張敬軒早前為TVB拍攝的《軒仔與他的產地》,除帶主持陸浩明走訪出生地廣州,重遊舊居、學校及成長的地方,一起尋找他昔日的足迹,更走進香港碩果僅存的錄音室,以及其月租20萬的歷史建築物玫瑰村家居。 而廚房地磚使用了黑白灰配色的六角型磚,令廚房更為突出。 另一方面,因廚房使用玻璃間隔,設計師為了廚房與開放式空間不會太為割裂,便把地磚伸延出走廊,營造視覺的連貫性,從視覺上帶領使用者進入或步出廚房。 廚房是這單位的一大特色,採用了大範圍的玻璃包圍廚房,令廚房在上視覺效果可以融入客廳,煮食時不單可以觀望海景,對比開放式廚房更增添阻隔油煙的功能,非常適合經常煮食的戶主。

Mono由Chef Ricardo Chaneton主理,這次獲得米芝蓮一星,令Ricardo成為此地區第一位獲得這項殊榮的委內瑞拉籍廚師兼餐廳創辦人。 這次是Belon搬店後首次獲得米芝蓮一星,由Matthew Kirkley擔任餐廳的新主廚。 《香港澳門米芝蓮指南2022》繼續於《香港澳門米芝蓮指南》面書專頁以及《亞洲米芝蓮指南》YouTube進行線上發佈會的方式公佈結果。 全手製兼使用頂級單一麥芽威士忌製作而成的威士忌朱古力月餅設有三款口味,味道獨特香濃!

家居軒高級食府: 菜香港推介 中環、旺角、尖沙咀、荃灣、東涌16間必食高質餐廳 米芝蓮三星、五星級酒店、傳統老字號!

只要在KKday預訂即可以$188優惠價購買各式賀年糕點。 家居軒高級食府2025 包括鴻運十勝紅豆年糕、特式黃金椰汁馬蹄糕、金箔燕窩桂花糕及如意瑤柱臘味蘿蔔糕。 當中以金箔燕窩桂花糕最抵買,在Klook提供高達8折優惠,原價$198,折後只需$158。 嚐高美月餅製作團隊由 100 Top Tables 2022 Best Pastry Chef 優勝者日藉師傅堀內凜領導,全部月餅都是香港本地製造。

  • 匯聚江蘇、浙江及上海三地菜式的精髓,以獨到嶄新的手法,演譯多款經典的上海菜式。
  • 天外天中菜廳行政總廚黃子其師傅,以春暖花開作靈感,精心設計一系列春季限定菜式。
  • 鐵板燒舊店在2013年開業,在2017年起就一直獲得米芝蓮青睞,這次從大坑搬至天后後,繼續獲得米芝蓮評審們的喜愛,全因莫燦林師傅堅持選用優質食材,以及過人的廚藝,令鐵板燒變得更加吸引。
  • 有市民昨日(5日)在社交平台貼出一張圖片,只見一名父親雙手牽着兩名踩着滾軸溜冰鞋的子女,在尖沙咀香港文化博物館外的梳士巴利道步行,且3人緊隨着前方一輛雙層巴士後,情況相當危險,更引來網民熱議。
  • 搭配特製的碧貴綠茶,令龍井味昇華到另一個層次。
  • 精選菜式包括「金腿燕窩鷓鴣羹」為傳統手工粵菜,將鷓鴣剁成茸,加入上湯、燕窩及雲腿煮成湯羹,入口清香。
  • 「金箔蘆薈燕窩糕」清潤的蘆薈燕窩糕充滿椰汁清香,精緻地飾以金箔,矜貴不凡。
  • 二食的雞雜煲仔飯以雞雜和雞油製作煲仔飯底,香濃惹味,教人一試難忘。

想買得更抵,只要在KKday預訂即可以低至$598就買得到。 九龍酒店承傳統獨創秘方,以專注優質出品為理念,每件「迷你酥皮奶黃月餅」逐一以人手巧製,每個製作步驟均一絲不苟。 精緻的外型、鬆香微脆的餅皮再配上香濃軟滑的奶黃餡料,外酥內軟且甜而不膩,獻上最經典的滋味。 由米芝蓮星級粵菜食府明閣主廚巧手炮製的精緻月餅,康得思酒店的月餅水準絕對有保證! 2022年康得思酒店除了傳統的「雙黃白蓮蓉月餅」,亦誠意推出糅合傳統及創意滋味的「迷你金桔奶黃月餅禮盒」,微酸且甜而不膩絕對會令你一試難忘。

家居軒高級食府: 家居軒推介2023 (第18頁)

定價及供應量有機會更改,一切以商戶最新資料為凖。 創立於1895年,現由第四代後人 Gigi 當家打理,最初是由她的太爺嫲那一代在廣東開檔,推着木頭車,賣蛇湯、蛇膽、蛇粉,為人們治療風寒外感等等。 1940年吳氏搬到香港,由上環推着木頭車賣蛇羹蛇湯及燒味飯開始,後來在士丹利街上舖,一直至1989年搬到現址中環閣麟街。 家居軒高級食府2025 餐牌上的178樣菜式全部味道幾十年如一,除必試蛇羹之外,其自家製的臘腸膶腸飯也令人回味無窮。

公司自2015年成立以來一直秉持著全“芯”設計 真“芯”服務的責任理念,得到了客戶的廣泛認可。 提供室內設計、家居裝修、家具用品購物及入伙攻略,詳列過千個室內設計案例,室內設計師、供應商、家居裝飾材料及裝修技巧一應俱全,為讀者帶來全面的室內設計資訊。 在 OpenRice 香港搜尋紅磡都會道6號置富都會的餐廳。 食得知味 尋滋味 我有我態度 開飯頭條 食譜 識食臺 開飯遊蹤 進階搜尋 銅鑼灣廣場一期 . 餐廳致力將南美餐飲文化透過菜式傳授給食客,以紮實的高級法國料理烹調造詣,演繹南美洲複雜的烹飪文化。

家居軒高級食府: 香港榮華喜迎新春全線年貨85折優惠

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家居軒高級食府: 年糕點|15. 張公館:櫻花蝦蘿蔔糕、紅糖椰汁年糕

至於唐人館秘製的「脆芝龍天賦」,有別於一般芝士焗龍蝦,團隊選用成熟期較長的瑞士特濃芝士,取其濃厚奶香,將本地新鮮龍蝦肉包裹滿芝士再以高溫油炸至金黃,令龍蝦外層甘香穌脆,內裡則保持嫩滑彈牙。 特別推介椰汁年糕及臘味蘿蔔糕,原價$268,只要在KKday預訂即可享年糕優惠價$258。 另外還有賀年年糕套裝,臘味蘿蔔糕及港灣壹號X.O醬只需$488。 家居軒高級食府2025 過年食傳統賀年糕點是指定動作,馬哥孛羅酒店推出三款寓意步步高升的特意賀年糕點,包括瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕。 瑤柱蘿蔔糕選用清遠入口的蘿蔔,份外清甜,另配以油潤臘腸、金華火腿及蝦米等,金箔椰汁年糕由頂級純蔗糖、即磨椰漿及糯米粉配以矜貴金箔,至於清香馬蹄糕則以桂林的新收馬蹄炮製,爽甜可口。

家居軒高級食府: 甬府:上海米芝蓮星級過江龍 「推介」升至1星

提供精緻餐飲的米芝蓮餐廳,不但只在食物菜式中下功夫,其環境及服務也絕對是專業而貼心,如果你的另一半甚為重視節日儀式感,以下的精緻餐飲餐廳會幫到你。 位處風格鮮明的唯港薈頂層,由泰倫斯‧康藍(Sir Terence Conran)設計的天外天時尚典雅,加上坐擁醉人維港景致,叫人讚歎不已,臨窗的座位無疑是最佳選擇。 叫人花多眼亂的餐單包羅萬有,從午市點心、健怡套餐至港式片皮鴨皆能找到。

家居軒高級食府: 月餅2022推介6. 香港康得思酒店明閣月餅

海景嘉福洲際酒店的海景軒,今年揉合傳統及創新口味,精心設計了四款質優味美的新春糕品。 最受曯目的必屬限量供應的「奶皇珍珠年糕」採用香濃幼滑的奶皇,拌入以木薯粉製成的黑色珍珠,形成玩味十足的有趣斑點,小朋友一定會喜歡。 至於賣相精緻「大展鴻圖年糕」分成兩層,上層為紅色的傳統椰汁年糕,而紫色的下層則以紫心番薯製成,盡顯中菜行政總廚梁輝雄師傅獨到心思,更寓意於新的一年大紅大紫、大展鴻圖,絕對是送禮佳品。 營致會館,米芝蓮二星餐廳,在行政總廚蕭顯志師傅帶領下,一直推廣粵菜精粹,很多粵菜經典都不能錯過。 「香蔥爆乳龍」是營致會館的招牌菜,用上產量珍貴且備受追捧的本地龍蝦,肉嫩味鮮,外層香脆又口感彈牙。 湯水從來都是粵菜中不可或缺的部分,「濃雞湯杞子浸花膠」是從五代師傅傳承下來的獨門手藝製作而成,過程繁複,需要精準的食材處理,整個製作需時三日才可完成。

家居軒高級食府: 月餅2022推介4. 利苑酒家月餅:獨家限時6折優惠

這家型格餐廳充滿現代感,圓球狀的水晶吊燈引人注目,在此享受融入精巧現代元素的廣東美食,可謂相得益彰。 欲體驗廚房的功力則可自選菜式,侍酒師能為你提供餐酒配搭的建議。 唐人館在香港的第二家店子設計同樣出自已故鄧永鏘爵士手筆,他巧妙地將歐陸式裝潢和中式元素融合,色彩繽紛的布料配搭優雅的花卉圖案,雅致舒適。 粵菜是餐單的主角,也不乏南北點心、佐酒小食和大笪地爐端燒菜式;廚師團隊來自中國不同地區,各負責不同菜系。

家居軒高級食府: 九龍海逸君綽酒店:賀年糕點禮盒套裝!KKday預訂低至65折丨Shop Now

唐閣格調典雅,大廚以無出其右的手藝,烹調出各種粵式珍饈佳餚,展現唐朝盛世的氣派。 家居軒高級食府 軒仔指出,在前年9月租住後,曾跟擁有物業的香港大學協調好會保留大宅的歷史色彩,而現時家中擺放的古董傢俬,全都是他從世界各地物色回來。 家居軒高級食府2025 他最新推出的專輯《Senses Inherited》,除了收錄多首四台冠軍歌外,更附上黑白寫真相冊,正是於其大宅取景。 尚軒家居坐落于著名的旅游城市一一洛陽,是一家集設計、生產、銷售、安裝、售后為一體的現代化全屋定制企業。

家居軒高級食府: 香港最佳中菜餐廳

翠亨邨早於 1970 年代在尖沙咀開業,菜式以傳統粵菜為主,如醬燒牛肋排、翠亨邨靚一雞及最暢銷的蜜汁叉燒;此外亦不乏順德菜式,以及注入現代元素的新創作,如黑魚子醬芒貴妃蝦球。 在這裏,你可以透過大玻璃窗,欣賞廚師烹調各式佳餚,同時滿足視覺和味覺享受。 御寶軒在香港的首家分店選址在九龍半島地標北京道 1 號,坐擁無敵維港兩岸景色,加上時尚中帶點中國風的設計--水泥牆上的立體陶瓷鯉魚和樑柱上的書法--令人悠然神往!

家居軒高級食府: 月餅2022推介33. Royal Caviar Club月餅

從產品包裝設計到月餅用料秉承一絲不苟的態度,用料上乘且絕無添加劑或防腐劑,適合跟親朋摯友共渡甜蜜團圓時光。 台灣人氣品牌微熱山丘再度推出中秋禮盒,除了人氣的鳳梨酥和蘋果酥,當然少不了中秋期間限定的鳳梨奶黃月餅和紅玉蘋果月餅。 外皮酥香可口,加上滿滿的內餡,每一啖都幸福滿分。 今年,微熱山丘更推出「貓山王+蘇丹王榴槤冰皮月餅」,香濃順滑的榴蓮蓉,令人一試難忘。 今年 Paul Lafayet 再度與法國插畫家 Emilie Sarnel 合作創作了一班可愛活潑的玉兔角色,創作出具法式時尚幽默的月餅禮盒。

家居軒高級食府: 年糕點|1. 新同樂:賀年糕點套裝

過去十年曾於多間中英傳媒任職,撰寫廚師專訪、飲食文化等題材,現為自由工作者。 家居軒高級食府 香港出生,蘇格蘭短居,中英以外,也略懂日語和德語。 不論早晚,她都抗拒不了一杯茶餐廳的熱奶茶,也迷上了在薯條加上醋和鹽的吃法。 暖簾後的關東煮、路邊的咖哩香腸等各地美食,都為她帶來種種美好回憶。 新年快到了,每年這個時候要找餐廳吃團年飯,並不容易——首先餐廳要歡迎小孩,此外最好是粵菜,回應長輩的期待,若能方便輪椅出入,便最適合不過。

家居軒高級食府: 月餅2022推介17. 九龍酒店月餅

「菜金池玉枕」絕對是Jayson的得意之作,特點是用雞蛋代替傳統中菜生粉打茨,令蟹肉原本的鮮味更得以提升,入口濃郁非常。 香港朗廷酒店粵菜食府唐閣連續第六年獲得米芝蓮三星這項最高殊榮,餐廳由即日起至4月30日,每日下午2時至下午4時,推出星級午後套餐來答謝食客支持。 套餐以矜貴足料又鬆化的「原隻鮑魚花膠酥」和齒頰留香的「黑松露菌鮮粉果」打頭陣,再以唐閣其中一個獲獎菜式「金錢鮮蝦球」繼續刺激味蕾。

米芝蓮一星都爹利會館,由總廚李文龍師傅主理,不論點心、單點還是時令菜式都同樣出色。 「蟹皇汁香煎溏心鮮元貝」(每位HK$228),先將元貝與鮮拆的花蟹肉烘乾並磨成粉,再加入由蟹殼煉成的蟹油和蟹膏製成蟹皇醬。 最後,將肉質鮮甜的北海道帶子煎至金黃,並配上蟹皇醬將鮮味提升。

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隨後,店舖負責人就事件作出回應,表示台灣與日本兩地的處理廚餘文化有所不同,當中日本員工是不會把廚餘桶拿出廚房外在客人面前處理,更強調所有店員就職前都接受訓練,深深明白回收過的廚餘絕不給下一位客人使用。 天文台表示,香港天文台發出最新熱帶氣旋警報一號戒備信號,現正生效。 在上午10時,強颱風小犬集結在香港以東約680公里,即在北緯21.9度,東經120.7度附近,預料向西移動,時速約10公里,橫過台灣南部。 生蠔來自全球,老闆話揀生蠔有秘訣:冬天時在北半球搜羅生蠔,夏天則主力挑選南半球生蠔。 蠔味極濃,入口由鮮甜轉化為礦物味,重金屬味的後勁更令口腔有麻痺感,裙邊爽脆帶勁,愈嚼愈香,餘韻持久不散。 法國新品種生蠔,又名「浪漫之蠔」,據講以太陽能模仿潮汐漲退養殖。 以當地常見的Viura提子,在酒莊自製的木桶釀造,口感絲滑,酸度高而且味道清新,用作配生蠔就夠百搭。 蠔水量多,裙邊金黃色帶紅,口感細滑,連帶海水直入喉嚨,先來濃郁海水味,繼而湧出甘甜,又有點像蘑菇味,頗獨特。 有時見到原隻生蠔抵食,可惜不懂自己開,上堂學一次吧,一勞永逸。 這間酒店最近就在Tea Buffet時段加設開蠔班,由主廚Eddie教你各種生蠔知識,包括季節時令、產地、生蠔結構、處理方法和開蠔技巧,也有即場實戰機會,即開即食半打生蠔。 在書房二層的左右兩側擁有兩個沉浸式的靜音閲讀空間,分別名為「山澗閲境」和「曠野閲境」,有着共享大書桌與單人隔板桌兩種選擇,適合追求極致安靜學習環境的人群。…

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