位於深水埗大南街的日系文青Cafe「小房子」，樓高2層，以乾花同植物作裝飾，多年來於區內滿載人氣，不少人會特意前往小店打卡歎啡。 小店主打多款日式家庭料理如茶漬飯、 鰻魚意粉等，更提供甜品、咖啡及花茶，不過小店早前已經正式結業，並已舉辦賣物會告別一眾街坊食客。 元朗吉列牛 上環蓮香居則不受影響，將會繼續營運，為食客供應傳統港式點心。 TAP由2019年開業至今，3年期間以推廣本地手工啤聞名，惟近日宣布南豐紗廠店即將於8月19日正式結業，如果想去與分店作最後道別，當日將會$300無限生啤暢飲，可以一試！ TAP一向是不少啤酒愛好者聚會的好地方，店內多款伴酒特色小食，例如椒鹽浦BOY、黑白芝麻蝦多士等等。
- 有見及此，他們決定餐廳逢星期三休息，好讓有充裕時間準備食材，保障食物品質。
- 推介譽二人前套餐，一價已括沙律、前菜、伊勢活海老、南非鮑魚、季節燒魚、北海道帆立貝、鵝肝、另外可自選特定牛肉或黑豚，更有炒飯、時令湯及甜品等，配搭豐富。
- 工作兩三年後，二人漸有開餐廳的想法，每次聚會話題總離不開這個夢想。
- 麻雀雖小，卻無礙客人光顧餐廳的意欲，餐廳每天晚市的翻率達4次，開業不足半年已做到收支平衡。
招牌的羅東肉焿湯 ($35)，湯地濃稠，充滿麻油香，內有大量爽脆的筍絲、芫荽及豬肉片。 滷味全部都清洗乾淨，沒有異味，再淋上秘製豉油、麻油、甜醬及芥辣醬。 定食另一亮點番茄豆腐湯，以番茄、洋蔥、蔬菜溫火熬製 4至5小時，再隔渣 2 元朗吉列牛2025 次，湯色清澈，味道酸酸甜甜，減少油膩感。 食法也非常講究，先將吉列牛排放於高溫燒熱的石板上，塗上牛脂肪，快煎數秒，鎖住肉汁，肉質香腍，肉味豐腴，配上金黃香脆的外皮，令人一試愛上。 布丁燒共有三款口味，分別是四葉芝士、抹茶若竹及Valrhona朱古力，全部均售$38。 四葉芝士口味用上3.6 北海道牛奶，味道較清淡，芝士蛋糕香濃不膩，搭配焦糖漿亦不會過甜。
元朗吉列牛: 結業餐廳【8】柳氏家鐵板雞專門店——8月31日
我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)違規時，將可能會刪除餐廳。 個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)訂位方法。 為了配合石燒吉列牛排要先炸再燒的做法，因此選用筋多、肉質較腍的特選級美國安格斯牛牛小排。 食時先將牛脂肪均勻地塗在石板上，然後就可以開始燒牛肉，每面燒10秒左右，大概6成熟，便可加芥末、生蒜和肉燒汁一起食。 神石燒元朗 餐具、前菜就需要自行到自助區領取，前菜有沙律、日式麵豉湯、泡菜牛肉湯及白飯等等。 $118，午市套餐加$20 配秘之飯素、楓糖流心蛋，餐牌寫明選用美國安格斯牛肉，表皮為日本麵包糠，的確入口略帶鬆脆感。
- 開業半年，至今已收支平衡，在客人間的口碑不俗，更獲不少傳媒報道。
- 牛角最近推出多款燒肉外賣優惠，除了可以最平75折食到各款燒肉丼飯及脆炸雞外，指定燒肉套餐更可享半價優惠，按下圖睇優惠詳情。
- 位於深水埗大南街的日系文青Cafe「小房子」，樓高2層，以乾花同植物作裝飾，多年來於區內滿載人氣，不少人會特意前往小店打卡歎啡。
- 他們隨即到日本大阪試食，嘗過吉列牛後，決定打消開串燒店的念頭，欲為當時還未有吉列牛的香港帶來這道美食。
- 在荃灣開業7年的拉麵店「豚道樂」非常受歡迎，門外經常出現人龍，不過店方早前宣布荃灣店將於1月20日結業。
老闆選用特選級（CHOICE）美國安格斯牛，只是僅次於最高級的極佳級（PRIME）。 而製作方法亦超講究，以石燒吉列牛小列為例，製作方法是先塗上蛋漿，再裹一層薄薄的麵包糠在200度的油溫下炸30-45秒，然後切片上碟，讓客人再在石板上燒熟。 神石燒元朗 備注：部分追加物供應款式會有所不同，請向餐廳查詢；$50石燒牛優惠同時於將軍澳、大埔、油麻地、荃灣如心廣場、九龍灣淘大商場分店供應。 而吉列牛份量唔少，上枱呈鮮紅色，烤到七成熟左右自然變色，味道上至少有牛味，有油香，至於生熟度、軟腍度皆自行控制，肉質基本唔會嚡口，少有牛筋。
元朗吉列牛: 吉列牛三文治
近日店舖宣布決定結束營業，最後營業日為2月13日，令不少網民都表示大感不捨。 位於灣仔皇后大道的傳統餅店「快樂餅店」，自70年代起開業，主打多款傳統港式麵包及中式糕點，至今已有45年歷史，深受街坊食客歡迎！ 不過，餅店最近於門外張貼告示宣布，因為業主收樓，灣仔快樂餅店將於8月2日正式結業，消息傳出後，大批網民表示深感不捨。
天恩健康素食顧名思義主打素食菜式，不但白飯及白粥隨意任加，不時會掀提供各類菜式，吸引不少愛清淡又注重健康的人士幫襯，不過基於新冠疫情打擊，小店將於5月7日結業，大家記得把握機會一嚐。 元朗吉列牛 彩虹串燒專門店向以主打多款串燒及小食，味道及款式一流，深受街坊喜愛，不過新冠疫情衝擊下，彩虹串燒的荃灣分店早前宣布，將於5月28日為最後一天營業，並於5月29日正式結業。 餐廳食物售價一直控制在較低水平，當然會比普通人到超級巿場買材料高，但湯和飯任吃，食材又幫客人處理好，故非常有競爭力。 元朗吉列牛 James 指出，超巿營運涉及大量物流，人手成本高，所以價錢亦難以下調。 未來若然店舖可以直接向美國訂貨，便能減省批發貨的環節，進一步壓低食材成本，不過難點是必須一次過訂購大量貨物，不單要有消化大量貨物的銷售網絡和客源，亦要有充裕資金。
元朗吉列牛: 結業餐廳【68】閨•家（炮台山分店）
明朝嘉靖年間，由於南頭一帶發生饑民搶米暴動，眾多鄉紳請求在當地建縣。 元朗吉列牛2025 因此明朝政府於萬曆元年從東莞縣劃出56里、7,608戶，共33,791人，成立新安縣，縣治設在南頭。 自此由明神宗萬曆元年（1573年）起，到清德宗光緒二十四年（1898年）成為英國殖民地為止，元朗地區一直屬廣州府新安縣管轄，此前清初為對付鄭成功而實施的海禁和遷界政策一度使元朗變得荒涼。 店內現時有兩款 吉列牛 ，選用美國安格斯及日本宮崎、鹿兒島和牛的肩胛肉，貪其比西冷的油花四濺來得謙虛，同時帶有肉筋嚼勁。 老闆Rick和Kyle兩次去日本實地考察，走訪多家 吉列牛 專門店邊食邊偷師，再研究吉列皮的麵包糠、炸漿、油溫、牛扒品種和部位，試了幾百次才煉成香港首件 吉列牛 。
閨家推出的各款家常飯菜、手剁肉餅、無味精湯等，50元已包一款菜及湯水，性價比極高，簡直是糧尾救星。 閨•家早前於官方Facebook宣布因為租約期滿，炮台山分店已經於1月底結業。 日本人氣吉列牛熱潮仍未減退，元朗小店The 元朗吉列牛 Backstreet Kitchen以較親民價推出石燒吉列牛作招牌主打。
元朗吉列牛: 結業餐廳【7】蓮香樓
南非鮑魚口感彈牙之外，更帶有清酒及昆布味，加上鮑魚肝醬同吃份外滋味，伊勢活海老特別將龍蝦膏混入蝦肉同炒，份外濃味。 吃鐵板燒最吸引就是炒飯，這裡的炒飯粒粒分明，更有洋蔥碎、青豆、雞蛋及煙肉等配料，惹味香口。 Cafe向來是周末好去處大熱，充滿日式風格的唯今是元朗Cafe新貴。 宜蘭總店已有50年歷史，店主將台灣古早風味帶到香港，讓大家身在元朗也能吃到台灣的味道。 開業約一個月左右的日式甜品店「小確幸」，主打北海道札幌名物「布丁燒」，即是雞蛋布丁上有一層芝士蛋糕，再加上焦糖漿，一共有三層。 蛋糕表面用模具烙印上貓頭鷹圖案，代表著「布丁燒」當中的「燒」字。
元朗吉列牛: 結業餐廳【58】好包
廚房內的運作漸上軌道，餐廳的生意亦見起色，3個月後，阿峰也辭去工作，全身投入餐廳業務。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 自助餐區有逾三十款食材、配料、飲品及雪糕等，陳設乾淨衞生、井井有條。 樂天澳洲和牛放題 元朗吉列牛 $308/位起 首次引入香港的澳洲和牛品種，經過至少三百六十日堅果及穀飼後，無論牛肩胛肉或封門柳肉，均充滿果仁的芳香氣味。 雜錦天婦羅 鮮蝦及季節性野菜沾上薄薄一層炸漿，香脆不油膩，保留食材原味道。
元朗吉列牛: 結業餐廳【10】九份茶舍
咖啡店方面指，期待不久的將來在另一個更完善寬闊的空間與大家見面。 旺記打冷小菜館，前身是銅鑼灣登龍街人氣極盛的旺記飯店，憑藉出色的打冷小菜而廣為人知，後在於2019年搬到灣仔重開，遺憾撞正疫情，忍痛宣布4月25日租約期滿結業，同時感激街坊多年支持。 牛魔王必食京都勝牛三味套餐，包含炸翼板、菲力及薄片醬味牛，可以嚐盡三款唔同嘅牛排口感～想食牛同時想食海鮮，就推介呢個名物翼板伴大海老套餐，海老大大隻又彈牙，食完真係超滿足。 新張期間，$98 起，除了原本包括的前菜、沙律、主食及湯品，更加送茶碗蒸、甜品、刺身或卷物，一共 7 道料理的豐盛午餐！ 誠意推薦商務定食，如雜錦天婦羅定食（$98）、串燒拼盤 6 點定食（$98）、自家製厚切吉列米豚烏冬定食（$118）等。
元朗吉列牛: 結業餐廳【26】美味廚
優惠五：2023 年 12 月 1 日起，入場即可免費進行扭蛋抽獎！ 包括有買一送一優惠、 7 折 至 95 折優惠券、免費梅酒、啤酒、前菜、串燒、甜品等十多個獎項。 其中北宋南下的是江西吉水人，是香港元朗區香港新界鄧氏的四世祖。 而香港新界文氏始祖文天瑞是文天祥的堂弟，七世祖文世歌從屯門遷至新田立村，是江西吉安人。 這個安格斯牛吉列御膳，吉列脆皮香酥兼備，厚薄適中，而且緊緊黏著牛肉，不會只食到粉漿；牛扒肉味濃郁，有juicy肉汁和微微的油脂香。
元朗吉列牛: 結業餐廳【60】新香冰廳餅店
位於太子砵蘭街的Cafe Paradise主打各式意粉、炸魚薯條、All Day Breakfast等，店內設有巨型旋轉木馬擺設，吱引不少人前來打卡。 繼早前杏花新城店結業後，開業近8年的太子分店亦宣布最後營業日為7月30日，同時代表Cafe Paradise全線結束營業。 新記冰室開業超過20年，最初於尖沙咀香檳大廈開店，以創新的濃厚芝士醬撈出前一丁打響名堂，當初引來不少人嘗鮮，最後雖然尖沙咀店結業，但旺角及荃灣分店依然不少人棒場。 可惜最近新記芝士麵亦宣布8月22日結業，以後想食就要到荃灣分店了。 元朗吉列牛2025 來自韓國嘅人氣吉列牛專門店，首先佢連塊鐵板都特別過人，溫度夠高冇咁容易黐底之外，仲有效減少油煙，食完都唔怕成身油煙味。 吉列牛選用美國肩脊肉，牛肉嫩滑同時帶少少煙韌嘅口感，同日式嘅醬汁唔同，呢度會供應秘製沙律醬、豉油同Wasabi，食落又驚喜地夾，幾有新鮮感。
元朗吉列牛: 解構人氣 吉列牛 ！
現年30歲的老闆Dickson與阿峰原是中學同學，相識至今已有十多年，兩人感情深厚。 唸畢中學後，他們不約而同地當上廚師，Dickson選擇了中菜，阿峰則是西餐廚師。 工作兩三年後，二人漸有開餐廳的想法，每次聚會話題總離不開這個夢想。 直至去年，做廚師將近10年的他們，在太太及家人鼓勵下，決心開辦餐廳，希望能在30歲前一嘗創業滋味，坦言即使最後成績未如理想，也算觸碰過埋藏心中已久的夢。 香蒜椒鹽雞翼表面撒滿炸蒜粒，椒鹽味突出，加上混合Wasabi及檸檬汁的自家製沙律醬，非常惹味。 在兩塊薄切豬排上加上芝士和黑松露忌廉，然後捲成圓條狀，再沾蛋漿裹炒再炸。
元朗吉列牛: 元朗神石燒2023詳解!（持續更新）
餐廳方面主打All Day Breakfast、輕食、甜品及咖啡；書店則由女兒主理，可以在此找到本地讀物，翻譯書籍及二手書等，吸引不少愛書人到此一遊。 想追求吉列牛嘅香脆同埋和牛入口即溶嘅口感，西環呢間燒肉小店就啱晒你～招牌A4黑毛和牛吉列牛小排，一上枱見到啲油花就知唔簡單，大理石般嘅油花，輕輕燒幾秒已經食得。 外脆內嫩而且充滿油香，會附上唔同嘅醬汁畀大家點嚟食，幾推介柚子胡椒，可以中和返和牛嘅油膩感。 布丁全部人手焗製，每日限量200個，開業不久已經大排長龍，想食的朋友就記得提早到！ 或者可以關注他們的Facebook，可以知道開業時間和最新的售賣情況，就不怕會摸門釘或買不到了。
元朗吉列牛: 日式料理
位於元朗的The Backstreet Kitchen於2016年開業，當時兩位老闆於日本大阪食過正宗吉列牛後，決心將味道還原過來。 小店以親民價提供美食作招徠，僅用半年已達收支平衡，並深得街坊支持。 這個套餐包含了吉列日本鹿兒島和牛和列黑安格斯牛隔飢，兩種牛也很高質素，和牛入口即溶，安格斯牛很有咬口，加上吉列的效果很是特別。 這裏點餐的模式是半自助，我們在門口位置先點了一份二人套餐然後找位置坐下，再到前枱揀選自己喜歡吃的前菜，而且這裏最大好處是白飯任添，不用擔心吃不飽，非常適合食量比較大的人士。
元朗吉列牛: 神石燒元朗: 人氣石燒吉列牛
繼百年老店蓮香樓突然結業後，由食神梁文韜（韜韜）主理的大榮華灣仔店亦宣布結業！ 品牌「榮華」 在1975年於元朗安寧路開設大榮華酒樓，主打圍村菜式，及後分別於2006年及2011年，在九龍灣及灣仔開分店。 但受到疫情影響，九龍灣店去年已結業，最近灣仔分店亦捱不住，宣布將於8月28日結業，目前只剩元朗總店一家。 近年吉列牛肉在日本走紅，兩位八十後年輕人看準時機，開設一間主打日本流行食品吉列牛的餐廳，成功吸引大批人專程到元朗，一睹吉列牛的風采。 餐廳位於合益路的後街，抬頭一看餐廳的招牌，「The Backstreet Kitchen」映入眼廉，令人會心微笑。
元朗吉列牛: 疫情掀結業潮
麻雀雖小，卻無礙客人光顧餐廳的意欲，餐廳每天晚市的翻率達4次，開業不足半年已做到收支平衡。 推出外賣燒肉優惠的餐廳包括牛角、熊本燒肉、本陣燒肉、堅韓牛等等，最平48折起就食到韓燒、壽喜燒、燒肉、韓式炸雞！ 元朗吉列牛 推介譽二人前套餐，一價已括沙律、前菜、伊勢活海老、南非鮑魚、季節燒魚、北海道帆立貝、鵝肝、另外可自選特定牛肉或黑豚，更有炒飯、時令湯及甜品等，配搭豐富。
元朗吉列牛 來佬餐廳以懷舊港式美食為主題，環境寬敞舒適，主打招牌懷舊牛扒餐、海南雞飯、闊佬叉燒蛋飯及來佬梳乎厘，以往吸引不少遊客到訪，一嚐昔日香港的味道。 這稀罕的和牛，由在昆士蘭的樂天農場以日本純種黑毛和牛配種而成，牛隻用混合果仁的穀物飼養至少三百六十日，肉質粉嫩、油花分布均勻，還散發陣陣果仁的芬芳香味。 日本人氣吉列牛最近登陸香港，掀起熱潮，但一般價錢不便宜，動輒過數百元。
餐廳公告一出，不少網民留言表達不捨，慨嘆近年說得最多就是「後會有期」，有人表示之前經常特地由馬鞍山坐車到元朗光顧，因為「還是覺得你最好」。 雖然餐廳帖文似在暗示日後不會重開，但仍有不少人留言希望疫情後再見。 堅石燒有燒烤盤提供，額外買可加$100；外賣買滿$150，也可以$60優惠價換購1個；外賣買滿$300，免費贈送1個燒烤盤，數一數，買4-5個套餐即夠數，可以和親朋好友安在家玩燒烤。 一門日前在Facebook宣布，由於疫情關係，由4月1日起正式結業，期待在未來日子再為大家提供美味食物和溫暖服務。 元朗吉列牛 開業18年的一門居酒屆由日本大廚創辦，以地道日本居酒屋作為招徠，其中以招牌厚燒玉子最受歡迎。 位於佐敦的武士拉麵開業7年，為區內的人氣拉麵店，主打濃厚豬骨拉麵及魚介拉麵，湯底由老闆每日熬煮8小時而成，吸引不少人特意前往朝聖。
元朗吉列牛: 結業餐廳【24】麻堡
牛角最近推出多款燒肉外賣優惠，除了可以最平75折食到各款燒肉丼飯及脆炸雞外，指定燒肉套餐更可享半價優惠，按下圖睇優惠詳情。 元朗吉列牛 ❹ 牛肉其實輕輕煎幾秒就可以食得，甚至唔需要加火，以溫暖熱石提供熱力，亦可以將牛肉烤熟，反而俾大火更好，唔會過龍。 ❶ 店舖有4間分店，分別位處元朗教育路105號鴻運樓地下3號舖、荃灣享成街22號地舖、佐敦偉晴街11號地下、銅鑼灣謝斐道522號地舖。 每份吉列豚肉都會加添特濃芝士醬汁，香濃惹味，不過切忌蘸太多，因為確真幾膩。 $88為較經濟嘅選擇，同樣加$20有套餐，流心蛋略帶甜味，有滷過，蛋黃的確係半凝固狀態，而珍珠米軟硬適中，但飯素偏鹹，適合撈飯，內有紫菜絲、芝麻等，加啲木魚絲就變貓飯。
元朗吉列牛: 結業餐廳【34】陸陸雞煲火鍋 66 HOT POT
雖然餐廳現時仍未回本，但阿峰有信心這目標能在未來一年內達成。 縱有開分店的願望，阿峰卻認為言之尚早，皆因他們仍有很多需要改善的地方。 再者，他們亦不希望餐廳變得公式化，坦言期望能創出吉列牛以外的另一招牌菜才開分店，盼將來能做到一分店一招牌菜。 元朗神石燒 每個火石燒肉附3種醬汁，蒜蓉燒汁、芥末、麻醬，另加30元可轉套餐，配白飯、沙律及餐湯。
元朗吉列牛: 元朗
如和道屋魚生太卷，坊間一般餐廳都是以太卷飯為主，但在這裡則一反其道，以太卷刺身為原材料，加入多款從日本入口的各類魚生，刺身多而飯少，口感豐富，啖啖滿足。 吉列米豚及吉列和牛皆為即叫即製，肉扒裹上一層薄薄的新鮮麵包糠包，先低溫油炸將肉質煮至半熟肉質軟腍後，再轉高溫鎖住油份，達至外層金黃酥脆，內裡軟嫩多汁。 選用鹿兒島和牛的三尖肉部位，三尖肉大約只佔全隻牛 2%，非常珍貴，牛肉風味濃郁、具咬口而富肉汁，石燒後油香四溢。 元朗位於香港新界的西北部，香港市區之西北方距離約20至25公里，深圳后海灣以南的一片廣闊平原。 值得一提的是，香港有七成土地是山地丘陵，不過元朗則有一片廣闊的平原，得天獨厚。 元朗吉列牛 元朗過去盛產稻米，當地生產的「元朗絲苗」曾是香港人最愛的米食，主要供應上水和沙頭角，甚至遠銷至南洋。
近日，餐廳在社交網站上宣布將於5月8日結束營業，感激一眾食客支持，並稱「並不是就此結束」，期望以更進步的形式再見。 彩虹串燒專門店向以主打多款串燒及小食，味道及款式一流，深受街坊喜愛，不過新冠疫情衝擊下，彩虹串燒的荃灣分店早前宣布，將於5月28日為最後一天營業，並於5月29日正式結業。 店主稱大埔分店則會繼續力撐營運，同時轉攻團購服務以抵抗結業潮壓力。
元朗神石燒 元朗吉列牛 你可以這餐廳發表神石燒牛扒炸物專門店意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。 此外，每位惠顧牛肉燒肉放題的食客，均可免費享用一客牛舞拼盤。 拼盤由店家招牌肉品組合而成，像是薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑牛板腱、美國安格斯下肩胛翼板肉、牛舌薄切、北海道黑豚腩薄切及雞腿肉。 不吃牛肉的話，不妨一試北海道黑豚放題，除奉上北海道黑豚厚切腩肉、黑豚腩片及黑豚厚切西冷扒外，還有美國肩胛豬脢頭肉及豬頸肉等，油香豐腴。 URBAN SPACE都市空間位於土瓜灣美景街，是一間由兩母女經營獨立書店Cafe。
石燒吉列牛小排定食$138（晚市）、單點牛小排 $98（午市配送珍珠白飯），選用用美國安格斯牛小排，油花均勻，經210度高溫油炸20至40秒，薄切成一口size。 其中最受歡迎的吉列米豚系列餐點，在平日午餐最高峰時期，餐廳更是日賣超過 200 元朗吉列牛 份吉列米豚套餐。 在尖沙咀一般的日式餐廳，午餐動輒要價差不多二百元，現在只要百多元即可享用如此豐盛的套餐，相比之下可說是物超所值。 元朗吉列牛2025 壽司刺身方面，除了食材選用日本入口的魚鮮，在款式上亦花費心思。
備注：部分追加物供應款式會有所不同，請向餐廳查詢；$50石燒牛優惠同時於將軍澳、大埔、油麻地、荃灣如心廣場、九龍灣淘大商場分店供應。 小店位於元朗教育路，點餐及付款均使用自助點餐機，仿照日本拉麵店做法。 潮興食石燒牛，本地樂隊Rubber Band成員阿偉亦追上潮流，開設石燒牛扒店，吸引一眾藝人朋友朝聖打卡。 石燒有豬有牛有羊，牛又分美國安格 斯、美國和牛及日本 A5和牛，晚餐由 $98至 元朗吉列牛2025 $368不等，已包沙律、味噌湯、 元朗吉列牛 前菜、菇菌、白飯、甜品。 同樣選用特選級的美國安格斯牛，廚師特意把牛肉切得比吉列牛排更薄，燒時其油脂和水分溢出，牛肉口感更嫩滑。
元朗吉列牛: 結業小店【20】兄弟醬。香港手工製作
香港蓮香集團飲食集團早前（8月9日）凌晨突發宣布，中環蓮香樓及荃灣蓮香棧因不敵疫情，於8月8日已正式結束營業。 最終，他們選擇了在元朗開業，除了因他倆皆在「屯元天」長大，希望服務當區居民外，更因為此區的租金較便宜。 不過，原來一開始，他們只打算開設串燒店，剛巧在選定餐廳位置後，友人向他們介紹吉列牛。 他們隨即到日本大阪試食，嘗過吉列牛後，決定打消開串燒店的念頭，欲為當時還未有吉列牛的香港帶來這道美食。 元朗吉列牛 一門日前在Facebook宣布，由於疫情關係，由4月1日起正式結業，期待在未來日子再為大家提供美味食物和溫暖服務。