為了養成攝取均衡營養的飲食習慣，要注意將動物性蛋白質、植物性蛋白質摻雜在一起，從各種不同的食材中攝取。 因為喜歡吃肉所以一直只吃肉，蛋比較容易料理所以一直只吃蛋，像這樣「只吃某種食材」，不僅會營養失衡，還會擔心味道吃膩了之後無法長久持續下去。 想要瘦身、減重時，許多人都會多攝取蛋白質，蛋白質除了是組成皮膚、指甲、毛髮的重要營養食材之外，也是肌肉組成的重要關鍵，幫助增肌的同時，還能夠促進代謝、增加飽足感。 執行健康飲食想要補充足夠的蛋白質，除了水煮蛋之外，還能夠吃些什麼？！ 高敏敏營養師列出10個「高蛋白食物清單」必須收藏，高蛋白飲食搭配適量的運動，增肌減脂效果更有效率。
- 膳食營養素參考攝取量是人體每公斤需要0.8公克的蛋白質。
- 土田隆醫生建議在餐單中加入牛奶、芝士、牛油果等富含蛋白質的食材，作為早餐實屬不錯之選。
- 避開加工肉類和紅肉，研究顯示，加工肉類和紅肉是導致癌症的因子之一。
- ３、每天30%的熱量赤字：想要以更快的速度減重，每天只吃980卡，得攝取每天每公斤體重2- 2.4倍的蛋白質。
- 專注於瘦肉蛋白、蔬菜、水果和全穀物的均衡飲食，是目前被認為的一種健康減肥方法。
- 而至於乳清蛋白是最常見的蛋白粉類別，除了蛋白質，還有碳水化合物與脂肪成分，能為人體提供多種的營養。
- 伍展明說，剛開始練習時，由於學員還未掌握彼拉提斯的技巧，因此都是以一對一的方式進行。
貧血的主因是紅血球減少，無法搬運足夠的氧氣，一旦身體組織無法攝取足夠的氧氣，就容易感到疲勞或煩悶。 更重要的是，紅血球的主要成分「血紅素」會與鐵、蛋白質結合，一旦蛋白質攝取不足，就無法製造足夠的紅血球，也有可能因此引起貧血。 美國國家醫學科學院建議：正常成年人每天的蛋白質攝取量最少應為「體重（公斤）X 0.8」公克 ; 舉例來說，假設你的體重是63公斤，那每天應該要攝取約50克的蛋白質。 不過如果你想要同時增肌又減脂，就得增加蛋白質的攝取量。 很多人都會在晚餐大量吸收身體所需的蛋白質，但蛋白質能增加飽肚感，最好的進食時機是早餐，建議吃一隻水煮蛋，除了能減少下一餐進食份量外，更能降低吃零食的慾望。
蛋白質減肥: 增加慢性疾病風險： 心臟病、癌症
‧ 蛋白質減肥 只適合需要快速減肥的人士，並應最多進行14天。 蛋白質減肥2025 ‧ 三餐均進食高蛋白質菜單，但嚴格控制卡路里，每日分次攝取蛋白質飲料共1.5L。 ‧ 早晚各兩組家居運動，如伏地挺身、舉啞鈴及針對腹部的運動如臀橋、深蹲。 ‧ 肚餓可以吃水煮蛋及水分含量高的低卡低糖蔬果如蘋果、番茄等。 雞蛋是公認營養均衡的高蛋白質食物，但原來蛋白更適合放於高蛋白質菜單之中？ 有專家表示，蛋白是增肌或減肥餐單中的好幫手，蛋白的構成很簡單，基本只有蛋白質及水，比起吃一整個雞蛋，只吃蛋白較不「頂胃」、口感乾淨，可以多吃幾個以增加蛋白質的攝取量。
天然的花生醬，成分應該只有花生，最多可能包括少許鹽調味。 這樣的花生醬含有優質蛋白和不飽和脂助，比起其他垃圾食物，自然是更好的選擇。 動物性蛋白質包含所有必需氨基酸，但植物性蛋白質缺少某些必需氨基酸，所以素食者應盡量進食不同種類的食物，確保攝取足夠必須氨基酸。 不過植物性蛋白也有較優勝之處，因它不含膽固醇、飽和脂肪含量低，並含較高膳食纖維。
蛋白質減肥: 蛋白質減肥法的重點
這道牛奶豬肉味噌湯可一次做多一點，放在冰箱備用，在忙碌的早晨拿出來熱一熱就能立刻享用。 將食材切得大塊一點，讓自己多點咀嚼的機會，減重效果將更加顯著。 蛋白質減肥2025 簡單來說，減肥關鍵在於熱量赤字，想要了解更多，可參考【必備減脂知識】1秒搞懂熱量赤字，讓你不用再餓肚子也會瘦。
- ‧ 適合小基數減肥女生，配合有氧運動及重訓可塑造性感優美的身體線條。
- 根據《 FASEB期刊》上發表的一項研究，與達到每日建議攝取量的飲食者相比，每天攝入的蛋白質量增加一倍的人可以減去更多脂肪，並保留更多的肌肉量。
- 在民間，辣椒還有「開胃菜」、「下飯菜」的美稱。
- 鄧慧君表示，以一對一和小組的方式進行比較能夠讓治療師注意到學員所擺的姿勢是否正確並給予糾正，以讓所有學員都可以學習到正確的姿勢。
- 每天吃1260卡，這樣大概可以在50天後減掉1公斤。
- 適當的蛋白質食物可以建造修補身體組織，增加肌肉量，在減重過程中，如何正確攝取蛋白質食物？
減肥及鍛鍊身體期間，常強調多吃蛋白質食物，身體維持足夠的肌肉量，更有效於燃燒卡路里。 蛋白質亦有助建構、修復肌肉組織及增強肌肉，作為組成人體細胞及組織的重要成分，若蛋白質攝入不足，人體代謝力下降，對疾病的抵抗力也會減弱。 若有運動習慣的人士，早餐通常是食慾最好、食量最大的時間，可把雞蛋安排在早上吃，全蛋一起吃同時吸收脂肪及蛋白質，亦可提供充足的能量供一整天所需。 此外，在運動前後若感到肚感，雞蛋或蛋白就是最好的小食，提供飽足感之餘，有助提供運動能量、提升運動表現及之後修復及建構肌肉。 Annie分享，減肥時除了要減少進食不健康的脂肪食物，還可以多選擇食用優質蛋白質，例如豆腐、雞胸。
蛋白質減肥: 熱量赤字可以吃甚麼？
Annie認為，選購蛋白粉時，應選擇每杯含5g以上纖維素的蛋白質奶粉。 有一定的飽肚感，更可避免因肚餓而進食更多食物、攝取更多的卡路里。 蛋白質減肥2025 若果飲用過多蛋白質奶粉，但沒有進行任何運動或肌肉訓練，或有機會對肝臟、腎臟造成負擔，甚至有泡泡尿。 如攝取過多的蛋白質，身體用不完，也會轉化成脂肪，得不償失。 「只靠三餐也許無法補充足夠的蛋白質」，建議為此感到不安的人，也可以藉由點心來攝取蛋白質。 例如乳酪、優格、便利超商等處所販售的即食雞肉、魚肉香腸或水煮蛋等，有各種不同的來源可在工作等的空檔簡便地攝取蛋白質。
部分不完全蛋白質／植物蛋白質：乾豆類、穀類、果仁類食物等。 不完全蛋白質：粟米中的玉米膠原蛋白，動物的結蹄組織如豬手、豬皮、牛筋等的膠質蛋白等。 蛋白質減肥2025 鄧慧君說，彼拉提斯是一個在何時何地都可以進行的運動，練習時只需要鋪上防護墊並穿上合身舒適的運動服就可進行。 詢及彼拉提斯與瑜伽的分別時，鄧慧君指出，瑜伽是屬於靜態的伸展運動，而彼拉提斯則是比較動態的。 她鼓勵有練習瑜伽的人可以學彼拉提斯來增強核心肌肉，如此在練習瑜伽時就可以事半功倍。
蛋白質減肥: 蛋白餐食譜推薦
像是雞蛋牛奶，低糖水果，地瓜等等，吃飽喝足不要硬吃到撐就好。 喝大量開水：蔡鋒博表示，在減肥時首先燃燒的是脂肪，燃脂後會代謝出酮酸，容易引起關節酸痛，最好大量飲用開水，以促進代謝。 生吃番茄：每日食用不超過兩個大番茄，最好選深紅色番茄。 台灣營養師陳小薇表示，番茄愈紅，茄紅素含量愈高，營養價值也較高。
蛋白質減肥: 蛋白粉副作用：女生食用蛋白粉會變太「大隻」？
專家建議每磅（約0.45公斤）體重應攝取0.5克至1.0克的蛋白質。 近年不少瘦身人士推崇以蔬菜為主的主的減肥方式，但這種方式其實是很不健康，就算成功減去體重，長久之後身體的代謝率也會下降，變得容易復胖，只要多吃一點東西，體重馬上會上升。 正確的瘦身觀念，應該是均衡飲食，增加肌肉提升身體代謝率，這樣就算進食也會被被消耗掉，變成傳說中的易瘦體質。 而想減脂增肌，最重要的便是攝取足夠的蛋白質，蛋白質減肥法便是運用了這個原理。 蛋白質減肥2025 另外，由於蛋白質的消化過程複雜，通過胃部的速度較慢，所以可以消耗更多的脂肪和熱量，搭配運動，可以做到增加肌肉量，提升基礎代謝率，起到減肥作用。 其實蛋白質減重法與低碳飲食法有異曲同工之妙，其原理都十分簡單。
蛋白質減肥: 熱量赤字算法公開！比168更簡單的減肥方法？附副作用建議+飲食
按照不同人的年齡、身高、目標、日常活動習慣等，蛋白質攝取量也會因人而異。 劉怡里說，攝取過多油脂，除了變胖，也易引起血脂過高，造成心血管疾病風險。 適當的蛋白質食物可以建造修補身體組織，增加肌肉量，在減重過程中，如何正確攝取蛋白質食物？ 尤其許多女性都有的貧血問題，通常是因為蛋白質攝取不足引起，知道的人似乎不多。
蛋白質減肥: 夏天易嗜睡 補充B群活力再現
只要消耗量多於進食量，所創造出的熱量赤字累積到7700卡路里，就可以減掉1公斤。 不過注意這個並非一天累積的熱量赤字，可以是好幾天的相減加總而成。 減肥需要持之以恆，千萬不能激進，想著一次創造過多的熱量赤字。 番茄料理：在晚餐中加入一道番茄料理，如番茄炒蛋。 蛋白質減肥 而在晚上食用番茄，能促進生長激素分泌，加強新陳代謝、燃燒脂肪。 出街食飯的熱量普遍較高，例如食一客焗豬扒飯便有過千卡路里，Annie指，一杯蛋白質奶粉熱量只有約 卡，相對比較低脂、低卡，攝取熱量少了，對減肥有一定的幫助。
蛋白質減肥: 蛋白粉選購指南：高纖、低卡最重要
茄紅素是抗氧化力最強的天然物質之一，它能夠促進身體新陳代謝，抗老化，對於預防心血管問題以及乳癌、前列腺癌，也有正面的效用。 食用番茄還能夠增加人體的脂聯素（adiponectin）水平，改善肥胖和胰島素阻抗。 蛋白質減肥2025 蛋白質減肥2025 蔡鋒博解釋，番茄幾乎不含脂肪，糖分也不高，味道酸甜可口，可以代替零食來滿足嘴饞。 同時，番茄熱量低，每100克的番茄的熱量只有18卡，而其豐富的纖維質又讓人容易產生飽足感。
蛋白質減肥: 建議早餐：
攝取屬於動物性蛋白質的肉類時，希望大家注意的是脂肪。 脂肪擁有肉類才有的鮮味，但是攝取過量的話，恐怕血液中的中性脂肪或膽固醇會過剩。 食用肉類的時候，最好多費點工夫，例如盡可能挑選脂肪少的部位、切除肥肉，或是以網架烘烤等方式除去脂肪的部分。 因為絞肉的脂肪是摻雜在裡面的，所以要注意攝取的分量。
蛋白質減肥: 【減肥瘦身】練出完美線條必食 營養師推介10種高蛋白質食物
也可以飲用牛奶或優格飲料（請盡可能選用不太含有糖分的商品）。 豆腐、納豆等黃豆加工品很適合搭配醬油，所以我們有可能在不知不覺中攝取了過多的鹽分。 最好使用酸橘醋和檸檬汁等，在調味料方面下工夫之後食用。 此外，本書的食譜是以一般的調味去標明調味料的標準。 患有高血糖或高血壓的人、想要預防這些疾病的人，試著以稍微少一點的用量來完成料理，也是一個好方法。 而且，食用的時候，配合每個人的身體狀況或喜好來添加調味料才是健康的做法。
牠除了有豐富的蛋白質，其中的奧米加3更有助心臟健康，對減肥增肌過程中常做運動的人尤其有益。 動物性蛋白：通常有最佳的消化性，所含有的胺基酸種類也較齊全，包含所有必需胺基酸的食物來源稱為「完全蛋白質」。 蛋白質減肥2025 動物性蛋白所含有的維生素及礦物質也較豐富，如B12及鐵質。
除了蛋白質減肥，不少健身人士都很熱愛的，還有減重蛋白粉。 蛋白質減肥2025 減重蛋白粉可以簡單直接地為身體提供營養，在運動過後攝取，對於練肌肉的男士而言，是極佳的營養補充品。 市面上的減重蛋白粉有形形色色，而最常見的有乳清蛋白、隔離乳清蛋白和水解乳清蛋白，當中以水解乳清蛋白的蛋白質成分最純正，最容易吸收，但價錢也是最貴。
如果有運動習慣，剩下的熱量建議盡量攝取碳水化合物，並且在運動前後吃完，能最大程度幫你增肌。 如果你不運動，減少碳水化合物的攝取，燃燒脂肪的速度會比較快。 在減肥期間最怕是吃一點點，很快又覺得肚子慾，之後控制不了食慾狂吃東西。 而使用蛋白質減肥法的好處是可以抑制食慾，由於蛋白質的分子結構較複雜，因此胃部需要較多的時間分解和消化，蛋白質停留在腸胃的時間也較長，不會經常想吃東西。 另外有一些食物雖然含有蛋白質，但卻對於人體的吸收消化較差，因此就被稱為不完全蛋白質。 例如一些豆類的蛋白質，例如豆腐、豆漿，這些是屬於植物性的蛋白質。
由於身體消化蛋白質需要額外多的能量及時間，可增加熱量消耗約80-100卡路里。 有研究發現，在減肥成功後仍保持蛋白質攝取15-18%，可阻止50%人士復胖。 想要有健康又不復胖的體態，必須有正確飲食計畫。 蛋白質減肥2025 市售的乳清蛋白粉，一匙大約含30公克蛋白，提供相對快速方便的攝取管道。