先得月就位在日月潭承憶文旅的4樓，若是沒有住宿也可以來這裡喝下午茶～推薦大家可以到戶外座位享受美景，建議大家兩點過侯去太陽比較不會那麼大。 馬來西亞1名7旬華裔女司機上午載朋友到茶餐室吃早飯時，突然踩油撞入餐廳內，撞倒椅櫈直再撼牆角才停下，車頭嚴重損毀。 車禍中2名客人閃避不及被撞倒地上，腿部骨折鮮血直流，需送院治理。 當地傳媒指女司機當時想停車吃早飯及服藥，但突然感頭暈誤踩油門才出事，她事後深感自責，因受驚過度由兒子送往醫院檢查。
Halfway Coffee 左邊是小形博物館，展示出中式杯子和古老物件等，右邊則是咖啡廳。 招牌菜式有蛋沙律三文治（$48）、好日子咖啡（$40）、青瓜梳打咖啡（$39）、燒牛肉三文治（$54）。 顧客也可以在點餐時與店主交流，讓店主親自推介食品。 放假在咖啡店裏打發時間，也是給自己在繁忙生活中一點喘息空間。
上環早餐推薦: 灣仔早餐推介2.Cafe Liffee：健康低醣生酮早餐
日式丼飯小店丼造算是上環區內的高質外賣之選，主打各式魚生丼飯及日式定食。 不吃刺身的話，你亦可以選擇咖哩吉列豬扒丼、鰻魚丼等，同樣美味。 當中重點推介宇治綠茶葉研磨製成的日本宇治薄茶（配和菓子）（$128）；於月光下採摘和烘乾的頂級白茶雲南月光白（$98）。 另有以茶沖泡的招牌熱拿鐵，包括普洱拿鐵（$58) 、 鐵觀音拿鐵（$58)。
上年於上環文武廟附近開設的北歐咖啡室Hjem，用了挪威文命名為「家」的意思，除了咖啡之外，更提供Brunch、下午茶及雞尾酒！ 位於上環市政大廈內的熟食中心有不少平民又美味的選擇，瑞記咖啡正其中一間。 平時港式凍奶茶加入冰塊會令茶味變淡，原樽的呈上的樽仔奶茶則保留其最香濃的味道。
上環早餐推薦: 上環美食｜小店｜11.Samsen泰館大排長龍泰式餐廳高質泰北街頭美食
港島區「搵食」不易，特別是繁忙的商業區，如中環、灣仔、銅鑼灣等，午市一般都較難找餐廳座位，而且並不便宜。 上環早餐推薦 由中環出發步行約十多分鐘到另一個商業區──上環，這裏有更多午餐餐廳選擇，由米芝蓮泰菜到平民茶記都有，總有一間是你所愛。 上環和緣割烹料理，大廚曾於米芝蓮餐廳掌勺，食物質素有保證，再加上位於29樓高空，設270度落地玻璃看到絕美海景，最適合跟兩三位朋友或拍住拖來好好吃一頓。
- 愛酒之人可以一次過嚐盡最多12款（每個拼盤4款HK$198-$298） 的清酒，以拼盤形式享用由唎酒師精心配搭的清酒，若意猶未盡，更可追加配酒小食，與三五知己輕鬆摸著酒杯底盡情乾杯。
- 上年於上環文武廟附近開設的北歐咖啡室Hjem，用了挪威文命名為「家」的意思，除了咖啡之外，更提供Brunch、下午茶及雞尾酒！
- 燒烤過後則能以涮涮鍋延續 WAGYUJISKAN 體驗，有純正和牛骨湯底或麻辣和牛湯底兩款選擇，更能加入拉麵或越光米製成和牛拉麵或和牛燉飯作結。
- 一份餐的份量非常足，非常適合在上環工作的人中午去吃一頓令人滿足感爆滿的豬扒飯。
- 但作為粵菜經典餐廳，富臨飯店無論點心和廣東菜都十分精彩，且價錢豐儉由人，絕對值得探索。
- 味噌叉燒蝦濃湯拉麵-札幌元祖蝦濃湯拉麵，湯底一流, 用甜蝦做湯頭，超濃蝦湯底。
- OHM主調為灰和黑，加上水泥牆、霓虹燈等設計，型造年輕時尚感。
「Kani Chawanmushi 」則以另類手法呈現傳統茶碗蒸，蟹殼中盛載着新鮮蟹肉蒸蛋，更加入蟹粉，賣相精緻之餘亦鮮味十足。 上環又有高CP值鐵板燒餐廳開張，「ENISHI」在2月開業，由三位才華橫溢的主廚佐藤峻、高野透及濱崎愛美共同開立。 餐廳只有23個座位，提供兩種不同的體驗：一種是在11人吧枱中享用的鐵板燒嚐味菜單，另一種則是較休閒的風格，讓客人與朋友一邊聊天暢談，一邊享用單點菜單的用餐區。 由上環地鐵站行10分鐘左右的囍八方主打餃子，足料又大隻的餃子是個不錯的午餐餐廳選擇。 吃餃子當然要配上辣菜脯，這裏的辣菜脯辣得過癮，再喝一口骨膠原鮮魚湯，十分滿足。 上環孖沙街新開的Rêveri，是由經驗豐富的餐飲和酒店業先驅 Jessica Kesumo 和John Law 的愛情結晶，招牌菜澳洲和牛二重奏(Australian Wagyu Duo)相當好食。
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但作為粵菜經典餐廳，富臨飯店無論點心和廣東菜都十分精彩，且價錢豐儉由人，絕對值得探索。 上環早餐推薦2025 除了江南庭敘，想享受一碗好粥，還可以到上環的生記粥品專家、旺角的妹記生滾粥品、灣仔的靠得住、鰂魚涌的金峰靚靚粥麵、大埔的陳漢記粥麵專家和九龍城的添財記粥粉麵咖啡。 江南庭敘的粥品，採用泰國香米熬煮半天而成，粥底綿密有米香，坊間有些地方會在粥裡加銀杏或者腐竹，蔡志民認為無須要。 作為粥料的豬肝和鮮牛肉，經過細心處理，無不怡人味道，現拉的腸粉和炸両口感分明，水準十分高。
以兩種方式烹煮和牛：分別為簡單香煎及加入南乳燉煮，上碟時再配上以根芹泥、醃紅蘿蔔和羽衣甘藍骨髓汁作襯托！ 5道菜的午市菜單（HK$390/位，於中午12點至下午3點提供）性價比很高，而晚餐10道菜菜單（HK$1,580起/位）則可以品嚐更精緻高級的料理。 上環早餐推薦2025 RAMATO位於上環荷里活道上，樓高兩層，氣氛都充滿著意大利南區的氣息，感覺輕鬆自在一點也不拘謹，邊吃邊喝尤如置身在意南的餐廳小館中。 假日更推出了早午餐，一個價錢就可以吃齊頭盤、主菜、甜品，合共8道菜！ The Lob 主打生酮飲食，是一間位於中環的純白風生酮咖啡店。 店面裝修以黑白色為主，可以堂食之外，也可以在店外的小櫈上享受食物。
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其中SBS人氣歌謠多士以煎蛋、火腿、椰菜絲做餡料，非常符合營養均衡且飽肚早餐的標準。 香港較少提供和牛內臟的串燒店，對這個神秘餐單感興趣的不妨試試「橫隔膜筋」（HK$75）或是牛的四個胃肚「牛肚」、「金錢肚」、「牛柏葉」、「重瓣胃」（HK$62-75，需預訂），配搭精選日本啤酒和清酒，享受一個美好夜晚。 上環早餐推薦2025 上環早餐推薦 另一間山頂早餐之選是意大利餐廳FIAMMA，在周末和公眾假期提供多款早餐，麵包更是每日新鮮烤焗。 上環早餐推薦2025 餐廳主餐區以高貴藍色為設計主調，運用優雅橡木及復古藍白圖紋瓷磚，加上天花吊燈的柔和燈光，營造溫暖的用餐氛圍。 煙三文魚芝士薄餅($178)：JACOMAX用的芝士味濃，芝士愛好者一定會非常喜歡。
上環早餐推薦: 中環早餐推介5. 茶研：慢活品茶
喜歡吃和牛的就一定要到日本過江龍YAKINIKUMAFIA 香港店試試他們獨一無二的燒烤架做出的獨特燒肉體驗。 現在爐上塗上尾崎和牛的油脂，配菜放在爐邊，尾崎和牛置於烤爐中間。 日本直送的尾崎和牛「FML」有「霜降」、「中等」及「赤身」三款不同大理石脂肪紋和牛選擇，燒烤時再加入鹽、黑椒及 WAGYUSCO 上環早餐推薦 (原味、柚子，特辣) 作調味。 上環半山有不少美食，囍八方對面的榮華南洋冰室除了有售港式茶餐廳菜式外，亦有提供南洋美食。
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店裡招牌「極生」方包採用日本製麵粉及純天然奶油製作，蓬鬆口感非常上癮。 除此以外，BAKEHOUSE還有堂食早餐選擇，三文治、西多士等以麵包作為基礎的早餐選擇固然出色，但更獨特的卻是融入川菜口味的麻辣炸雞waffle，炸雞的椒麻香氣與鬆軟甜膩的窩夫異常匹配，絕對值得一試。 喜歡異國風味菜的話可以試試上環新餐廳Chicano，主打傳統家庭式墨西哥菜，餐廳內部有古典旋轉樓梯、精緻的大理石地板 上環早餐推薦2025 等，彷如置身西班牙殖民地時期建築物之中。 上環早餐推薦2025 主廚堅持使用墨西哥進口的Maseca粟米粉、牛油果及朱古力，以及墨西哥辣椒Jalapeños等，務求做到最正宗的墨西哥味道。 你可以在這裡享用到時令的嚐味菜單，推介菜式包括「Oyster Sanbaizu」，選用來自宮城縣的新鮮生蠔，佐以由醋、醬油和帶有生蠔鹹鮮味的味淋製成的濃郁醬汁，酸度適當，十分開胃。
上環早餐推薦: 灣仔早餐地圖｜8大中環上環打卡人氣brunch推介：西班牙早午餐、叉燒egg benedict
新任酒吧經理 Isaac Lim特別打造了3款口味獨特的全新瑪格麗特酒，極力推介肉桂、木槿花和薑三種新選擇。 只要另加HK$250，更能享用一壺全新口味的雞尾酒。 全新單點菜式則有醒胃前菜「東坡凍醬蹄」（港幣188元）、「涼拌杭椒鮮鮑角」（港幣288元），也有誠意湯品「砂鍋濃湯花膠津白湯」（港幣728元），原條「上海年糕燒桂花魚」（港幣688元）更是廚藝團隊的心機之作。 當然亦不能錯過包羅八款新鮮手切地道食材的「杭州老八寶」（港幣228元），最後甜品不妨試試全新面世的特色創作「茅台白酒釀湯圓」（港幣108元），服務團隊會即席在賓客面前以復古香水瓶噴上茅台，充滿儀式感。 404 Plant有售多種口味的Bagel，鹹甜款式都有，亦有素食選擇。 你亦可以外賣原味純素Bagel回家，特別適合素食者。
上環早餐推薦: 中環早餐推介1. NINETY’s
其中經典牛肉芝士漢堡（HK$72），肉汁豐富，牛味香濃，配以爽脆的生菜和蕃茄，相當好味。 這家上環和藏居酒屋，開在新食廈內，作風低調，加上是樓上店，顧來幫襯的以熟客為主。 主打不同種類的居酒屋美食，由刺身、炸物、串燒、鍋物等都有供應，加上一系列日本直送的清酒，最適合一班同事、朋友下班後的聚腳點。 上環熟食中心整層有著多間香港道地的特色小店，包括現在介紹的瑞記咖啡。
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Avocado Smash or 上環早餐推薦2025 Avocado toast：牛油果愛好者自然不能錯過。 牛油果在烤麵包上，加上有石榴粒和芝士的搭配，口感獨特味道極佳。 上環職場人生活步伐快速，這所美式效率感的裝修的La Casa Bistro，讓人彷如置身於美國餐廳，加上高質的漢堡，實屬上環美食之一。 位於埔里的「妮娜巧克力夢想城堡」，是做浪漫的歐風城堡莊園，園區內的大理石雕像造景都很適合拍網美照，最重要的是還能換裝，大家不要錯過，另外入館還會有導覽人員帶你參觀巧克力的製作過程。
上環早餐推薦: 小店
上碟時淋上蒜蓉、橄欖油和辣椒製成的醬汁，香鮮濃惹兼俱，讓魚肉增添香氣和鮮味。 特色燒物就有鹽燒油甘魚鮫(HK$290) ，特地選用日本傳統的「鹽燒 Shio-yaki」烹調技術，表層焦脆肉質鮮嫩，還有不能不試的燒帝王蟹腳(HK$680) 。 獲米芝蓮必比登推介的Samsen泰館和灣仔的「泰麵」隸屬同一老闆，上環店卻沒有提供船麵，取而代之的是泰北咖哩麵，亦有多種鍋氣炒粉麵和泰式甜品提供。 招牌菜式包括泰北咖哩金麵、泰式虎蝦炒金邊粉等，當然要試試他們的甜品，包括泰式街頭椰子雪糕、即叫即製的香蕉飛餅、芒果糯米飯等。 以米芝蓮必比登推介的餐廳而來說，Samsen泰館的價錢不算昂貴，也非常適合大夥兒、朋友們一同用餐。 上環店加入 Happy Hour 及晚餐時段（4月21日起），擁有唎酒師資格的 Ray 會根據時令以及個人口味，定期精選多款特色清酒，即使是初嚐清酒的新手，也能享受特色多變的清酒世界。
上環早餐推薦: 日本菜
店內早餐及食物非常精緻，並有素食及純素的選擇，非常適合素食者前往。 店內的all day breakfast份量充足，sourdough麵包亦帶麥香，配咖啡更是最佳選擇。 店內菜單更有標明「健身推薦」，全因JOMO Kitchen & Health Hub在餐廳旁便是健身室，貫徹其鼓勵健康生活的風格。 香港的SAKImoto bakery嵜本堂食餐單中，除了提供招牌「極生」方包之外，店內亦提供以無蛋奶配方製作成的「極美」方包。 客人能夠為烤多士選擇牛油配三款不同口味的果醬，塗在切成九宮格形狀的多士上，作為早餐絕對一流。 上環街角絕對隱藏著不少美味精品餐廳，日式串燒店仟穆 Chi Yawaragu就是其中之一。
上環早餐推薦: 中環早餐推介3. Rajasthan Rifles：英印風情早餐
在香港要吃到英式早餐、班尼迪克蛋等等不太難，不少餐廳、咖啡店等，都有提供，在商業區或者傳統上較多外國人聚居的地區，特別容易找到。 半路咖啡出名以古色古香的中式瓷杯來盛載飲品，連他們的外賣杯也印上不同特色的陶瓷圖案，非常有心思。 咖啡店位於摩囉上街的古董店旁，這裏有一系列經典咖啡和各種茶類選擇，也提供三文治、意粉和沙律，味道不俗。
上環早餐推薦: 上環必試咖啡店
當中製作三文治的醬料更是由韓國直送，務求為香港食客帶來真摯的韓國口味。 很少在香港餐廳看到有釜飯提供，這裡有三款不同口味的日本傳統鍋飯：和牛釜飯 (HK$480) 、帝王蟹釜飯(HK$540) 和日式野菇釜飯（HK$280），全部都會在客人面前攪拌。 上環早餐推薦 典雅精緻中菜食府「江蘇銘悅」現推出一系列全新單點菜式及「SPLASH週末點心早午餐」配無限暢飲香檳，發掘中菜的無限創意可能。
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共 72 間港澳店家入選必比登推介名單，香港及澳門分別佔 65 間及 7 間。 65 間入選必比登推介的香港食肆名單，6 間為首次上榜。 《香港澳門米芝蓮指南》首度頒發由 Perrier-Jouët 鼎力支持的侍酒師大獎，得主是三星米芝蓮餐廳富臨飯店的侍酒師陸志文（Jacky Luk）。 年紀輕輕的他接手富臨飯店的酒單，在餐廳四十年的歷史中，創出一片新天地，也為中菜配酒的範疇，帶來耳目一新的景象。 友善而充滿活力的大廚 Julien Tongourian 是 Joël Robuchon 料理帝國中一張熟悉的臉孔。
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除此以外，各式各樣的創新歐陸式包點同樣吸引，如結合港式蛋撻與酸種麵包的sourdough egg tart、法式crossover港式的milk tea 上環早餐推薦2025 brioche等。 早已紅遍Facebook「海南雞飯關注組」的勇記海南雞，2022年中在上環開分店，不論是外賣還是堂食都大排長龍。 上環早餐推薦 早上11時左右開始營業，還未開門已見人龍，每日3時左右便沽清。 雞飯啖啖雞油香，其招牌海南雞每天用新鮮雞製作，肉質嫩滑，肥瘦得宜，難怪深受歡迎。 而最好玩的一定是以Sake Flight的形式的清酒拼盤，按不同程度的香氣及濃度將清酒配搭，例如香氣型的薰酒、熟成型的熟酒、輕快型的爽酒及醇濃型的醇酒。
味噌叉燒蝦濃湯拉麵-札幌元祖蝦濃湯拉麵，湯底一流, 用甜蝦做湯頭，超濃蝦湯底。 生記米線的魚湯，由廚師每天均用超過 60 斤不同種類的魚熬製4小時，令湯底香甜鮮美。 餐廳以熬製最少五小時嘅豬骨湯作湯底，配上多款自家秘製的車仔麵配料，如牛筋、大腸，配上特製醬料，汁香味濃，更添風味。
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來到瑞記咖啡，一定要食他們聲名遠播的西多士(約$25-30)和樽仔凍奶茶($15-20)。 近年飲食界吹起「韓風」，連早餐都開始流行韓式餐飲的濃厚味道！ 作為人稱「韓國國民早餐」的Isaac Toast更是當中的俵俵者，各式各樣的多士及三文治絕對讓客人覺得目不暇給！
上環 Why50 結業後，由全新品牌咖啡店 Brewed 接力。 店舖經小翻新，門外換上植物塗鴉，室內也更見明亮，感覺煥然一新。 餐牌選擇多，有全日早餐、輕食、午餐及甜品，推介黑松露大啡菇蝴蝶粉、日本飛驒和牛漢堡配黑松露醬及紅蝦汁虎蝦意粉等，重質重量。 House Blend 咖啡由巴布亞新幾內亞及烏干達兩地咖啡豆拼配，香醇濃厚帶有豐富堅果香氣，配奶啡一絕。 喜歡手沖咖啡的話，不妨問問咖啡師，他們很樂意為你介紹不同莊園的咖啡豆。
如果你們一班朋友都是食肉獸，就一定要試試香烤澳洲M5和牛肉眼扒（HK$588/500克），經過烤炙後的牛扒帶著焦香，豐富而香濃的肉汁爆發，這個價錢可以食到這一個份量的澳洲 上環早餐推薦 M5和牛肉眼，絕對是抵食。 位於禧利街巷子裏頭，前身正是 Brew Bros Coffee。 上環早餐推薦 小店保留了寧靜休閒的窗口位置，店內格局也熟口熟面，對 Brew 上環早餐推薦 Bros 念念不忘的 fans 來說格外親切。
現時餐廳以Tasting Menu為主，午巿最平$580就可以吃到6道菜，當中不乏日本直送食材及海鮮，抵吃度爆燈。 NOC Coffee是香港的本土咖啡品牌，以簡潔黑白風為裝修風格的，意即Not Only Coffee。 除了咖啡，店內提供舒適簡潔環境及鹹食，店內的toast和all day breakfast亦十分受歡迎，讓客人寫意地享受早餐或下午茶。 DK Cuppa Tea致力打造繁華都市中的綠州，DK Cuppa Tea提供一系列主題下午茶、有機茶、咖啡、輕食和甜點，讓客人盡情放鬆。 餐廳定期推出不同主題的下午茶,，加上環境舒適，很適合和閨蜜談心放鬆。
Latter Café以法式奶油色為設計主調，室內不時會有花藝佈置，隨時可以拍出文青風打卡靚相！ 餐廳主打多款特色咖啡，甜品有鬆餅、卷蛋及貝果，鹹點則有All Day Breakfast全日早餐及意粉等。 適合與三五知己聚會閒聊，Chill住歎享受午後時光。 來自大阪的「名物」SAKImoto bakery 嵜本同樣於去年底登陸香港，以「職人魂」製作頂級日系綿密方包。
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最後當然少不了經典西班牙海鮮燴飯，飯燉至非常嫩口，吃起來有明顯的煙韌感，青口海蝦將 醬汁與海鮮混合一起，令海鮮味道更為突出，鮮味滿瀉。 鐵板燒廚師發辦10道菜嚐味菜單（HK$1680/位），至於午市就相對親民，分別有鐵板燒廚師發辦（HK$888/位）以及午市5道菜（HK$388），包括沙律、茶碗蒸、Main 上環早餐推薦 Course三選一、炒飯、麵豉湯及甜品。 近來流行品茶，在人來人往的中環新開了一間茶舍名為茶研，結合傳統茶藝和現代泡茶技藝，為大家帶來一系列世界各地茶園的茶葉。 緣屋主打蝦濃湯拉麵，把甜蝦湯底結合味噌、醬油及鹽三款調味。
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食環署已透過公開招標聘請了服務承辦商，負責協助執行街市的日常管理和運作。 韓國人開設的咖啡小店Kactus 上環早餐推薦2025 Koffee，是極簡水泥工業風搭配居家休閒風。 上環早餐推薦 水泥外牆配襯落地玻璃透明度極高，一眼就可以看穿整間店舖。 門外擺設了仙人掌和長椅，粉紅色的鐵櫈和排櫈可以給顧客在外面打卡。
店裡的法包及斑蘭戚風蛋糕全是每天新鮮手工製，戚風蛋糕尤其受歡迎。 Soul 上環早餐推薦2025 fresh主打越南法包，麵包外脆內軟，可選扎肉或雞肉，配上自家製肉肝醬及醃漬蔬菜，口感豐富。 Sonne CAD是一間集咖啡零售、咖啡體驗及推廣可持續發展的店鋪。