材料：（2 人分量)薏仁 1/2 四季湯水 両黨參 四季湯水2025 4 錢白朮 3 錢紅棗（去核）5 粒牛肉 1 斤生薑 3 片 製法：1. 以大火煲滾後轉文火煎 四季湯水 20 分鐘；3. 隔渣後加入玫瑰花，約焗 5分鐘；4.
先用猛火煮沸，再改用文火煲 1-2 小時，之後加鹽調味佐膳。 多款春天湯水都有去濕化寒的功效，而飲用湯水時，應避免進食海鮮及甜品等，容易引起濕困的食物。 一年四季各有所需，那麼春天煲咩湯好？
四季湯水: 寒露2023｜養生蕃茄汁
附上食療精選講義以供下載 下載 PDF… 節瓜洗淨、刮皮留青，切成大塊，備用；2. 將所有材料放入瓦煲內，加清水適量；5.
健脾開胃節瓜湯 天氣炎熱，容易令人心情煩躁、食慾不振，大家都多吃雪糕喝凍飲企圖去消暑，其實多吃生冷食物會損傷脾胃功能，脾濕加重，食慾差的問題會雪上加霜，濕重更令人感覺懶洋洋不願動。 這個時候不妨多喝有益湯水調理體質，例如用夏天當造的瓜果煲湯，節瓜性平，有利水消腫、健脾益胃的功效，它是冬瓜的一個變種，但不似冬瓜般寒涼，身體偏寒、體質較弱的人也適合飲用。 配搭有滋陰補腎、調補脾胃功效的瑤柱，以及有健脾益腎作用的淡菜乾，調理好脾、胃、腎的功能，有助改善無胃口的情況。 以下文章，由莊瑞寧醫師，任職基督教聯合那打素秀茂坪社區健康中心主任醫師時，向明報提供(明報０８年１月７日)。 四季湯水2025 四季湯水2025 四季湯水 香港位處北半球，當嚴冬來臨時，北半球受光最少，而一年中日照時間最短、夜最漫長的一天，就是冬至。
四季湯水: 養生湯水食譜1. 海底椰川貝鱷魚肉湯 (潤肺湯水：止咳化痰)
農民們開始忙碌地收穫這些辛勤耕種的果實，為了迎接即將到來的冬季，為自己和家人儲存食物。 寒露2023（10月8日，農曆八月廿四日）是一個重要節氣。 這個節氣的名稱所蘊含的意義是：氣溫逐漸下降，意味著寒冷的氣息已經降臨大地。 寒露標誌著秋季的深化，同時也預告了冬季即將來臨。
- 由於都市人生活習慣的關係，濕毒被困體內不化，經常覺得疲倦煩躁、手腳浮腫，以上種種皆是濕重症狀，有喝清熱去濕湯水的需要。
- 養陰的食材種類繁多，而煲湯常用的材料少不了北沙參與玉竹，兩者常用且互相協調，加強養陰潤燥及清肺熱的效果。
- 當中，日本元貝受到核污水問題影響，其價格也有跌，上年這個時候需要$60/斤，現在不用$40/斤。
- 青木瓜去皮去籽，切成方糖般大小的方粒。
- 從中醫的角度來說，分為體內的「毒」及體外的「毒」。
- 中醫飲食營養學中亦認為，不同季節配以相應食材的湯水，不但有助機體的調養，更具養生之效。
- 乳癌是常見的婦女疾病殺手，要是及早發現並予以治療，其實存活率非常高，故建議各位女士應多留意自己乳房外觀和變化，定期做乳癌篩檢造影檢查（世界衛生組織WHO推薦具實證可發現早期乳癌的篩檢工具），將有助預防或及治療乳癌。
老黃瓜赤小豆扁豆湯有消暑、清熱、利濕的功效，非常適合處於「秋老虎」的炎熱天氣飲用。 此湯偏涼，適合實熱體質的人飲用，大便稀爛、消化系統不良、怕冷、痛風等人士需要慎服。 胡椒湯暖胃驅寒 大熱天時仍然覺得凍？ 四季湯水 今日來個胡椒素湯，連素食者都可以飲用，平日多吃生冷食物、凍飲而引致胃寒的人也適合飲用，症狀為胃脘疼痛、疼痛時怕冷、噁心嘔吐等。
四季湯水: 【管理健康和財富】都市人生活繁忙，少不免帶來各種身心壓力。來到「養生理財秘笈」網上講座第2集，看看 CINCI EC 介紹減壓妙招和穴位按摩，如何輕鬆養生吧。
白米醋加入水及砂糖，以文火煮至糖溶化，熄火放涼備用。 將青木瓜放入已消毒的玻璃瓶中，倒入糖醋，確保醋蓋過所有材料，密封蓋子醃漬一晚即可食用，醃漬時間越長越入味。 寒性體質，容易手腳冷，脾虛容易泄瀉或月經期間，其實也可進食蕃茄的，只需改為每周進食3-4次就可以了，始終秋天乾燥，蕃茄有生津、止渴、潤燥之功效，所以適量進食是非常有益的。 由於都市人生活習慣的關係，濕毒被困體內不化，經常覺得疲倦煩躁、手腳浮腫，以上種種皆是濕重症狀，有喝清熱去濕湯水的需要。 現附上 5 款中醫簡易湯水，一年四季 365 日皆宜。 秋天止咳湯水食譜繁多，梁醫師指每個人的體質不同，揀選前應先醫師資詢。
以大火煲滾後，轉文火煲約 2 小時，加鹽調味即可。 春天去濕湯水食譜重點在於紓緩春困症狀，如困倦乏力，甚或出現頭痛、昏昏欲睡、食欲不振、心情抑鬱、膚色黯淡等，更有保健作用。 豬排骨洗淨汆水，其他材料洗淨；2. 以大火煲滾後轉文火煲 1-2 小時，稍加鹽調味即可。
四季湯水: 清熱去濕湯水：炒扁豆去濕湯
借助運動可「生陽」，但要特別留意，太劇烈的運動反而會耗損人體陽氣，應該選太極、慢步、戶外拉筋等「慢運動」，將肌肉和關節活動，至身體發熱微微出汗即可停止。 此外，飲用湯水時，應盡量避免進食海鮮及甜品等，容易引起濕困的食物。 雪梨和雪耳，一聽到便知道是滋潤的食材，拿它們去煲湯就最好不過。 秋分比立秋又再過了個半月，秋意更濃，但亦容易有秋燥。 秋燥即是身體可能天氣乾燥等而缺水、口乾等，當「燥邪」入侵人體等或會咳嗽、失眠和便秘等，註冊中醫師邱穎琳就建議讀者可煲一個「雪耳雪梨瘦肉湯」。 「處暑」是秋天的第二個節氣，「秋老虎」之際爭秋奪暑，養生湯水及飲食要顧脾胃、清熱及止渴，多吃養肺的食物，清熱解毒的食品亦能解熱消暑、補充水分及增進食慾。
四季湯水: 秋天湯水食譜｜11款滋潤止咳 排毒潤肺轉季湯水 解決秋燥喉嚨敏感！
在中國的一些地區，人們會在寒露這一天祭拜祖先，表達對過去祖先的尊敬和感激之情。 四季湯水2025 這一儀式強調了家庭的重要性，以及對先輩智慧和貢獻的敬仰。 在這個時候，農田中的作物逐漸成熟，包括水稻、玉米等秋收作物。
四季湯水: 清肝明目湯水｜5款補眼湯水 擊退黑眼圈 紓緩眼壓眼乾
個人色彩診斷透過不同色階的布料，進行專業色彩分析，測出與個人最協調的專屬顏色。 當你找對屬於自己的「命定顏色」，一改盲目入手熱門流行色號的習慣，加以巧妙搭配彩妝色彩，化妝時更加得心應手，輕鬆為「顏值」加分！ 四季湯水 四季湯水 今次我們邀請了本地色彩分析師Tiff Chan介紹「個人色彩Personal Color」，為不同膚色的女生制定專業彩妝選色指南。 女性可作自我評估，初步判斷自己是否屬於高風險人士；如果母親或第一直系親屬曾患乳癌，患上乳癌的風險就會較高。
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適時烹調春天去濕湯水食譜，能清肝、疏肝、養肝，化寒去濕解春困，起強身健體效用。 中醫梁軒偉為 BAZAAR 讀者詳細解釋春天湯水為何著重去濕，並分享 5 款春天湯水食療以解春困。 在家動手做四季皆宜的 簡易湯水，滿足口慾並收食療功效。 而削皮後宜將馬蹄放進水裡，不然很快會氧化變黑。
四季湯水: 夏天湯水 [合掌瓜馬蹄無花果湯]
有霜也好無霜也好，用冬瓜煲湯千萬不要削走冬瓜皮，因為冬瓜皮也有利水消腫的作用；冬瓜籽則有清肺化痰作用，肺熱人士例如咳嗽痰多，不妨連籽入饌。 自家醃酸青木瓜 夏天熱得要命，而從中醫角度來看，夏天宜適量食用酸味食物，因為酸性收斂，可預防流汗過多而耗氣傷陰，吃酸味食物時口水分泌增加，又能達生津止渴、健胃消食的功效。 今個周末不如就試試自己醃漬酸木瓜，這個食譜以一比一的比例，將水、糖、白醋加在一起，再放冰箱醃製一晚就可以了！
四季湯水: 夏季:消暑湯水(摘自明報)
轉季天氣變得乾燥，煲湯也要考慮如何起到潤肺、潤喉、止乾咳、喉嚨痛的作用，想選對材料煲出滋潤湯水、潤肺湯，達到潤喉養腎、提升免疫力的功效？ 楊明霞中醫師精選出8個冬天必飲的簡易湯水食譜，即使是新手也能煲出清潤冬季湯水。 生薏米、赤小豆、炒扁豆和陳皮分別用清水浸透，洗乾淨，瀝乾水，備用；2. 老黃瓜刷擦乾淨瓜皮，切塊備用；3.
四季湯水: 夏天清熱消暑湯水食譜
瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾；4. 然後放入老黃瓜、生意米、赤小豆、炒扁豆、陳皮；5. 待水再滾起，改用中火繼續煲 2 小時至爛熟；6. 稍滾後以少許幼鹽調味，即可以佐膳飲用。 化寒去濕湯水屬保健作用，中醫師梁軒偉提醒，「濕毒嚴重者如濕疹、風疹、口氣大或大便黏爛熱氣等，應尋求中醫醫治。」其實，睡覺並不能解決春困，疲倦並非因為缺乏休息，唯有「生陽」才可徹底解決春困。
將藥材洗淨，放入煲湯紗布袋內，再放進煲內；2. 加入清水 4 至 5 碗，浸 30 分鐘；3. 大火煲滾後，改用文火煲 30 分鐘；4. 撈起紗布袋，加入洗淨的米煮成粥；5.
秋天夜長日短，會使人肝氣鬱滯而心情也會受到影響，進食蕃茄因其味酸可入肝經，調節肝氣有舒肝作用，能降低氧化壓力，防止大腦細胞受損，有效預防抑鬱症發生的風險。 肺主皮毛，秋燥傷肺，適量進食鮮蕃茄可潤肺，肺臟就不會受燥邪所傷。 另外，其中的維他命C也能抑制酪氨酸酶形成，有效減退色斑，肌膚自然會水嫩美白透亮。 同時，寒露也是一個充滿文化色彩的時刻。
四季湯水: 中醫談春天湯水食譜
休漁期結束後，荃灣楊屋道街市繼續充斥著平價冰鮮魚，紅衫魚及青根魚$20份隨處可見，另外，黃花魚也是$30/2條，奄仔蟹$100/4隻，價格的確較休漁期前便宜，而且選擇也多了。 當中，日本元貝受到核污水問題影響，其價格也有跌，上年這個時候需要$60/斤，現在不用$40/斤。 台山蠔同樣可以用抵食來形容，最便宜$100/2桶。 另外，冰鮮的馬友魚$50/2條，養殖活黃立鯧$40條。 雪 耳 和 魚 翅 一 樣 ， 很 注 重 火 路 ， 燉 不 足 火 路 的 雪 耳 ， 爽 口 中 帶 硬 ， 除 無 補 益 之 外 ， 更 傷 腸 胃 ， 而 造 成 浪 費 和 傷 身 。
若不喜歡吃粥，步序 四季湯水 4 不加米，改加紅棗 10 粒或蜜棗 2 粒一起煲，代茶飲用。 菜乾，是由白菜曬乾後而成，是一款較寒涼的食材。 如煲兩三小時後，菜乾的寒涼都會融入湯中。 坊間上都聽過不少人會在菜乾湯中加上數片薑片來驅寒，但詢問過錢醫師後才知道這是一個謬誤。