2）以油醃：不用長時間，5分鐘即可，不用放鬆肉粉或粟粉，用油醃過，煮時不用再下油，用粉或鹽、醬汁醃過的牛肉易黏底，易煮過頭，用易潔鍋較易控制。 原條牛柳2025 小時候家裏開餐館，這是貴價菜，每次有客人點這道菜，都會偷吃一片，哈哈！ 原條牛柳2025 不愛鬆肉粉卻大愛那個超惹味醬汁，今次就教大家如何不用鬆肉粉都能煮出滑嫩不韌的牛肉。 雖說是中式牛柳，除了生抽，主調味料都是西式的，當中有茄汁、喼汁和HP 醬。 原條牛柳 原條牛柳2025 原條牛柳 HP醬是棕醬 (brown sauce)，在英國非常流行，主要材料有醋、蕃茄、橙汁、蘋果汁、羅望子和棗，作烤肉排的BBQ汁、燉肉的汁、三文治、沾牛扒漢堡等；喼汁也英國名物，配方一直是秘密，傳說當中有醋、蜜糖、鯷魚、羅望子、蔥和蒜。
當然有時間的話，最好醃製4-6小時，確保牛肉的纖維變軟腍。 倘若沒有時間的話，市面亦有一些已經調味的急凍牛柳，只需解凍就可以使用。 港島區、西貢、東涌及其他偏遠地區消費滿$1500，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。 不足 $800 的每張訂單將收取運費 $210、滿$800，而不足$1500 的每張訂單將收取運費$60（尊貴會員除外），歡迎下單前聯絡本公司查詢。 屯元天消費滿$400，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。
原條牛柳: 送貨程序
COOKING小店跟據客人指示將原條牛扒切成指定厚度，每件獨立真空袋包裝，方便與朋友分享，原條西冷及原條肉眼免費送貨。 原條牛柳 美國極黑牛, 生長於愛達河東部, 原條牛柳 經過多年的發展，SRF已成爲世界上公認的品牌。 原條牛柳2025 它與美國安格斯和日本純種和牛的結合，創造了兩全其美，具有日本牛的大理石紋外野有高品質的美國安格斯風味。 不少人都害怕在家中烹煮牛柳，因為一不了小心便把牛柳煮得過熟或肉質粗糙，若想避免此情況發生，醃肉的時間相當重要，特別是對於多肌肉及纖維的位置，更需要花時間醃製，至少用1小時。
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原條牛柳: 買4送1 日本A4和牛
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- 雖說是中式牛柳，除了生抽，主調味料都是西式的，當中有茄汁、喼汁和HP 醬。
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