勻係焗爐內滲透，快速及均勻烹調食物。 一般溫度最高可達200°C至300°C。 空氣焗2025 秋分已過，終有秋風吹來絲絲涼意，是時候轉季了！
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各爐款均以100或200℃純蒸煮模式進行測試，將約-20℃的急凍青豆，放在相同的玻璃器皿蒸熱青豆。 「樂聲」、「德國寶」至「Cristal」較快達至預定溫度。 「惠而浦」或許由於爐腔較大而蒸氣功率沒增加，表現較遜。 你可以比較唔同型號嘅功率，選擇功率較低嘅型號。 功率，俗稱「火數」、「watt數」，學名為「電功率」，即係電器喺用嗰時用電量，量度單位就係瓦特（Watt），簡稱瓦或W。
- 隨意選擇5種智能烹調模式的其中一項，即可靜候美食。
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- 唔少人喺購買焗爐時都會忽略照明呢個功能。
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- 而蒸焗爐就有蒸汽，除咗有上述更多功能之外，喺清潔上仲可以更加方便，撳個制就自動自潔、除垢程序。
- 全賴健康空氣炸鍋的QuickClean快速清洗炸籃，設有可拆式不黏底網底，清洗時既輕鬆又快捷。
使用網籃製作營養又爽脆的蔬菜，用底部托盤來燒魚和肉，或者使用內鍋來烹調營養豐富的湯和燉菜，以及烘焙麵包。 所有配件均可組合並層疊在空氣蒸鍋內，方便收納。 空氣焗2025 9合1健康氣炸焗爐，擁有不同功能：氣炸，烤雞，牛扒，烘焗，炙烤，風乾，多士，烤肉及翻熱。
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開 Party、辦活動、野餐時最簡易的焗爐食譜就是這道了，前前後後準備時間不用幾分鐘，放進去焗爐等就對了。 你絕對沒料到這道料理用焗爐就能做出來，其實食譜完全沒有想像中困難，最適合有朋友來家裡作客時端上餐桌。 在平底鍋中倒入油，加熱後加入薑、香蔥和紅蔥頭炒香。 加入剩下的食材，用中火煮沸，直至糖完全溶解。
產品資料均以代理商提供為準，資料如有更改，恕不另行通知。 將網籃放於底部托盤上，再將托盤放入空氣蒸鍋內，關上蓋。 根據建議的溫度及濕度設定「空氣蒸煮」模式烹煮。
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添衣保暖當然要做足，但鼻敏感發作等「都市病」似乎避無可避。 早前綠色和平民調發現，近8成受訪者表示曾經或正受空氣污染影響，大部分影響和健康相關，例如鼻敏感、哮喘發作等；有空氣質素公民科學計劃參加者更指，其6歲兒子因嚴重鼻敏感導致鼻膜變薄，幾乎每日都受流鼻血之苦。 現凡購買Essential XL健康空氣炸鍋HD9270/21，即可獲贈Philips Airfryer健康空氣炸鍋烘焗套裝及食譜乙本。 購買Airfryer 健康空氣炸鍋 HD9743/61，即可獲Airfryer健康空氣炸鍋烘焗套裝及食譜乙本。
這個空氣炸鍋能釋出熱空氣，只需用少量油或無需用油，便可烹調煎炸菜式。 脂肪脫離技術可迫出和收集食物中的脂肪，適合不想吸收太多脂肪食物、注意健康的用家。 用一個鍋就可做到煎炸、焗、烤、燒和翻熱食物的功能，相當方便。 吃完飯後你有沒有試過爭論到底該由誰清洗廚具？ 使用Philips空氣蒸鍋就可以免除這種煩惱時刻，內置的3 種自動清潔程序能令清洗更輕鬆便捷。
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你亦可以照自己通常煮咩食材而定，如果你經常同朋友開 party 或煮大型食材好似係原隻火雞，就應該揀容量較大嘅焗爐。 各爐款都可設定溫度，除「山崎Sanki」以扭掣設定爐溫外，其餘爐款都配備電子操控，設定可調節少至相差5℃或相差10℃嘅爐溫，比較方便。 從量度爐內實際溫度可發現，「惠而浦」與「Gemini」嘅溫度操控較準確。 蒸焗爐簡單嚟講就係「焗爐+電蒸鍋」，底部發熱盤嘅發熱管通電而產生熱能，將鍋內嘅水快速轉化成高溫水蒸氣而蒸熟食物。 如果你是打工仔，每次風暴襲港前夕，心裡會否忐忑徘徊於額外假期與候命返工之間，與窗外翳焗空氣異曲同工？
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EasyClean 會使用熱蒸氣融化食物殘渣，「沖洗」和「除垢」則能保持內部水系統清潔並正常運轉。 如果還是懶得動手清洗，所有配件也可以拆卸下來直接放於洗碗機內清洗，超級方便。 為您的餐膳增添多樣性，只需一機即可製作所有您喜愛的健康菜餚：空氣蒸煮、蒸、慢煮、真空低溫慢煮、烤 、焗、翻熱和解凍。 空氣焗2025 從色彩繽紛的爽脆蔬菜，到多水分的新鮮魚類和海鮮、最鮮嫩的肉類、自製麵包、營養豐富的湯和燉菜，甚至是美味的甜點。 根據您的喜好定製食材設定或所需結果，您的偏好和之前的菜式會自動保存以備下次使用。 以 NutriFlavor 營養鎖鮮技術將每種獨特食材都烹調至完美狀態。
空氣焗: 烹調模式 方便烹調不同種類菜式
氣炸鍋的原理是以高速空氣對流，迫出食物中多餘的油脂及水分，令食物變得香脆可口。 但一般氣炸鍋只採用平面鍋底設計，局限了熱空氣循環，氣炸效果與普通焗爐無異。 唔少比較多功能嘅焗爐都已經有內置自動食譜，一般都會多達50款，令你可以唔駛用咁多時間自己搵食譜，又擔心其他食譜會唔啱自己個焗爐用。 原理係以熱力分解烤箱焗爐油脂污垢，底層和頂層加熱器將焗爐溫度加熱至約500℃（視乎唔同型號而定），熱解後會變成細白色粉末，之後只需用濕布抺走即可，無需用力擦洗。 當溫度到達熱解作用時，亦會自動啟動風扇，保證熱力均勻分佈於喺整個烤箱。 空氣焗 焗爐溫度多數係30度至250度，溫度選擇越多，煮食方式就越多元化。
空氣焗: 來自大廚及 NutriU 用戶的各式各樣食譜靈感
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空氣焗: Philips Airfryer 採用優質食品級塗層 食用安全無憂
購買Airfryer 健康空氣炸鍋 HD9743/11，即可獲Airfryer健康空氣炸鍋烘焗套裝及食譜乙本。 按照推薦的時間，在指定的溫度和濕度下慢煮。 您可以利用Philips Airfryer 製作出數百道菜式，烤、焗、煮、炸、煎，甚至翻熱等種種烹調方式完美勝任。 Philips Airfryer所有與食物接觸的部份，如海星形旋風內鍋、QuickClean快速清洗食物籃連可拆式網底、烘焙套裝及煎盤配件等，皆採用優質食品級塗層，除了不黏底外，更保證食用安全無憂。 而且一般氣炸鍋的食物籃緊貼內鍋和四壁，通風欠佳。 Philips Airfryer的網狀食物籃懸掛在內鍋中，與底部及四壁保留了一定空間，加快熱空氣循環，令氣炸效果出類拔萃。
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您每次都可以選擇薯條、雞肉、魚等食材，炮製美味佳餚。 Air Boost技術，能讓熱風令食物外層更酥脆。 容量是1.2kg，相對較小；有8種烹調方式，包括急凍薯條、急凍小吃、雞、肉排、魚、蔬菜、焗、解凍，並設有保溫及延遲烹煮功能，60分鐘自動關機也增加了安全性。 以先進的空氣循環技術做到各種無火無油的香脆美食，配有不同附件，方便做完不同的菜餚。
空氣焗: 空氣蒸鍋
你必須要留意，無論購買座檯式或嵌入式焗爐，都要確認焗爐可唔可以放入廚房。 安裝時，最理想係焗爐兩邊、機背及機頂預留空位散熱，有足夠空氣流通。 可直接放喺檯面，只要連接電源就可以使用；獨立式焗爐主要優點係可以容易安裝喺現有嘅廚房，唔駛額外裝修配合; 缺點係冇嵌入式焗爐令廚房更時尚嘅感覺。 所有經 Built-in Pro 買的嵌入式產品，均享有價格保障。 顧客如果有其他公司的報價，我們必盡力跟價，務求提供一站式服務。
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空氣蒸鍋不僅會定期更新新的烹飪方式及功能，更會根據您的烹飪喜好建議新主意。 要接收新指引及靈感，請密切留意 NutriU應用程式。 氣炸食物被高速對流的熱空氣包圍，加上高溫，熱空氣帶走食物表面的水分，同時逼出食物本身的油脂模擬「油炸」的效果。 若食材本身多油，像帶皮雞腿、雞翼、燒肉、香腸及三文魚等，一滴油也可不放。
空氣焗: Premium XXL 健康空氣炸鍋
NutriFlavor 空氣焗 營養鎖鮮技術同時結合溫度、濕度及時間，為烹調提供了最佳環境，以提升新鮮食材的天然風味和口感，同時保留最高營養價值。 現代家庭講求多功能及靈活性，Philips空氣蒸鍋內附底部托盤、網籃、內鍋及雙層配件，方便炮製各式佳餚，例如以網籃蒸菜，以內鍋煲湯及燉菜，或使用雙層配件更令煮食容量翻倍，可製作多達4人份量的美食，7公升容量更令蒸煮原條鮮魚或雞隻都毫無難度。 2.5公升容量，二至三人家庭都適用，採用熱風對流技術，獨特空氣循環維持加熱，讓整個隔油籃的熱力更平均。 EasyControl技術可將旋鈕轉至合適溫度及烹飪時間；EasyClean炸籃配以分離式不黏底塗層油炸鍋，清洗容易。
參考2002至13年香港44次熱帶氣旋統計數據，研究發現當天文台懸掛3號、8號熱帶氣旋警告信號或在颱風遠離「落波」時，因雨量及風速增加，空氣污染物濃度相應下降。 不過，在掛起「1號波」前後，4種空氣污染物的跨境來源分別增加17至46%不等，皆因更強勁、更頻密的北風及東北風，加上雨未打到來, 但先帶來跨境空氣污染物[2]。 如果您的醫療裝置符合增值稅減免條件，您可以就此產品申請減免稅項，增值稅金額會從上方顯示的價格扣除，請在您的購物籃內查看全部詳細資料。 一般標準嘅焗爐大多數係60或90厘米闊，香港一般以60厘米為主，所以好容易搵到對相合適嘅廚櫃。 而座檯式焗爐嘅闊度就比較多選擇，由70到150厘米都有。 大家睇完上面比較表都應該對唔同類型嘅焗爐有基本認識，建議大家可以根據自己嘅煮食習慣揀適合自己嘅焗爐類型，小編個人就會推介大家可以選購蒸焗爐加埋氣炸鍋，就最全面、最符合一般家庭需求啦。
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機身可擴展，用家可自由調較大小，容量方面較靈活。 另外，用家可透過玻璃鍋蓋看到烹調情況，用家會較易掌握煮食效果。 使用 3 種自動清潔程序快速輕鬆清潔：EasyClean（以熱蒸氣融化食物殘渣）、沖洗及除垢。 所有配件均可拆卸，且可放於洗碗碟機內清洗。 全賴健康空氣炸鍋的QuickClean快速清洗炸籃，設有可拆式不黏底網底，清洗時既輕鬆又快捷。 所有可拆式配件皆適用於洗碗碟機，方便清理。
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另外都要留意爐內溫度均勻程度，如爐嘅溫度分佈唔平均，食物質素就會較水皮啦，例如蔬菜變黃，蛋糕色澤一邊深色一邊淺色等。 Philips健康空氣炸鍋能高效運作，烹調美味佳餚比傳統焗爐節省70%能源及速度快 50%，為您省時省電#。 數碼介面有預設烹調模式程序，只要按一下就可烹調薯條、冷凍小吃、雞肉、肉類、魚和烘烤，簡單易用。 QuickControl 快速調控旋鈕可設定溫度和烹調時間。 會幫你記錄烹飪餘下需要嘅時間，及自動計算出烹調程式嘅開始時間。 喺預設嘅時間，當焗爐預熱至設定嘅溫度後，所選嘅操作程式會啟動。
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重點是它無需預熱，亦備保溫模式，可保持熱度長達 30 分鐘，方便過焗爐。 而空氣蒸煮技術比傳統蒸的烹調溫度更高，傳統蒸靠水沸點引起的水蒸氣最高只有100度，但空氣蒸煮則能達到120度，再透過內鍋熱空氣循環以煮熟食物，比傳統烹調可以節省高達30%時間。 全賴 空氣焗 Philips 健康空氣炸鍋空氣對流和星形設計，讓每啖美食滋味無窮。
其實照明功能可以令你更方便睇到食物烘烤嘅狀況同上色程度等，可以減少開閂門嘅次數，唔會因為開門令到溫度唔精準。 由於焗爐嘅內部溫度非常高，如果設有冷門設計就可以保護用家避免燙傷。 有部份焗爐採用門內風力降溫方式，有部份係以多層密封方式隔熱。 焗爐溫度控制係咪準確穩定可以睇發熱管嘅數量、熱力，有冇熱風循環，上下火力控制等等，當然愈多溫度控制功能嘅焗爐就要付出更多啦。 空氣焗 一個焗爐好唔好就係溫度控制得準唔準確、係咪每個角落嘅溫度都一樣，溫度誤差可以多達30度，出品嘅食物味道就梗係有影響，顏色又唔夠均勻。 焗爐一般容量由9升至60升都有，一般3-4 人家庭可以選擇20 至30公升嘅焗爐，如果家庭人數多，就可以選擇30公升以上嘅焗爐款式。
網籃適合蒸蔬菜、內鍋還能用於煲湯及燉菜，雙層配件更能令煮食容量翻倍。 只要按照指示，每一款的食材都可以輕鬆烹調至完美狀態。 經測試證實，採用空氣蒸煮設定下西蘭花、甜椒、荷蘭豆等蔬菜可以保持色澤和爽脆度，並保留高達 90% 的維他命 C，而海鮮類的三文魚就能保留 93% 的omega 3/6，牛肉更能保留 90% 鐵質。 讓每一款的食材都能保持當中最重要的營養成分，不用煩惱哪種烹調方法才最合適，輕鬆煮出大廚程度的鮮嫩菜式。 使用All in One 空氣焗 氣炸焗爐，可以享受多種功能，容量特大！ 它的 8 個預設程式，輕而易舉便能製作出美味佳餚。